notícias

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

festival do meio outonoem breve!

mooncakes não são apenas um símbolo de reencontro, mas também um mapa gourmet escondido.carregando os sabores e histórias de vários lugares! a “batalha doce e salgada” acontece conforme programado todos os anos, mas aqiu já está preparadovamos levá-lo a um passeio pelo território do bolo lunar da china!

da pasta de lótus de gema de ovo ao estilo cantonês, ao bolo lunar de perna de nuvem ao estilo yunnan, ao bolo de gergelim quzhou com sabor de gergelim e ao exclusivo bolo lunar de tofu com leite - cada mordida contémcostumes locais!

a lista de bolos lunares de ah qiu foi claramente organizada, tanto os doces quanto os salgados não serão deixados para trás!

o festival do meio outono não se trata apenas de admirar a lua;uma viagem na ponta da língua!sua lista de mooncake está pronta? venha e junte-se a ah qiu para desbloquear este mapa delicioso!

01

gosto clássico simples e ousado

desbloqueie o estilo do norte em mooncakes

/bolos lunares ao estilo de pequim/

bolos lunares estilo pequimoriginário de pequim, tianjin e arredores, só de ouvir o nome lembra as pessoas do sabor tradicional único da antiga pequim! isso éo representante clássico dos mooncakes do norte, você pode sentir a nobreza e o rico encanto cultural da capital com uma mordida!

entre os bolos lunares ao estilo de pequim,bolos lunares de pudim, bolos lunares de merengue, vermelho roxo, brancopode-se dizer que é o melhor, especialmente zilaihong e zilaibai, que são simplesmente tesouros no coração dos antigos pequineses!

escondido no vermelhoosmanthus fragrans, caroços de pêssego, sementes de melão, seda verde e vermelhaessência, sabor rico e camadas distintas. o leve amargor vem da seda verde e vermelha (casca de toranja),apenas neutraliza o recheio doce, conferindo-lhe um sabor único.

quanto à água da torneira, o sabor é mais simples e puro.principalmente açúcar branco, além de espinheiro, osmanthus, etc., o sabor é doce, mas não enjoativo.

quando se trata de bolos lunares ao estilo de pequim, ah qiu deve dar uma vantagem a todos.daoxiangcun！

esta marca de mooncake consagrada em pequim simplesmente levou adiante o sabor de pequim.os mooncakes ao estilo de pequim da daoxiang village não estão disponíveis apenas nas clássicas variedades vermelha e branca, mas também têm um acabamento especial.

para presentes do festival do meio outono ou para saborear em casa, uma caixa de bolos lunares ao estilo de pequim de daoxiangcun certamente lhe trará uma sensação completa de ritual!

/bolos lunares estilo qin/

comoo criador dos mooncakes, os bolos lunares ao estilo qin de shaanxi têm um forte sabor histórico desde os tempos antigos até o presente. embora não sejam tão conhecidos como os bolos lunares ao estilo cantonês, seu sabor único é definitivamente algo que você nunca esquecerá depois de comê-los!

bolo lunar de cristaldefinitivamente uma obra-prima de bolos lunares ao estilo qin!pequena e requintada, a pele é branca como jade e a aparência é “ouro e prata”, é muito difícil largar!

seus recheios são principalmenteseda verde e vermelha, rosa, bolo de laranja e outras frutas em conserva, doce mas não gorduroso, combinando carne e vegetais, na hora de comer você vai se sentir feliz! principalmente a foca vermelho-dourada, dar uma mordida é como...prove os sabores clássicos da antiga capital。

os bolos lunares estilo qin de de maogong são famosos!delesbolo lunar de cristalabsolutamente incrível! a casca é fina e crocante, e o recheio de frutas em conserva é delicado. cada mordida é cheia de doçura, como se você estivesse dentro.prove os antigos costumes de shaanxi!

há também o mooncake de abalone, que é uma combinação perfeita de carne e vegetais.os recheios são tão ricos que você não vai conseguir parar de comer!

02

tentação única requintada e densa

explore o charme de jiangnan em mooncakes

/bolos lunares estilo cantonês/

mooncakes estilo cantonêsdefinitivamente o "top" do mundo mooncake!

quando chega o festival do meio outono todos os anos, os bolos lunares ao estilo cantonês tornam-se a primeira escolha para todos darem presentes e partilharem, não só porque são deliciosos, mas também porque sãolevando os sentimentos do festival do meio outono do povo cantonês!

sua casca brilhante e xaroposa é a essência, derrete na boca e acompanha recheios grossos.dê uma mordida e sinta-se cheio de felicidade!

falando em bolos lunares de estilo cantonês,casa lian xiang e restaurante guangzhousão duas “marcas consagradas”!

os bolos lunares de gema de ovo e pasta de lótus de lian xiang lou são os favoritos de ah qiu.delicada pasta de lótus e gema de ovo salgada, o sabor é rico e em camadas, e você não conseguirá largá-lo toda vez que comê-lo!

os bolos lunares de cinco nozes do restaurante guangzhou atualizaram completamente a compreensão de ah qiu sobre cinco nozes! dentroamêndoas, nozes, sementes de gergelim, sementes de melão, sólidas e perfumadas, cada mordida é repleta de sabores tradicionais!

ah qiu também recomenda fortementebolos lunares wuren de guangdong jinjiu! os recheios são super ricos, o exterior é crocante e o aroma das nozes misturado com a riqueza das sementes de gergelim faz com que as pessoas não consigam parar depois de dar uma mordida!

/bolos lunares estilo suzhou/

bolos lunares estilo soviético, pode ser considerada uma iguaria clássica nas regiões de jiangsu e zhejiang! ah qiu acha que os mooncakes estilo su não são apenas um lanche, mas também uma herança cultural!

a massa deste tipo de bolo lunar é branca com um toque amarelo e parece particularmente brilhante. o mais importante é o momento em que você a morde., o merengue fino como asas de cigarra cairá com um farfalhar., é realmente tão crocante que desmorona!

cada mordida é a interpretação mais perfeita da palavra “crocante”!

os mooncakes estilo su são divididos em duas categorias: doces e salgados:

o representante clássico de tiankou é a loja centenária em hangzhou——conheça o sabor dos mooncakes.

seus mooncakes são ricos em textura e clássicos.rosa qingshui, cinco grãos e 100 frutas são assinaturas, a combinação de massa e recheios é perfeita, cada mordida é uma delícia delicada!

o representante de xiankou deve sermooncakes de carne fresca de xangaiah!

ah qiu adora bolos lunares de carne recém-assados. quando ele dá uma mordida, o suco da carne espirra por toda parte e toda a sua boca fica cheia do aroma! especialmente durante o festival do meio outono todos os anos, o povo de xangaias filas para os bolos lunares de carne fresca em guangming village e laodafang são infinitas.！

e agora existem muitos tipos de bolos lunares de carne fresca, comocarne fresca de lagostim, carne fresca em pó de caranguejo, bolos lunares de carne fresca em conserva são simplesmente o estilo das celebridades da internet, uma mordida é cheia de felicidade!

/bolos lunares estilo dian/

bolos lunares estilo yunnanoriginário de yunnan, é definitivamente um “estoque potencial” na indústria de mooncake!

ah qiu adora profundamente, especialmentemooncakes de perna de nuvem e bolos de flores, os dois representantes do estilo yunnan são simplesmente viciantes!

a crosta dos bolos lunares ao estilo de yunnan é crocante e não se desfaz. a textura dos bolos lunares de casca dura ecoa em seus ouvidos assim que você os morde. é definitivamente uma experiência única.um duplo prazer para a língua e para a audição!

mooncakes com pernas de nuvem parecem dominadores! a escolha é o presunto xuanwei, com partes gordurosas e finas alternadas, acompanhado de mel e banha, doce e salgado entrelaçados, ninguém chama a atenção!você pode sentir o rico aroma do presunto em cada mordida!

além disso, agora é popular combinar presunto com “recheios de celebridades da internet”, como rosas, gemas de ovo e até cogumelos matsutake.faz as pessoas quererem comê-lo de novo!

falando em bolos lunares ao estilo de yunnan, ah qiu tem que mencionarjiahua e pan xiangjiessas duas empresas são “dian yue assume a liderança”!

o bolo de flores de jiahua realmente faz as pessoas se sentirem em um mar de rosas.a crosta é crocante e perfumada e os recheios são fartos., a forte fragrância de rosas permanece em sua boca, e sua boca se enche do sabor da felicidade depois de comer!

eos bolos lunares de perna de nuvem de pan xiangji têm a quantidade certa de salgado e doce, o aroma fresco do presunto xuanwei e a crosta crocante, cada mordida está repleta do sabor de yunnan!

/bolo lunar estilo maré/

originado na área de chaoshan, na província de guangdongbolos lunares estilo chaozhou, é realmente o “rei” escondido no mundo mooncake!a massa derrete na boca e o recheio fica delicado e macio., você realmente não consegue parar depois de dar uma mordida!

a casca externa é branca como a neve, e a combinação perfeita de banha e farinha a torna crocante, mas não gordurosa, doce, mas não pegajosa! o mais clássico é aquelepasta de feijão mungo, pasta de feijão preto e bolo de taro, cada um tem sabor e sabor únicos!

a pasta de feijão preto tem uma fragrância única,cada mordida é como mordiscar uma nuvem fina na brisa suave!

lindos mooncakes de pasta de feijão mungo, é definitivamente um bolo lunar de "nível nacional" obrigatório em todos os festivais do meio do outono. a pasta densa e doce de feijão mungo faz as pessoas sentirem o sabor de chaoshan a cada mordida!

ebolos lunares de taro de rongchengé também um clássico entre os clássicos. o recheio da pasta de taro é sólido e perfumado, e a pele é crocante. cada mordida é cheia de sabor feliz!

/bolo de lua estilo hui/

bolo de lua estilo anhuide huizhou, definitivamente um “pequeno frescor” no mundo do mooncake!

a casca crocante é branca como o jade, e quando você a morde, a casca fica crocante e o recheio perfumado, sem nenhuma sensação de peso!especialmente os mooncakes de ameixa, aquela leve fragrância de vegetais silvestres faz com que as pessoas não consigam parar de comê-lo!

quando se trata de bolos lunares ao estilo hui, a primeira coisa que vem à mente de aqiu éhu xingtang e bolo lunar surdo!

os bolos lunares de ameixa de hu xingtang são definitivamente um item obrigatório para o festival do meio outono. o recheio de repolho amargo selvagem tem uma fragrância única, juntamente com a riqueza do sebo de porco.cada mordida é como trazer o sabor da natureza para a boca!

o exterior crocante combinado com o recheio macio e em borracha simplesmente não satisfaz!

mooncakes surdos também são uma assinatura importante entre os mooncakes do estilo anhui!seus mooncakes têm recheios sólidos e texturas ricas.

principalmente os recheios de vegetais em conserva,ligeiramente amargo na boca, sabor doce e perfumado, quebrando completamente a nossa compreensão dos bolos lunares tradicionais! este sabor único só pode ser compreendido por quem o provou!

/bolo de lua estilo qu/

bolo de lua estilo qu, é uma comida especial do festival do meio outono na cidade de quzhou, província de zhejiang.

a singularidade dos mooncakes estilo qu reside em suacheio de aroma de gergelim, cada mordida fica crocante e o aroma do gergelim é liberado camada por camada na boca, sendo impossível parar!

os bolos lunares estilo qu são feitos de sementes de gergelim branco sem casca, juntamente com as delicadas técnicas de amassar, gergelim e assar no carvão.cada etapa é realmente cheia de artesanato!

quando se trata de mooncakes estilo qu, temos que dizershao yong fengesta marca clássica e antiga!

seus bolos de gergelim quzhou são tão autênticos! a superfície do bolo é coberta com grossas sementes de gergelim e cada mordida é repleta de um rico aroma de gergelim. a crosta é crocante e o recheio é macio e glutinoso.o nível de sabor perfeito fará com que você mergulhe em uma garfada!

o aroma de gergelim e o aroma grelhado no carvão da crosta se misturam, é simplesmente“quzhou na ponta da língua”!

03

tesouros escondidos no mundo mooncake

/bolos lunares da mongólia interior/

bolos lunares da mongólia interior,definitivamente um representante do “cara durão” na indústria de mooncake!

ao contrário dos bolos lunares do sul, que são delicados e doces, os bolos lunares da mongólia interior sãoum percurso simples mas perfumado!

a primeira vez que ah qiu comeu mooncakes fengzhen, eledourado por issoa textura macia me conquistou!

os bolos lunares fengzhen parecem biscoitos, mas não há recheio dentro.contando com a mistura perfeita de óleo de linhaça e açúcar branco, aliado ao aroma da torra no carvão, é definitivamente o estilo ousado dos nortistas!

falando em bolos lunares fengzhen,oceanopenga marca é uma assinatura local!

seus mooncakes não têm embalagens pesadas. os bolos são crocantes e doces, com o aroma único de óleo de gergelim em cada mordida!uma mordida deixa um bocado de fragrância, suave, mas em borracha.é simplesmente o favorito de ah qiu!

além disso,os bolos lunares de tofu com leite da mongólia interior também são obrigatórios!recheado com tofu de leite, o aroma leitoso é tão rico que você se pergunta se está comendo um pedaço inteiro de queijo!

cada mordida está repleta do sabor da pastagem, transbordando de aroma leitoso e textura densa.é simplesmente a versão nortenha dos “bolos lunares de queijo”！

/bolos lunares estilo hong kong/

bolos lunares estilo hong kongé definitivamente o auge da combinação dos estilos chinês e ocidental! muitas pessoas pensam que o estilo de hong kong e o estilo cantonês são a mesma coisa, mas na verdade são bem diferentes!

ah qiu sente-se atraído pelos bolos lunares ao estilo de hong kong desde que era criança.bolo lunar de pele de neveé incrível, principalmente comê-lo no verão, é tão refrescante!

a camada externa da camada de gelo é feita de farinha de arroz glutinosa.bingbing tem gosto legal de sorvete, em comparação com o óleo pesado e os recheios grossos dos bolos lunares de estilo cantonês, os bolos lunares com pele de neve são simplesmente o representante da leveza e da delícia.não se preocupe com calorias!

bolos lunares de pele de neve de yuanzué também a “memória de infância” de ah qiu. com sua textura leve e recheio de frutas ou creme, comê-lo no verão com certeza vai te refrescar em um segundo!

emooncake de creme líquido da maxim, é simplesmente uma “bomba de calorias”, e cada mordida no creme estourando faz seu paladar enlouquecer!

mas quando se trata de ser o criador, ainda tenho que elogiá-lo.hotel península! o custard mooncake, lançado já em 1986, ainda é um clássico! o recheio do creme é delicado e macio, doce mas não gorduroso, elegante e luxuoso, realmenteo teto dos mooncakes ao estilo de hong kong!

estas listas de mooncakes podem não cobrir todos os deliciosos mooncakes! todos são cuidadosamente selecionados pelo próprio ah qiu. afinal, cada um tem gostos diferentes!

o festival do meio outono está chegando e ah qiu está pronto para aproveitar a festa! e você?