2024-09-09
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중추절곧 출시됩니다!
월병은 재회의 상징일 뿐만 아니라 숨은 맛집 지도이기도 하다.다양한 곳의 맛과 이야기를 담아! '달콤달콤한 전투'는 매년 예정대로 찾아오지만, 아키우는 이미 준비가 되어 있다.중국의 월병 영토를 여행해 보세요!
광둥식 계란 노른자 월병부터 윈난식 구름 다리 월병, 참깨 맛이 나는 취저우 참깨 케이크, 독특한 우유 두부 월병까지 모든 한입에 들어있습니다.현지 관습!
아추의 월병 목록은 명확하게 정리되어 있어 달콤한 것도, 짠 것도 빠질 수 없습니다!
중추절은 달을 감상하는 것만이 아닙니다.혀 끝으로 떠나는 여행!월병 목록이 준비됐나요? 와서 ah qiu와 함께 이 맛있는 지도를 잠금 해제하세요!
01
심플하고 대담한 클래식 테이스트
월병에서 북부 스타일 잠금 해제
/베이징식 월병/
베이징 스타일 월병북경, 천진 및 그 주변 지역이 원산지로, 이름만 들어도 옛 북경의 독특한 전통 정취가 떠오릅니다! 그것은북반구 월병의 대표주자, 한 입으로 수도의 고귀함과 풍부한 문화적 매력을 느낄 수 있습니다!
북경식 월병 중에는푸딩 월병, 머랭 월병, 보라색 빨간색, 흰색특히 베이징 옛 사람들의 마음 속에있는 보물 인 zilaihong과 zilaibai는 최고라고 할 수 있습니다!
빨간색에 숨겨져 있어요오스만투스 프래그란스, 복숭아 커널, 멜론 씨앗, 녹색 및 빨간색 실크에센스, 풍부한 향과 뚜렷한 레이어. 녹색과 붉은색 비단(자몽 껍질)에서 약간의 쓴맛이 나며,단지 달콤한 충전물을 중화시켜 독특한 맛을 선사합니다.
수돗물은 맛이 더 단순하고 순수합니다.주로 백설탕에 산사나무속, 계수나무 등이 첨가됩니다., 맛은 달콤하지만 클로킹되지는 않습니다.
베이징식 월병에 관해서라면 아추는 모두에게 이점을 주어야 합니다.다오샹춘！
베이징의 이 유서 깊은 월병 브랜드는 베이징의 맛을 그대로 이어받았습니다.daoxiang village의 베이징 스타일 월병은 고전적인 빨간색과 흰색 종류뿐만 아니라 특별한 기술도 가지고 있습니다.
중추절 선물이나 집에서 맛보고 싶다면 daoxiangcun의 베이징 스타일 월병 한 상자가 여러분에게 완전한 의식을 선사할 것입니다!
/진식 월병/
~처럼월병의 창시자, 산시성 진나라 월병은 고대부터 현재까지의 역사적 풍미가 강합니다. 비록 광둥식 월병만큼 잘 알려져 있지는 않지만, 그 독특한 맛은 먹고 나면 절대 잊지 못할 것입니다!
크리스탈 월병진나라식 월병의 걸작임이 틀림없습니다!작고 정교하며 피부는 옥처럼 하얗고 외모는 "금은"입니다., 내려 놓기가 정말 어렵습니다!
그 충전재는 주로녹색 및 빨간색 실크, 장미, 오렌지 케이크 및 기타 보존 과일, 달콤하지만 기름지지 않고, 고기와 야채가 어우러져 먹는 순간 행복해질 것입니다! 특히 황금빛 붉은 물개를 한입 베어물면...고대 수도의 고전적인 맛을 맛보세요。
덕마오공의 진나라 월병이 유명해요!그들의 것크리스탈 월병정말 놀랍습니다! 껍질은 얇고 바삭하며, 보존된 과일 필링은 씹을 때마다 달콤함이 가득합니다.산시성(陝西省)의 고대 풍습을 맛보세요!
고기와 야채가 완벽하게 조화를 이루는 전복 월병도 있습니다.속이 꽉 차서 계속 먹게 될 것 같아요!
02
절묘하고 밀도 높은 독특한 유혹
월병으로 강남의 매력을 탐험해보세요
/광동식 월병/
광동식 월병확실히 월병 세계의 "최고"입니다!
매년 중추절이 오면 광둥식 월병은 맛있을 뿐만 아니라 맛도 좋기 때문에 모든 사람이 선물하고 나누는 첫 번째 선택이 됩니다.광둥 사람들의 추석 정서를 담아!
반짝이는 시럽 같은 피부가 본질이며 입안에서 녹으며 두꺼운 충전재와 짝을 이룹니다.한 입 먹으면 행복이 가득!
광둥식 월병이라고 하면,리안 샹 하우스 앤 광저우 레스토랑두 개의 "유서 깊은 브랜드"입니다!
lian xiang lou의 달걀 노른자와 연꽃 페이스트 월병은 ah qiu가 가장 좋아하는 음식입니다.섬세한 연꽃 페이스트와 짭짤한 달걀 노른자, 맛이 풍부하고 레이어드되어 먹을 때마다 내려 놓을 수 없습니다!
광저우 레스토랑의 오넛 월병은 아추의 오넛에 대한 이해를 완전히 새롭게 했습니다! 내부에아몬드, 호두, 참깨, 멜론씨, 단단하고 향기로운, 모든 물린에는 전통적인 맛이 가득합니다!
아취도 적극 추천해요광둥 진지우 우렌 월병! 속은 엄청 풍부하고 겉은 바삭바삭하며, 견과류 향과 참깨의 고소함이 어우러져 한입 먹으면 멈출 수가 없습니다!
/소주식 월병/
소련식 월병, 장쑤성과 절강 지역의 고전적인 별미라고 할 수 있습니다! 아추는 수식 월병이 단순한 간식이 아니라 문화유산이라고 생각해요!
이런 월병의 페이스트리는 흰색에 노란색이 살짝 가미되어 특히 윤기가 나요. 가장 중요한 것은 씹는 순간입니다., 매미 날개처럼 얇은 머랭이 바스락거리는 소리와 함께 떨어집니다., 정말 바삭바삭해서 부서지네요!
한입 먹을 때마다 "바삭하다"라는 단어를 가장 완벽하게 해석한 것입니다!
su 스타일 월병은 단맛과 짠맛의 두 가지 범주로 나뉩니다.
tiankou의 고전적인 대표자는 항저우에 있는 100년 된 가게입니다.월병의 맛을 알아보세요.
월병은 질감이 풍부하고 클래식합니다.청수장미, 5개의 알맹이, 100개의 열매가 모두 시그니처입니다., 페이스트리와 속재료의 조합이 딱 적당하고, 한입 먹을 때마다 섬세한 즐거움이 있습니다!
xiankou의 대표자는 다음과 같아야 합니다.상하이 신선한 고기 월병라!
아취는 갓 구운 고기 월병을 좋아해요. 한 입 베어물면 고기 육즙이 튀고 입안 가득 고소함이 가득해요! 특히 매년 중추절이 되면 상하이 사람들은광밍 마을과 라오다팡에서는 신선한 고기 월병을 사려는 줄이 끝이 없습니다.！
그리고 지금은 다양한 종류의 신선한 고기 월병이 있습니다.가재 생고기, 게가루 생고기, 생고기 월병은 그야말로 인터넷 연예인 스타일, 한 입에 행복이 가득합니다!
/다이안식 월병/
운남 스타일 월병윈난성에서 생산된 이 제품은 확실히 월병 업계의 "잠재 재고"입니다!
ah qiu는 특히 그것을 깊이 좋아합니다.구름다리 월병과 꽃케이크, 운남 스타일의 두 대표는 중독성이 있습니다!
운남식 월병의 껍질은 바삭바삭하고, 딱딱한 월병은 씹는 순간 귀에 맴도는 식감이 일생에 한 번뿐일 것입니다.혀와 청각이 두 배의 즐거움을 누리게 됩니다!
구름다리 월병은 위풍당당하게 들립니다! 선택은 지방과 얇은 부분이 번갈아 가며 꿀과 라드와 짝을 이루고 달콤하고 짠맛이 얽힌 xuanwei 햄입니다. 아무도 주목을 받지 못합니다!씹을 때마다 햄의 풍부한 향이 느껴집니다!
또한, 이제는 장미, 달걀 노른자, 심지어 송이버섯과 같은 '인터넷 연예인 속재료'와 햄을 결합하는 것이 인기가 있습니다.사람들이 또 먹고 싶게 만드네요!
운남식 월병에 관해 아추(aqiu)는 다음과 같이 언급했습니다.jiahua와 판 샹지이 두 회사는 "dian yue가 선두를 차지합니다"입니다!
jiahua의 꽃 케이크는 정말 장미 바다에 있는 듯한 느낌을 줍니다.껍질은 바삭하고 향긋하며 속은 꽉 차있습니다., 강한 장미 향기가 입안에 남아 있고, 먹고 나면 입안이 행복의 맛으로 가득 차 있습니다!
그리고판샹지의 구름다리 월병은 짠맛과 단맛이 딱 적당해요, xuanwei 햄의 신선한 향기와 바삭한 빵 껍질, 한입 먹을 때마다 운남의 풍미가 가득합니다!
/조수식 월병/
광둥성 조산 지역이 원산지이다.조주식 월병, 정말 월병세계의 숨은 '왕'이시네요!페이스트리는 입에서 녹고 속은 섬세하고 부드럽습니다., 한 입 먹으면 정말 멈출 수가 없어요!
겉껍질은 눈처럼 하얗고, 돼지기름과 밀가루의 완벽한 조합으로 바삭하면서도 느끼하지 않고, 달콤하면서도 끈적이지 않아요! 가장 고전적인 것은 바로녹두장, 검은콩장, 타로케이크, 각각 독특한 맛과 풍미가 있습니다!
검은콩 페이스트는 특유의 향이 있고,모든 물기는 부드러운 바람에 얇은 구름을 갉아 먹는 것과 같습니다!
화려한 녹두장 월병, 중추절마다 꼭 사야 할 '국가급' 월병입니다. 촘촘하고 달콤한 녹두가 씹을 때마다 조산의 맛을 느끼게 해줍니다!
그리고rongcheng의 타로 월병역시 클래식 중의 클래식입니다. 토란 페이스트의 속은 탄탄하고 향긋하며, 씹을 때마다 행복한 맛이 가득합니다!
/회식월병/
안후이 스타일 월병후이저우에서, 확실히 월병 세계의 "약간의 신선함"입니다!
바삭한 껍질은 옥처럼 하얗고, 씹으면 껍질은 바삭하고 속은 향긋해서 부담감 전혀 없이!특히 매실 월병, 그 은은한 산나물의 향기가 사람들을 먹게 만듭니다!
회족식 월병 하면 아키우씨가 가장 먼저 떠오르는 것은후싱탕과 귀머거리 월병!
후싱탕(hu xingtang)의 매실 월병은 확실히 중추절의 필수품입니다. 야생 쓴 양배추 속은 독특한 향과 돼지고기의 풍부한 맛이 어우러져 있습니다.한입 먹을 때마다 자연의 맛이 입안으로 들어오는 것과 같습니다!
바삭한 겉과 부드럽고 쫄깃한 속이 어우러져 만족스럽지 못해요!
귀머거리 월병도 안후이식 월병의 주요 시그니처입니다!그들의 월병은 속이 꽉 차고 질감이 풍부합니다.
특히 절인 야채 충전재,입안에서는 약간 쓴맛이 나고 뒷맛은 달콤하고 향긋합니다, 전통적인 월병에 대한 우리의 이해를 완전히 깨뜨렸습니다! 먹어본 사람만이 알 수 있는 독특한 맛!
/qu 스타일 월병/
qu 스타일 월병, 저장성 취저우시의 특별한 중추절 음식입니다.
쿠식 월병의 특별함은참깨향이 가득, 한입 먹을 때마다 바삭하고 참깨 향이 입에 층층이 퍼져 멈출 수 없게됩니다!
qu 스타일 월병은 껍질을 벗긴 흰 참깨로 반죽하고 참깨를 굽고 숯불에 굽는 섬세한 기술을 결합하여 만듭니다.모든 단계는 정말 장인 정신으로 가득 차 있습니다!
qu 스타일 월병에 관해서는 이렇게 말해야 합니다.샤오용펑이 클래식한 올드 브랜드!
그들의 quzhou 참깨 케이크는 정말 정통합니다! 케이크 표면은 두꺼운 참깨로 덮여 있으며, 한입 먹을 때마다 풍부한 참깨 향이 가득합니다. 빵 껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 찹쌀입니다.한 입에 푹 빠지게 만드는 완벽한 수준의 맛!
참깨향과 크러스트의 숯불구이 향이 어우러져 심플하게"혀끝에 quzhou"!
03
월병 세계의 숨겨진 보물
/내몽고 월병/
내몽고 월병,월병계의 대표 '터프가이'!
섬세하고 달콤한 남부 월병과 달리 내몽고 월병은심플하면서도 향기로운 루트!
아구는 처음으로 봉전 월병을 먹었을 때그것에 의해 갈색으로 변했다부드러운 식감이 나를 사로잡았어!
fengzhen 월병은 쿠키처럼 보이지만 내부에는 충전재가 없습니다.아마유와 백설탕의 완벽한 조화를 바탕으로, 숯불 구이 향과 어우러져 단연 북부 사람들의 대담한 스타일입니다!
fengzhen 월병이라고하면,대양펭브랜드는 지역의 시그니처입니다!
월병은 번거로운 포장이 필요 없이 바삭하고 달콤하며, 씹을 때마다 독특한 참기름 향이 납니다!한입 베어 물면 부드러우면서도 쫄깃한 향이 입안 가득 퍼집니다.그것은 단순히 ah qiu가 가장 좋아하는 것입니다!
게다가,내몽고 우유두부 월병도 꼭 먹어봐야 할 메뉴에요!우유두부가 가득 들어있어 치즈 한 조각을 통째로 먹고 있는 듯한 느낌이 들 정도로 우유향이 풍부해요!
한입 먹을 때마다 초원의 맛이 가득하고, 우유 향과 촘촘한 식감이 넘칩니다.그냥 '치즈 월병'의 북부 버전이에요.！
/홍콩식 월병/
홍콩 스타일 월병확실히 중국과 서양 스타일을 결합한 정점입니다! 많은 사람들이 홍콩 스타일과 광둥 스타일이 같은 것이라고 생각하지만 실제로는 꽤 다릅니다!
아추는 어릴 때부터 홍콩식 월병에 매료됐다.스노우 스킨 월병신기해요 특히 여름에 먹으면 너무 상큼해요!
얼음껍질의 겉껍질은 찹쌀가루로 만들어집니다.빙빙 시원한 아이스크림 같은 맛, 광동식 월병의 묵직한 기름과 두툼한 소에 비해 눈가죽 월병은 그야말로 가벼움과 맛의 대명사입니다.칼로리 걱정은 하지 마세요!
yuanzu의 눈가죽 월병아추의 '어린 시절 추억'이기도 합니다. 가벼운 식감과 과일이나 크림이 가득 들어있어 여름에 먹으면 1초 만에 시원해집니다!
그리고맥심 리퀴드 커스터드 월병, 그것은 단순히 "칼로리 폭탄"이며, 터지는 커스터드를 한 입 먹을 때마다 미뢰가 미치게 됩니다!
하지만 창시자라면 그래도 칭찬할 수밖에 없어요.페닌슐라 호텔! 1986년에 출시된 커스터드 문케이크는 여전히 클래식입니다! 커스터드 필링이 섬세하고 부드러우며, 달콤하지만 기름지지 않고, 우아하고 고급스럽습니다.홍콩식 월병의 천장!
이 월병 목록에는 맛있는 월병이 모두 포함되지 않을 수도 있습니다! 모두 아추가 직접 엄선한 것입니다. 결국 사람마다 취향이 다르기 때문이죠!
이제 곧 중추절이 다가오고, 아구는 축제를 즐길 준비가 되었습니다! 당신은 어때요?
