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Em 2 de agosto, o Burger King China anunciou que lançaria o evento “Signature Burger, 9,9 yuans todas as semanas” no dia 5 de agosto, que durará até 1º de setembro. Durante este período, o Burger King lançará um hambúrguer com boa relação custo-benefício todas as semanas por 9,9 yuans.

O repórter do China Business News observou que este é o hambúrguer de menor preço na história do Burger King. No passado, pode ter havido alguns hambúrgueres com preços mais baixos, mas todos eles tinham limites de consumo. Por exemplo, você só pode obtê-los após uma única compra de 20 yuans, então o preço unitário geral por cliente ainda aumentou.

Não é apenas o Burger King. Desde 2024, muitas marcas reduziram o preço dos hambúrgueres para menos de 10 yuans. Em fevereiro deste ano, a KFC lançou “cupons de hambúrguer designados” em algumas cidades, com o preço médio de cada hambúrguer sendo de 10 yuans. Em julho deste ano, o McDonald's lançou uma campanha diária "Ten Yuan Burger" durante várias semanas.

Tang Junzhang, diretor de marketing do Burger King, disse que agora é uma boa oportunidade para a categoria de hambúrgueres penetrar rapidamente no mercado de catering chinês. Em termos de tamanho de mercado, existe uma clara lacuna entre o Burger King e seus amigos, e atualmente não há recursos suficientes para criar uma categoria IP com influência suficiente, por isso pode aumentar seu impulso e escala para fazer com que mais pessoas dispostas a experimentar o Ocidente cadeias de fast food. Actualmente, as cadeias de restaurantes de estilo ocidental representam menos de 3% de todo o mercado de catering.

Na opinião de Tang Junzhang, as promoções durante o período de melhoria do consumo são "descontos" simbólicos com base em preços unitários elevados, mas agora os preços promocionais dados aos consumidores pelas empresas de restauração já não têm em conta os custos. Em particular, as cadeias de fast food de estilo ocidental, cujo preço original por cliente não é elevado, após a grande promoção, o preço é inferior ao custo de cozinhar em casa.

Já entre 2021 e 2023, muitas marcas de fast food sofreram várias rodadas de aumentos de preços, mas este ano, os preços das marcas líderes têm recuado. As guerras de preços não aparecem apenas nas cadeias de fast food de estilo ocidental, mas também no hot pot e noutros mercados.

Dados divulgados pela China Cuisine Association mostram que o mercado nacional de restauração apresentou uma tendência de recuperação no primeiro semestre deste ano, mas, ao mesmo tempo, a indústria da restauração registou um fenómeno de crescimento de receitas, mas sem crescimento de lucros. A China Cuisine Association analisou que as guerras de preços, a concorrência homogénea e o aumento da pressão sobre os custos são os principais factores que causam o actual fenómeno de "aumento das receitas sem aumento dos lucros" na indústria da restauração.

O preço unitário das marcas líderes caiu, fazendo com que a guerra de preços se espalhasse por toda a indústria. Após a guerra de preços, a comparação final é a força geral da empresa.