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バーガーキングチャイナは8月2日、「シグネチャーバーガー、毎週9.9元」イベントを8月5日から開始し、9月1日まで開催すると発表した。この期間中、バーガーキングは毎週9.9元の超お得なバーガーを発売する。

チャイナ・ビジネス・ニュースの記者は、これはバーガーキングの歴史の中で最も低価格のハンバーガー製品であると指摘した。以前はもっと安いハンバーガーもあったかもしれませんが、どれも1回20元購入しないと食べられないという消費基準があり、全体の客単価は依然として上昇しています。

バーガーキングだけではありません。 2024年以降、多くのブランドがハンバーガーの価格を10元未満に値下げした。今年２月、ＫＦＣは一部の都市でハンバーガー１個の平均価格を１０元とする「指定バーガークーポン」を発売した。今年7月、マクドナルドは数週間にわたって毎日「十元バーガー」キャンペーンを開始した。

バーガーキングの最高マーケティング責任者であるタン・ジュンジャン氏は、今がハンバーガーカテゴリーにとって中国のケータリング市場に急速に浸透する良い機会だと述べた。市場規模の点では、バーガーキングとその友人たちの間には明らかな差があり、十分な影響力を持つカテゴリーIPを生み出すのに十分なリソースが現時点ではないため、より多くの人が洋食を試してみたいと思うように勢いと規模がさらに高まる可能性があります。スタイルのファーストフードチェーン。現在、洋食チェーン店のケータリング市場全体に占める割合は3％未満だ。

唐君章氏の見解では、消費グレードアップ期のプロモーションは高単価に基づく象徴的な「割引」だが、現在ケータリング会社が消費者に提示するプロモーション価格はコストを考慮していない。特に元々の客単価が高くない洋食系ファストフードチェーンは、大々的なプロモーションの後は家庭で調理するよりも安くなる。

早くも2021年から2023年にかけて、多くのファストフードブランドが数回の値上げを経験したが、今年は大手ブランドの価格設定が後退している。価格競争は洋風ファストフードチェーンだけでなく、火鍋などの市場でも発生する。

中国料理協会が発表したデータによると、今年上半期の全国ケータリング市場は回復傾向を示したが、同時にケータリング業界は収益は伸びるものの利益が伸びないという現象が起きた。中国料理協会は、価格競争、同質競争、コスト圧力の増大が、ケータリング業界における「利益が増加せずに収益が増加する」という現在の現象を引き起こしている主な要因であると分析した。

大手ブランドの単価が下落し、価格競争が業界全体に波及した 価格戦争の末、最後に比較するのは企業の総合力だ。