Νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Στις 2 Αυγούστου, η Burger King China ανακοίνωσε ότι θα ξεκινήσει την εκδήλωση «Signature Burger, 9,9 γιουάν κάθε εβδομάδα» στις 5 Αυγούστου, η οποία θα διαρκέσει έως την 1η Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το Burger King θα λανσάρει κάθε εβδομάδα ένα μπιφτέκι με αξία για τα χρήματα με 9,9 γιουάν.

Ο δημοσιογράφος του China Business News σημείωσε ότι αυτό είναι το προϊόν burger με τη χαμηλότερη τιμή στην ιστορία του Burger King. Στο παρελθόν, μπορεί να υπήρχαν μερικά μπιφτέκια με χαμηλότερες τιμές, αλλά όλα είχαν όρια κατανάλωσης, για παράδειγμα, μπορείτε να τα προμηθευτείτε μόνο μετά από μία μόνο αγορά 20 γιουάν, επομένως η συνολική τιμή μονάδας ανά πελάτη έχει ακόμα αυξηθεί.

Δεν είναι μόνο το Burger King. Από το 2024, πολλές μάρκες έχουν μειώσει την τιμή των μπέργκερ σε λιγότερο από 10 γιουάν. Τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, η KFC κυκλοφόρησε σε ορισμένες πόλεις «καθορισμένα κουπόνια για μπέργκερ», με τη μέση τιμή κάθε μπέργκερ να είναι 10 γιουάν. Τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους, η McDonald's ξεκίνησε μια καθημερινή καμπάνια "Ten Yuan Burger" για αρκετές εβδομάδες.

Ο Tang Junzhang, Chief Marketing Officer της Burger King, δήλωσε ότι τώρα είναι μια καλή ευκαιρία για την κατηγορία των burger να διεισδύσει γρήγορα στην κινεζική αγορά catering. Όσον αφορά το μέγεθος της αγοράς, υπάρχει ένα σαφές χάσμα μεταξύ του Burger King και των φίλων του και επί του παρόντος δεν υπάρχουν αρκετοί πόροι για τη δημιουργία μιας κατηγορίας IP με επαρκή επιρροή, επομένως μπορεί να αυξήσει τη δυναμική και την κλίμακα της για να κάνει περισσότερους ανθρώπους πρόθυμους να δοκιμάσουν το Western - αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Επί του παρόντος, τα εστιατόρια δυτικού τύπου αλυσίδων αντιπροσωπεύουν λιγότερο από το 3% της συνολικής αγοράς εστίασης.

Κατά την άποψη του Tang Junzhang, οι προσφορές κατά την περίοδο της αναβάθμισης της κατανάλωσης είναι συμβολικές «εκπτώσεις» με βάση τις υψηλές τιμές μονάδας, αλλά πλέον οι προωθητικές τιμές που δίνονται στους καταναλωτές από εταιρείες catering δεν λαμβάνουν πλέον υπόψη το κόστος. Συγκεκριμένα, δυτικού τύπου αλυσίδες γρήγορου φαγητού που η αρχική τους τιμή ανά πελάτη δεν είναι υψηλή, μετά τη μεγάλη προσφορά, η τιμή είναι χαμηλότερη από το κόστος μαγειρέματος στο σπίτι.

Ήδη από το 2021 έως το 2023, πολλές μάρκες γρήγορου φαγητού έχουν βιώσει αρκετούς γύρους αυξήσεων τιμών, αλλά φέτος, οι τιμές των κορυφαίων εμπορικών σημάτων υποχωρούν. Οι πόλεμοι τιμών δεν εμφανίζονται μόνο σε αλυσίδες φαστ φουντ δυτικού τύπου, αλλά και σε hot pot και άλλες αγορές.

Τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η China Cuisine Association δείχνουν ότι η εθνική αγορά catering παρουσίασε μια τάση ανάκαμψης το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, αλλά την ίδια στιγμή, ο κλάδος της εστίασης παρουσίασε ένα φαινόμενο αύξησης εσόδων αλλά όχι αύξησης κερδών. Η China Cuisine Association ανέλυσε ότι οι πόλεμοι τιμών, ο ομοιογενής ανταγωνισμός και η αυξανόμενη πίεση κόστους είναι οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν το τρέχον φαινόμενο της «αύξησης εσόδων χωρίς αύξηση των κερδών» στον κλάδο της εστίασης.

Η τιμή μονάδας των κορυφαίων εμπορικών σημάτων έχει πέσει, προκαλώντας τον πόλεμο τιμών να εξαπλωθεί σε ολόκληρο τον κλάδο Μετά τον πόλεμο τιμών, η τελική σύγκριση είναι η συνολική δύναμη της εταιρείας.