uutiset

Hampuri astuu 9,9 juanin aikakauteen?Hintasota alkaa Hampurin radalla

2024-08-02

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Burger King China ilmoitti 2. elokuuta käynnistävänsä "Signature Burger, 9,9 yuania joka viikko" -tapahtuman 5. elokuuta, ja se kestää syyskuun 1. päivään. Tänä aikana Burger King tuo markkinoille superarvoisen 9,9 yuanin hampurilaisen joka viikko.

China Business News -toimittaja huomautti, että tämä on halvin hampurilainen tuote Burger Kingin historiassa. Aiemmin on saattanut olla halvempia hampurilaisia, mutta niillä kaikilla oli kulutuskynnykset. Esimerkiksi niitä saa vain yhden 20 juanin oston jälkeen, joten kokonaishinta on edelleen noussut.


Se ei ole vain Burger King. Vuodesta 2024 lähtien monet tuotemerkit ovat laskeneet hampurilaisten hinnat alle 10 juaniin. Tämän vuoden helmikuussa KFC julkaisi joissakin kaupungeissa "nimetyt hampurilaiskupongit", joiden keskihinta oli 10 yuania. Tämän vuoden heinäkuussa McDonald's käynnisti päivittäisen "10 yuanin burger" -kampanjan useita viikkoja peräkkäin.

Burger Kingin markkinointijohtaja Tang Junzhang sanoi, että nyt on hyvä tilaisuus hampurilaiskategorialle tunkeutua nopeasti Kiinan catering-markkinoille. Markkinoiden koon suhteen Burger Kingin ja sen kilpailijoiden välillä on selvä kuilu, ja tällä hetkellä ei ole tarpeeksi resursseja luoda riittävän vaikutusvaltaisen luokan IP, joten vauhtia ja mittakaavaa voidaan lisätä, jotta useammat ihmiset haluaisivat kokeilla länsimaista. -tyylisiä pikaruokaketjuja. Tällä hetkellä länsimaisten ketjuravintoloiden osuus koko catering-markkinoista on alle 3 %.

Tang Junzhangin näkemyksen mukaan kulutuskorotuskauden kampanjat ovat symbolisia "alennuksia", jotka perustuvat korkeisiin yksikköhintoihin, mutta nyt catering-yritysten kuluttajille antamat promootiohinnat eivät enää ota huomioon kustannuksia. Varsinkin länsimaiset pikaruokaketjut, joiden alkuperäinen yksikköhinta asiakasta kohden ei ole korkea, suuren promootiokampanjan jälkeen hinta on alhaisempi kuin kotona ruoanlaitto.

Jo vuosina 2021-2023 monet pikaruokamerkit ovat kokeneet useita hinnankorotuskierroksia, mutta tänä vuonna johtavien merkkien hinnoittelu on vetäytynyt. Hintasota ei esiinny vain länsimaisissa pikaruokaketjuissa, vaan myös hot potissa ja muilla markkinoilla.

China Cuisine Associationin julkaisemat tiedot osoittavat, että valtakunnalliset catering-markkinat osoittivat elpymistä tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla, mutta samaan aikaan ravintola-ala koki liikevaihdon kasvun mutta ei voiton kasvua. China Cuisine Association analysoi, että hintasodat, homogeeninen kilpailu ja kasvava kustannuspaine ovat tärkeimpiä tekijöitä, jotka aiheuttavat tämänhetkisen "tulon kasvun ilman voittoja" -ilmiötä ravintola-alalla.

Johtavien merkkien yksikköhinta on laskenut ja hintasota on levinnyt koko toimialalle Hintasodan jälkeen viimeinen vertailu on yrityksen kokonaisvahvuus.