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A crise de redução de preços de Moutai que começou em Abril deste ano está a começar a espalhar-se por todo o mundo.LicorIndústria, o "Relatório de pesquisa de médio prazo do mercado de bebidas alcoólicas da China em 2024", divulgado recentemente pela Associação da Indústria de Bebidas da China, mostra que 80% das bebidas alcoólicas entrevistadasEmpresa de bebidas alcoólicasA indústria disse que o mercado esfriou.

realizada em 12 de julhoRecursos da China Na Conferência de Parceiros do Canal da Indústria do Vinho, Hou Xiaohai, Presidente do Conselho de Administração da China Resources Beer (Holdings) Co., Ltd., disse que o modelo de cooperação existente dos fabricantes de vinho precisa ser ajustado urgentemente e propôs construir um comunidade de futuro compartilhado para fabricantes. Do ponto de vista da indústria, desde este ano, as discussões sobre novas relações com os fabricantes continuaram, e a situação a longo prazo de "fabricantes fortes e comerciantes fracos" na indústria de bebidas alcoólicas irá mudar.

O mercado de bebidas está completamente frio

O relatório de pesquisa intercalar do mercado de bebidas alcoólicas chinês de 2024 acima mencionado mostra que a tendência de recuperação em 2024 é fraca. Sob a concorrência existente, 80% das empresas de bebidas alcoólicas pesquisadas disseram que o mercado tornou-se mais frio. e a ampla concorrência tornaram-se uma realidade. O relatório mostra ainda que no primeiro semestre o volume de vendas das empresas de circulação de álcool entrevistadas diminuiu 37,5% em relação ao ano anterior, o volume de vendas diminuiu 52,1% em relação ao ano anterior e o preço unitário por cliente diminuiu 68,8% em relação ao ano anterior.

Dados relevantes da pesquisa mostram que, devido à influência de fatores externos e ao retorno à racionalidade, o consumo de bebidas alcoólicas no primeiro semestre também apresentou uma tendência de diversidade e diferenciação. “De janeiro a junho de 2024, as três faixas de preços mais vendidas no mercado de bebidas alcoólicas são 300-500 yuans, 100-300 yuans e 100 yuans e menos, representando 29%, 22% e 18%, respectivamente. - fim do licor A inversão de preços é mais óbvia.

Os primeiros a sentir o frio na indústria de bebidas alcoólicas são os distribuidores de marcas de bebidas alcoólicas.

É relatado que um negociante de bebidas alcoólicas apontou recentemente em uma entrevista à mídia que o negócio de bebidas alcoólicas este ano está estagnado e que a concorrência no mercado é acirrada. Atualmente, os preços de muitas marcas de bebidas alcoólicas conhecidas foram invertidos. os revendedores de bebidas alcoólicas só podem operar com lucro baixo e fazer o possível para manter o estoque e o fluxo de caixa atuais.

Os negociantes de bebidas alcoólicas de Shandong apontaram que a atual homogeneidade do mercado de produtos de bebidas alcoólicas este ano é séria e os preços são transparentes. Portanto, a concorrência entre os comerciantes de bebidas alcoólicas também é muito acirrada. . Algumas bebidas alcoólicas de alta qualidade são vendidas a um preço inferior ao preço de compra. Os lucros nas lojas de varejo são de apenas 3% a 5%, tornando as operações de longo prazo insustentáveis.

A análise apontou que, durante muito tempo, a indústria nacional de bebidas alcoólicas esteve numa situação em que os fabricantes são fortes e os comerciantes são fracos. As empresas de bebidas alcoólicas atribuem tarefas aos distribuidores regionais, e os distribuidores são responsáveis ​​pela distribuição nos mercados regionais, desempenhando o papel de. um buffer. No primeiro semestre de 2024, devido à estabilidade das vendas no mercado, o problema da inversão de preços não foi atenuado. A pressão sobre os canais também aumentou simultaneamente e a relação entre os fabricantes tornou-se mais tensa.

A pesquisa mostra que no primeiro semestre de 2024, mais de 60% das concessionárias e terminais varejistas afirmaram que o estoque aumentou, superior ao mesmo período do ano passado, e 40% afirmaram que o grau de inversão dos preços reais de venda dos produtos aumentou e mais de 50% dos empresários do vinho acreditam que as margens de lucro diminuíram.

O crítico independente de vinhos Xiao Zhuqing acredita que, anteriormente, as empresas de vinho usavam seu forte domínio de mercado e status de marca para inserir produtos nos canais. Esta é uma razão importante para algumas empresas de bebidas alcoólicas alcançarem crescimento de desempenho em 2023. No entanto, a tolerância dos negociantes é limitada. Para pagar rendas, salários ou empréstimos, mais negociantes optarão por vender mercadorias a preços baixos para obterem dinheiro. Esta é também a causa raiz dos actuais preços invertidos das bebidas alcoólicas.

China Resources Liquor planeja construir uma comunidade de futuro compartilhado para fabricantes

A intensificação do jogo entre os fabricantes também tem atraído cada vez mais a atenção das empresas vinícolas. Na Conferência de Parceiros de Canal da Indústria de Licores da China Resources, Hou Xiaohai disse francamente que investigou muitos mercados domésticos durante o Festival da Primavera e descobriu que as atuais relações com os fabricantes precisam ser ajustadas. "A China Resources Liquor está promovendo a construção de uma comunidade de futuro compartilhado para os fabricantes, permitindo que o relacionamento do fabricante se desenvolva gradualmente de uma simples transação contratual para uma cooperação mais profunda com objetivos consistentes, conformidade com regras, colaboração comercial, compartilhamento de recursos, compartilhamento de riscos, etc., e servir de base para os próximos cinco ou mais anos "Principais Direções para Melhorar as Relações com os Fabricantes".

Hou Xiaohai acredita que estamos a entrar num novo mundo de consumo em que o ambiente interno e externo está a mudar, os riscos e as oportunidades coexistem e os fabricantes estão sob pressão. . A tendência de desenvolvimento do consumo é difícil no curto prazo, trabalhosa no médio prazo e promissora no longo prazo. Sob o “Efeito Mateus”, a tendência de nacionalização e regionalização das empresas é óbvia.

Quanto a como construir especificamente uma comunidade de destino para os fabricantes, Hou Xiaohai disse que devemos primeiro entrar no novo mundo da indústria do vinho e explorar o modelo de grande canal de clientes "cerveja + licor" e o novo relacionamento do fabricante para construir uma comunidade de destino. Atualmente, a China Resources Beer ainda está explorando a alta qualidade da cerveja. Os distribuidores estão criando comerciantes de bebidas alcoólicas e compras em grupo, e explorando cenários como tabacarias e banquetes.

O caminho básico para construir uma comunidade com um futuro compartilhado para os fabricantes inclui: os fabricantes são responsáveis ​​por “selecionar e cultivar” clientes-chave, responsáveis ​​pelas áreas de mercado e alocação de responsabilidades e ordem de mercado, e os clientes-chave são responsáveis ​​pelo desenvolvimento de negócios e mercado diário a gestão; em termos de responsabilidades empresariais, o desenvolvimento do mercado é deixado aos principais clientes. A gestão e a supervisão são deixadas aos fabricantes; de expansão, expansão e manutenção da rede pertencem aos grandes clientes, e inspeção e avaliação pertencem aos fabricantes em termos de ordem de mercado, manutenção e execução pertencem aos grandes clientes, e inspeção e decisão Aguardando retorno ao fabricante;

Em relação à proposta de Hou Xiaohai de construir uma comunidade de destino compartilhado para os fabricantes, Wang Chaocheng, presidente do Grupo Shengchu na indústria de bebidas alcoólicas, disse que a atual indústria nacional de bebidas alcoólicas formou um modelo de distribuição de “grandes lucros no upstream, pequenos lucros para os comerciantes , e lucros escassos no final”. Hoje em dia, esse tipo de relacionamento com o fabricante não é mais sustentável. "Para construir uma comunidade de futuro partilhado para os fabricantes, deve haver uma estrutura normal de participação nos lucros entre os fabricantes. Ao mesmo tempo, as empresas devem respeitar a realidade do mercado e acreditar nos dados das linhas de frente do mercado para conduzir ações direcionadas. design de produto. Nas atuais circunstâncias difíceis da indústria, as empresas de bebidas alcoólicas deveriam tomar a iniciativa de assumir mais responsabilidades.

O analista de bebidas alcoólicas Cai Xuefei também destacou que à medida que o consumo de álcool na China se torna famoso e o processo de consumo racional desperta, o foco do trabalho entre os fabricantes deve mudar dos canais e vendas tradicionais para serviços de valor para os consumidores. Objetivamente, as empresas e comerciantes de vinho são necessários. Redefinir as responsabilidades da indústria para melhor se adaptar às mudanças no mercado consumidor. "Espera-se que o novo relacionamento com o fabricante se desenvolva em muitos aspectos, como integração dos interesses do fabricante, gerenciamento de estoque digital e marketing experiencial. No entanto, ainda não se sabe se a indústria de bebidas alcoólicas será capaz de se adaptar a esta nova mudança." (Chen Junhong)