berita

Pasar minuman keras sedang menghadapi masa sulit. China Resources Liquor berencana membangun komunitas masa depan bersama bagi produsen.

2024-07-23

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Krisis penurunan harga Moutai yang dimulai pada bulan April tahun ini mulai menyebar ke seluruh dunia.Minuman kerasIndustri, "Laporan Penelitian Jangka Menengah Pasar Minuman Keras Tiongkok 2024" yang baru-baru ini dirilis oleh Asosiasi Industri Minuman Keras Tiongkok menunjukkan bahwa 80% minuman keras yang diwawancaraiPerusahaan minuman kerasIndustri mengatakan pasar telah mereda.

diadakan pada tanggal 12 JuliSumber Daya Tiongkok Pada Konferensi Mitra Saluran Industri Anggur, Hou Xiaohai, Ketua Dewan Direksi China Resources Beer (Holdings) Co., Ltd., mengatakan bahwa model kerja sama produsen minuman yang ada perlu segera disesuaikan, dan mengusulkan untuk membangun sebuah komunitas masa depan bersama bagi produsen. Dari sudut pandang industri, sejak tahun ini, diskusi mengenai hubungan dengan produsen baru terus berlanjut, dan situasi jangka panjang dari "produsen kuat dan pedagang lemah" dalam industri minuman keras akan berbalik.

Pasar minuman keras sedang dalam keadaan dingin

Laporan penelitian jangka menengah pasar minuman keras Tiongkok tahun 2024 yang disebutkan di atas menunjukkan bahwa tren pemulihan pada tahun 2024 lemah. Di bawah persaingan yang ada, 80% perusahaan minuman keras yang disurvei mengatakan bahwa pasar menjadi lebih dingin. dan persaingan yang luas telah menjadi kenyataan. Laporan tersebut juga menunjukkan bahwa pada paruh pertama tahun ini, volume penjualan perusahaan peredaran alkohol yang diwawancarai mengalami penurunan sebesar 37,5% tahun-ke-tahun, volume penjualan menurun sebesar 52,1% tahun-ke-tahun, dan harga satuan per pelanggan menurun sebesar 68,8% tahun ke tahun.

Data survei yang relevan menunjukkan bahwa karena pengaruh faktor eksternal dan kembalinya rasionalitas, konsumsi minuman keras juga menunjukkan tren yang terdiversifikasi dan terdiferensiasi pada paruh pertama tahun ini. “Dari Januari hingga Juni 2024, tiga kelompok harga terlaris di pasar minuman keras adalah 300-500 yuan, 100-300 yuan, dan 100 yuan ke bawah, masing-masing menyumbang 29%, 22%, dan 18% Tinggi -akhir minuman keras Pembalikan harga lebih jelas."

Yang pertama merasakan dinginnya industri minuman keras adalah para distributor merek minuman keras.

Dilaporkan bahwa seorang pedagang minuman keras baru-baru ini menunjukkan dalam sebuah wawancara dengan media bahwa bisnis minuman keras tahun ini datar dan persaingan pasar sangat ketat. Harga dari banyak merek minuman keras terkenal telah terbalik ke tingkat yang berbeda-beda. pedagang minuman keras hanya dapat beroperasi dengan keuntungan rendah dan berusaha semaksimal mungkin untuk mempertahankan persediaan dan arus kas saat ini.

Pedagang minuman keras dari Shandong menunjukkan bahwa homogenitas pasar produk minuman keras tahun ini sangat serius, dan harganya transparan. Oleh karena itu, persaingan antar pedagang minuman keras juga sangat ketat. Mereka bersaing ketat satu sama lain dan bahkan menjual di bawah harga beli . Beberapa minuman keras kelas atas dijual dengan harga lebih rendah dari harga beli. Keuntungan di toko ritel hanya 3% hingga 5%, membuat operasi jangka panjang tidak berkelanjutan.

Analisis menunjukkan bahwa sejak lama, industri minuman keras dalam negeri berada dalam situasi di mana produsen kuat dan pedagang lemah. Perusahaan minuman keras memberikan tugas kepada distributor regional, dan distributor bertanggung jawab atas distribusi di pasar regional, dan memainkan peran tersebut dari sebuah penyangga. Pada paruh pertama tahun 2024, karena penjualan pasar yang datar, masalah inversi harga belum teratasi. Tekanan pada saluran juga meningkat secara bersamaan, dan hubungan antar produsen menjadi lebih tegang.

Survei menunjukkan bahwa pada paruh pertama tahun 2024, lebih dari 60% dealer dan pengecer terminal mengatakan bahwa inventaris telah meningkat, lebih tinggi dari periode yang sama tahun lalu, dan 40% mengatakan bahwa tingkat inversi harga penjualan produk aktual telah meningkat, dan lebih dari 50% pengusaha anggur percaya bahwa margin keuntungan telah menurun.

Kritikus wine independen Xiao Zhuqing percaya bahwa sebelumnya, perusahaan wine menggunakan dominasi pasar dan status merek mereka yang kuat untuk memasukkan barang ke dalam saluran. Ini adalah alasan penting bagi beberapa perusahaan minuman keras untuk mencapai pertumbuhan kinerja pada tahun 2023. Namun toleransi pedagang terbatas. Untuk membayar sewa, gaji atau pinjaman, lebih banyak pedagang memilih menjual barang dengan harga rendah untuk mendapatkan uang tunai.

China Resources Liquor berencana membangun komunitas masa depan bersama bagi produsen

Intensifikasi permainan antar produsen juga semakin menarik perhatian perusahaan wine. Pada Konferensi Mitra Saluran Industri Minuman Keras Sumber Daya China, Hou Xiaohai mengatakan dengan jujur ​​bahwa dia menyelidiki banyak pasar domestik selama Festival Musim Semi dan menemukan bahwa hubungan produsen saat ini perlu disesuaikan. "China Resources Liquor mempromosikan pembangunan komunitas masa depan bersama bagi produsen, memungkinkan hubungan produsen berkembang secara bertahap dari transaksi kontrak sederhana menjadi kerja sama yang lebih dalam dengan tujuan yang konsisten, kepatuhan terhadap aturan, kolaborasi bisnis, berbagi sumber daya, berbagi risiko, dll, dan menjadi landasan untuk lima tahun atau lebih ke depan. "Arah Utama Peningkatan Hubungan Produsen".

Hou Xiaohai percaya bahwa kita sedang memasuki dunia konsumsi baru di mana lingkungan internal dan eksternal berubah, risiko dan peluang hidup berdampingan, dan produsen berada di bawah tekanan. Harga faktor produksi dan sirkulasi tetap tinggi, dan tenaga kerja serta berbagai biaya meningkat . Tren perkembangan konsumsi sulit dalam jangka pendek, kerja keras dalam jangka menengah, dan menjanjikan dalam jangka panjang. Di bawah "Efek Matthew", tren nasionalisasi dan regionalisasi perusahaan terlihat jelas.

Mengenai bagaimana secara khusus membangun komunitas takdir bagi produsen, Hou Xiaohai mengatakan bahwa pertama-tama kita harus memasuki dunia baru industri anggur dan mengeksplorasi model saluran pelanggan besar "bir + minuman keras" dan hubungan produsen baru untuk membangun komunitas takdir. Saat ini, China Resources Beer masih menjajaki bir kelas atas. Distributor menciptakan pedagang minuman keras dan pembelian kelompok, serta menjajaki skenario seperti toko tembakau dan jamuan makan.

Jalur dasar untuk membangun komunitas dengan masa depan bersama bagi produsen meliputi: produsen bertanggung jawab untuk “memilih dan membina” pelanggan utama, bertanggung jawab atas wilayah pasar dan alokasi tanggung jawab, dan tatanan pasar, dan pelanggan utama bertanggung jawab atas pengembangan bisnis dan pasar sehari-hari. manajemen; dalam hal tanggung jawab bisnis, pengembangan pasar diserahkan kepada pelanggan utama. Manajemen dan pengawasan diserahkan kepada produsen; dalam hal manajemen biaya, investasi biaya menjadi milik pelanggan besar, dan evaluasi manajemen menjadi milik produsen; perluasan jaringan, perluasan dan pemeliharaan adalah milik pelanggan besar, dan inspeksi dan evaluasi adalah milik produsen; dalam hal tatanan pasar, pemeliharaan dan pelaksanaan adalah milik pelanggan besar, dan inspeksi serta keputusan Menunggu untuk dikembalikan ke pabrikan.

Mengenai proposal Hou Xiaohai untuk membangun komunitas yang memiliki nasib bersama bagi produsen, Wang Chaocheng, ketua Grup Shengchu di industri minuman keras, mengatakan bahwa industri minuman keras dalam negeri saat ini telah membentuk model distribusi “keuntungan besar di hulu, keuntungan kecil bagi pedagang. , dan keuntungan yang sedikit pada akhirnya”. Saat ini, hubungan dengan produsen seperti ini tidak lagi berkelanjutan. “Untuk membangun komunitas masa depan bersama bagi produsen, harus ada struktur pembagian keuntungan yang normal di antara produsen. Pada saat yang sama, perusahaan harus menghormati realitas pasar dan percaya pada data dari lini depan pasar untuk melakukan tindakan yang ditargetkan. desain produk. Dalam situasi industri yang sulit saat ini, perusahaan minuman keras harus mengambil inisiatif untuk memikul lebih banyak tanggung jawab."

Analis minuman keras Cai Xuefei juga menunjukkan bahwa ketika konsumsi alkohol di Tiongkok menjadi terkenal dan proses konsumsi rasional mulai bangkit, fokus kerja di antara produsen harus beralih dari saluran dan penjualan tradisional ke layanan bernilai bagi konsumen. Secara obyektif, perusahaan anggur dan pedagang anggur diperlukan untuk Mendefinisikan ulang tanggung jawab industri agar lebih beradaptasi terhadap perubahan di pasar konsumen. "Hubungan dengan produsen baru diperkirakan akan berkembang dalam banyak aspek seperti integrasi kepentingan produsen, manajemen inventaris digital, dan pemasaran berdasarkan pengalaman. Namun, apakah industri minuman keras dapat beradaptasi dengan perubahan baru ini masih harus dilihat." (Chen Junhong)