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La crise de baisse des prix de Moutai, qui a débuté en avril de cette année, commence à se propager dans le monde entier.AlcoolIndustry, le « Rapport de recherche à mi-parcours 2024 sur le marché chinois des alcools » récemment publié par la China Liquor Industry Association montre que 80 % des alcools interrogésEntreprise d'alcoolL'industrie a déclaré que le marché s'était refroidi.

tenu le 12 juilletRessources de la Chine Lors de la conférence des partenaires de l'industrie du vin, Hou Xiaohai, président du conseil d'administration de China Resources Beer (Holdings) Co., Ltd., a déclaré que le modèle de coopération existant des producteurs de vin doit être ajusté de toute urgence et a proposé de construire un communauté de destin pour les industriels. Du point de vue de l'industrie, depuis cette année, les discussions sur les nouvelles relations avec les fabricants se sont poursuivies et la situation à long terme des « fabricants forts et des commerçants faibles » dans l'industrie des alcools va s'améliorer.

Le marché des alcools est complètement refroidi

Le rapport d'étude à mi-parcours du marché chinois des alcools pour 2024 mentionné ci-dessus montre que la tendance à la reprise en 2024 est faible. Dans le contexte de la concurrence existante, 80 % des sociétés d'alcool interrogées ont déclaré que la consommation était devenue plus froide et qu'il y avait une forte différenciation. et une large concurrence sont devenues une réalité. Le rapport montre également qu'au cours du premier semestre, le volume des ventes des sociétés de circulation d'alcool interrogées a diminué de 37,5 % sur un an, le volume des ventes a diminué de 52,1 % sur un an et le prix unitaire par le nombre de clients a diminué de 68,8 % sur un an.

Les données d'enquête pertinentes montrent qu'en raison de l'influence de facteurs externes et du retour à la rationalité, la consommation d'alcool au cours du premier semestre a également montré une tendance à la diversité et à la différenciation. « De janvier à juin 2024, les trois tranches de prix les plus vendues sur le marché de l'alcool sont de 300 à 500 yuans, de 100 à 300 yuans et de 100 yuans et moins, représentant respectivement 29 %, 22 % et 18 %. "-fin alcool L'inversion des prix est plus évidente."

Les premiers à ressentir le froid dans l’industrie des spiritueux sont les distributeurs de marques de spiritueux.

On rapporte qu'un marchand d'alcool a récemment souligné dans une interview avec les médias que le commerce des alcools était resté stable cette année et que la concurrence sur le marché était féroce. Les prix de nombreuses marques d'alcool bien connues ont actuellement été inversés à des degrés divers. les marchands d'alcool ne peuvent fonctionner qu'avec un faible profit et faire de leur mieux pour maintenir les stocks et les flux de trésorerie actuels.

Les marchands d'alcool du Shandong ont souligné que l'homogénéité actuelle du marché des produits alcoolisés cette année est grave et que les prix sont transparents. Par conséquent, la concurrence entre les marchands d'alcool est également très féroce. Ils se font une concurrence féroce et vendent même en dessous du prix d'achat. Certaines liqueurs haut de gamme sont vendues à un prix inférieur au prix d'achat. Les bénéfices dans les magasins de détail ne sont que de 3 à 5 %, ce qui rend les opérations à long terme non viables.

L'analyse a souligné que depuis longtemps, l'industrie nationale des alcools se trouve dans une situation où les fabricants sont forts et les commerçants faibles. Les sociétés d'alcool confient des tâches aux distributeurs régionaux, et les distributeurs sont responsables de la distribution sur les marchés régionaux, jouant le rôle de. un tampon. Au premier semestre 2024, en raison de la stagnation des ventes sur le marché, le problème de l'inversion des prix n'a pas été atténué. La pression sur les canaux s'est également accrue et les relations entre les fabricants sont devenues plus tendues.

L'enquête montre qu'au premier semestre 2024, plus de 60 % des concessionnaires et des détaillants de terminaux ont déclaré que les stocks avaient augmenté, ce qui est plus élevé qu'à la même période de l'année dernière, et 40 % ont déclaré que le degré d'inversion des prix de vente réels des produits a augmenté, et plus de 50 % des hommes d'affaires du vin estiment que les marges bénéficiaires ont diminué.

Le critique indépendant du vin Xiao Zhuqing estime qu'auparavant, les sociétés viticoles utilisaient leur forte domination du marché et leur statut de marque pour introduire leurs produits dans les circuits. C'est une raison importante pour laquelle certaines sociétés de spiritueux atteignent une croissance de leurs performances en 2023. Cependant, la tolérance des commerçants est limitée. Afin de payer leur loyer, leur salaire ou leurs prêts, un plus grand nombre de commerçants choisissent de vendre des marchandises à bas prix pour gagner de l'argent. C'est également la cause profonde de la hausse actuelle des prix de l'alcool.

China Resources Liquor prévoit de construire une communauté de destin pour les fabricants

L’intensification du jeu entre producteurs attire également de plus en plus l’attention des entreprises vitivinicoles. Lors de la conférence des partenaires de distribution de l'industrie des alcools de China Resources, Hou Xiaohai a déclaré franchement qu'il avait étudié de nombreux marchés intérieurs pendant la Fête du Printemps et constaté que les relations actuelles avec les fabricants devaient être ajustées. "China Resources Liquor promeut la construction d'une communauté de destin pour les fabricants, permettant à la relation avec les fabricants de se développer progressivement d'une simple transaction contractuelle à une coopération plus approfondie avec des objectifs cohérents, le respect des règles, la collaboration commerciale, le partage des ressources, le partage des risques, etc., et serviront de base pour les cinq prochaines années ou plus. "Principales orientations pour l'amélioration des relations avec les fabricants".

Hou Xiaohai estime que nous entrons dans un nouveau monde de consommation dans lequel l'environnement interne et externe évolue, où les risques et les opportunités coexistent, où les fabricants sont sous pression, où les prix des facteurs de fabrication et de circulation restent élevés et où les coûts de main-d'œuvre et divers augmentent. . L 'évolution de la consommation est difficile à court terme, difficile à moyen terme et prometteuse à long terme. Sous « l'effet Matthew », la tendance à la nationalisation et à la régionalisation des entreprises est évidente.

Quant à la manière de construire spécifiquement une communauté de destin pour les fabricants, Hou Xiaohai a déclaré que nous devons d'abord entrer dans le nouveau monde de l'industrie du vin et explorer le modèle de grand canal de clientèle « bière + alcool » et la nouvelle relation avec les fabricants pour construire une communauté de destin. À l'heure actuelle, China Resources Beer explore encore le haut de gamme de la bière. Les distributeurs créent des marchands d'alcool et des achats groupés et explorent des scénarios tels que les bureaux de tabac et les banquets.

La voie de base pour construire une communauté de destin pour les fabricants comprend : les fabricants sont responsables de « sélectionner et cultiver » les clients clés, responsables des zones de marché et de l'attribution des responsabilités, ainsi que de l'ordre du marché, et les clients clés sont responsables du développement commercial et du marché quotidien. gestion ; en termes de responsabilités commerciales, le développement du marché est laissé aux clients clés. En termes de gestion des coûts, l'investissement appartient aux grands clients et l'évaluation de la gestion appartient aux fabricants ; de l'expansion, de l'expansion et de la maintenance du réseau appartiennent aux gros clients, et l'inspection et l'évaluation appartiennent aux fabricants ; en termes d'ordre du marché, la maintenance et l'exécution appartiennent aux gros clients, et l'inspection et la décision attendent de revenir au fabricant.

Concernant la proposition de Hou Xiaohai de construire une communauté de destin partagé pour les fabricants, Wang Chaocheng, président du groupe Shengchu dans l'industrie des boissons alcoolisées, a déclaré que l'industrie nationale actuelle des boissons alcoolisées a formé un modèle de distribution de « profits énormes en amont, de petits profits pour les commerçants ». , et de maigres profits à la fin ». De nos jours, ce type de relation avec le fabricant n'est plus durable. « Pour construire une communauté de destin pour les fabricants, il doit y avoir une structure normale de partage des bénéfices entre les fabricants. Dans le même temps, les entreprises doivent respecter la réalité du marché et croire aux données provenant des premières lignes du marché pour mener des actions ciblées. conception de produits. Dans les circonstances difficiles actuelles de l'industrie, les sociétés d'alcool devraient prendre l'initiative d'assumer davantage de responsabilités.

L'analyste des alcools Cai Xuefei a également souligné qu'à mesure que la consommation d'alcool en Chine devient célèbre et que le processus de consommation rationnelle s'éveille, le travail des fabricants devrait se déplacer des canaux et des ventes traditionnels vers des services de valeur pour les consommateurs. Redéfinir les responsabilités de l'industrie pour mieux s'adapter aux changements du marché de consommation. « La nouvelle relation avec les fabricants devrait se développer sous de nombreux aspects, tels que l'intégration des intérêts des fabricants, la gestion numérique des stocks et le marketing expérientiel. Cependant, il reste à voir si l'industrie des spiritueux peut s'adapter à ce nouveau changement. (Chen Junhong)