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Autor: Xu Feng, Editor: Xiao Shimei

Recentemente, Miao Ke Landuo divulgou sua previsão de desempenho para o primeiro semestre de 2024. Espera-se atingir um lucro líquido de 65 milhões a 90 milhões, um aumento anual de aproximadamente 128% a 215%. que este nível ultrapassou todo o ano de 2023. lucro líquido.

Como ator líder na indústria de queijos, a capacidade da Mioclando de se destacar na multidão de gigantes do setor lácteo está intimamente relacionada à visão aguçada da administração sobre a indústria, às vantagens de ser pioneira e às estratégias de marketing. No futuro, como combinar melhor o queijo com a cultura chinesa, acelerar o cultivo para o consumo e expandir a base básica da indústria é ao mesmo tempo um desafio e uma oportunidade para Miao Ke Landuo.

[Retomar alto crescimento]

Falando sobre laticínios de celebridades da Internet que explodiram nos últimos anos, os palitos de queijo, uma subcategoria de queijo, são definitivamente um deles.

Como todos sabemos, o queijo sempre foi um alimento de mesa tradicional nos países ocidentais. Tem um valor nutricional extremamente elevado. É feito principalmente a partir de leite concentrado. o queijo também é chamado de "título de ouro do leite".

O queijo é geralmente considerado um produto importado no meu país. No entanto, as minorias étnicas nacionais sempre tiveram o hábito de comer queijo. O cultivo de consumo a longo prazo ainda é necessário para popularizá-lo em grande escala.

Entre as categorias específicas de queijo, os palitos de queijo são mais conhecidos pelos chineses, e a Microlando, especializada em palitos de queijo, já avançou para se tornar um player líder no setor. A empresa desempenhou um papel importante no cultivo do mercado inicial. .

A Mioclando atua principalmente em produtos de queijo e seu negócio inclui três partes: comércio de queijos, leite líquido e laticínios. Além dos palitos de queijo, os produtos de queijo incluem queijo mussarela, fatias de queijo, etc., que são usados ​​em canais B-end e cenários de culinária caseira, bem como categorias de lanches para adultos que foram desenvolvidas nos últimos anos.

Mioclando entrou na indústria de queijos mais cedo. Lançou a estratégia de transformação do negócio de queijos já em 2015. Aproveitando o rápido desenvolvimento da indústria e as estratégias corretas de marketing e produtos, seu lucro operacional aumentou rapidamente de 512 milhões no ano seguinte para 2023. em 2023. 4,049 bilhões Durante o mesmo período, a receita do negócio de queijos aumentou de 138 milhões para 3,137 bilhões, e o índice de receitas também aumentou de 27% para 77%, e o índice de lucro bruto chegou a ultrapassar 98%.

A julgar pelo desempenho geral, depois de passar pelo período de ajuste em 2023, o lucro líquido da Miaokelando retomará o alto crescimento novamente em 2024. No primeiro trimestre, alcançou um lucro operacional de 950 milhões, uma diminuição anual de 7,14%; o lucro líquido foi de 41 milhões, um aumento anual. A velocidade chega a 70,63%. Ao mesmo tempo, o lucro líquido no primeiro semestre do ano deverá ser de 65 milhões a 90 milhões. Mesmo com base no nível mais baixo de 65 milhões, ultrapassou os 63,44 milhões para todo o ano de 2023, liberando um. sinal positivo de saída do período de ajustamento.

O crescimento substancial do lucro líquido de Miao Ke Landuo no primeiro semestre do ano está relacionado principalmente a fatores como otimização da estrutura de produtos, redução de custos e controle de despesas. As matérias-primas do queijo Mioclando são principalmente importadas. Nos últimos anos, o declínio dos preços internacionais do queijo e do leite cru reduziu o custo de aquisição de matérias-primas. Ao mesmo tempo, a Mioclando começará a construir a sua própria cadeia de abastecimento de queijos em 2023.A liberação de queijos originais localizados também contribui para o controle de custos.

Em termos de produtos, além de atualizar e iterar grandes palitos de queijo monoproduto, a Miokelando também entrou na área de salgadinhos para adultos e expandiu continuamente novos cenários de consumo, com o objetivo de cultivar mais curvas de crescimento. Um importante objetivo estratégico de Kelanduo.

Além disso, o lucro líquido melhorado de Miao Ke Landuo também se beneficiou do controle de custos. A empresa vem reduzindo despesas desde 2023, como as despesas com vendas, que respondem pela maior parte. A taxa de vendas de 22,4% no primeiro trimestre de 2024 continua caindo ante 23,18% em 2023, enquanto as taxas de 2021 e 2022 diminuíram. ultrapassou os 25%.

Do ponto de vista da rentabilidade, no primeiro trimestre de 2024, a margem de lucro bruto e a margem de lucro líquido melhoraram significativamente, atingindo uma margem de lucro bruto de 33,09%, um aumento de 3,85% em comparação com 29,24% da margem de lucro líquido; é de 4,35%, também atingindo um novo máximo trimestral desde 2023.

Do ponto de vista da indústria, embora o crescimento tenha enfrentado desafios nos últimos dois anos, ainda será um oceano azul com elevada prosperidade a longo prazo.

[Ainda é uma faixa de alto crescimento]

Em comparação com os países estrangeiros, a indústria de queijos do meu país ainda está nos estágios iniciais de desenvolvimento.

por um lado,o consumo de queijo no meu país ainda é baixo e a sua produção é insignificante em comparação com países estrangeiros.De acordo com uma pesquisa da Great Wall Securities, em 2022, o consumo per capita de queijo do meu país será de apenas 0,2 quilograma, significativamente inferior aos 2,32 quilogramas da Coreia do Sul e aos 2,91 quilogramas do Japão, e ainda menos de um décimo do Japão e da Coreia do Sul, e muito menos outros países europeus e americanos.

A produção de queijo também depende fortemente de importações. De acordo com dados da Zhiyan Consulting, a produção de queijo da UE e dos Estados Unidos representará 75,74% do mundo em 2021. A produção de queijo da UE em 2021 será de 10,35 milhões de toneladas, representando 47,35% da produção global, e o Os Estados Unidos produzirão 6,206 milhões de toneladas, respondendo por 28,39%. No entanto, a produção do meu país é de apenas 153.300 toneladas, representando menos de 2%.

Com a crescente popularidade da cultura ocidental de restauração na China e a orientação das políticas nacionais, a indústria do queijo tem um grande potencial de crescimento futuro.

De acordo com uma pesquisa da Great Wall Securities, o mercado varejista de queijos do meu país será de 14,294 bilhões em 2022, com uma taxa composta de crescimento de mais de 20% de 2009 a 2022. De acordo com o plano de acção de três anos para a indústria do queijo divulgado pela China Dairy Association, a produção nacional de queijo atingirá 500.000 toneladas em 2025 e espera-se que o tamanho do mercado exceda os 30 mil milhões.

Do ponto de vista do padrão de concorrência, como indústria emergente, a indústria do queijo tem muitos participantes, mas após a concorrência de mercado nos últimos anos, o padrão da indústria tende a ser estável.

De acordo com a pesquisa da Kantar, a participação de mercado de queijos da Mioclando ultrapassará 35% em 2023, e sua participação no mercado de palitos de queijo ultrapassará 40%, ocupando o primeiro lugar no setor. Além disso, de acordo com as estatísticas do Euromonitor, a quota de mercado combinada das cinco principais marcas da indústria do queijo manteve-se estável em cerca de 70% nos últimos três anos.

Embora os actuais “assentos” na indústria do queijo tenham sido divididos, isso não significa que as empresas líderes possam “sentar e relaxar”. As mudanças no ambiente de mercado ainda exigem que as empresas respondam aos desafios.

Nos últimos anos, por um lado, o mercado consumidor interno tem experimentado uma classificação, e o fenômeno da desclassificação do consumo tornou-se cada vez mais evidente. Isto é desfavorável à indústria do queijo que ainda não formou hábitos de consumo e não é essencial. bens de consumo. Além disso, com a desaceleração do crescimento dos recém-nascidos, o crescimento dos palitos de queijo, um grande produto único do queijo, também foi limitado.

A este respeito, Chai Xiu, presidente da Mioclando, acredita que a indústria de queijos da China entrou na era 2.0, com a mesa de jantar familiar como um cenário importante e a era de expansão da categoria com snacks "queijo+" está prestes a chegar.

[Nova etapa, novo começo]

O chamado "queijo +" visa estender o queijo ao maior número possível de cenários de consumo, expandir continuamente o grupo de consumidores e cultivar mais produtos individuais grandes, semelhantes a palitos de queijo.

Actualmente, a indústria do queijo ainda está na fase de cultivo do consumidor. Quando a ecologia da indústria mudar, testará ainda mais a inovação, o marketing e a tolerância ao risco das empresas. Nesse sentido, as vantagens de Miao Ke Landuo como líder são ainda mais proeminentes.

Ainda em junho, a Mengniu injetou oficialmente seus ativos de queijo na Mioclando, realizando a integração comercial dos dois e utilizando a Mioclando como plataforma de operação de negócios de queijos de todo o Grupo Mengniu.

A injecção de activos de Mengniu é uma combinação poderosa, que aumentará directamente a escala de receitas da Miokelando e expandirá ainda mais a sua quota de mercado. Para todo o ano de 2023 e o primeiro trimestre de 2024, o lucro operacional da Mengniu Cheese foi de 1,274 bilhão e 211 milhões, respectivamente, representando 31,46% e 22,21% da receita da Mioclanduo no mesmo período.

Ao mesmo tempo, em resposta às mudanças da indústria, Mioclando continua a expandir novas categorias,Pretendia quebrar o círculo de cenas e grupos de consumidores.

Para se livrar da dependência de seu negócio principal de palitos de queijo, a Magicland está se expandindo vigorosamente para lanches adultos mais criativos, como queijo ralado, séries temporais de queijo, lanches com controle de açúcar, nuggets de queijo e cenas de chá da tarde focadas em mulheres trabalhadoras. .copos de queijo mousse e muito mais.

No segundo semestre de 2023, a Mioclando lançará também uma travessa de queijos vínicos, na esperança de aprender com o cenário vitivinícola dos queijos japoneses e cultivar novas categorias.

Atualmente, o posicionamento dos produtos de queijo e a melhor forma de integrar o queijo com a cultura chinesa são questões importantes que a indústria precisa considerar. Atualmente, os consumidores aceitam mais o atributo lanche do queijo, mas Chai Xiu acredita que,O queijo não se limita de forma alguma a lanches, mas sim a um produto nutricional de alta qualidade e com claro valor funcional.A educação sobre a categoria do queijo precisa de reforçar ainda mais o rótulo “funcional”, que é uma grande diferença entre o queijo e outros alimentos.

Dado que os actuais produtos da Mioclando se destinam principalmente a grupos de consumidores infantis e jovens, Chai Xiu disse que, no futuro, entrará também na série de snacks de queijo para todas as pessoas e todos os cenários, incluindo produtos de queijo funcionais para pessoas de meia-idade e idosos.

Em termos de integração com a cultura chinesa, não será um dia de trabalho para que os produtos de queijo entrem na mesa de jantar das famílias chinesas. Embora o bolo do mercado seja enorme, a mudança dos hábitos alimentares tradicionais chineses ainda requer um longo período de cultivo do consumo, o que envolverá inevitavelmente muito tempo e custos de capital. Para o líder Miokelando, este está destinado a ser um caminho difícil.

Do ponto de vista do desempenho, o regresso do elevado crescimento do lucro líquido da Miaokelando no primeiro semestre significa que a transformação da estratégia empresarial começou a surtir efeito. Diante das mudanças no ambiente de mercado, a rota de produtos multicategorias e multicenários agregou mais forças motrizes à empresa. No futuro, Miao Ke Lando ainda precisará continuar a fazer esforços e aprofundar seus esforços no cultivo de cenas, e uma nova jornada começou assim.

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