马拉松补给太丰盛 专家建议：好消化的食物最适宜
2024-09-21
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本报讯（记者 魏薇 通讯员 袁晓霞）边跑边吃，甚至还有热干面和火锅粉，近些年多地马拉松比赛补给站的食物丰富多彩。不少跑友不禁要问，跑马拉松，这样吃会不会肠胃不适？2024太原马拉松赛开跑在即，9月20日，山西中医药大学附属医院外科中心的医生李明为大家答疑解惑。
马拉松比赛中，沿途设置补给站至关重要，专业跑者会根据自身情况，及时补充能量，以便恢复体力。传统马拉松赛事中，补给站提供的食物以能高效补充能量为特点，多以香蕉、能量饮料、能量胶、巧克力等便携易食的食品为主。专家表示，比赛中应选择高能量密度（碳水为主）、清洁、好消化的能量补给，避免代谢和消化负担。跑全程马拉松建议开跑半小时后补充第一支能量胶，以后每半小时一支能量胶，同样不能忽视补水，每小时喝水500毫升左右，同时补充钠钾等电解质，建议补充等渗饮料，比较好吸收。
有些人担心边跑边吃会诱发阑尾炎。李明医生表示，临床上阑尾炎发病的原因主要是由于阑尾管腔阻塞和细菌入侵。研究表明，食物从胃进入十二指肠一般需要4至6个小时，所以刚吃完饭食物还在胃里，根本没到阑尾，也就不太会发生阑尾炎。有些人在饭后运动会出现肚子痛，主要是因为饭后消化和肠胃运动需要大量血液参与，而此时运动，全身的肌肉也需要血液供氧，胃部肌肉缺血，引起胃肠痉挛，导致疼痛。
