뉴욕의 새로운 야외 식사 규정에 따라 수천 개의 야외 식사 공간이 철거될 수도 있습니다
2024-08-08
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[글로벌타임스 종합보고서] 뉴 크라운 전염병이 대규모로 발생한 이후, 뉴욕시에서는 열린 공간을 유지하고 안전한 거리를 유지하기 위해 실내에 모이는 것이 금지되었습니다. 식사 공간을 보도나 도로로 확장합니다("오픈 레스토랑" 계획). 그러나 시의 새로운 계획에 따라 수천 개의 야외 식당이 철거될 위기에 처해 있습니다. AP통신은 뉴욕시에서 야외 무료 식사 시대가 끝났다고 7일 보도했다.
뉴욕시가 공개한 공식 정보에 따르면 야외 식사 시설을 갖춘 레스토랑은 8월 3일 말 이전에 '뉴욕 야외 식사' 프로그램을 신청해야 합니다. 신청서가 승인되면 레스토랑은 30일 또는 올해 11월 1일 이전(둘 중 먼저 도래하는 날짜)에 야외 시설을 새로운 프로그램의 설계 요구 사항에 맞게 개선해야 합니다. 야외 노천카페는 1년에 8개월만 영업하지만(즉, 12월부터 다음 해 4월 사이에 철거해야 함) 노천카페는 연중무휴로 운영할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 게다가 옥외 창고는 통일된 설계 기준을 충족해야 하며 규모와 부지에 따라 연간 수천 달러의 라이센스 비용을 지불해야 합니다. 규정에 따르면 비준수 창고는 첫 번째 위반 시 $500의 벌금이 부과되고, 비준수 구조물이 제거될 때까지 후속 위반 시마다 $1,000의 벌금이 부과됩니다.
뉴욕시 정부는 이 계획이 "중요한 삶의 질 문제를 해결하고 야외 식사를 더욱 편리하고 안전하며 매력적으로 만드는 동시에 야외 식사에 대한 뉴욕 주민들의 사랑을 보존한다"고 믿습니다. 그러나 관련 보고서에 따르면 현지 요식업 업체들은 그다지 동의하지 않습니다. 관련 데이터에 따르면 도로나 보도 야외 공사를 신청한 레스토랑은 3,000개 미만이며, 이는 2020년부터 임시 '오픈 레스토랑' 프로그램에 참여한 13,000개 레스토랑 중 극히 일부에 불과합니다. 동시에 신청자의 약 절반이 보도 시설을 선호하여 도로변 창고를 포기하기로 결정했습니다. 많은 식당가들은 새로운 규정이 전염병의 유산을 파괴할 운명이라고 믿고 있습니다. 그들은 새로운 계획의 규칙이 번거롭고 운영하기가 번거롭다고 말했습니다. 야외 창고를 짓고 개조하는 데 드는 비용은 적지 않으며, 정부는 철거로 인해 손실된 수입을 보충하기 위한 관련 조치를 도입하지 않았습니다. 겨울에는 창고.
보고서에 따르면 새로운 프로그램을 신청한 한 식당 주인에 따르면 야외 식사 수익이 전체 수입의 40%를 차지했지만 현재 창고는 새로운 건축 규정을 준수하지 않아 $10,000~$20,000를 지출해야 했습니다. 다시 세워보세요. 새 프로그램에 대한 허가가 있더라도 야외 식사에 대한 계절적 제한으로 인해 그녀의 연간 수입은 20% 감소할 것입니다. 또 다른 레스토랑 주인인 하이드는 "우리는 건축가가 아니다. 단지 레스토랑 매니저일 뿐이다"라고 말했다.
기업뿐 아니라 사람들의 반응도 다양하다. 옥외 창고 반대자들은 이러한 옥외 시설이 주차 공간과 공공 도로를 점유하고 소음을 발생시키며 쥐와 해충을 유인하는 것은 좋은 도시 환경을 조성하는 데 도움이 된다고 말합니다. 그러나 그러한 레스토랑을 애용하는 고객은 일부 창고가 확장 및 장식을 통해 매우 아름다워져 좋은 식사 경험을 제공한다고 믿습니다. New York City Hospitality Alliance의 Riggi 전무이사는 "시에서는 레스토랑 신청이 왜 그렇게 적은지 면밀히 살펴보고 매년 건물을 헐고 보관하고 재건축하는 데 얼마나 많은 비용이 드는지 고려해야 한다"고 말했습니다. 하나의 크기는 모두 맞는." (린시)
