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이번에 눈왕은 1달러짜리 얼음컵을 출시했다. 돈을 버는 것은 부차적이며, 전쟁을 선포하는 것이 핵심 목적이다.

며칠 전 Mixue Bingcheng은 매장에서 "Snow King Ice Cup"을 출시했습니다. 가격은 1위안이고 온라인 토론도 매우 활발했습니다.

한 친구가 밀크티 산업이 곧 다시 시작될 것인지 물었습니다. 나는 당신의 말에 두 가지 문제가 있다고 말했습니다. 밀크티 산업은 오랫동안 휩쓸려 왔습니다. 주류 브랜드에는 다른 사람에 의해 휩쓸 리거나 스스로 휩쓸 리거나 두 가지 선택이 있습니다. .

하지만 이 Mixue Bingcheng의 물결은 밀크티에만 해당되는 것이 아니며 모든 사람이 같은 종이 아닙니다.

Mixue Bingcheng이 정말로 관심을 갖는 것은 편의점입니다.

제 생각에는 편의점은 중국 오프라인 상거래의 보이지 않는 방해자입니다. 정말 미수에빙청을 불편하게 만들 수 있는 사람이 있다면 바로 편의점일 것이다.

이번에 눈왕은 1달러짜리 얼음컵을 출시했다. 돈을 버는 것은 부차적이며, 전쟁을 선포하는 것이 핵심 목적이다.

그리고 아이스컵은 사실상 편의점 비즈니스 모델을 가장 잘 대표하는 제품이다. 아이스컵에서 편의점을 물리치는 것은 편의점의 기본 비즈니스 로직을 활용하는 것이며, 그 전략적 중요성은 많은 사람들이 상상하는 것보다 훨씬 크다.

그래서 많은 사람들이 '스노우 킹 아이스 컵'을 높이 평가하지 않지만, 효과에 관계없이 믹슈 아이스 시티의 전략적 의도는 매우 명확하고 그 움직임은 충분히 안정적이고 잔인하다고 생각합니다.

비즈니스 경쟁에는 이런 치명적인 타격이 필요합니다.

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Mixue Bingcheng의 비장의 카드는 무엇입니까? 많은 사람들이 저렴하다고 말하지만 이는 잘못된 것입니다.

밀크티의 장점은 가장 저렴한 밀크티가 아니라 10위안 미만으로 살 수 있는 가장 가치 있는 음료라는 점이다.

특히 편의점에 들어가 생수 가격이 최소 3위안이고, 많은 음료수 가격이 6~7위안, 심지어 10위안 가까이인 것을 발견하면 영혼이 고문을 당하지 않을 수 없습니다.

이 가격이면 미수에빙청(Mixue Bingcheng)을 마시면 어떨까요?

역시 믹슈빙청은 매장 직원이 즉석에서 만들어 얼음과 토핑을 추가해 밀봉해서 배달해주는데, 그 가치만으로도 마트 음료와 비교할 수 없을 정도다. .

게다가 여름에 음료를 마실 때 원하는 것은 청량감이다. Mixue Bingcheng에서는 음료를 주문할 때 실제로 얼음을 넣어서 한 모금 마시고 더위를 식히는 것이 정말 상쾌합니다.

편의점의 음료는 어떻습니까? 냉동고는 섭씨 5도까지만 열 수 있는데, 날씨가 더울 때는 음료도 잘 팔리고, 점원들이 물건을 자주 채워주고, 냉동고는 5도까지만 켜졌다 꺼졌다를 반복하는 상황이다. 당신을 위한.

이게 진짜 맛의 차이죠.

이것만으로도 Mixue Bingcheng은 편의점의 여름 차가운 음료로 경쟁에서 앞서 나갈 수 있습니다.

그러나 아이스컵의 인기는 이러한 경쟁 환경을 변화시켰습니다.

아이스컵은 그야말로 편의점의 숨은왕이다. 겉으로 드러나진 않지만 매출 1위다.

이런 관점에서 볼 때, 그는 정말로 Snow King이 진지하게 다루기에 적합한 무자비한 캐릭터입니다.

경제학에서 얼음컵은 전형적인 보완재다. 즉, 단독으로는 살 가치가 없지만, 다른 재화와 결합하면 전투력이 기하급수적으로 높아진다는 뜻이다.

만두가 식초와 짝을 이루고, 구운 오리가 팬케이크와 짝을 이루고, 캉기안 뿔이 상어 소녀와 짝을 이루는 것처럼, 얼음컵은 음료와 짝을 이루는 데 사용됩니다.

그리고 탄산음료나 주스, 차나 우유 음료가 무엇이든 관계없이 목표를 선택하지 않습니다. 아이스컵은 당신을 날아갈 수 있습니다.

코카콜라처럼 얼음이 있든 없든 전혀 다른 음료도 있습니다.

따라서 편의점에서 얼음컵을 판매하는 핵심 목적은 음료 판매 촉진에 있다.

얼음컵을 가지고 노는 최초의 사람들은 한국인이었습니다.

우리 모두 알고 있듯이 아이스 아메리카노는 한국 젊은이들의 피 속에 있습니다. 1인당 커피 소비량은 세계 평균의 거의 3배에 달하며, 커피 소비량은 중국보다 훨씬 많습니다.

커피숍에서 갓 내린 커피 외에도 한국인이 소비하는 커피의 상당 부분이 편의점에서 파는 봉지 커피이기 때문에 가격이 훨씬 저렴할 수 있다.

게다가 한국인에게는 여름이든 여름이든 얼음을 마시는 특별한 취미가 있다.

그래서 2012년 국내 최대 편의점 체인 CU가 처음으로 아이스컵과 봉지커피를 포장해 판매했다.

이런 판매 방식은 편의점 문화가 발달한 동아시아에서 급속도로 이웃 일본과 중국으로 확산됐다.

일본에서는 편의점 얼음컵 판매량이 연간 25억7000만컵에 달해 생수보다 낫다. 한국에서는 아이스컵이 주요 편의점 베스트셀러 목록의 상위권을 항상 차지하고 있습니다.

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이에 비해 얼음컵은 나중에 중국에서 인기를 끌었습니다.

아마도 편의점이 가장 빠르게 발전하던 시기에 아이스컵도 국내 편의점 시장에 대규모로 진출하기 시작했고, 아이스크림과 찬 음료가 가득 들어 있는 냉동실 안의 한 자리를 차지하게 됐다.

컨비니언스비에 자주 가시는 분이라면 경험이 뻔할 텐데요. 아이스커피를 사려고 하면 점원이 직접 냉동실에서 얼음컵을 꺼낸 후 커피머신 밑으로 들어가 커피를 직접 만들어 달라고 할 것입니다.

이 아이스컵은 별도로 판매도 가능합니다. 중형 컵은 3위안, 대형 컵은 4위안입니다.

하지만 가격이 저렴하지는 않지만, 가성비가 좋지 않다는 것은 누구와 비교하느냐에 달려 있습니다.

얼음으로 얼린 생수라고 생각하면 다른 사람은 500ml를 2위안에 팔고, 200g 아이스컵을 34위안에 팔고 있는데, 정말 가성비가 좋지 않습니다. 하지만 갓 만든 음료를 대용한다고 생각하면 전혀 다르다.

밖에서 커피를 사면 커피 한 잔 가격은 아무리 저렴해도 99위안이고, 더 비싸면 15~20위안입니다.

그런데 집에 가져갈 때 3위안짜리 얼음컵을 사서 2달러짜리 동결 건조 분말이나 냉추출물을 추가하고 물을 조금 추가하면 4~5달러만 쓰고 괜찮은 양을 얻을 수 있습니다. 아이스 아메리칸 스타일.

이렇게 계산해 보니 가격 대비 훌륭한 가치가 있는 걸까요?

좀 더 창의력을 발휘하여 자몽 주스 반 컵과 우롱차 반 컵을 추가하거나 농축 레몬 주스에 콜라를 사용하거나 자스민 차에 우유를 사용하면 비용은 음료수 두 병과 얼음 컵뿐입니다. 가격은 15위안입니다. 하지만 당신이 얻는 것은 비용 효율적인 DIY 특별 블렌드 한 잔일 뿐만 아니라 절묘한 삶의 의식적 감각이기도 합니다.

이쯤 되면 2024년 여름 편의점의 보잘것없는 투명왕에서 얼음컵이 여름 대표 냉음료로 업그레이드된 이유가 이해가 될 것이다. 가격 대비 성능 비율에 따라 다릅니다.

이때 미수에빙청(Mixue Bingcheng)의 반전 스케일을 마주하게 되었다.

Mixue Bingcheng의 주요 가격대는 5 ~ 10 위안이며, 얼음 컵이 포함 된 일반 음료의 주요 가격대도 5 ~ 10 위안입니다.

일반 음료 외에도 Mixue Bingcheng에는 갓 만든 음료에 대한 가치관과 의식이 있습니다. 일반 음료에 얼음컵을 추가하면 예식의 느낌이 더해집니다.

믹슈 아이스 시티는 여름에 최고의 얼음처럼 차가운 음료를 제공할 수 있으며, 일반 음료도 얼음컵과 함께 제공될 수 있습니다.

원래는 다들 차별화를 두고 경쟁했지만, 아이스컵의 인기로 상황이 바뀌면서 편의점과 믹슈 아이스시티가 종합적인 벤치마크를 형성하게 됐다.

이런 상황에서 Mixue Bingcheng이 조치를 취하지 않으면 그는 더 이상 지난 20년 동안 음료 업계를 장악했던 눈왕이 아닐 것입니다.

그래서 우리는 Mixue Bingcheng이 단호하게 조치를 취하고 1위안 아이스컵으로 사업가와 소비자 모두의 눈을 뜨게 한 것을 보았습니다. 가격 푸줏간 주인이 전기톱을 켜는 한 다음 비즈니스 전쟁은 아마도 피비린내 나는 일이 될 것입니다.

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물론 한 가지 꼭 언급해야 할 점은 미수에빙청에서 파는 얼음컵과 편의점에서 파는 얼음컵이 모양도 비슷하고 사용법도 비슷하지만 식품업계에서는 같은 종이 아니라는 점이다.

편의점 아이스컵은 산업용 등급의 ​​빠르게 움직이는 소비재입니다. 학명은 식용 얼음이라고 해야 합니다. 아이스크림과 밀접한 관련이 있기 때문에 생산도 일련의 차가운 음료 산업 표준을 충족해야 합니다. 여기에 물류비, 보관비 등을 더하면 한 잔에 1달러라는 가격도 달성하기 어렵다.

하지만 믹슈 아이스 시티는 다릅니다. 각얼음은 밀크티나 커피숍이 문을 열 때 사용하는 원재료다. 점원에게 달라고 하면 점원이 비닐봉지에 무료로 포장해 주기도 한다.

따라서 Mixue Ice City는 얼음을 만드는 데 있어서 케이터링이 FMCG보다 우위에 있기 때문에 "규칙을 깨는" 저렴한 가격을 설정할 수 있는 자신감을 가지고 있습니다. 이는 산업 간 차원 감소 공격입니다.

게다가 믹슈 아이스시티는 얼음컵이 돈이 될 거라고 기대하지도 않는다. 편의점에 있는 얼음컵은 돈을 벌 수 없다는 것이다. 아이스크림과 레모네이드.

모두가 간과할 수 있는 사실 중 하나는 오늘날 국내 시장, 밀크티와 커피로 대표되는 기성음료 분야에서 가장 큰 변수는 업계 내부 플레이어가 아니라 외부의 크로스보더 플레이어들이라는 점이다.

올해 KFC는 9위안 커피를 홍보하기 시작했고, 맥도날드도 맥카페를 홍보하기 위해 전례 없는 노력을 기울였습니다. 편의점에서는 패밀리마트가 아침식사부터 커피 시장에서 목소리를 되찾겠다는 희망을 품고 커피+샌드위치 패키지를 9.8위안에 판매하기 시작했다.

커피업계의 가격 전쟁은 1년째 계속되고 있는데, 루이싱은 이미 피로한 조짐을 보이고 있다. 일단 외부 스포일러가 들어오면 이번 가격 전쟁은 장기화될 수도 있다.

커피 시장은 이렇습니다. 차 시장의 선두주자인 Mixue Bingcheng은 결코 무관심하지 않고 다른 업계의 야만인들이 문을 두드리는 것을 허락하지 않을 것입니다.

아이스컵이 이제 막 인기를 얻고 있는 동안 신속하게 가격 전쟁을 시작하여 경쟁자를 제압하고 이 미성숙한 묘목을 파괴하세요.

Snow King의 마음은 길 위의 모든 사람에게 알려져 있습니다.

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