若者を惹きつけるため、ヨンヒさんは調整を続ける
2024-10-06
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永輝北京店は新たな変化を迎えています。北京ビジネスデイリーの記者は永輝スーパーマーケットが北京の一部店舗を段階的に調整することを永輝から聞いた。永輝の組織再編は、北京市場の特性に応じて商品構成や従業員福利厚生などを総合的に改善し、若者消費者のニーズをさらに満たし、若者を店舗に再び呼び込むことを目指す。分析では、fat donglai の経験から学んだことに基づいて、yonghui はさまざまな市場の消費者のニーズを満たすために、独自のコンテンツをさらに作成する必要があると指摘しました。
北京永輝、独自調整開始
pang dong の支援と改革から得た経験をもとに、yonghui は北京市場の店舗の更新を開始しました。北京経済日報の記者は永輝氏から、現在、北京市石景山区西龍多ショッピングセンターにある永輝スーパーマーケットが集中調整中で、10月19日に試験運営を再開する予定であると聞いた。永輝の全国展開店舗の第一弾として、西龍多店は今回の店舗再編の「モデルルーム」となった。 yonghui 氏は、これを利用して独自の調整の有効性をテストし、調整経験を他の店舗に広めることを検討したいと考えています。
9月28日夜、永輝は最近の資本の変化を受けて発表を行い、現在永輝スーパーマーケットはファット・ドンライがデブから支援し学ぶという条件で国内10都市の第一陣に入っていると述べた。東莱は2つのラインを並行して独自に調整・改革し、一部の店舗では商品構成、品質と価格、店舗レイアウト、環境、サービス、福利厚生などの総合的な調整を行っている。特に北京市場に目を向けると、永輝西龍の多くの店舗の改装が完了した後、北京の他の店舗でも順次改装が開始される予定です。
永輝は、北京市場における今回の調整期間中に、製品構造、店舗レイアウトを包括的に改善し、設備や設備を交換し、従業員の専門能力と福利厚生を強化することを明らかにした。その中で、商品に関しては、永輝は製品構造を再編し、現在の消費者のニーズに応じて製品機能を補完し、再編後の製品構造は太東来の製品構造の90％近くに達しました。
永輝の関係者は、「今回の商品調整では、太東莱の人気商品をいくつか選定した。dl商標の早炊きオートミール、干物スナック、酒類などの商品を西龍多の店舗で販売し、ニーズに合わせて販売している」と述べた。消費者のニーズは、消費者が北京でもファット・ドンライの製品を購入できるようにすることです。」
人員面では、再編店舗では14名を募集し、一般従業員の給与を20％以上増額できるほか、年次有給休暇や無料勤務食事の支給など、従業員の更なる充実を図っています。帰属意識。店舗環境に関しては、永輝は店舗のレイアウトを調整し、レジエリアを増やし、当初の必須ラインを廃止し、生鮮食品エリアを拡大し、複数の便利なサービスエリアを設置し、手洗いステーションと直接飲料水を追加します。ディスペンサー、電子レンジ、その他の機器。永輝がハード設備とソフトサービスの両面で龐東莱の店舗スタイルに近づけようと努力していることは容易に想像できる。
若者を呼び戻してもらう
2009年に石景山区に北京初の店舗をオープンして以来、永輝は北京に45店舗をオープンした。消費者の愛を獲得した生鮮食品への当初の注力から、小売市場の変化と新興ブランドの台頭まで、yonghui は今回の調整の重要性も認識しています。北京永輝の店舗調整後は、消費者の永輝に対する認知度をさらに高め、サービスの向上により店内体験の向上を図っていきたいとしている。
顧客層としては、永輝の既存店の消費者層に占める高齢者の割合が比較的高い。 yonghui はまた、店舗の顧客ベースの「偏り」にも気づいているようで、「業界の継続的な最適化と反復により、一部の若い消費者グループの粘着性が失われてしまいました。」永輝氏は、今後の調整過程において、中高年の顧客へのサービスを継続しつつ、より多くの若い消費者のニーズを満たすために店舗環境や商品の種類を調整し続けると述べた。
商品面では、一線都市の消費者の買い物習慣に対応し、改訂後の北京永輝店では、即売品、焼き菓子加工品、調理済み食品のカテゴリーをさらに追加し、消費者が便利な生活を体験できるようにする。ペースの速い仕事の中で、新しいネット有名製品、輸入製品、若者が好むファッショナブルな構造製品が追加されます。小売専門家の胡春才氏は、「スーパーマーケットが独自の商品、高品質のサービス、一定の競争力のある価格を提供できれば、消費者は自然と集まってくるだろう」と語る。
今年5月以降、永輝スーパーマーケットはファットドンライを導入し、永輝鄭州新湾プラザ店、漢海海上店、裕華プラザ店を順次調整した。永匯スーパーマーケットが発表したデータによると、鄭州新湾プラザ店の1日平均売上高はオープン後3カ月で163万元に達し、1日平均乗客数は1万人を超え、それぞれ調整前の14.8倍と5倍となった。 。後者の 2 店舗が調整されて再オープンした後、売上と客数は大幅に増加しました。
ファット・ドンライの助けを借りて調整した3つの店舗は目覚ましい成果を上げたが、永輝は他の市場の店舗を更新する際に以前の経験をコピーすることはできず、代わりに異なる市場の特性に基づいて調整を行う必要があることは注目に値する。胡春才氏は、永輝が地域消費で突破口を開くには、都市ごとに製品を調整するだけでなく、周囲の人口構成や消費レベルに基づいて特定の都市での製品構成をさらに調整する必要があると考えている。
調整は不可欠です
近年、小売業界の経営環境とその根底にあるロジックは大きく変化しており、消費者の需要は変化しており、デジタルテクノロジーがビジネスモデルの変化を推進しています。このような背景から、カルフールやウォルマートなどの多くのブランドが市場から徐々に姿を消し、店舗数はますます減少しており、新しい小売ブランドは新たな段階に入り、会員制ストア市場は徐々に減速し続けています。成長し、市場の新たなお気に入りになること。
業界の変化に伴い、「生鮮食品株ナンバーワン」の永輝も苦難の時期を迎えている。今年7月、北京の朝陽万科時報、昌平の龍旗広場、順義の新世界百貨にある永輝の3店舗が相次いで割引処分と閉店の状態に陥った。これに対し永輝氏は、賃料の期限切れ、賃料の高騰、店舗周辺の客足の減少などの理由から、これまで一部の店舗を閉鎖してきたと述べ、「これはブランドにとって通常の経営調整であり、我々は北京のことを依然として楽観視している」と述べた。市場。"
永輝はさまざまな地区で店舗の調整に努めているが、最近の永輝の株式変更は激しい議論を引き起こしている。 yonghui は上記の発表の中で、同社が最近「株主による株式譲渡契約の締結および当社の筆頭株主の変更に関するお知らせ」を発表し、この取引は dairy milk company、suqian hanbang、there の間で行われたと述べたと述べました。京東と潤彩国際間の創業者兼会長の張玄松氏の株式保有比率に変更はない。この取引完了後、潤彩国際とその実質管理者である美創品は永輝スーパーマーケットと協力して高品質で満足のいくビジネスモデルを構築する予定だ。
小売業は変化している 北京社会科学院の准研究員である王鵬氏は、現在の小売業界の発展において、オンラインとオフラインの統合、デジタル変革、パーソナライズされたサービスなどの傾向がますます顕著になってきていると考えています。同氏は、ヨンフイの調整は市場の変化にさらに適応するのに役立つが、調整の過程でヨンフイは独自の方向性と方法を見つけ、増大する消費者のニーズを満たすためにサービス品質の革新と向上を続ける必要があると述べた。
画像出典：公式サイトのスクリーンショット
出典：北京商報
記者：胡京栄
