per attirare i giovani, yonghui continua ad apportare modifiche
2024-10-06
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il negozio yonghui beijing introduce nuovi cambiamenti. un giornalista del beijing business daily ha appreso da yonghui che il supermercato yonghui adeguerà gradualmente alcuni negozi a pechino. in risposta alle caratteristiche del mercato di pechino, la ristrutturazione di yonghui migliorerà complessivamente la struttura del prodotto, i benefici per i dipendenti, ecc., e soddisferà ulteriormente le esigenze dei giovani consumatori e attirerà i giovani a tornare in negozio. l’analisi ha sottolineato che, basandosi sull’esperienza di fat donglai, yonghui deve ancora creare ulteriormente contenuti distintivi per soddisfare le esigenze dei consumatori di diversi mercati.
beijing yonghui lancia aggiustamenti indipendenti
con l’esperienza acquisita dall’assistenza e dalla riforma di pang dong, yonghui ha iniziato l’aggiornamento dei suoi negozi nel mercato di pechino. un giornalista del beijing business daily ha appreso da yonghui che attualmente il supermercato yonghui, situato nel centro commerciale xilongduo nel distretto di shijingshan, a pechino, sta subendo intensi aggiustamenti e prevede di riprendere le operazioni di prova il 19 ottobre. essendo il primo lotto di negozi ristrutturati di yonghui in tutto il paese, il negozio xilongduo è diventato la “stanza modello” per questo ciclo di negozi ristrutturati. yonghui spera di usarlo per testare l'efficacia degli aggiustamenti indipendenti e prendere in considerazione la possibilità di diffondere l'esperienza di aggiustamento ad altri negozi.
la sera del 28 settembre, yonghui ha emesso un annuncio in risposta ai recenti cambiamenti nel capitale, affermando che attualmente il supermercato yonghui è nel primo gruppo di 10 città del paese, a condizione che fat donglai assista e impari da fat donglai adeguerà e riformerà in modo indipendente le due linee in parallelo. alcuni negozi stanno subendo adeguamenti globali in termini di struttura del prodotto, qualità e prezzo, layout del negozio, ambiente, servizi e benefici per i dipendenti. guardando nello specifico al mercato di pechino, una volta completata la ristrutturazione di molti negozi yonghui xilong, verrà avviata una dopo l'altra la ristrutturazione di altri negozi a pechino.
yonghui ha rivelato che durante questa serie di aggiustamenti nel mercato di pechino, yonghui migliorerà in modo completo la struttura dei prodotti, il layout del negozio, sostituirà attrezzature e strutture e migliorerà le capacità professionali e i benefici dei dipendenti. tra questi, in termini di beni, yonghui ha riorganizzato la struttura del prodotto, integrato le funzioni del prodotto in base alle attuali esigenze dei consumatori e mantenuto i marchi di prima linea. dopo la riorganizzazione, la struttura del prodotto ha raggiunto quasi il 90% della struttura del prodotto di fat donglai.
la persona interessata responsabile di yonghui ha dichiarato: "in questo aggiustamento del prodotto, sono stati selezionati alcuni prodotti popolari di fat donglai. prodotti come farina d'avena a cottura rapida con marchio dl, snack di pesce essiccato, liquori e altri prodotti sono venduti nei negozi xilongduo per soddisfare le esigenze dei consumatori, la richiesta è che i consumatori possano acquistare i prodotti fat donglai anche a pechino”.
in termini di personale, il negozio ristrutturato ha aperto 14 posizioni di reclutamento. lo stipendio dei dipendenti ordinari può essere aumentato di oltre il 20%, e sono inoltre previste ferie annuali, pasti di lavoro gratuiti, ecc., per migliorare ulteriormente il personale. senso di appartenenza. in termini di ambiente del negozio, yonghui adatterà il layout del negozio, aumenterà l'area della cassa, annullerà la linea obbligatoria originale, espanderà l'area dei cibi freschi e allestirà più aree di servizio, il negozio aggiungerà anche stazioni per il lavaggio delle mani e acqua potabile diretta; distributori, forni a microonde e altre attrezzature. non è difficile vedere che yonghui sta cercando di avvicinarsi allo stile del negozio di pangdonglai, sia in termini di strutture hardware che di servizi soft.
attirare i giovani a ritornare
dall'apertura del suo primo negozio a pechino nel distretto di shijingshan nel 2009, yonghui ha aperto 45 negozi a pechino. dall'attenzione iniziale ai prodotti freschi, che hanno conquistato l'amore dei consumatori, ai cambiamenti nel mercato al dettaglio e all'emergere di marchi emergenti, yonghui è anche consapevole della criticità di questa serie di aggiustamenti. resta inteso che, dopo l'adeguamento dei negozi di beijing yonghui, si spera di rafforzare ulteriormente il riconoscimento di yonghui da parte dei consumatori e migliorare l'esperienza in negozio migliorando i servizi.
in termini di base clienti, i clienti anziani rappresentano una percentuale relativamente elevata dei gruppi di consumatori nei negozi esistenti di yonghui. yonghui sembra anche essere consapevole della "parzialità" della base clienti dei suoi negozi. "con la continua ottimizzazione e iterazione del settore, abbiamo perso la viscosità di alcuni giovani gruppi di consumatori". yonghui ha affermato che nel futuro processo di adeguamento, pur continuando a servire i clienti di mezza età e anziani, continuerà ad adattare l'ambiente del negozio e le tipologie di prodotti per soddisfare le esigenze dei consumatori più giovani.
in termini di prodotti, in risposta alle abitudini di acquisto dei consumatori nelle città di primo livello, il nuovo negozio yonghui di pechino aggiungerà più prodotti da forno trasformati pronti per la vendita e categorie di cibi cotti, in modo che i consumatori possano sperimentare una vita conveniente nel lavoro frenetico; e si aggiungono nuovi prodotti di celebrità di internet, prodotti importati e prodotti strutturati alla moda che i giovani amano. secondo l'esperto di vendita al dettaglio hu chuncai, le esigenze di consumo dei giovani clienti sono diventate distintive e personalizzate. "quando i supermercati saranno in grado di fornire prodotti unici, servizi di alta qualità e prezzi competitivi, i consumatori arriveranno naturalmente".
da maggio di quest'anno, il supermercato yonghui ha introdotto fat donglai e successivamente ha adattato il negozio yonghui zhengzhou xinwan plaza, il negozio hanhai haishang e il negozio yuhua plaza. i dati rilasciati dal supermercato yonghui mostrano che le vendite medie giornaliere del negozio zhengzhou xinwan plaza hanno raggiunto 1,63 milioni di yuan negli ultimi tre mesi dopo la sua apertura e il flusso medio giornaliero di passeggeri ha superato le 10.000 persone, rispettivamente 14,8 volte e 5 volte quelli prima dell'adeguamento . dopo che gli ultimi due negozi sono stati adeguati e riaperti, le vendite e il traffico dei clienti sono aumentati in modo significativo.
vale la pena notare che, sebbene i tre negozi adattati con l'aiuto di fat donglai abbiano ottenuto risultati notevoli, yonghui non può ancora copiare l'esperienza precedente quando aggiorna i negozi in altri mercati. invece, deve apportare modifiche in base alle caratteristiche dei diversi mercati. hu chuncai ritiene che yonghui non debba solo adattare i suoi prodotti per città, ma anche adattare ulteriormente la sua struttura di prodotto in città specifiche in base alla composizione della popolazione circostante e ai livelli di consumo per sfondare nel consumo regionale.
gli aggiustamenti sono imperativi
negli ultimi anni, l’ecologia operativa e la logica alla base del settore della vendita al dettaglio hanno subito cambiamenti significativi. le richieste dei consumatori stanno cambiando e la tecnologia digitale guida i cambiamenti nei modelli di business. in questo contesto, numerosi marchi sono gradualmente scomparsi dal mercato, come carrefour e wal-mart, con sempre meno negozi al dettaglio che sono entrati in una nuova fase e hanno gradualmente rallentato il mercato dei negozi ad abbonamento; crescere e diventare il nuovo favorito del mercato.
con i cambiamenti nel settore, anche yonghui, la “scorta di alimenti freschi numero uno”, sta attraversando un periodo di sofferenza. nel luglio di quest'anno, i tre negozi yonghui nel chaoyang vanke times a pechino, nel longqi plaza a changping e nel new world department store a shunyi sono entrati successivamente in uno stato di liquidazione degli sconti e chiusura. in risposta, yonghui ha affermato di aver precedentemente chiuso alcuni negozi per motivi quali la scadenza dell'affitto, l'aumento degli affitti e il calo del flusso di clienti nei negozi. "si tratta di un normale aggiustamento operativo per il marchio e siamo ancora ottimisti riguardo a pechino mercato."
mentre yonghui si sta impegnando per adeguare i suoi negozi in vari distretti, i recenti cambiamenti azionari di yonghui hanno innescato accese discussioni. yonghui ha dichiarato nell'annuncio di cui sopra che la società ha recentemente emesso l'"annuncio informativo relativo alla firma dell'accordo di trasferimento delle azioni da parte degli azionisti e al cambiamento del maggiore azionista della società". yonghui ha dichiarato che questa transazione è avvenuta tra la dairy milk company, suqian hanbang, lì non c'è stato alcun cambiamento nel rapporto azionario del fondatore e presidente, il signor zhang xuansong, tra jd.com e juncai international. dopo il completamento di questa transazione, juncai international e il suo attuale controllore miniso lavoreranno insieme al supermercato yonghui per creare un modello di business felice e di qualità.
il commercio al dettaglio sta cambiando. wang peng, ricercatore associato presso l’accademia delle scienze sociali di pechino, ritiene che nell’attuale sviluppo del settore del commercio al dettaglio, tendenze come l’integrazione online e offline, la trasformazione digitale e i servizi personalizzati stanno diventando sempre più evidenti. ha detto che gli aggiustamenti di yonghui lo aiuteranno ad adattarsi ulteriormente ai cambiamenti del mercato, ma durante il processo di aggiustamento, yonghui deve trovare la propria direzione e i propri metodi e continuare a innovare e migliorare la qualità del servizio per soddisfare le crescenti esigenze dei consumatori.
fonte immagine: screenshot del sito ufficiale
fonte: beijing business daily
giornalista: hu jingrong
