4日間のイベントに向けて4年間の準備を経て、22歳の中国人少女がホテルのフロントサービスで各国の選手たちと競い合った
2024-09-15
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フランス・リヨン時間の9月14日、第47回技能五輪国際大会は最終競技日を迎えた。ホテルのレセプションプロジェクトは、すべてのコンペティションの中で最後に完成するプロジェクトの 1 つであり、観客が最も楽しみに見ているプロジェクトの 1 つでもあります。
この種目の中国の出場者は 22 歳の朱立芬さんで、彼女は上海ビジネススクールを卒業したばかりで、以前は全国大会でこの種目で金メダルを獲得しています。わずか 5 年の歴史を持つこの新しいプロジェクトで、zhu lizuan は 4 日間の激しい挑戦に直面し、歯を食いしばって粘り強く努力して自己超越を達成しました。
アリーナはまるでライブリアリティショー
フィールド上には、ホテルのロビーを完全にシミュレートした 2 つのシーンが設定されました。あるシーンでは、カウンターの後ろに参加者がいて、カウンターの前でチェックインをしている女性の乗客と、別の男性の乗客が手当たり次第に彼女と会話し、地元の習慣について話しています。この種の「おしゃべり」なパフォーマンスは、出場者の受け入れプロセスに影響を与え、出場者が自分の作業リズムを維持できるかどうかをテストするためです。
別の場面では、旅行者がフロントデスクに来て、ホテルのサービスに不満を表明し、埋め合わせを求めました。そんな緊急事態にも、出場者たちは常に笑顔を絶やさず、根気よくニーズを聞き出し、席の予約や部屋タイプのアップグレード、ポイントの付与など様々な方法を提案し、何度も「ごめんなさい」を乗り越えた。
これらは、ホテルのロビーと何ら変わらないこのアリーナで、出場者が受付係となり、それぞれの「ゲスト」をお迎えする数多くのレセプションシーンのうちのほんの 2 つです。これらの俳優が演じる「ゲスト」は、一人で現れることもあれば、複数のグループで同時に現れることもあります。チェックインしたい人もいれば、理由もなく滞在する人もいれば、態度が悪い人もいます。
周囲の観客にとっては、これは興味深いリアリティ ショーのようなものですが、出場者にとっては未知の大きな挑戦です。次の瞬間にどんなゲストが現れるか、そしてゲストがどんな要求をするかは決してわかりません。この未知の自然こそが、実際のホテルのシーンを100％再現しています。
「これが実際のホテルの姿だ」とこのプロジェクトの中国技術指導専門家チームリーダー、胡暁氏は語った。この世界選手権では、これまでのモジュール形式の競技方法は完全に破壊され、プレーヤーはさまざまなシナリオでさまざまなビジネスについてランダムに検査されます。フロントデスクでゲストを迎え、バックグラウンドで常にメールに返信しなければなりません。4 日間の競技中に処理する必要があるメールは 100 件近くあります。一部のメールでは返信に 10 ページの ppt が必要で、1 通のメールを処理するのに 1 時間近くかかります。
この記事のホテルレセプションイベント会場の写真はすべてthe paperの記者jiang lelaiが撮影したものです
この種の競技について胡暁氏は、デザインが非常に洗練されており、プレーヤーは大きなプレッシャーにさらされていると考えている。世界トップクラスの熟練したプレーヤーとして、彼らがフィールドでしなければならないことは、受付、コンシェルジュ、当直マネージャー、さらには販売員を含むフロントオフィス全体のすべての役割を有能にこなすことです。 「ライブリアリティーショー」に加えて、どうすれば売上を伸ばすことができるか、どうすれば評価を高めることができるか、すべてが出場者に課せられる問題です。
胡暁氏は記者に対し、一般的に、今回の世界選手権では、よりしっかりとした総合的な基本スキル、よりバランスのとれたフロントエンドとバックエンドのスキル、そして特殊な状況に対処するためのより高度な要件が求められると述べた。 、これはホテル業界の現在の発展傾向でもあります。
このような特別な競技会場に直面して、中国の技術監視員である周偉氏は数日間観察し、学習してきました。部外者は興奮を観戦し、内部関係者はドアを監視しますが、この世界選手権では、目を引くリアリティ ショーに加えて、よりオープンなソフトウェア環境、クラウド テクノロジーを使用した資産管理システム、短いフェンス、より優れた視聴覚機器にも注目しました。 。次回の世界選手権の開催地として、上海はこれらの経験から学ぶ価値があり、一方ではより高いレベルの技術交流を実現することができ、他方では、視聴者により良い観戦体験を提供し、それをより効果的に促進することができます。スキル。
涙を拭いて 戦い続けて
4日間、表舞台と舞台裏が交代で激しい競争に直面し、朱立瑞安は粘り続けることしかできなかった。
上海商科大学ホテル管理学院の学部長、江宏氏はすべてを見て悲痛な思いをした。 「彼は本当に粘り強い子です。」 ジャン・ホンさんは、朱立瑞安さんはここ数日体調が悪く、不快感を和らげるために鎮痛剤が必要だったと語った。選手たちは自分に課す要求が非常に高く、試合中に涙を流すこともありますが、次の日にはすぐに涙をぬぐい、競技場に行って戦い続けることができます。
ゲーム内の朱立瑞安
専門家チームとzhu lipixuanは毎晩遅くまでゲームをレビューしていましたが、午前3時か4時にzhu lipixuanの目覚まし時計が鳴り、彼女は自分で「もう一度やり直す」必要がありました。江宏選手は、リラックスという点ではフランスの選手とは比べられないと冗談を言った。しかし彼女によれば、それは私たちと世界の高いレベルとの間のギャップによるものでもあり、それを簡単に実行できること自体が能力でもあります。
4日間のスケジュールは非常に長く、朱立瑞安にとっては4年間の準備期間があった。 4年間の長期研修中、私も全国20以上の州から世界各国まで、多くのホテルに現地留学に行きました。蒋紅さんは、努力という点ではほぼ限界に達したが、まだ常に道を進んでいると語った。
世界の舞台では、中国人選手がどれだけ英語が上手でも、母国語国の選手との間には常に差があります。コミュニケーションに加えて、より重要なのは文化的習慣の違いであり、その違いによりプレイヤーはゲーム中に細かいニーズを無視することになります。さらに、プロジェクトの熟練度という点では、蒋紅さんはまだ改善の余地があると考えているが、いずれにせよ、通常通りにパフォーマンスを行うのは簡単ではなく、「彼女に対する私たちの期待を上回っていた」と述べた。前進し続け、超え続けるには、忍耐、自信、回復力が必要です。
専門的な観点から見ると、技能五輪国際大会の変更は再び国際基準を提供するものであり、上海のホテル業界全体の基準はさらに向上する可能性があり、人材育成も技能五輪の応用分野や技能五輪の基準から学ぶべきであるとジャン・ホン氏は考えている。カリキュラムの実践的なカテゴリーの調整。
胡暁氏はまた、「ホテルフロントプロジェクトの国際化要件はより高い。他の伝統的なプロジェクトは密室で実施できるが、このプロジェクトはそれができない。より大きな世界を見るために扉を開けることによってのみ、より良い成果を上げることができる。」と述べた。
フランス・リヨン在住のザ・ペーパー記者ジャン・レライ
（この記事はthe paperからのものです。よりオリジナルの情報については、「the paper」アプリをダウンロードしてください）
