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この夏、アイスカップが話題になっています。アイスワイン飲料は夏のピークシーズンをどのように利用してさらなる成長を図ることができるでしょうか? Ele.me に代表されるインスタント小売プラットフォームは、小売ブランド販売者にとって成長の余地を拡大するための重要なチャネルになりつつあります。最近、Ele.meとNielsen IQが共同発表した「2024年夏のインスタント小売アイスとワインの消費に関する洞察レポート」によると、夏の暑さの前後でアイスカップのテイクアウト量が前年比で350％増加したという。また、ビールなどのアルコール飲料と組み合わせたアイスカップのテイクアウト数量も前年比約300％増加しました。

このレポートは、マルチチャネルの小売データと事例分析を組み合わせて、夏のピークシーズンにおけるアイスワイン飲料の新たな消費傾向と、「アイス+新しいローカルライフ」などの新しいシナリオによる複数のカテゴリーの成長の刺激を分析しています。経済におけるインスタント小売によって活性化されたシーンは、企業が新たな機会を模索する際の参考となります。

「夏のアルコール飲料は、インスタント小売プラットフォームのオムニチャネルよりも大きな活力を示しています。」ニールセンIQチャイナの電子商取引事業担当バイスプレジデントであるヤン・イン氏は、「ブランド、オフラインスーパーマーケット、インスタント小売プラットフォームEle.meなどのプレーヤーが活用している」と述べた。ビジネスの成長に向けて、私たちはさまざまな新しいマーケティング協力モデルを作成し、一方ではインスタント小売プラットフォームでのゲームプレイを革新し、国境を越えた協力の障壁を突破し、生態学的境界を拡大しました。夏の経済発展力を活性化するために複数の戦略が展開されています。」

氷保護サービスのアップグレード「0.01元氷杯」は「氷杯暗殺者」の問題点を正確に解決します

国立気候センターの予測によると、この夏は国内のほとんどの地域で気温が比較的高くなる見込みです。報告書によると、夏の高温下、インスタント小売での酒類の販売が一層活況を呈している。ニールセン IQ データによると、インスタント小売チャネルでのアルコール飲料の売上は 2023 年夏に前年比 14% 増加し、オムニチャネルの売上 (4%) を大幅に上回ります。今年6月のEle.meのアルコール飲料の注文は、夏の暑さの前後で前年比22％増加し、アイスも40％以上増加した。この夏の暑さを和らげるために、アイスドリンクの中でもカップが人気になっています。

しかし、アイスカップが人気になる一方で、多くの消費者は価格によって「裏切られた」と不満を抱いている。アイスドリンクの消費をさらに促進し、消費者の夏のアイスドリンク消費の問題点を解決するために、Ele.meはこの夏、エクスペリエンスを最適化するアイスプロテクションサービス「Ice Ice Protection」をアップグレードしました。 15 分以内に払い戻し申請を直接開始できます。さらに、この夏の「Bingbing with Etiquette」キャンペーン中、Ele.meは5万の小売店と協力し、全国の消費者に0.01元で購入できる数千万個のアイスカップを提供した。

このレポートは、Ele.me のアップグレードされた製氷サービスと「1 セント アイス カップ」の利点が、夏場の冷たいインスタント飲料に対する消費者の需要を正確に満たしていることを示しています。猛暑の前後で、Ele.meのアイスカップの持ち帰り量は前年比350%増加しました。さらに、アイスカップの人気は、アルコール飲料などの関連性の高いカテゴリーの売上を直接促進し、コーラ、精製水、ビールの組み合わせが最も人気があり、果物や野菜のドリンクと組み合わせたアイスカップのテイクアウト量が増加しました。飲料の持ち帰り量も前年比約300％増加した。

「Ice + X」がアルコール飲料を活性化し、インスタント小売チャネルの成長を牽引

Ele.meが「アイス+」というテーマに着目したのは、まさに「アイスベースの製品」の成長トレンドを洞察したからです。たとえば、Mengniu Bingpin、Yili Bingpin、Heluxue、Anmuxi、Heineken、Carlsberg、Mars Rigley、Yuanqi Forest、Tsingtao Beer、Mengniu Chunzhenなどのブランドは、Eleと共同で限定版の共同ブランドのカスタマイズされた周辺機器「Bingbingle」を発売しました。 .meカップ」は、規定金額を満たしていれば0.01元を追加して引き換えることができます。同時に、上海、杭州、温州、広州などの主要都市では、ファミリーマート、美宜家、友科などのコンビニエンスストアと提携して、注文から最短で配達できる「ビンビングルカップ」を開発しました。 30分。

ブランド販売者にとって、インスタント小売チャネルが提供する「ice + X」は、注文の増加を促進する消費シナリオを開くだけでなく、より多くのターゲット消費者をもたらします。 Ele.me のデータによると、アイスクリーム消費量の 70% 以上を 1 級都市と 2 級都市が占めています。 7月を例に挙げると、上海、北京、杭州のアイスカップの消費量は、深センのアイスカップの持ち帰り売上高の上位3位に入っており、温州、ハルビン、東莞などの都市ではアイスカップの売上高が前年比8倍以上増加した。 、長春と佛山も500％以上増加しました。

人口ベースで見ると、アイスカップの消費量が最も多いのは00年代以降の世代で4割近くを占め、次いで95年代以降の世代が3割となっている。また、このレポートでは、インスタント小売チャネルでアイスワイン飲料を好む人々を、市場セグメントのニーズに基づいて「幻滅した新しい若者」、「多様な開花姉妹」、および「小さな町の経験者」に分類し、さまざまなブランドを位置付ける際のターゲット顧客グループの参考情報を提供しています。 。

「Ice+」のオープンにより、年間注文のピーク時には、サブブランド「Zhen Xi」と「Qixuan」の新規顧客の増加率はそれぞれ256％と369％に達しました。

ホテルやその他の旅行シナリオにおける氷製品の需要が急増しており、細分化されたシナリオにおける成長の可能性は高いです。

リアルタイムの小売消費では、細分化されたシナリオに含まれる可能性が、ブランド販売者にとって無視できない新たな機会になりつつあります。この夏、Ele.me は新しいクラウド インサイト モデルである OAIPL を提案し、ブランドが国境を越えたマーケティングやその他の手段を活用してシナリオ機会や機会グループを見つけるのに役立つ、アイスクリームを食べることを含む 12 の潜在的なシナリオについて説明しました。人、地域、チャネル、商品について、群衆とビジネスの成長の機会を再発見します。

例えば、巣ごもりの核となるシナリオでは、「費用対効果の追求」と「自己満足の追求」の間で常にバランスをとっている消費者が、インスタント小売を通じて自己一貫した消費方法を見つけ、DIYが独自の「」を生み出しました。オンラインバー」と「家にいて水を飲みましょう」。 Ele.meの6月のデータを例にとると、「ワイン＋氷＋飲み物」の組み合わせのテイクアウト量は前年比211％増加し、ワインそのものの注文の伸びを大きく上回った。 「ドリンク＋アイス」の組み合わせのテイクアウト注文量も前年比142％増加した。

オフィスやホテルなど細分化されたシーンでのアイスイーティングの需要も高まっています。それによると、今年6月のオフィスビル向け氷商品の注文件数は前年比3割増、深夜残業シーン向けの氷商品の注文は同4割増となった。年。一方で、夏のホテルやスポーツ会場などの旅行シーンでインスタントアイスの需要が大きく伸びており、週末の氷の注文が40％以上を占め、注文量は前年比80％以上増加しています。年。

「食事＋軽食」「夜食＋ワイン」の相互浸透を積極的に促進し、潜在的なトラフィックを活性化するプラットフォーム

ヨーロピアンカップなどの人気イベントの影響もあり、インスタントECプラットフォーム「Meal + Zero」の消費の可能性がこの夏開かれた。ヨーロピアンカップ期間中、チャーハンやルージャーモなどの夜食のテイクアウトが大幅に伸びたほか、Ele.meの早朝ドリンクのテイクアウトも前年比40％以上増加し、アイスクリームおよびその他のアイス製品は前年比 50% 以上増加しました。一方で、この夏はホテルでの同窓会や夜のディナーなど、アイスワインやお酒と合わせた日常食の需要も高い。そのうち、レストランへのアイスクリームの持ち帰り量は前年比50％増加、早朝時間帯の1時間以内に料理とワインを同時に注文した持ち帰り量は前年比44％増加した。 -年。

ユーザーの本当のニーズに基づいた食品小売の浸透は、双方にとってトラフィックと顧客ベースのカバー範囲の拡大を直接意味し、ブランドが複数のシナリオを占有し、潜在的な消費者グループによりよくリーチできるようになります。小売ブランドや販売業者が「食事の相互浸透ゼロ」という潜在的なトラフィックプールを獲得できるようにするために、この夏、Ele.me は 1919 や Jiuxian などのアルコール販売業者が、バーベキューやザリガニなどのレストランに参入できるように支援します。 「ワイン付き夜食」の店舗に適しており、消費者は専用会場を通じてワンクリックで追加の食事とワインを購入できます。

カールスバーグとEle.meは、パッケージを通じて美宜家コンビニエンスストアとバーベキューブランド「Full of Love」の全国200以上の店舗に直接参入し、消費者が店内で提携ブランドの定食を注文すると、「無料」を受け取ることができる。 Bingbingle」と注文したカップ」。 Ele.me が小売業者やケータリング ブランドと共同かつ正確に宣伝したことにより、ブランドの小売売上高は 66% 増加し、主要プロモーターの 1664 人におけるブランド認知度は 88% 増加しました。

商務部研究院電子商取引研究院のホン・ヨン准研究員は、この夏のアイスカップの人気から判断すると、「アイス+X」の消費シーンはより細分化され、チャンスに満ちていると考えている。 Ele.me に代表されるインスタント リテールの支援 このプラットフォームが提供するマーケティング、洞察、販売などの包括的なサービスにより、より伝統的な小売ブランドやチャネル オペレーターは新たな成長の機会を見つけることができます。