berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Gelas es telah menjadi topik hangat musim panas ini. Bagaimana minuman es anggur memanfaatkan musim puncak musim panas untuk menemukan lebih banyak pertumbuhan? Platform ritel instan yang diwakili oleh Ele.me menjadi saluran utama bagi pedagang merek ritel untuk memperluas ruang pertumbuhan mereka. Baru-baru ini, "Laporan Wawasan Konsumsi Es dan Anggur Ritel Instan Musim Panas 2024" yang dirilis bersama oleh Ele.me dan Nielsen IQ menunjukkan bahwa volume pengambilan cangkir es sebelum dan sesudah musim panas meningkat sebesar 350% dari tahun ke tahun, dan volume penjualan cangkir es yang dipadukan dengan bir dan minuman beralkohol lainnya juga meningkat dari tahun ke tahun. Peningkatan sekitar 300%.

Laporan ini menggabungkan data ritel multi-saluran dan analisis kasus untuk menganalisis tren konsumsi baru minuman es anggur di musim puncak musim panas, serta merangsang pertumbuhan berbagai kategori dengan skenario baru seperti "es + Kehidupan lokal baru Situasi yang dipicu oleh ritel instan dalam perekonomian memberikan referensi bagi perusahaan untuk mencari peluang baru.

“Minuman beralkohol musim panas menunjukkan vitalitas yang lebih besar dibandingkan omni-channel pada platform ritel instan.” Yang Ying, wakil presiden bisnis e-commerce Nielsen IQ China, berkata, “Merek, supermarket offline, platform ritel instan Ele.me, dan pemain lainnya memanfaatkan hal ini. pertumbuhan bisnis, kami telah menciptakan berbagai model kerja sama pemasaran baru. Di satu sisi, kami berinovasi dalam gameplay pada platform ritel instan untuk meningkatkan konversi. Di sisi lain, kami mendobrak hambatan kerja sama lintas batas dan memperluas batasan ekologi. Berbagai strategi dikerahkan untuk mengaktifkan kekuatan pembangunan ekonomi musim panas."

Peningkatan layanan perlindungan es, "cangkir es 0,01 yuan" secara akurat memecahkan masalah "pembunuh cangkir es"

Menurut perkiraan Pusat Iklim Nasional, suhu akan tinggi di sebagian besar wilayah negara ini pada musim panas ini. Laporan tersebut menunjukkan bahwa di bawah suhu tinggi di musim panas, minuman beralkohol menunjukkan vitalitas yang lebih besar dalam penjualan ritel instan. Data Nielsen IQ menunjukkan bahwa penjualan minuman beralkohol di saluran ritel instan akan meningkat sebesar 14% year-on-year pada musim panas 2023, jauh lebih tinggi dibandingkan penjualan omni-channel (4%). Pada bulan Juni tahun ini, pesanan minuman beralkohol Ele.me meningkat sebesar 22% dari tahun ke tahun. Minuman sebelum dan sesudah musim panas dan minuman dingin meningkat lebih dari 40% dari tahun ke tahun telah menjadi favorit baru untuk menghilangkan panas di musim panas ini.

Namun meski es cup menjadi populer, banyak konsumen yang mengeluh karena "ditusuk dari belakang" oleh harganya. Untuk lebih mempromosikan konsumsi minuman es dan mengatasi kendala konsumsi minuman es konsumen di musim panas, Ele.me telah meningkatkan layanan perlindungan es "Ice Ice Protection" musim panas ini untuk mengoptimalkan pengalaman dapat langsung memulai pengajuan pengembalian dana dalam waktu 15 menit. Selain itu, selama kampanye "Bingbing dengan Etiket" musim panas ini, Ele.me berkolaborasi dengan 50.000 toko ritel untuk menyediakan puluhan juta cangkir es kepada konsumen di seluruh negeri yang dapat dibeli seharga 0,01 yuan.

Laporan tersebut menunjukkan bahwa layanan penyimpanan es yang ditingkatkan dari Ele.me dan manfaat “cangkir es satu sen” secara akurat memenuhi permintaan konsumen akan minuman dingin instan di musim panas. Sebelum dan sesudah Cuaca Panas Hebat, volume cangkir es Ele.me yang dibawa pulang meningkat sebesar 350% dari tahun ke tahun. Selain itu, popularitas cangkir es telah secara langsung mendorong penjualan kategori yang sangat terkait seperti minuman beralkohol: cola, air murni, dan bir adalah yang paling populer, dan volume pengambilan cangkir es yang dipadukan dengan minuman buah dan sayuran telah meningkat. sebesar 320% tahun ke tahun. Volume minuman yang dibawa pulang juga meningkat sekitar 300% tahun ke tahun.

“Ice + X” mengaktifkan minuman beralkohol untuk memimpin pertumbuhan saluran ritel instan

Justru karena wawasan tentang tren "produk berbahan dasar es" yang sedang berkembang, Ele.me mengangkat tema "ice + . Misalnya, merek seperti Mengniu Bingpin, Yili Bingpin, Heluxue, Anmuxi, Heineken, Carlsberg, Mars Wrigley, Yuanqi Forest, Tsingtao Beer, Mengniu Chunzhen, dan merek lain telah bekerja sama dengan Ele.me untuk meluncurkan produk kustomisasi merek bersama edisi terbatas. periferal Piala "Bingbingle", Anda dapat menebusnya dengan menambahkan 0,01 yuan jika Anda memenuhi jumlah yang ditentukan. Pada saat yang sama, di kota-kota utama seperti Shanghai, Hangzhou, Wenzhou, dan Guangzhou, kami telah bekerja sama dengan pedagang serba ada seperti FamilyMart, Meiyijia, dan Youke untuk menciptakan "Bingbingle Cups" yang dapat dikirimkan dengan pesanan secepat mungkin. 30 menit.

Bagi pedagang merek, "ice + X" yang disediakan oleh saluran ritel instan tidak hanya membuka skenario konsumsi untuk mendongkrak pertumbuhan pesanan, namun juga mendatangkan lebih banyak target konsumen. Data Ele.me menunjukkan bahwa kota-kota lapis pertama dan kedua menyumbang lebih dari 70% konsumsi es krim. Mengambil contoh pada bulan Juli, konsumsi es cangkir di Shanghai, Beijing dan Hangzhou berada di peringkat tiga teratas. Penjualan es cangkir untuk dibawa pulang di Shenzhen meningkat lebih dari 8 kali lipat penjualan es cangkir di kota-kota seperti Wenzhou, Harbin, Dongguan , Changchun dan Foshan juga meningkat lebih dari 500%.

Dari sudut pandang kelompok, generasi pasca tahun 00-an merupakan generasi yang paling banyak mengonsumsi es cangkir, yaitu hampir 40%, diikuti oleh generasi pasca tahun 95-an, yaitu sebesar 30%. Laporan ini juga membagi orang-orang yang lebih menyukai minuman es anggur di saluran ritel instan menjadi "anak muda baru yang kecewa", "saudara perempuan yang berkembang dan terdiversifikasi", dan "orang yang berpengalaman di kota kecil" berdasarkan kebutuhan segmen pasar, memberikan referensi bagi kelompok pelanggan sasaran untuk memposisikan merek yang berbeda. .

Dengan dibukanya "Ice + Di puncak pesanan tahunan, pertumbuhan pelanggan baru untuk sub-merek "Zhen Xi" dan "Qixuan" masing-masing mencapai 256% dan 369%.

Permintaan produk es di hotel dan skenario perjalanan lainnya telah melonjak, dan terdapat potensi pertumbuhan penuh dalam skenario yang terbagi.

Dalam konsumsi ritel real-time, potensi yang terdapat dalam skenario tersegmentasi menjadi peluang baru yang tidak dapat diabaikan oleh pedagang merek. Musim panas ini Ele.me mengusulkan model wawasan kerumunan baru, OAIPL, dan menjelaskan 12 skenario potensial termasuk makan es krim untuk membantu merek menemukan peluang skenario dan kelompok peluang. Dengan bantuan lintas batas, pemasaran, dan cara lain, manajemen merek dapat fokus pada orang dan wilayah, saluran dan barang, dan menemukan kembali peluang untuk pertumbuhan banyak orang dan bisnis.

Misalnya, dalam skenario inti tinggal di rumah, konsumen yang terus-menerus menyeimbangkan antara "mengejar efektivitas biaya" dan "mengejar kesenangan diri sendiri" telah menemukan metode konsumsi yang konsisten melalui ritel instan, dan DIY telah menciptakan metode konsumsi mereka sendiri " bar online" dan "Tetap di rumah dan minum air." Mengambil data Ele.me bulan Juni sebagai contoh, volume take-out dari kombinasi "anggur + es + minuman" meningkat sebesar 211% tahun-ke-tahun, yang secara signifikan lebih tinggi daripada pertumbuhan pesanan anggur itu sendiri. Volume pesanan bawa pulang dari kombinasi "minuman + es batu" juga meningkat sebesar 142% tahun ke tahun.

Permintaan makan es di berbagai tempat seperti perkantoran dan hotel juga meningkat. Laporan tersebut menunjukkan bahwa pada bulan Juni tahun ini, jumlah pesanan produk es yang dikirim ke gedung perkantoran meningkat sebesar 30% tahun-ke-tahun, dan pesanan produk es untuk kerja lembur larut malam meningkat sebesar 40% tahun-ke-tahun. tahun. Pada saat yang sama, permintaan produk es instan dalam skenario perjalanan seperti hotel dan tempat olahraga di musim panas meningkat pesat. Pesanan es pada akhir pekan mencapai lebih dari 40%, dengan volume pesanan meningkat lebih dari 80% dari tahun ke tahun. tahun.

Platform ini secara aktif mempromosikan penetrasi silang "makanan + camilan", dan "makanan ringan larut malam dengan anggur" mengaktifkan potensi lalu lintas yang tinggi

Dipengaruhi oleh acara populer seperti Piala Eropa, potensi konsumsi platform e-commerce instan "Meal + Zero" telah terbuka pada musim panas ini. Selama Piala Eropa, selain pertumbuhan signifikan dalam jumlah makanan ringan larut malam seperti nasi goreng dan roujiamo, jumlah minuman yang dibawa pulang di pagi hari oleh Ele.me meningkat lebih dari 40% dari tahun ke tahun, dan es krim dan produk es lainnya meningkat lebih dari 50% dari tahun ke tahun. Pada saat yang sama, pada musim panas ini, terdapat juga permintaan yang kuat untuk makanan sehari-hari dengan es anggur dan minuman seperti reuni hotel dan makan malam. Diantaranya, volume pesanan bawa pulang es krim yang dikirim ke restoran meningkat sebesar 50% tahun-ke-tahun, dan volume pesanan makanan dan anggur dibawa pulang pada waktu yang sama dalam waktu satu jam selama periode pagi hari meningkat sebesar 44% tahun-ke-tahun. -tahun.

Penetrasi ritel makanan berdasarkan kebutuhan nyata pengguna secara langsung berarti perluasan lalu lintas dan cakupan basis pelanggan bagi kedua belah pihak, memungkinkan merek untuk menempati berbagai skenario dan menjangkau kelompok konsumen potensial dengan lebih baik. Untuk memungkinkan merek ritel dan pedagang memanfaatkan kumpulan lalu lintas berpotensi tinggi dari "penetrasi silang nol makanan", musim panas ini Ele.me akan membantu pedagang alkohol seperti 1919 dan Jiuxian untuk memasuki restoran seperti barbekyu dan udang karang yang cocok untuk toko "makanan ringan larut malam dengan anggur", dan melalui tempat eksklusif, konsumen dapat membeli makanan dan anggur tambahan dengan satu klik.

Carlsberg dan Ele.me telah secara langsung memasuki lebih dari 200 toko serba ada Meiyijia dan merek barbekyu "Full of Love" di seluruh negeri melalui paket. Saat konsumen memesan set makanan co-branded di toko, mereka bisa menerima "gratis". Bingbingle" dengan pesanan mereka. cangkir". Dengan bantuan paparan bersama dan tepat Ele.me dengan pengecer dan merek katering, penjualan ritel merek tersebut meningkat sebesar 66%, dan kesadaran merek di antara 1664 promotor utama meningkat sebesar 88%.

Hong Yong, peneliti asosiasi di Institut Penelitian E-Commerce dari Institut Penelitian Kementerian Perdagangan, percaya bahwa dilihat dari popularitas es cangkir musim panas ini, dunia konsumsi "es + X" menjadi lebih tersegmentasi dan penuh peluang bantuan ritel instan yang diwakili oleh Ele.me Layanan komprehensif seperti pemasaran, wawasan, dan penjualan yang disediakan oleh platform memungkinkan lebih banyak merek ritel tradisional dan operator saluran menemukan peluang pertumbuhan baru.