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熾烈な業界競争の下、スターバックス中国は差別化された成長戦略にしっかりと取り組んでいます。

世界的コーヒーチェーン大手スターバックスは現地時間7月30日、2024年6月30日終了の第3四半期決算を発表した。スターバックスは、第 3 会計四半期に純利益合計 91 億 1,400 万米ドルを達成しました。これは為替変動の影響を除いて 1% 増加です。

このうちスターバックス・チャイナは、為替変動の影響を除いた純利益が7億3,380万米ドルで、前四半期比5%増加し、主に好成績により全体の営業利益率が2四半期連続で2桁の伸びを達成しました。飲料の革新、地域限定のホリデーフードと朝食 期間中の会員の消費頻度の増加。

店舗拡大に関しては、スターバックスは第 3 会計四半期に世界で純 526 店舗を新規オープンし、第 3 会計四半期終了時点での総店舗数は 39,477 店となりました。中国には7,306店舗があり、世界の総店舗数の18％以上を占めています。

スターバックス・チャイナの共同最高経営責任者（CEO）、劉文娟氏は、スターバックス・チャイナは引き続き健全かつ着実な発展路線を堅持しており、「当社の収益性は安定しており、引き続き営業利益率を拡大していく」と述べた。当社は長期的に中国に投資しており、中国市場の長期的な発展の機会と成功を達成する当社の能力に自信を持っています。」

第 3 四半期には、スターバックス中国の複数の指標が前月比で改善し、新店舗数は前年同期比 13% 増加しました。

スターバックス グローバル CEO グアン・ナシハン氏は、「過去 1 年間、業界は前例のない店舗拡大と大規模な価格競争を経験し、既存店の売上高と収益性が犠牲になった。これにより、市場環境に重大かつ永続的な変化が生じた」と述べた。財務報告後の電話会見で上記の発言をした。

熾烈な市場競争の中で、スターバックス中国は重要な分野で一定の進歩を遂げた。第 3 会計四半期、スターバックス チャイナは、純利益、店舗取引高、利益率という 3 つの主要なビジネス データにおいて、前四半期比で成長を続けました。

ナ・シハン氏は、第3四半期にはスターバックス店舗の取扱高、週間売上高、全体的な営業利益率などの指標が前月比でさらに改善し、スターバックス中国のスターバックス・リワード・クラブ会員数が前年同期比で160万人増加したと述べた。スターバックスのアクティブ会員数は過去最高の 2,200 万人に達し、毎月のカスタマー エクスペリエンス調査で顧客とのつながりと店舗運営に関して過去最高のスコアを獲得し、店舗のフルタイム パートナー維持率も過去最高を維持しました。

スターバックス・チャイナは、第 3 会計四半期にも引き続きブルー・オーシャンの機会を模索しており、下層市場におけるスターバックス・チャイナの店舗数はさらに拡大し、新たに 38 の県レベルの市場に参入しました。店舗数は前年同期比約13％増加した。スターバックス中国は、一級都市や二級都市での存在感を拡大し続ける一方で、県レベルの市場への参入を加速している。現在、スターバックス中国は 900 以上の県レベルの市場に 7,306 店舗を展開しています。

今年初めにiiMedia Researchが発表したレポートによると、「手頃な価格のコーヒーの登場により、沈みつつある市場はコーヒー会社にとって新たな戦場となっている。」一級都市と二級都市におけるコーヒー市場の競争は激化している。現在、競争が激しく、第 3 級都市と第 4 級都市は、コーヒー会社にとって競争する重要な市場となっています。下位市場は、ブランドに新しいブランド マトリックスを構築する機会を与えています。市場シェアを拡大​​するために、コーヒー会社は顧客グループに合わせて新しいカテゴリをカスタマイズし、下位市場の消費者との深いつながりを確立し、新しいシナリオを拡大し、下位層のユーザーの生活セグメントを豊かにする必要があります。

スターバックス中国幹部によると、現在の出店ペースからすると、今年度の中国市場での新規出店数は過去最高を更新する見通しだという。

注目すべきことに、スターバックスの新店舗も引き続きクラス最高の利益と収益性を実現しています。中でも店舗取扱高は、朝食時間帯の会員様の利用頻度の増加や、午後・夜の時間帯に時々ご来店されるお客様のご購入増加もあり、順調に増加しており、取扱高は月々増加を遂げております。そして前四半期比で増加しました。

スターバックス・チャイナは差別化された成長戦略に取り組んでおり、「ハイエンド市場に断固として焦点を当て、価格競争には参加しない」と述べている。

消費がより慎重になり、コーヒー市場での競争が激化するにつれ、業界では「ロールプライス」が標準になっています。

業界の人気ブランドと比較すると、この割引戦略は現在の価格競争に対するスターバックスの対応ではありません。これに対し、スターバックス中国は高級コーヒーを位置づけ、サードスペースに注力しており、独自の成長モデルと高品質で収益性の高い持続可能な成長を模索している。

過去 25 年間にわたり、スターバックス中国チームは、スターバックスおよびスターバックス リザーブ ブランドを通じて、地元での存在感を確立し、独自のブランド資産を蓄積してきました。市場の変動と熾烈な競争の中で、高級コーヒー産業の市場成長をリードすることは、依然としてスターバックス中国の長期戦略目標である。

「業界の競争環境が大きく変化する中、既存店売上高などのデータは短期的に影響を受けることは避けられない。スターバックス・チャイナの焦点は現在に集中し、着実な成長を達成することだ」とスターバックス・チャイナ共同最高経営責任者（CEO）の劉文娟氏は述べた。純利益、店舗取引量、利益率など。主要なビジネスデータが前月比で継続的に増加することが、スターバックス中国の現在の焦点です。

スターバックス中国が追求する独特の成長モデルには、積極的な戦略的選択が必要です。さらに、Liu Wenjuan氏は、まず第一に、スターバックスのユニークなハイエンド製品とエクスペリエンスの継続的な革新を通じて、売上と引き換えに営業利益率を犠牲にするつもりはないと指摘しました。第二に、リズミカルな店舗拡大計画を通じて、巨大なブルー・オーシャンの機会を探求し、一流の店舗収益と収益性を確保します。第三に、スターバックスのパートナーへの投資を継続し、彼らを通じて顧客にユニークなスターバックス体験を提供し続けます。

「頻繁にプロモーション活動を行う競争環境において、当社は高度な自制心を維持し、価格競争を回避しています。同時に、当社はターゲットを絞った正確な価格戦略を採用して、新たな売上増加を生み出し、顧客の消費習慣を育成しています。劉文娟氏は、例えば、スターバックス・チャイナは第3会計四半期にスターバックス・リワード会員システムを完全にアップグレードし、最も忠実なスターファンに特別なギフトやサービスを提供するために初めてダイヤモンドスター会員レベルを追加したと述べた。新しいスター引き換えメカニズムが追加され、すべてのメンバーのすべてのスターを引き換えることができます。

具体的には、第 3 会計四半期終了時点で、スターバックス チャイナ スターバックス リワーズ クラブの 90 日間アクティブ会員数は前四半期より 100 万人増加し、過去最高の 2,200 万人に達し、総会員数は 132 名を超えました。百万。中でも最もロイヤルティの高いゴールドスター会員とダイヤモンドスター会員の消費頻度が増加しました。会員権売上高に占める割合は75％に達し、歴史的な高水準を維持し続けています。

「ボリュームエクスペリエンス」に加えて、スターバックス中国ではイノベーションの頻度も増加しています。第 3 会計四半期には飲料のイノベーションが加速し、17 種類の新しい飲料が発売され、新規会員、特に Z 世代の若い顧客も獲得しました。ベルギー ダーク チョコレート フラペチーノは夏に最も売れているドリンクとなっており、グリーン コーヒー ドリンクの新シリーズは、特に午後に Z 世代の間で人気があります。

スターバックス中国は、やみくもに価格競争に参加するのではなく、差別化された成長政策を強化するために複数の措置を講じていることがわかります。劉文娟氏の見解では、スターバックス中国の市場環境は大きく永続的な変化を遂げているものの、中国事業は依然として強力で収益性が高く、一流の収益と豊富な成長機会を備えているとのことです。そして国内コーヒー市場のさらなる成長に自信を持っています。」