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Sotto la feroce concorrenza del settore, Starbucks China è fermamente impegnata in una strategia di crescita differenziata.

Il 30 luglio, ora locale, il colosso globale della catena di caffè Starbucks ha pubblicato i risultati finanziari per il terzo trimestre fiscale terminato il 30 giugno 2024. Starbucks ha ottenuto un utile netto totale di 9,114 miliardi di dollari nel terzo trimestre fiscale, con un aumento dell'1% a tassi di cambio costanti.

Tra questi, Starbucks China ha ottenuto un utile netto di 733,8 milioni di dollari, un aumento del 5% su base trimestrale dopo aver escluso l'impatto delle variazioni dei tassi di cambio. Il margine di profitto operativo complessivo ha raggiunto una crescita a due cifre per due trimestri consecutivi, principalmente grazie al successo innovazione delle bevande, cibi festivi localizzati e colazione Aumento della frequenza di consumo dei membri nel periodo.

In termini di espansione dei negozi, Starbucks ha aperto 526 nuovi negozi netti in tutto il mondo nel terzo trimestre fiscale. Alla fine del terzo trimestre fiscale, il numero totale di negozi era 39.477. In Cina ci sono 7.306 negozi, che rappresentano oltre il 18% del numero totale di negozi nel mondo.

Liu Wenjuan, co-CEO di Starbucks China, ha affermato che Starbucks China continua a seguire un percorso di sviluppo sano e costante. "La nostra redditività è stabile ed eccellente e continueremo ad espandere i margini di profitto operativi. Ci concentreremo sulla continuazione della guida crescita trimestre su trimestre dei principali dati aziendali e continuiamo a Investire in Cina a lungo termine e siamo fiduciosi nelle opportunità di sviluppo a lungo termine del mercato cinese e nella nostra capacità di raggiungere il successo”.

Nel terzo trimestre, gli indicatori multipli di Starbucks China sono migliorati di mese in mese e il numero di nuovi negozi è aumentato del 13% su base annua.

"Nell'ultimo anno, il settore ha sperimentato un'espansione dei negozi senza precedenti e guerre di prezzi su larga scala, anche a scapito delle vendite e della redditività dello stesso negozio. Ciò ha causato cambiamenti significativi e permanenti nell'ambiente di mercato." Guan Nasihan, CEO di Starbucks Global ha formulato quanto sopra nel corso della conference call successiva alla relazione finanziaria.

Nella feroce concorrenza di mercato, Starbucks China ha compiuto alcuni progressi in aree importanti. Nel terzo trimestre fiscale, Starbucks China ha continuato a crescere trimestre su trimestre nei suoi tre dati aziendali chiave: utile netto, volume delle transazioni in negozio e margine di profitto.

Na Sihan ha affermato che nel terzo trimestre fiscale il volume delle transazioni dei negozi Starbucks, le vendite settimanali, i margini di profitto operativi complessivi e altri indicatori sono ulteriormente migliorati di mese in mese i membri attivi hanno raggiunto la cifra record di 22 milioni. Anche i partner di Starbucks hanno superato le aspettative dei clienti, ottenendo i punteggi più alti di sempre per la connessione dei clienti e le operazioni del negozio nei sondaggi mensili sull'esperienza del cliente, pur mantenendo i tassi di fidelizzazione dei partner a tempo pieno ai massimi storici.

Anche Starbucks China continua a esplorare le opportunità dell'oceano blu. Nel terzo trimestre fiscale, i negozi di Starbucks China nei mercati di livello inferiore si sono ulteriormente ampliati. Nel trimestre sono stati aggiunti 213 nuovi negozi e sono stati inseriti 38 nuovi mercati a livello di contea i negozi sono aumentati di circa il 13% su base annua. Da un lato, Starbucks China continua ad espandere la propria presenza nelle città di primo e secondo livello e, dall’altro, sta accelerando il suo ingresso nei mercati a livello di contea. Attualmente, Starbucks China ha 7.306 negozi in più di 900 mercati a livello di contea.

"Con l'emergere di caffè a prezzi accessibili, il mercato in declino è diventato un nuovo campo di battaglia per le aziende produttrici di caffè. Secondo un rapporto pubblicato da iiMedia Research all'inizio di quest'anno, la concorrenza nel mercato del caffè nelle città di primo e secondo livello è in aumento." attualmente agguerriti, e le città di terzo e quarto livello sono diventate mercati importanti per la competizione delle aziende del caffè. Il mercato inferiore offre ai marchi l’opportunità di creare una nuova matrice di marca. Per aumentare la quota di mercato, le aziende produttrici di caffè dovrebbero personalizzare nuove categorie per gruppi di clienti, stabilire legami profondi con i consumatori nei mercati di livello inferiore, espandere nuovi scenari e arricchire i segmenti di vita degli utenti di livello inferiore.

Secondo i dirigenti di Starbucks China, secondo l’attuale ritmo di apertura dei negozi, il numero di nuovi negozi aperti nel mercato cinese quest’anno fiscale batterà il record.

In particolare, anche i nuovi negozi Starbucks continuano a offrire rendimenti e redditività ai vertici della categoria. Tra questi, il volume delle transazioni in negozio è aumentato costantemente, in parte a causa dell'aumento della frequenza di consumo dei membri durante l'orario della colazione e dell'aumento degli acquisti da parte dei clienti che visitano occasionalmente nelle ore pomeridiane e serali. Il volume delle transazioni ha raggiunto una crescita mese per mese ed è salito trimestre su trimestre.

Starbucks China è impegnata in una strategia di crescita differenziata. I dirigenti affermano che “si concentrerà fermamente sul mercato di fascia alta e non si impegnerà in guerre sui prezzi”.

Poiché il consumo diventa più cauto e la concorrenza nel mercato del caffè diventa più intensa, i "prezzi roll" sono diventati la norma nel settore.

Rispetto ai marchi più famosi del settore, la strategia degli sconti non è la risposta di Starbucks all'attuale guerra dei prezzi. Al contrario, Starbucks China, che posiziona il caffè di fascia alta e si concentra sul terzo spazio, è alla ricerca di un modello di crescita unico e di una crescita di alta qualità, redditizia e sostenibile.

Negli ultimi 25 anni, il team di Starbucks China ha costruito una presenza locale e accumulato un valore unico del marchio attraverso i marchi Starbucks e Starbucks Reserve. In mezzo alle fluttuazioni del mercato e alla forte concorrenza, guidare la crescita del mercato del settore del caffè di fascia alta rimane l’obiettivo strategico a lungo termine di Starbucks China.

"Di fronte al panorama competitivo del settore in profonda evoluzione, dati come le vendite nello stesso negozio saranno inevitabilmente influenzati nel breve termine. L'attenzione di Starbucks China è concentrarsi sul presente e raggiungere una crescita costante", ha affermato il co-CEO di Starbucks China, Liu Wenjuan utile netto, volume delle transazioni in negozio, margini di profitto, ecc. La continua crescita dei dati aziendali chiave mese dopo mese è l'attuale obiettivo di Starbucks China.

Il modello di crescita distintivo perseguito da Starbucks China richiede scelte strategiche proattive. Liu Wenjuan ha inoltre sottolineato che prima di tutto, attraverso la continua innovazione dei prodotti e delle esperienze esclusive di fascia alta di Starbucks, non sacrificheremo i margini di profitto operativo in cambio delle vendite. In secondo luogo, attraverso una pianificazione ritmica dell’espansione dei negozi, esploreremo le enormi opportunità dell’oceano blu e garantiremo rendimenti e redditività dei negozi di prima classe. In terzo luogo, continueremo a investire nei partner Starbucks e continueremo a fornire ai clienti un’esperienza Starbucks unica attraverso loro;

"In un ambiente competitivo con frequenti attività promozionali, manteniamo un elevato grado di moderazione ed evitiamo guerre di prezzo. Allo stesso tempo, adottiamo strategie di prezzo mirate e precise per creare nuovi incrementi di vendita e coltivare le abitudini di consumo dei clienti. Coerentemente con i nostri elevati posizionamento finale, Liu Wenjuan ha detto, ad esempio, Starbucks China ha aggiornato completamente il suo sistema di abbonamento Starbucks Rewards nel terzo trimestre fiscale, aggiungendo per la prima volta un livello di abbonamento Diamond Star per premiare i suoi fan più fedeli con regali e servizi esclusivi A è stato aggiunto un nuovo meccanismo di riscatto delle stelle in modo che ogni stella di tutti i membri possa essere riscattata.

Nello specifico, alla fine del terzo trimestre fiscale, i membri attivi per 90 giorni di Starbucks China Starbucks Rewards Club hanno raggiunto il livello record di 22 milioni, con un aumento di 1 milione rispetto al trimestre precedente, e il numero totale di membri ha superato 132. milioni. Tra questi, è aumentata la frequenza di consumo dei membri Gold Star e Diamond Star, che sono i più fedeli. La percentuale delle vendite degli abbonamenti continua a rimanere a un livello storicamente elevato, raggiungendo il 75%.

Oltre alla "esperienza in termini di volume", Starbucks China sta anche aumentando la frequenza dell'innovazione. L’innovazione nel settore delle bevande ha subito un’accelerazione nel terzo trimestre fiscale, con il lancio di 17 nuove bevande, che hanno attirato anche nuovi membri, in particolare i giovani clienti della Generazione Z. Il Frappuccino Belga al Cioccolato Fondente è diventato la bevanda più venduta in estate. La nuova serie di bevande al caffè verde sono particolarmente apprezzate dalla Generazione Z, soprattutto nel pomeriggio;

Si può vedere che Starbucks China sta adottando molteplici misure per rafforzare la sua politica di crescita differenziata invece di unirsi ciecamente a una guerra dei prezzi. Secondo Liu Wenjuan, nonostante il contesto di mercato di Starbucks China abbia subito cambiamenti significativi e permanenti, l'attività cinese rimane più forte e redditizia che mai, con rendimenti di prima classe e abbondanti opportunità di crescita. “Siamo ottimisti riguardo al futuro di Starbucks China . e fiducia nell’ulteriore crescita del mercato interno del caffè.”