dapur pusat telah didirikan di kotapraja pearl spring, yanqing, salah satu daerah pegunungan paling terpencil di beijing.
2024-10-04
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
judul asli: dapur pusat telah didirikan di kotapraja pearl spring, yanqing, salah satu daerah pegunungan paling terpencil di beijing, untuk menyediakan makanan hangat bagi para lansia
pengiriman makanan gunung
wang yonglong mengantarkan makanan untuk para lansia. foto oleh li xinyue
embun dingin semakin dekat, dan hawa dingin semakin meningkat di pegunungan. pada pukul sembilan pagi tanggal 2 oktober, di pusat layanan bantuan makanan lansia di kotapraja zhuzhuquan, distrik yanqing, beijing, makanan panas dimasak, dikemas, dan dimuat ke dalam truk. pada pukul sembilan tiga puluh, pengantar makanan wang yonglong menyalakan kendaraan seperti biasa dan berangkat tepat waktu. di badan mobil, 11 font merah "mobil layanan lansia quanxin quanyi" sangat menarik perhatian.
kotapraja pearl spring berjarak sekitar 100 kilometer dari daerah perkotaan. ini adalah salah satu daerah pegunungan paling terpencil di beijing dan kota dengan kepadatan penduduk terendah. untuk mengatasi masalah kesulitan makan bagi para lansia di daerah pegunungan, pada bulan mei tahun ini, distrik yanqing menjadikan kotapraja pearl spring sebagai proyek percontohan untuk mendirikan dapur pusat dan mengantarkan makanan dua kali sehari kepada lebih dari 60 lansia di kebutuhan di 13 desa di wilayah perkampungan. sesuai dengan kebiasaan makan masyarakat pegunungan, makan siang diantar pada pukul 09.30 hingga 11.30 pagi, dan makan malam diantar pukul 02.30 hingga 04.30 sore, perjalanan pulang pergi sejauh 90 kilometer. selama libur hari nasional, meski lansia yang memesan makanan lebih sedikit, namun pesan-antar makanan tetap tetap berjalan.
total ada 16 titik pengantaran makanan di 13 desa. peta pengantaran makanan itu seperti pohon besar dengan banyak cabang, namun wang yonglong sudah lama mengenalnya. titik pengiriman makanan adalah tempat terdekat dan nyaman yang disepakati dengan penduduk desa. waktu pengiriman makanan umumnya ditetapkan di setiap desa.
kurang dari dua kilometer dari pusat kota, ia sampai di desa pertama, desa matigou. di sisi utara jembatan desa, di kamar penjaga gunung, seorang lelaki tua sedang menunggu di sini seperti yang dijanjikan. “paman yang, selamat hari nasional.” dia turun dari mobil, membuka gerbong, menyerahkan kotak makan siang ke tangan lelaki tua itu, dan keduanya mengobrol dengan akrab. suhu di pegunungan rendah, sehingga kotak bekal dibuat khusus dari ember baja tahan karat berinsulasi panas. "untuk liburan, kami secara khusus menambahkan stik drum ayam untuk semua orang. anda dapat mencobanya." "terima kasih!" paman yang menjawab sambil memasukkan sekantong kacang ke wang yonglong. "kacang kastanye ada di sini. itu dari ladang saya sendiri . cobalah." wang yonglong saya tidak bisa menolak, tetapi mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya. bergegas mengantarkan makanan, keduanya segera mengucapkan selamat tinggal.
"semua orang mengantarkan makanan. paman yang adalah satu-satunya yang makan di matigou." gerbong makan terus melaju dan berkata, "sulit bagi orang tua di pegunungan untuk makan. dengan dapur pusat yang mengantarkan makanan, sungguh." memecahkan kesulitan semua orang. orang tua mereka sederhana dan tidak mengatakan apa-apa, tetapi mereka bersyukur di dalam hati. mereka menanam buah plum, pir, persik, dan kastanye sendiri untuk kita cicipi segera setelah matang.”
gerbong makan tiba di miaoliang, shuangjincao dan chenggouwan satu demi satu. orang-orang lanjut usia menunggu dalam kelompok dan wang yonglong membagikannya satu per satu. sesampainya di rumah untuk makan malam, saya membukanya dan melihat daging goreng dengan irisan bawang bombay dan kentang, kubis asam pedas, satu daging dan satu vegetarian, ditambah ceker ayam, tiga ons nasi, bakpao kacang merah, dan bubur. tetua desa gowan memakannya dengan puas. julenko berusia 87 tahun tahun ini. dia biasanya tinggal sendiri. memasak menjadi tidak nyaman seiring bertambahnya usia. “dulu saya hanya memasak satu kali makan, dan saya bisa makan beberapa kali sekaligus makanan panas setiap saat.” makanannya berubah. , masaknya buruk dan rasanya lebih ringan, jaga selera orang tua. hanya dengan 300 yuan sebulan, anda dapat menikmati layanan pengiriman makanan. “terjangkau dan nyaman!” puji orang tua.
di sini, wang yonglong masih bekerja keras mengantarkan makanan. jalan pegunungan sulit untuk dilalui, dan yang tersulit adalah desa taotiaogou. ada lebih dari 20 siku untuk memasuki desa tersebut. selain itu, jalan di desa tersebut sempit, hanya lebih dari 3 meter, sehingga dia tidak bisa ketinggalan mobil. dia mengemudi dengan hati-hati. ada orang lanjut usia dengan kaki dan kaki yang tidak nyaman yang dapat berjalan dengan mudah, dan wang yonglong akan mengantarkan mereka ke depan pintu rumah mereka. karena jalannya sulit, ada relawan di desa yang membantu transportasi dan memastikan setiap lansia mendapatkan makanan hangat.
dari nantianmen dan shuiquanzi ke zhuanshanzi dan shandonggou, lalu ke desa yonghong terakhir, wang yonglong selesai mengantarkan makanan dan kembali ke pusat layanan katering tepat waktu pada pukul 11:30. usai makan siang dan istirahat, pada pukul 02.30 siang, ia berangkat lagi untuk mengantarkan makan malam lezat kepada para lansia di desa pegunungan.
