berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

saya harus mengatakan bahwa shaanxi benar-benar merupakan tempat dengan warisan budaya yang mendalam. tidak hanya memiliki sejarah yang panjang, tetapi jugamakanan penuh dengan cerita dan legenda.

sumber gambar xiaohongshu@tim

berbicara tentang shaanxi, hal pertama yang mungkin terlintas di benak setiap orang adalahadonan dan roujiamo, tapi aqiu ingin memberitahumu bahwa makanan lezat shaanxi lebih dari itu!

sumber gambar xiaohongshu@青食云游记

dari pagi harisup dengan lada, sampai malamjalan jajanan, setiap sudut shaanxi menyembunyikan cita rasa yang luar biasa!

sumber gambar panduan penyelamatan diri kalengan xiaohongshu@cat

dankue bulan gaya qin, sebagai bagian dari budaya kuliner shaanxi, juga menunjukkan keunikan tempat inipesona yang unik。

ah qiu sendiri mau tidak mau ingin kembali lagishaanxi, berdiri di bawah tembok kota kuno, menikmati semangkuk roti kukus daging kambing panas, dan sepotong kue bulan renyah ala qin, sungguh lezatsebuah pesta untuk indra！

sumber gambar xiaohongshu@ini nana, tidak pedas

01

warisan lezat dalam pesona kuno

berbicara tentangkue bulan gaya qin, ah qiu benar-benar ingin bersenang-senang dengan semua orang!

sebagaipencetus kue bulan, kue bulan ala qin dari shaanxi penuhpesona sejarah, memancarkan pesona unik dari zaman kuno hingga saat ini!

sumber gambar xiaohongshu@大都会 agen intelijen inspektur makanan

meskipun sekarang semua orang mungkin lebih familiar dengan kue bulan ala kanton, ah qiu ingin memberi tahu anda bahwa rasa kue bulan ala qin benar-benar sesuatu yang tidak akan pernah anda lupakan begitu anda memakannya! terutama itugaya ibu kota kuno, cukup membuat ketagihan!

sumber gambar xiaohongshu@cheese cheese sandwich toast

tidak diragukan lagi, yang paling representatif di antara mereka adalahkue bulan kristal！

tidak hanya terlihat bagus,kecil dan indah, kulit seputih batu giok, tampilannya bahkan lebih"geng emas dan perak"itu nama yang bagus. saya jatuh cinta pada pandangan pertama dan tidak tahan untuk memakannya!

namun begitu anda menggigitnya, kebahagiaannya akan benar-benar meledak seketika!

isiannya sebagian besarsutra hijau dan merah, mawar, kue jeruk dan buah-buahan diawetkan lainnya, manis tapi tidak berminyak, perpaduan daging dan sayurnya pas! setiap gigitan dipenuhi dengan rasa manis kuno, seolah-olah anda sedang melakukan perjalanan kembali ke masa lalu, ribuan tahun yang lalu!

ah qiu layak mendapat perhatian khususkue bulan kristal de mao gong! ini yang terbaik di antara kue bulan ala qin!

kue bulan kristal merekakulitnya tipis, renyah dan harum, isian buah yang diawetkan sangat lembut, dan setiap gigitan menghadirkan rasa manis shaanxi yang unik.

saat anda menggigitnya, anda bahkan bisa merasakan kebahagiaan datang dari lubuk hati yang terdalam! dan segel merah keemasan itu sepertinya memang benar adanyacicipi warisan kuliner dari ibu kota kuno！

sumber gambar xiaohongshu@doublechinxiaozheng

jadi selama festival pertengahan musim gugur, mengapa tidak mencoba kue bulan ala qin di shaanxi! nikmati sepotong kue bulan kristal lagi dan rasakan cita rasa klasik ibu kota kuno!

02

kenikmatan tertinggi dari semua hal tentang roti kukus

roujiamo, sering dijuluki“burger cina”, tapi ah qiu berani bilang kalau kelezatannya tak kalah enaknya dengan burger ala barat itu!

faktanya, roujiamo telah populer di seluruh tiongkok ribuan tahun yang lalu dari segi sejarah dan rasanyaperwakilan teratas di industri karbohidrat，anda pasti bisa mendominasi seluruh dunia!

sumber gambar @图客

sichuan punya juntun guokui, hebei punya daging keledai yang dipanggang, fujian punya roti tiram dengan pancake, tianjin punya pancake dan buah, dan xi'an punya"memasang semuanya"tempat kelahiran!

sumber gambar @图客

sebagai tempat di mana “semuanya bisa ditangkap”!roti kukus daging sapi, roti kukus sayur, roti kukus sayur goreng, roti kukus sayur telur, roti kukus bunga kering, roti kukus irisan kentang... ada banyak cara untuk membuatnya, dan setiap roti diisi hingga kenyang. sangat memuaskan untuk digigit!

dokumenter@"masakan milenium shaanxi"

diantaranya, favorit ah qiu adalah roti kukus babi klasik dengan saus yang diawetkan.perut babi direbus dengan saus yang diawetkan, gemuk dan tipis, harum tapi tidak berminyak, dipadukan denganrenyah di luar dan lembut di dalam, anda benar-benar tidak bisa berhenti setelah satu tegukan!

sumber gambar xiaohongshu@南小potato

di samping ituroti sayur goreng，sayuran goreng dibungkus saus rahasia dan dimasukkan ke dalam pancake renyah, setiap gigitan adalah ledakan bahagia dari gorengan dan karbohidrat, dan saya merasa sangat senang setelah memakannya!

/📍jalan ziwu zhangji roujiamo/

sebagai langit-langit xi'an roujiamo,jalan ziwu zhang jikulit roti kukusnya renyah di luar dan lembut di dalam, dan isinya direbus dengan hati-hati dengan daging babi berkualitas tinggi.dagingnya segar dan empuk, bergantian lemak dan tanpa lemak, dan sari dagingnya kaya dan meresap ke dalam kulit roti kukus., setiap gigitannya harum.

sumber gambar xiaohongshu @naloyad

ini diasup baksojuga populer,bom bakso q, dipadukan dengan yuba, bihun, dll yang kaya rasa; ada juga stik tahu jamur dan day lily yang super melimpah.

sumber gambar xiaohongshu @jenko

/📍momo sayur goreng minmin/

tusuk sate goreng pilihan andapengalamannya sangat menarik, setelah digoreng, diolesi saus rahasia dan dimasukkan ke dalam bakpao yang renyah.aroma asin. anda bisa memotong bakpao goreng menjadi beberapa bagian dan memakannya dengan sayuran, atau anda bisa memotong bakpao kukus menjadi beberapa bagian dan memakannya dicampur dengan sayuran.

sumber gambar dianping@江国门小马哥

segala jenis gorengan, terutama goreng kulit kacang dan kentang goreng, setelah dilumuri saustekstur renyah, karbohidrat dan gorengan, super senang, orang tidak bisa berhenti setelah satu gigitan.

sumber gambar dianping @kiri enak mengkilat

/📍laomajia ma rong sup telur dan sayur/

roti kukus telur dan sayuran lao maini adalah kelezatan yang luar biasa. roti kukusnya diolesi minyak cabai dan diisi dengan kuning telur asin yang dihancurkan.pasangkan dengan kacang tanah, buncis, acar, dan terakhir tambahkan telur rebus goreng, isiannya kaya, rasanya berlapis, dan kombinasi manis dan asinnya tak tertahankan.

sumber gambar dianping@tuanererererjie

sangat renyahacar mawar, dan yang ada di dalam kuesaus eksklusif, enak dipadupadankan, super mengenyangkan disantap!

sumber gambar @图客

/📍roti sandwich pancake saus ganda dan irisan kentang/

dari toko iniroti kukus dengan irisan kentang, pancakenya lebih besar dari mukanya, irisan kentangnya direbus sampai empuk dan ketan, lalu di atasnya diberi saus, ditambah sosis bakar, renyah dan pedas, sangat nikmat disantap panas-panas.sausnya manis, asin, dan pedas, meningkatkan cita rasa keseluruhan dengan sempurna.

sumber gambar dianping@halfsugar ke es

sumber gambar dianping@destiny_xin

03

pengalaman terbaik di surga pasta

shaanxipasta baratitu juga tidak bisa diabaikan!

setiap kali ah qiu pergi ke shaanxi, dia sangat tertarik dengan berbagai jenis mie di sini!mie biangbiang, mie tusuk, mie tarik, mie tarik……

dokumenter@"masakan milenium shaanxi"

dari jalanan hingga gang, setiap kedai mie bagaikan harta karun. terutama penduduk setempat yang tumbuh besar dengan makan jajananairmie beras pangsit, tekstur lembut dan kenyalnya bikin ketagihan!

cinta yang dimiliki masyarakat shaanxi terhadap satu sama lain bagaikan sihir, berubah dalam berbagai cara“surga karbohidrat”! belum lagikulit nasi, baskom air daging kambingkarbohidrat ini klasik, dan setiap gigitannya memuaskan!

/📍toko mie celana aihua/

kecintaan masyarakat shaanxi terhadap pasta adalah bawaan, danmie pantai adalah rajanya mie.

toko mie sabuk celana aihuaterlepas dari porsi atau rasanya, anda akan menjadi pelanggan tetap setelah mencobanya!

@takumi

mie trouser belt mereka disajikan dalam mangkuk besar,setiap mie direndam dalam saus yang kental, rasanya kenyal dan kenyang!

@takumi

banyak pengunjung merekomendasikan datang ke sini,terakhir, tambahkan selapis minyak pedas untuk menambah rasa.

@takumi

meskipun toko ini tidak mencolok, toko ini selalu berada di urutan teratas daftar ulasan dan patut untuk dicoba.

/📍mie beras zhu xuanxuan/

toko ini dikenal sebagai pemimpin dalam industri liangpi.mie beras zhu xuanxuanini identik dengan bihun xi'an!

sumber gambar @图客

toko ini telah ada di sini selama beberapa dekadeia selalu bertahta di kalangan pecinta liangpi., meja operasi transparan di toko juga memungkinkan anda melihat bibi melambaikan bihun dengan mata kepala sendiri. adegan operasi yang panas akan menggugah selera anda!

sumber gambar @图客

kulit nasinya harum dan kenyal, semakin harum setelah disiram minyak pedas. disajikan dengan tauge yang renyah.rasa asin dan pedasnya meledak di mulut, meninggalkan sisa rasa yang tiada habisnya.

/📍rumah mi laobaijia/

rumah mi laobaiini adalah merek yang sudah lama dihormati di hati penduduk setempat di xi'an, terutama mie tusuk tiga-dalam-satu!

sumber gambar dianping @shuangshuangbaby

mienya yang kenyal dipadukan dengan tiga topping klasik: biji wijen, tomat, telur, dan biji pedas yang penuh aroma.setiap gigitan adalah interpretasi sempurna cita rasa shaanxi.

kombinasi unik dari minyak pedas, daun bawang cincang, dan bawang putih cincang membuat mie lebih lembut, halus, dan penuh rasa! pasangkan dengan sebotol soda bingfeng,ini adalah tambahan standar untuk mie!

sumber gambar dianping @多多爱domi

dengan reputasi bertahun-tahun, toko mie inimenarik banyak orang tua xi'an untuk kembali.

ringkasan toko muncul di artikel:

jalan ziwu zhangji roujiamo: jalan cuihua no.227

momo sayur goreng minmin: jalan xu shimiao no.2

roti kukus telur dan sayur ma rong lao ma: no. 115, jalan sajinqiao

pancake saus ganda dan keripik kentang: pintu masuk ke kota makanan ringan di lantai tiga gedung investasi zhongbang, jalan tengah chang'an no. 169

restoran mie celana aihua: no. 20 anju lane (kampus akademi universitas seni dan sains xi'an)

mie beras zhuxuanxuan: secara diagonal di seberang hotel selatan di bagian tengah kota ximou (dekat fenxiang)

rumah mi laobaijia: no. 107, survei jalan timur