νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

πριν από λίγες μέρες, κάποιοι χρήστες του διαδικτύου ανάρτησαν: «το ψωμί που διανέμεται στους φοιτητές σε πολλές πανεπιστημιουπόλεις στο kunshan είναι ληγμένο και μουχλιασμένο». μετά την παραλαβή της αναφοράς από το σχολείο, συγκροτήθηκε τοπική ομάδα έρευνας για να ερευνήσει. μετά από προανάκριση, προκλήθηκε από ανεπαρκή χρόνο ψύξης κατά την επεξεργασία της τούρτας.

οι αρμόδιες υπηρεσίες άνοιξαν έρευνα για εταιρείες διανομής και παραγωγής, ανέστειλαν τις σχετικές υπηρεσίες εταιρειών διανομής, διέταξαν τις εταιρείες παραγωγής να σταματήσουν την παραγωγή και ανακύκλωσαν και σφράγισαν τις σχετικές παρτίδες κέικ και έστειλαν δείγματα για έλεγχο. το τοπικό τμήμα υγείας δεν έχει λάβει ακόμη καμία αναφορά για κρούσματα που προκλήθηκαν από την κατανάλωση αυτής της παρτίδας ύποπτων τροφίμων.

κρίνοντας από την τρέχουσα κατάσταση, αυτό το «περιστατικό με μουχλιασμένη τούρτα» δεν έχει ακόμη οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, αλλά δεν μπορεί να ληφθεί σοβαρά υπόψη. ορισμένοι χρήστες του διαδικτύου έχουν αφήσει στο παρελθόν μηνύματα λέγοντας ότι ορισμένοι μαθητές έχουν αλλεργίες, βήχα κ.λπ. και οι προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι υπάρχουν συνολικά 7 σχολεία που ασχολούνται με μουχλιασμένα κέικ αυτός δεν είναι μικρός και αφορά πολλούς μαθητές. είναι ακόμη απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην εξέλιξη του περιστατικού για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των μαθητών.

τα αίτια και οι συνέπειες του περιστατικού βρίσκονται ακόμη υπό διερεύνηση, αλλά τα θέματα που έχουν εκτεθεί μέχρι στιγμής είναι αρκετά για να κάνουν τον κόσμο να υποψιαστεί. σύμφωνα με αναφορές, η εμπλεκόμενη εταιρεία, η lizhong food company, επιβλήθηκε πρόστιμο και διατάχθηκε να κάνει επανορθώσεις πολλές φορές το 2022 και το 2023, και το ιστορικό λειτουργίας της δεν είναι καθόλου καλό. σε αυτήν την αναφορά, ορισμένα λάθη χαμηλού επιπέδου, όπως "αποτυχία κάλυψης των απαιτήσεων της διαδικασίας ψύξης των 3 ωρών" εμφανίστηκαν σε ορισμένα κέικ και αυστηρά τυποποιημένη παραγωγή;

αντικειμενικά μιλώντας, ζητήματα ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων που σχετίζονται με την εστίαση στην πανεπιστημιούπολη έχουν εμφανιστεί κατά καιρούς τα τελευταία χρόνια. τον σεπτέμβριο του 2023, πολλοί γονείς μαθητών πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στη νέα περιοχή rongjiang, ganzhou, στην επαρχία jiangxi δημοσίευσαν βίντεο παραπονούμενοι ότι η παράδοση του μεσημεριανού γεύματος ήταν αργή και κακής ποιότητας και ορισμένα παιδιά είχαν διάρροια αφού το έφαγαν σταματήστε την παροχή γευμάτων σε κεντρικές κουζίνες στα νηπιαγωγεία της περιοχής το 2022.

τα συχνά περιστατικά ασφάλειας τροφίμων στην πανεπιστημιούπολη είναι επίσης μια υπενθύμιση: φοβάμαι ότι τα διάφορα προβλήματα που εμφανίζονται στην εστίαση της πανεπιστημιούπολης δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν ως μεμονωμένα περιστατικά, απλώς ως «ατύχημα παραγωγής». παράγοντες πρέπει να συζητηθούν σοβαρά.

μάλιστα, από τα σχόλια των χρηστών του διαδικτύου, διαπιστώνουμε ότι πολλοί γονείς και κοινό έχουν επισημάνει τις αμφιβολίες τους για βαθύτερα ζητήματα, όπως εάν η εταιρική προσφορά είναι ανοιχτή και διαφανής, εάν οι σχετικές διαδικασίες είναι τυποποιημένες, εάν τα εταιρικά προσόντα είναι υγιή κ.λπ. αυτές οι φωνές πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη.

στην πραγματικότητα, ορισμένες εταιρείες τροφοδοσίας και σχολεία έχουν πράγματι σχηματίσει κάποιο είδος αλυσίδας συμφερόντων, που οδηγεί σε ενίσχυση των κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων στην πανεπιστημιούπολη. τον ιούλιο του τρέχοντος έτους, η επιτροπή πειθαρχικής επιθεώρησης και εποπτείας guangxi ανέφερε μια περίπτωση κατά την οποία ένας προμηθευτής σχολικής καντίνας πλήρωσε δωροδοκίες για να μονοπωλήσει ένα συμβόλαιο 12 ετών, με αποτέλεσμα προβλήματα όπως υψηλά τέλη γευμάτων στην καντίνα μαθητών, ασταθής ποιότητα φαγητού και έλλειψη ανταγωνισμού στη διανομή τροφίμων τον αύγουστο του τρέχοντος έτους, στην περιοχή dongxing, στο neijiang, στο sichuan, ανακαλύφθηκε επίσης ότι 33 σχολεία είχαν συμβληθεί από τον ίδιο προμηθευτή για διατροφικά γεύματα και ο προμηθευτής είχε δωροδοκήσει ορισμένους διευθυντές.

φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχει συμπαιγνία συμφερόντων πίσω από κάθε σχετικό περιστατικό, αλλά δεδομένου ότι αυτού του είδους το φαινόμενο δεν είναι ασυνήθιστο και απασχολεί επίσης το κοινό, θα πρέπει να γίνει μια κατεύθυνση έρευνας για να διερευνηθεί βαθύτερα εάν υπάρχουν προβλήματα και χρησιμοποιήστε την αλήθεια για να διευκρινίσετε τις αμφιβολίες. μόνο όταν η έρευνα φτάσει σε αυτό το βάθος μπορεί να έχει επαρκές αποτρεπτικό αποτέλεσμα.

ήδη από το 2019, το υπουργείο παιδείας και άλλες υπηρεσίες εξέδωσαν τον «κανονισμό για την ασφάλεια των τροφίμων, τη διατροφή και τη διαχείριση της υγείας των σχολείων», ο οποίος απαιτεί τα σχολικά γεύματα να τηρούν την αρχή της δημόσιας ευημερίας και ευκολίας και να επικεντρώνονται σε βασικά ζητήματα όπως οι προμήθειες , αποθήκευση, επεξεργασία, διανομή και παροχή γευμάτων σε αυτόν τον σύνδεσμο, θα πρέπει να βελτιώσουμε το σύστημα πρόληψης και ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων για να διασφαλίσουμε την ασφάλεια των τροφίμων και να προωθήσουμε τη διατροφή και την υγεία.

αυτό το "περιστατικό με μούχλα κέικ" κρούει για άλλη μια φορά τον κώδωνα του κινδύνου: η ασφάλεια των τροφίμων στην πανεπιστημιούπολη σχετίζεται με χιλιάδες νέους και θα πρέπει να υπάρχουν οι πιο αυστηρές εγγυήσεις για την αποφυγή συχνών ατυχημάτων και επαναλαμβανόμενων αποτυχιών στην κατώτατη γραμμή. εκτός από το υψηλό επίπεδο προσοχής του κοινού και τον σοβαρό χειρισμό μεμονωμένων υποθέσεων από τα λειτουργικά τμήματα, πρέπει να δημιουργηθεί πραγματικά ένα αυστηρό πλέγμα εποπτείας για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν τυφλά σημεία στην εποπτεία.