πώς να επιβλέπετε εστιατόρια σε πακέτο χωρίς φαγητό; η περιφέρεια yuhuatai στο nanjing χρησιμοποιεί "internet bright kitchen and bright stove" για να εξαλείψει τα τυφλά σημεία
2024-09-06
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
το yangzi evening news ανέφερε στις 6 σεπτεμβρίου (ρεπόρτερ jiang jingyi, ανταποκριτής wei houchun και li zhangheng) «αυτό το μήνα ξεκινήσαμε να εγκαθιστούμε βιντεοεπιτήρηση στις πίσω κουζίνες των εστιατορίων στο zhongnan jinyuan για εστιατόρια με φαγητό σε πακέτο στην περιοχή. το επαρχιακό γραφείο εποπτείας αγοράς, διεξήγαγε δημοσιότητα και κινητοποίηση στους χειριστές σε πακέτο. αυτό δείχνει ότι η περιοχή yuhuatai έχει αρχίσει να «σπάει το πρόβλημα» χωρίς να ρυθμίζει τα εστιατόρια που σερβίρουν φαγητό σε πακέτο.
εκπαίδευση και συμπόσιο σε takeaway catering zhongnan jinyuan
με την ταχεία ανάπτυξη του κλάδου της διαδικτυακής εστίασης, μια νέα μορφή επιχείρησης έχει εμφανιστεί σε ολόκληρη τη χώρα - εστιατόρια που δεν σερβίρουν φαγητό σε πακέτο, δηλαδή επιχειρήσεις εστίασης που δεν παρέχουν υπηρεσίες γεύματος και λειτουργούν μόνο με φαγητό σε πακέτο. πλατφόρμες παραγγελιών. η βιομηχανία τροφοδοσίας χωρίς φαγητό σε πακέτο έχει χαμηλά κατώφλια, απλές συνθήκες, υπαλλήλους χαμηλής ποιότητας, πολλά παράπονα καταναλωτών και μεγάλους κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων. ωστόσο, που περιορίζονται από τη συχνότητα επιβολής του νόμου από τις ρυθμιστικές αρχές και την έλλειψη επαφής μεταξύ των καταναλωτών και των επιχειρήσεων, τα καταστήματα σε πακέτο που δεν σερβίρουν φαγητό περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε τυφλό σημείο στην επίβλεψη και την επίβλεψη, καθιστώντας έτσι πρόβλημα εποπτείας της ασφάλειας των τροφίμων .
το ίδιο ισχύει και στην περιοχή yuhuatai υπάρχουν αυτή τη στιγμή περίπου 400 καταστήματα που δεν σερβίρουν φαγητό σε πακέτο στην περιοχή. το zhongnan jinyuan βρίσκεται δίπλα στην κοιλάδα λογισμικού στα νότια και στην περιοχή jianye στα δυτικά υπάρχει μεγάλη ζήτηση για φαγητά σε πακέτο. οι άδειες χρήσης, ο δανεισμός αδειών άλλων ανθρώπων, τα φαντάσματα σε πακέτο και η κοινή χρήση σε πολλά καταστήματα με ένα πέρασμα και άλλες παράνομες δραστηριότητες έχουν επιτύχει σταδιακά αποτελέσματα. ωστόσο, προβλήματα όπως η μη διάκριση μεταξύ ωμού και μαγειρεμένου φαγητού, ανάμεικτων συστατικών και ειδών, κάδους απορριμμάτων χωρίς καπάκι και χώρους λειτουργίας γεμάτους λάδια και λίπη εξακολουθούν να εμφανίζονται κατά καιρούς σε ορισμένα εστιατόρια. "το ίντερνετ είναι υψηλό, αλλά η σκηνή είναι βρώμικη και ακατάστατη. απλώς πιάστε το και θα είναι καλύτερα, αλλά χαλαρώστε το και θα είναι χειρότερο. υπενθύμιση ότι η επιβολή του νόμου είναι δύσκολο να δημιουργήσει αποτρεπτικό παράγοντα και ο υπερβολικά αυστηρός χειρισμός του θα οδηγήσει εύκολα σε κλείσιμο καταστημάτων." με τα λόγια, ο διευθυντής του παραρτήματος του γραφείου εποπτείας της αγοράς της περιφέρειας yuhuatai, zhang xiangzheng, δεν μπορούσε παρά να συνοφρυωθεί και να κουνήσει το κεφάλι του.
πώς να εξαλείψετε τα τυφλά σημεία και να επιβλέπετε αποτελεσματικά τα εστιατόρια σε πακέτο χωρίς φαγητό; η περιφερειακή επιτροπή yuhuatai και η περιφερειακή κυβέρνηση αποδίδουν μεγάλη σημασία σε αυτό και έχουν διαθέσει περισσότερα από 2 εκατομμύρια γιουάν, τα οποία σχεδιάζονται να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή και τη συντήρηση του προγράμματος τροφοδοσίας της περιοχής "internet + bright kitchen and bright stove" στο τα επόμενα τρία χρόνια. ο επικεφαλής luo ming εισήγαγε ότι αυτό το έργο διεξάγει κυρίως παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο βασικών περιοχών στις πίσω κουζίνες των εστιατορίων σε πακέτο χωρίς φαγητό και μεταδίδει ζωντανές εκπομπές στην πλατφόρμα, παρέχοντας έρευνα και συλλογή αποδεικτικών στοιχείων, έγκαιρες προειδοποιήσεις και βίντεο στην πίσω κουζίνα για τρεις τύποι χρηστών: ρυθμιστικές αρχές, χειριστές σε πακέτο και καταναλωτές ρολόι και άλλες λειτουργίες, καθώς και βελτίωση της κάλυψης και της αποτελεσματικότητας της εποπτείας, καθοδηγούν τους καταναλωτές να συμμετέχουν στην επίβλεψη της ασφάλειας των τροφίμων με εύρυθμο τρόπο, αναγκάζοντας τους χειριστές σε πακέτο να εφαρμόζουν τα μέτρα τους. βασικές αρμοδιότητες για την ασφάλεια των τροφίμων.
προς το παρόν, το έργο "internet + bright kitchen and bright stove" της περιφέρειας yuhuatai θα ολοκληρώσει τη διαδικασία υποβολής προσφορών στα μέσα αυτού του μήνα και θα πρωτοστατήσει στην έναρξη εργασιών εγκατάστασης κάμερας στην περιοχή σε πακέτο zhongnan jinyuan αυτόν τον μήνα. για το σκοπό αυτό, το γραφείο εποπτείας αγοράς της περιφέρειας yuhuatai διοργάνωσε μια εκπαίδευση και συμπόσιο σε πακέτο zhongnan jinyuan για την ερμηνεία των τοπικών προτύπων του "construction specifications for small takeaway catering" και κινητοποίησε το έργο "internet + bright kitchen and bright stove".
"εγγραφήκα για να γίνω ο πρώτος που θα εγκαταστήσει κάμερες!" το κατάστημα πρέπει να ξανασχεδιαστεί και να οργανωθεί για λίγο», είπε ο xiao wang, διευθυντής ενός εστιατορίου σε πακέτο.
διόρθωση από τον tao shangong
