νέα

έξω από την κουζίνα περιμένουν να τεθούν σε λειτουργία διάφοροι εξοπλισμός στο εστιατόριο, νέα τραπεζαρία περιμένουν... στις 26 αυγούστου ο ρεπόρτερlangqi middle school education group (πανεπιστημιούπολη longshan), πόλη fuzhou, επαρχία fujianφαίνεται ότι η αναβάθμιση της καφετέριας του σχολείου έχει μπει στο τελικό στάδιο. τα στοιχεία που παρέχονται από το δημοτικό γραφείο εκπαίδευσης του fuzhou δείχνουν ότι κατά τη διάρκεια αυτών των καλοκαιρινών διακοπών,συνολικά 116 σχολεία στο fuzhou ξεκίνησαν την ανακαίνιση καντίνας, επενδύθηκαν συνολικά 24,1247 εκατομμύρια γιουάν για τη βελτίωση του περιβάλλοντος εστίασης για δασκάλους και μαθητές.

▲ οι εργαζόμενοι βάζουν κόλλα στη σόμπα της κουζίνας του σχολείου για να αποτρέψουν το νερό και τα έντομα

▲οι εργαζόμενοι εγκαθιστούν καλώδια δικτύου παρακολούθησης στην καντίνα

«στο νέο εξάμηνο το σχολείο μας θα έχει πάνω από 500 πρωτοετείς μαθητές λυκείου που θα τρώνε στην καφετέρια. για να διασφαλίσουμε ότι οι μαθητές μπορούν να χρησιμοποιούν ομαλά τη νέα καφετέρια στην αρχή του εξαμήνου, δουλεύουμε υπερωρίες το τελευταίο διάστημα. ο liang lihua, διευθυντής του langqi middle school, είπε ότι το έργο ανακαίνισης της καφετέριας περιλαμβάνει την αντικατάσταση εξοπλισμού κουζίνας, ανακαίνιση και επέκταση εστιατορίου, προσθήκη κλιματιστικών και εγκαταστάσεων ανεμιστήρα, αγορά τραπεζιών, καρέκλες και επιτραπέζια σκεύη, τροποποίηση συστήματος παρακολούθησης κ.λπ. . η αίθουσα εκδηλώσεων που βρίσκεται στον δεύτερο όροφο του αρχικού εστιατορίου έχει επίσης μετατραπεί σε φοιτητικό εστιατόριο, με τη συνολική έκταση να επεκτείνεται στα 1.000 τετραγωνικά μέτρα.

όχι μόνο αυτό, οι γραμμές μετακίνησης της πίσω κουζίνας της ανακαινισμένης καντίνας είναι πιο τυποποιημένες. τα υλικά και τα άλλα αγαθά παραδίδονται στην πόρτα, περνώντας από την αποθήκη, το ψυγείο, τον χώρο καθαρισμού, την περιοχή επεξεργασίας και στη συνέχεια αποστέλλονται στον χώρο του ζεστού πιάτου μετά το μαγείρεμα. η επαγωγική κουζίνα και το ψυγείο της κουζίνας έχουν αντικατασταθεί. επιπλέον, όλες οι πόρτες που οδηγούν στην πίσω κουζίνα της νέας καντίνας είναι εξοπλισμένες με «οθόνες αρουραίων» και κάθε δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με αντίστοιχο αριθμό λαμπτήρων μύγας.

fuzhou overseas κινεζικό γυμνάσιοβρίσκεται στο κέντρο της πόλης, περισσότεροι από 1.000 δάσκαλοι και μαθητές θα γευματίσουν στην πανεπιστημιούπολη το νέο εξάμηνο. ο αρμόδιος υπεύθυνος είπε ότι κατά τις καλοκαιρινές διακοπές στο σχολείο έγιναν ανακαινίσεις με βάση τα προβλήματα που ανακαλύφθηκαν κατά τη διερεύνηση ασφάλειας τροφίμων. για παράδειγμα, βρέθηκαν συχνά σημεία μούχλας στην αρχική οροφή και οι τοίχοι ήταν επιρρεπείς στο μαύρισμα , και προστέθηκε μια αποθήκη μη τροφίμων για να διασφαλιστεί ότι, επιπλέον, μια αίθουσα συσκευασίας γευμάτων, ένα ειδικό παράθυρο για τους καθηγητές και το προσωπικό και μια ανεξάρτητη αίθουσα ανακύκλωσης επιτραπέζιων σκευών έχουν προστεθεί για να μετριαστεί η συμφόρηση κατά τις περιόδους αιχμής.

ο αρμόδιος υπεύθυνος του δημοτικού γραφείου εκπαίδευσης του fuzhou είπε ότι η διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων στην πανεπιστημιούπολη έχει βαριά ευθύνη και πρέπει να καταβληθούν μεγάλες προσπάθειες για την αναβάθμιση των κυλικείων της πανεπιστημιούπολης, ειδικά των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού των κυλικείων σε αγροτικές περιοχές, ώστε οι δάσκαλοι και οι μαθητές να μπορούν τρώτε με αυτοπεποίθηση στο σχολείο.

▲ανακαίνιση εξοπλισμού καντίνας γυμνασίου fuzhou longshan

πρόσφατα, το δημοτικό γραφείο εκπαίδευσης fuzhou, το δημοτικό γραφείο εποπτείας και διαχείρισης αγοράς fuzhou και η δημοτική επιτροπή υγείας του fuzhou εξέδωσαν επίσης από κοινού τα "μέτρα διαχείρισης γευμάτων και γευμάτων εκτός πανεπιστημιούπολης (δοκιμή)" για περαιτέρω διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. και ασφάλεια των μαθητών που γευματίζουν μαζί στα σχολεία.