νέα

Τα παραδοσιακά σούπερ μάρκετ έχουν μπει σε στάδιο μεταμόρφωσης. Στις 27 Αυγούστου, ένας δημοσιογράφος του Beijing Business Daily διαπίστωσε ότι πολλά καταστήματα όπως το Hualian Lifestyle Supermarket, το CP Lotus, το Wumart και το Yonghui έχουν εισέλθει σε μια περίοδο προσαρμογής, το κατάστημα CP Lotus Tongzhou θα μετατραπεί σε εμπορικό κέντρο και τοποθετημένο ως «Χώρος διαβίωσης γειτονιάς» και «Γκουρμέ ορόσημο στο κατώφλι». Η δημιουργία σκηνών πυροτεχνίας και η ενίσχυση της ισχύος των προϊόντων έχουν γίνει ισχυρά εργαλεία για αυτές τις επωνυμίες για να αξιοποιήσουν την κοινοτική κατανάλωση. Η ανάλυση επισημαίνει ότι ο μετασχηματισμός του καταστήματος θα πρέπει πάντα να περιστρέφεται γύρω από τη σχέση μεταξύ "ανθρώπων και καταστημάτων αγαθών".

Οι υπεραγορές υφίστανται «εκρηκτικές αλλαγές»

Σούπερ μάρκετ όπως το Hualian Lifestyle Supermarket, το Yonghui και το Wumart έχουν εισέλθει σε μια περίοδο μεταμόρφωσης. Ένας δημοσιογράφος από το Beijing Business Daily διαπίστωσε ότι πολλά σούπερ μάρκετ Hualian στο Πεκίνο ήταν κλειστά λόγω ανακαίνισης. Σύμφωνα με το περιεχόμενο που κυκλοφόρησε από το Haidian District Commerce Bureau, η εταιρεία έχει πραγματοποιήσει προσαρμογές σε όλη την πόλη στις δραστηριότητες των καταστημάτων της, συμπεριλαμβανομένων προσαρμογών στις κατηγορίες προϊόντων και ανακαίνισης των μαλακών επίπλων καταστημάτων. Μεταξύ αυτών, το κατάστημα Hualian Lifestyle Supermarket Tiantongyuan άνοιξε για δοκιμαστική λειτουργία στις 9 Αυγούστου μετά από προσαρμογές. Ένας δημοσιογράφος από το Beijing Business Daily έμαθε ότι αυτή η αναβάθμιση περιλαμβάνει κυρίως την αλλαγή των προμηθευτών ορισμένων προϊόντων και το συνολικό περιβάλλον του καταστήματος δεν έχει αλλάξει.

Ταυτόχρονα, η επόμενη κατεύθυνση του καταστήματος CP Lotus Tongzhou έχει ξεκαθαρίσει. Ένας δημοσιογράφος από το Beijing Business Daily έμαθε ότι το κατάστημα CP Lotus Tongzhou, το οποίο είχε ανακαινιστεί στο παρελθόν, έχει ουσιαστικά οριστικοποιήσει το σχέδιο ανακαίνισής του. Η Charoen Pokphand Lotus είναι μια μάρκα λιανικής υπό τον Όμιλο CP Ο υπεύθυνος της Charoen Pokphand Foods αποκάλυψε ότι το κατάστημα CP Lotus Tongzhou σχεδιάζεται να μετατραπεί σε μια μορφή κοινοτικού εμπορικού κέντρου, με τη συνολική τοποθέτηση ως «χώρος διαβίωσης της γειτονιάς». ορόσημο φαγητού στο κατώφλι». Το έργο στοχεύει να παρέχει στους κατοίκους εντός 3 χιλιομέτρων από τη γύρω περιοχή έναν χώρο εξυπηρέτησης που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες αγοράς τροφίμων και καθημερινών αναγκών, συγκεντρώσεων με φίλους, οικογενειακής ζωής και αναψυχής γονέων-παιδιών. τροφοδοσία, υπηρεσίες ζωής, παιδική ψυχαγωγία, κινηματογράφοι κ.λπ. Ολοκληρωμένη επιχειρηματική μορφή.

Επιπλέον, το Yonghui Supermarket έχει πραγματοποιήσει βελτιστοποίηση καταστημάτων γύρω από "προϊόντα, σκηνές και υπηρεσίες" από πέρυσι και κατασκεύασε έναν "New Product Incubation Station" με κίτρινο θέμα και ένα "Genuine Discount Store" με κόκκινο θέμα στο κατάστημά του Tongzhou Wanda. Σε συνδυασμό με τις ολοένα και πιο δημοφιλείς τάσεις σε εξωτερικούς χώρους και κάμπινγκ, η Yonghui λάνσαρε επίσης μια διάταξη σκηνής με θέμα το "κάμπινγκ μπάρμπεκιου" σε ορισμένα καταστήματα στο Πεκίνο, χρησιμοποιώντας σχετικά προϊόντα και στοιχεία σκηνής για την κατασκευή θεματικών οθονών. Το Wumart Supermarket είναι μια διασυνοριακή εταιρεία τροφοδοσίας. Έχει δοκιμάσει τα νερά του Wumart Canteen στα καταστήματά της, προσφέροντας δύο επιλογές σε μπουφέ των 13 γιουάν και 19,9 γιουάν, προσελκύοντας καταναλωτές και εργαζόμενους στις γύρω κοινότητες. ημερήσιος κύκλος εργασιών σχεδόν 20.000 γιουάν στις πρώτες ημέρες του άνοιξής του και ώθηση στην αύξηση της ροής των πελατών του καταστήματος.

Αξιοποίηση των δυνατοτήτων κατανάλωσης της κοινότητας

Κρίνοντας από τις κατευθύνσεις προσαρμογής των προαναφερθέντων έργων, ο τρόπος μεγιστοποίησης της κοινοτικής κατανάλωσης έχει γίνει η κύρια τάση. Προηγουμένως, το CP Lotus Supermarket επικεντρωνόταν κυρίως σε λειτουργίες λιανικής, παρέχοντας κυρίως στους καταναλωτές φρέσκα προϊόντα, είδη καθημερινής ανάγκης και άλλα αγαθά. Σε αυτήν την ανακαίνιση, το έργο έχει ενημερωθεί και τοποθετηθεί ως μορφή κοινοτικού εμπορικού κέντρου Με βάση το σούπερ μάρκετ, οι χώροι εστίασης και αναψυχής σχεδιάζονται να παρέχουν στους καταναλωτές σκηνές αναψυχής και ψυχαγωγίας εκτός από τις αγορές. Από το συνδυασμό λειτουργιών αγορών και φαγητού έως την ενσωμάτωση υπηρεσιών αναψυχής και ζωής, τα σούπερ μάρκετ έχουν όλο και περισσότερες δυνατότητες.

Ακόμη και η Suning προσπαθεί να εντυπωσιάσει τους καταναλωτές με σκηνές ζωής, λανσάροντας μια σειρά από νέα καταστήματα που επικεντρώνονται σε "λύσεις οικιακής σκηνής", όπως το Suning Yijia Max και το Suning Yigou Pro. Σύμφωνα με τον Zhang Yanguang, γενικό διευθυντή της Suning.com Beijing Region, μια σειρά λύσεων οικιακής σκηνής, όπως ο επαγγελματικός σχεδιασμός με βάση τις σκηνές με βάση τις ατομικές ανάγκες των καταναλωτών, θα παρέχει στους χρήστες πλουσιότερα και πιο διαφορετικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και πιο ρεαλιστικά και συναρπαστικά σενάρια και μια πιο αποτελεσματική και βολική εμπειρία αγοράς σπιτιού.

Ο οικονομικός σχολιαστής Zhang Xuefeng πιστεύει ότι κάτω από τη νέα ζήτηση των καταναλωτών, η βιομηχανία λιανικής έχει υποστεί άνευ προηγουμένου αλλαγές, οι οποίες έχουν φέρει νέες προκλήσεις τόσο στο παραδοσιακό λιανικό όσο και στο νέο λιανικό εμπόριο. Είπε ότι με τη διαφοροποίηση των σεναρίων κατανάλωσης, πολλές εταιρείες σούπερ μάρκετ στρέφονται στην κοινοτική κατανάλωση και χτίζουν καταστήματα που είναι κοντά στην κοινότητα και τον τρόπο ζωής των καταναλωτών Τέτοια καταστήματα είναι συνήθως καλύτερα σε θέση να ανταποκριθούν στις ανάγκες των γύρω κατοίκων κατεύθυνση μετατροπής των παραδοσιακών σούπερ μάρκετ.

«Ανταγωνισμός» παλιού και νέου λιανεμπορίου

Το παραδοσιακό λιανικό υπόκειται σε «εκρηκτική μεταρρύθμιση». Ο ιδρυτής Hou Yi συνταξιοδοτήθηκε και η Hema, η οποία είχε λειτουργήσει πάνω από δώδεκα επιχειρηματικές μορφές, ενεπλάκη σε φήμες ότι είχε «πωληθεί» ο Ali θυμάται τον Lin Xiaohai, τον στέλεχος που στάλθηκε στο RT-Mart Supermarket, το Qixian Supermarket του JD.com σταμάτησε προσωρινά να επεκτείνεται. , και το Meituan Xiaoxiang λειτουργεί πλέον μόνο Online, έχουμε σταματήσει να ανοίγουμε καταστήματα εδώ και πολύ καιρό. Οι άνθρωποι του «νέου λιανεμπορίου» αναζητούν μια πιο σταθερή αναπτυξιακή πορεία στα σκαμπανεβάσματα.

Ταυτόχρονα, μάρκες που ξεκίνησαν από το παραδοσιακό λιανικό εμπόριο, όπως το Sam’s Club και το Fat Dong Lai, είχαν εξαιρετική απόδοση. Η οικονομική έκθεση δεύτερου τριμήνου της Wal-Mart που δημοσιεύθηκε πριν από λίγο καιρό έδειξε ότι η Wal-Mart China πέτυχε καθαρές πωλήσεις 4,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αύξηση 17,7% σε ετήσια βάση, οι συγκρίσιμες πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 13,8% και οι καθαρές πωλήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου αυξήθηκαν κατά 23%. Σύμφωνα με στοιχεία από την China Chain Store and Franchise Association (CCFA), η Fat Donglai πέτυχε πωλήσεις 4,6 δισεκατομμυρίων γιουάν με 12 καταστήματα το 2023, με μέση ετήσια πώληση 380 εκατομμυρίων γιουάν ανά κατάστημα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στις δομές προϊόντων των Sam’s, Pandonglai και Costco, οι ιδιωτικές μάρκες κατέχουν σημαντικό ποσοστό. Οι δημόσιες πληροφορίες δείχνουν ότι ο αριθμός των SKU που ανήκουν στις επωνυμίες της Costco και της Sam αντιπροσωπεύει και οι δύο περισσότερο από 30%, ενώ τα δημοφιλή προϊόντα της Fat Donglai, όπως το "Internet Celebrity Mooncakes" και η craft μπύρα είναι όλα δικά της εμπορικά σήματα, και μάλιστα έχουν γεννήσει ... Επιχείρηση αγορών. Αυτό παρέχει επίσης μια αναφορά για τον μετασχηματισμό άλλων εταιρειών Όταν βοηθούσε τις εταιρείες σούπερ μάρκετ να προσαρμοστούν, η Fat Donglai εξήγαγε μεγάλο αριθμό προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, όπως το προσαρμοσμένο κατάστημα Bubugao Meixihu, το κατάστημα Yonghui Supermarket Xinwan Plaza κ.λπ. Η δομή του προϊόντος και τα δύο. έφτασε το 90% του Pangdonglai.

Ανεξάρτητα από το αν είναι νέοι ή παλιοί, πρέπει τελικά να επιστρέψουν στην ουσία του λιανικού εμπορίου και να χτίσουν ένα «πεδίο» που συνδέει «άνθρωπους» και «αγαθά». Ο Bai Wenxi, αντιπρόεδρος της China Enterprise Capital Alliance, πιστεύει ότι η δημιουργία διαφορετικών σεναρίων και η ενίσχυση της κατασκευής της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι εκδηλώσεις σκληρής δουλειάς γύρω από το «ναυπηγείο ανθρώπων και αγαθών». "Τα διαφοροποιημένα σενάρια μπορούν να προσφέρουν στους καταναλωτές μια μοναδική εμπειρία και εστιάζοντας στη μεταμόρφωση της εφοδιαστικής αλυσίδας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις δικές μας επωνυμίες για να καλύψουμε τις ανάγκες των καταναλωτών για αποκλειστικά και εξειδικευμένα προϊόντα και να ελέγξουμε καλύτερα την ποιότητα των προϊόντων και να βελτιώσουμε τη φρεσκάδα των προϊόντων."

Ο δημοσιογράφος του Beijing Business Daily Hu Jinrong