Nachricht

Traditionelle Supermärkte sind in eine Phase des Wandels eingetreten. Am 27. August besuchte ein Reporter der Beijing Business Daily und stellte fest, dass viele Geschäfte wie Hualian Lifestyle Supermarket, CP Lotus, Wumart und Yonghui in eine Phase der Anpassung eingetreten sind. Darunter wird auch der CP Lotus Tongzhou Store in ein Einkaufszentrum umgewandelt positioniert als „Nachbarschaftslebensraum“ und „Gourmet-Wahrzeichen vor der Haustür“. Die Schaffung pyrotechnischer Szenen und die Stärkung der Produktleistung sind für diese Marken zu leistungsstarken Instrumenten geworden, um den Konsum in der Gemeinschaft zu erschließen. Die Analyse zeigt, dass sich die Transformation von Geschäften immer um die Beziehung zwischen „Personen und Warengeschäften“ drehen sollte. Die Erstellung von Szenarien wird dazu beitragen, mehr Verbraucher dazu zu bewegen, offline zurückzukehren, den Kundenstrom in Verkäufe umzuwandeln und die Leistung weiter zu verbessern.

Verbrauchermärkte erleben „explosive Veränderungen“

Supermärkte wie Hualian Lifestyle Supermarket, Yonghui und Wumart sind in eine Phase des Wandels eingetreten. Ein Reporter der Beijing Business Daily stellte fest, dass viele Hualian-Supermärkte in Peking wegen Renovierungsarbeiten geschlossen waren. Den vom Haidian District Commerce Bureau veröffentlichten Inhalten zufolge hat das Unternehmen stadtweite Anpassungen an seinem Filialgeschäft vorgenommen, darunter Anpassungen der Produktkategorien und Renovierungen der Ladentextilien. Unter ihnen wurde das Geschäft des Hualian Lifestyle Supermarket Tiantongyuan am 9. August nach Anpassungen für den Probebetrieb eröffnet. Ein Reporter von Beijing Business Daily erfuhr während des Besuchs, dass diese Modernisierung hauptsächlich einen Wechsel der Lieferanten einiger Produkte beinhaltet und dass sich die gesamte Ladenumgebung nicht verändert hat.

Gleichzeitig wurde die nächste Ausrichtung des CP Lotus Tongzhou Stores klargestellt. Ein Reporter der Beijing Business Daily erfuhr, dass der zuvor renovierte CP Lotus Tongzhou Store seinen Renovierungsplan im Wesentlichen abgeschlossen hat. Charoen Pokphand Lotus ist eine Einzelhandelsmarke der CP Group. Der Verantwortliche von Charoen Pokphand Foods gab bekannt, dass der CP Lotus Tongzhou Store in ein Community-Mall-Format umgewandelt werden soll, mit der Gesamtpositionierung als „Nachbarschaftswohnraum“ und „a „Food-Wahrzeichen vor der Haustür“. Das Projekt zielt darauf ab, den Bewohnern im Umkreis von 3 Kilometern um die Umgebung einen Wohn- und Dienstleistungsbereich zu bieten, der den Bedürfnissen des Einkaufs von Lebensmitteln und des täglichen Bedarfs, Treffen mit Freunden, Familienleben und Eltern-Kind-Freizeit gerecht wird. Der Gesamtplan umfasst Boutique-Supermärkte, Catering, Lebensdienste, Kinderunterhaltung, Kinos usw. Umfassendes Geschäftsformat.

Darüber hinaus hat Yonghui Supermarket seit letztem Jahr eine Filialoptimierung rund um „Produkte, Szenen und Dienstleistungen“ durchgeführt und in seinem Tongzhou Wanda-Store eine „New Product Incubation Station“ im gelben Design und einen „Genuine Discount Store“ im roten Design errichtet. Im Zusammenhang mit den immer beliebter werdenden Outdoor- und Camping-Trends hat Yonghui in einigen Geschäften in Peking auch ein Szenenlayout zum Thema „Camping-Barbecue“ eingeführt, bei dem verwandte Produkte und Szenenelemente zum Aufbau thematischer Displays verwendet werden. Wumart Supermarket ist ein grenzüberschreitendes Catering-Unternehmen, das die Möglichkeiten von Wumart Canteen in seinen Filialen getestet hat und zwei Buffetoptionen zu 13 Yuan und 19,9 Yuan anbietet, was Verbraucher und Berufstätige in den umliegenden Gemeinden anzieht. Tagesumsatz von fast 20.000 Yuan in den ersten Tagen der Eröffnung und Steigerung des Kundenstroms im Geschäft.

Community-Konsumpotenziale erschließen

Gemessen an den Anpassungsrichtungen der oben genannten Projekte ist die Maximierung des Gemeinschaftskonsums zum Haupttrend geworden. Zuvor konzentrierte sich CP Lotus Supermarket hauptsächlich auf Einzelhandelsfunktionen und versorgte Verbraucher hauptsächlich mit frischen Produkten, Produkten des täglichen Bedarfs und anderen Waren. Bei dieser Renovierung wurde das Projekt aktualisiert und als Community-Mall-Format positioniert. Basierend auf dem Supermarkt sind Gastronomie- und Freizeitwohnräume geplant, um den Verbrauchern neben dem Einkaufen auch Freizeit- und Unterhaltungsszenen zu bieten. Von der Kombination von Einkaufs- und Gastronomiefunktionen bis hin zur Integration von Freizeit- und Lebensdienstleistungen bieten Supermärkte immer mehr Möglichkeiten.

Sogar Suning versucht, Verbraucher mit Lebensszenen zu beeindrucken und eröffnet eine Reihe neuer Geschäfte mit Schwerpunkt auf „Heimszenenlösungen“, wie Suning Yijia Max und Suning Yigou Pro. Laut Zhang Yanguang, General Manager von Suning.com Beijing Region, werden eine Reihe von Heimszenenlösungen wie professionelles szenenbasiertes Design, das auf den individuellen Bedürfnissen der Verbraucher basiert, den Benutzern reichhaltigere und vielfältigere, hochwertige Produkte sowie realistischere und realistischere Produkte bieten Immersive Einkaufsszenarien und ein effizienteres und bequemeres Hauskauferlebnis.

Finanzkommentator Zhang Er sagte, dass sich viele Supermarktunternehmen mit der Diversifizierung der Konsumszenarien dem gemeinschaftlichen Konsum zuwenden und Geschäfte errichten, die nah an der Gemeinschaft und dem Lebensstil der Verbraucher sind Richtung der Transformation traditioneller Supermärkte.

„Konkurrenz“ zwischen altem und neuem Einzelhandel

Der traditionelle Einzelhandel hat eine „explosive Reform“ erlebt. Andererseits verliert der neue Einzelhandel, der einst sehr beliebt war, jetzt an Schwung, und seine Dynamik ist nicht mehr so ​​gut wie zuvor. Der Gründer Hou Yi ging in den Ruhestand, und Hema, das mehr als ein Dutzend Geschäftsformate betrieben hatte, war in Gerüchte über einen „Verkauf“ verwickelt; Ali erinnerte sich an Lin Xiaohai, den zum RT-Mart Supermarket entsandten Qixian Supermarket von JD.com, der die Expansion vorübergehend einstellte Da Meituan Xiaoxiang jetzt nur noch online tätig ist, haben wir schon lange aufgehört, Geschäfte zu eröffnen. Menschen im „neuen Einzelhandel“ suchen nach einem stabileren Entwicklungspfad im Auf und Ab.

Gleichzeitig entwickelten sich Marken, die aus dem traditionellen Einzelhandel hervorgegangen sind, wie Sam’s Club und Fat Dong Lai, außergewöhnlich gut. Der vor nicht allzu langer Zeit veröffentlichte Finanzbericht von Wal-Mart für das zweite Quartal zeigte, dass Wal-Mart China einen Nettoumsatz von 4,6 Milliarden US-Dollar erzielte, was einer Steigerung von 17,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, der vergleichbare Umsatz stieg um 13,8 % und der Nettoumsatz im E-Commerce stieg Unter anderem ist Sams Format- und E-Commerce-Geschäftsleistung weiterhin stark. Nach Angaben der China Chain Store and Franchise Association (CCFA) erzielte Fat Donglai im Jahr 2023 mit 12 Filialen einen Umsatz von 4,6 Milliarden Yuan, bei einem durchschnittlichen Jahresumsatz von 380 Millionen Yuan pro Filiale.

Es ist erwähnenswert, dass in den Produktstrukturen von Sam’s, Pandonglai und Costco Privatmarken einen erheblichen Anteil ausmachen. Öffentliche Informationen zeigen, dass die Anzahl der SKUs im Besitz von Costco und Sams Eigenmarken jeweils mehr als 30 % ausmacht, während die beliebten Produkte von Fat Donglai wie „Internet Celebrity Mooncakes“ und Craft Beer allesamt Eigenmarken sind und sogar solche hervorgebracht haben ... Einkaufsgeschäft. Dies stellt auch eine Referenz für die Transformation anderer Unternehmen dar. Als Fat Donglai Supermarktunternehmen bei der Anpassung unterstützte, exportierte er eine große Anzahl von Handelsmarkenprodukten, wie zum Beispiel den angepassten Bubugao Meixihu Store, den Yonghui Supermarket Xinwan Plaza Store usw. Die Produktstruktur Beides erreichte 90 % von Pangdonglais.

Unabhängig davon, ob sie neu oder alt sind, müssen sie letztendlich zum Wesen des Einzelhandels zurückkehren und ein „Feld“ aufbauen, das „Menschen“ und „Waren“ verbindet. Bai Wenxi, stellvertretender Vorsitzender der China Enterprise Capital Alliance, glaubt, dass die Schaffung vielfältiger Szenarien und die Stärkung des Aufbaus der Lieferkette Ausdruck harter Arbeit rund um den „Menschen- und Güterhof“ sind. „Differenzierte Szenarien können den Verbrauchern ein einzigartiges Erlebnis bieten, und indem wir uns auf die Transformation der Lieferkette konzentrieren, können wir unsere eigenen Marken nutzen, um die Bedürfnisse der Verbraucher nach exklusiven Produkten und Spezialprodukten zu erfüllen, die Produktqualität besser zu kontrollieren und die Produktfrische zu verbessern.“

Beijing Business Daily-Reporter Hu Jinrong