νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Πηγή: Επίσημος λογαριασμός CCTV News WeChat

Πριν από λίγο καιρό, υπήρχε μια παράγραφος στο Διαδίκτυο"Τα μανιτάρια μεγαλώνουν από μήλα"Το βίντεο τράβηξε την προσοχή των χρηστών του Διαδικτύου, οι οποίοι μάλιστα ονόμασαν το μήλο που καλλιεργεί τα μανιτάρια «Βασιλιάς των φρούτων των μανιταριών».

Αυτό το βίντεο τράβηξε επίσης την προσοχή των ερευνητών στο Ινστιτούτο Βοτανικής Κουνμίνγκ, στην Κινεζική Ακαδημία Επιστημών. Οι ειδικοί λένε,Αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται στα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα και άλλα φρούτα, αλλά σπάνια παρατηρείται στα μήλα.Γιατί φυτρώνουν τα μανιτάρια στα μήλα; Μπορείτε να φάτε μανιτάρια που αναπτύσσονται σε μήλα;

Μπορείτε να φάτε μανιτάρια που αναπτύσσονται σε μήλα;

Αυτός ο «Βασιλιάς των Μυκήτων των Φρούτων» προέρχεται από την οικογένεια της κυρίας Ντενγκ στο Χουζού του Ζετζιάνγκ. Σύμφωνα με αναφορές, λόγω της υψηλής θερμοκρασίας των 389 βαθμών Κελσίου στην περιοχή για αρκετές ημέρες, ένα μήλο στο σπίτι της έδειξε σταδιακά σημάδια σήψης και στην κορυφή φύτρωσαν λευκά μανιτάρια. Στη συνέχεια, η κυρία Ντενγκ τοποθέτησε το μήλο στο περβάζι και ανακάλυψε ότι τα μανιτάρια πάνω του σταδιακά μεγάλωναν.

Προς το παρόν, αυτός ο «Βασιλιάς των Μυκήτων Φρούτων» έχει σταλεί σε επιστημονικούς ερευνητές. Σύμφωνα με επιστημονικούς ερευνητές, το επιστημονικό όνομα του μανιταριού που αναπτύσσεται στα μήλα είναι Schizophyllum, γνωστό και ως λευκό τζίνσενγκ.Όχι μόνο βρώσιμο, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικό,Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ έχει σημαντική φαρμακευτική αξία.

Γιατί φυτρώνουν τα μανιτάρια στα μήλα;

Οι ερευνητές είπαν ότι αφού τα μήλα στάλθηκαν στο εργαστήριο στο Κουνμίνγκ, καλλιεργήθηκαν φυσικά, αν και συρρικνώθηκαν, το λευκό τζίνσενγκ που φύεται πάνω τους παρέμεινε το ίδιο.Το λευκό τζίνσενγκ είναι ένα φαρμακευτικό και βρώσιμο μανιτάρι.Συνήθως αναπτύσσεται σε ξύλα σε αποσύνθεση, αυτός ο μύκητας μπορεί να αναπτυχθεί σε δάση ή περιοχές με φυσική λιγνίνη. Εκτός από το ότι βρίσκονται στη φύση, τα λευκά σπόρια ginseng βρίσκονται στη στρατόσφαιρα της ατμόσφαιρας.

Οι ερευνητές δήλωσαν,"Για να αναπαραχθεί, το λευκό ginseng θα εξαπλώσει τα σπόρια του ευρέως. Με την επίδραση της ατμοσφαιρικής κυκλοφορίας, τέτοια σπόρια βρίσκονται σε όλο τον κόσμο. Όσο η υγρασία είναι κατάλληλη, θα αρπάξουν την ευκαιρία να αναπαραχθούν."

Όταν τα σπόρια του λευκού ginseng πέφτουν στο στέλεχος του μήλου, ο πυρήνας του μήλου παρέχει βασικές συνθήκες για την ανάπτυξη του λευκού ginseng.«Τα μήλα είναι πλούσια σε ζάχαρη, βιταμίνες, διαιτητικές ίνες κ.λπ. Ο πυρήνας και τα στελέχη περιέχουν λιγνίνη και κυτταρίνη, η οποία πληροί τις προϋποθέσεις για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή των μυκήτων Schizophyllum. Καταλαμβάνει τον πολτό και τα μέρη του πυρήνα του μήλου, μετά τη συσσώρευση θρεπτικών συστατικών για ένα χρονικό διάστημα, το Schizophyllum μεγαλώνει».

Επιπλέον, οι θερμές και υγρές κλιματικές συνθήκες στο Zhejiang τον Ιούνιο και τον Ιούλιο προωθούν επίσης την ανάπτυξη του λευκού ginseng.

Τα μανιτάρια στα μήλα θα έχουν γεύση μήλου;

Επιστημονικοί ερευνητές είπαν ότι κατά τη διάρκεια των πρώιμων εργασιών αναπαραγωγής Tremella, αναπτύχθηκαν με επιτυχία το Tremella fuciformis που περιέχει γεύσεις γιασεμιού και osmanthus.«Αν και επί του παρόντος δεν υπάρχει λευκό τζίνσενγκ με γεύση μήλου, καθώς η έρευνα συνεχίζεται, μπορεί να υπάρχει λευκό τζίνσενγκ με μήλο, μάνγκο, οσμανθούς και άλλες γεύσεις φρούτων».

Η επιστημονική ερευνητική ομάδα επικεντρώνεται στο λευκό τζίνσενγκ

Ποιες άλλες έρευνες έχουν διεξαχθεί;

Τα τελευταία χρόνια πέρασε και η επιστημονική ερευνητική ομάδαδιαστημική αναπαραγωγήΓια την εκτροφή νέων ποικιλιών λευκού ginseng. Τα στελέχη λευκού ginseng που μελετήθηκαν στον Διαστημικό Σταθμό της Κίνας έπαιξαν επίσης σημαντικό ρόλο στην καλύτερη αξιοποίηση της εδώδιμης και φαρμακευτικής αξίας του λευκού ginseng.

Από τώρα,επανδρωμένα διαστημόπλοια Shenzhou 12, Shenzhou 14 και Shenzhou 16Πολλαπλές παρτίδες πειραματικών στελεχών λευκού τζίνσενγκ έχουν σταλεί πίσω σε εργαστήρια εδάφους από τον Κινεζικό Διαστημικό Σταθμό για επιστημονικούς ερευνητές για να πραγματοποιήσουν επακόλουθο έλεγχο και άλλες ερευνητικές εργασίες.

Σύμφωνα με επιστημονικούς ερευνητές, η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των στελεχών λευκού ginseng που μελετήθηκαν στον κινεζικό διαστημικό σταθμό και εκείνων στο έδαφος είναι ότιΑυτό το στέλεχος έχει υποστεί μεταλλαξιογένεση από φυσικούς παράγοντες όπως η κοσμική ακτινοβολία, η μικροβαρύτητα και το υπερκενό στο σύμπαν, που θα οδηγήσει σε μεταλλάξεις σε ορισμένες γενετικές τοποθεσίες.Αυτές οι μεταλλάξεις είναι πολύ σπάνιες για επιστημονική έρευνα.

Αφού το λευκό ginseng επέστρεψε στο έδαφος από τον κινεζικό διαστημικό σταθμό, οι επιστημονικοί ερευνητές το συνέκριναν με άγρια ​​στελέχη που συλλέχθηκαν σε ολόκληρη τη χώρα, καθώς και με λευκό ginseng σε φρούτα που ελήφθησαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και ανέλυσαν τις επιπτώσεις διαφορετικών περιβαλλόντων και υποστρωμάτων στο λευκό ginseng Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην ανάπτυξη, παρέχοντας έτσι περισσότερο πυρήνα για την αναπαραγωγή νέων λευκών ποικιλιών ginseng.

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι αν και το λευκό τζίνσενγκ βρίσκεται ευρέως στη φύση, απαιτείται επαγγελματικός εξοπλισμός και τεχνολογία για να αναπτυχθεί καλά το λευκό τζίνσενγκ. Γενικά, τα μανιτάρια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν από σάπια και μουχλιασμένα φρούτα στο σπίτι. Εάν καταναλωθεί τροφή μολυσμένη με Neurospora, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως υψηλός πυρετός, ναυτία, έμετος και διάρροια.

Πηγή αυτού του άρθρου: CCTV News WeChat δημόσιος λογαριασμός "Ρωτήστε το τέλος"