uutiset

Miksi omenat sienineen ovat niin suosittuja tieteellisten tutkijoiden keskuudessa?

2024-08-17

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Lähde: CCTV News WeChatin virallinen tili

Ei kauan sitten Internetissä oli kohta"Sienet kasvavat omenoista"Video herätti nettilaisten huomion, ja he jopa nimesivät sieniä kasvattavan omenan "Fruit Mushroom Kingiksi".


Tämä video herätti myös Kiinan tiedeakatemian Kunming Institute of Botany -instituutin tutkijoiden huomion Otettuaan yhteyttä rouva Dengiin, he saivat "hedelmäsienten kuninkaan". Asiantuntijat sanovat,Tämä ilmiö esiintyy persikoilla, luumuilla ja muilla hedelmillä, mutta sitä nähdään harvoin omenoissa.Miksi sienet kasvavat omenoissa? Voitko syödä omenoissa kasvavia sieniä?

Voitko syödä omenoissa kasvavia sieniä?

Tämä "hedelmäsienten kuningas" tulee neiti Dengin perheeltä Huzhoussa, Zhejiangissa. Raporttien mukaan paikallisella alueella useiden päivien ajan vallinneen 389 celsiusasteen korkean lämpötilan vuoksi hänen kodissaan omenassa oli vähitellen lahoamisen merkkejä, ja sen päällä kasvoi valkoisia sieniä. Myöhemmin rouva Deng asetti omenan ikkunalaudalle ja huomasi, että sen sienet kasvoivat vähitellen.

Tällä hetkellä tämä "hedelmäsienten kuningas" on lähetetty tieteellisille tutkijoille. Tieteellisten tutkijoiden mukaan omenoissa kasvavan sienen tieteellinen nimi on Schizophyllum, joka tunnetaan myös nimellä valkoinen ginseng.Ei vain syötävää, vaan myös erittäin ravitsevaa,Se sisältää runsaasti proteiineja, aminohappoja ja ihmiskeholle välttämättömiä hivenaineita, ja sillä on merkittävää lääketieteellistä arvoa.


Miksi sienet kasvavat omenoissa?

Tutkijat sanoivat, että kun omenat lähetettiin Kunmingin laboratorioon, niitä viljeltiin luonnollisesti. Vaikka ne kutistuivat, niissä kasvava valkoinen ginseng pysyi samana.Valkoinen ginseng on eräänlainen lääkinnällinen ja syötävä sieni.Yleensä lahopuussa kasvava sieni voi kasvaa metsissä tai alueilla, joilla on luonnollista ligniiniä. Luonnon lisäksi valkoisia ginseng-itiöitä löytyy ilmakehän stratosfääristä.


Tutkijat totesivat,"Päästyäkseen valkoinen ginseng levittää itiöitä laajalle. Ilmakehän kierron vaikutuksesta tällaisia ​​itiöitä löytyy kaikkialta maailmasta. Niin kauan kuin kosteus on sopiva, ne tarttuvat lisääntymismahdollisuuteen."


Kun valkoisen ginsengin itiöt putoavat omenan varteen, omenan ydin tarjoaa perusedellytykset valkoisen ginsengin kasvulle."Omenoissa on runsaasti sokeria, vitamiineja, ravintokuitua jne. Ydin ja varret sisältävät ligniiniä ja selluloosaa, mikä täyttää Schizophyllum-sienten kasvun ja lisääntymisen edellytykset. Se peittää omenan hedelmälihan ja ydinosat, Kun ravintoaineet kerääntyvät Schizophyllum kasvaa jonkin aikaa."

Lisäksi kuumat ja kosteat ilmasto-olosuhteet Zhejiangissa kesä- ja heinäkuussa edistävät myös valkoisen ginsengin kasvua.


Maistuvatko sienet omenoissa omenalta?

Tieteelliset tutkijat sanoivat, että varhaisessa Tremella-jalostustyössään he kasvattivat menestyksekkäästi Tremella fuciformista jasmiinin ja osmanthuksen makuilla."Vaikka tällä hetkellä ei ole olemassa omenalla maustettua valkoista ginsengiä, tutkimusten edetessä saattaa olla valkoista ginsengiä omenan, mangon, osmanthuksen ja muiden hedelmämakujen kanssa."

Tieteellinen tutkimusryhmä keskittyy valkoiseen ginsengiin

Mitä muita tutkimuksia on tehty?

Viime vuosina tieteellinen tutkimusryhmä on myös ohittanutavaruuskasvatusSuorittaa uusien valkoisten ginseng-lajikkeiden jalostus. Myös Kiinan avaruusasemalla tutkituilla white ginseng -kannoilla on ollut tärkeä rooli valkoisen ginsengin syötävän ja lääketieteellisen arvon paremmassa hyödyntämisessä.

Tällä hetkelläShenzhou 12, Shenzhou 14 ja Shenzhou 16 miehitettyä avaruusalustaUseita eriä valkoisia ginseng-koekantoja on lähetetty takaisin maan laboratorioon Kiinan avaruusasemalta tieteellisille tutkijoille myöhempää seulontaa ja muuta tutkimustyötä varten.

Tieteellisten tutkijoiden mukaan suurin ero Kiinan avaruusasemalla ja maassa tutkittujen valkoisten ginseng-kantojen välillä on se, ettäTämä kanta on kokenut mutageneesin fysikaalisten tekijöiden, kuten kosmisen säteen säteilyn, mikrogravitaation ja ultratyhjiön vaikutuksesta universumissa, mikä johtaa mutaatioihin joissakin geneettisissä paikoissa.Nämä mutaatiot ovat erittäin harvinaisia ​​tieteellisessä tutkimuksessa.

Sen jälkeen kun valkoinen ginseng palautettiin maahan Kiinan avaruusasemalta, tieteelliset tutkijat vertasivat sitä eri puolilta maata kerättyihin luonnonvaraisiin kantoihin sekä valkoiseen ginsengiin tänä aikana saaduissa hedelmissä ja analysoivat eri ympäristöjen ja substraattien vaikutuksia valkoiseen. ginseng, mitkä ovat vaikutukset kasvuun, mikä tarjoaa enemmän ydin- ituplasmaa uusien valkoisten ginseng-lajikkeiden jalostukseen.

Asiantuntijat muistuttavat, että vaikka valkoista ginsengiä esiintyy laajalti luonnossa, tarvitaan ammattimaisia ​​laitteita ja tekniikkaa, jotta valkoinen ginseng kasvaisi hyvin. Yleensä sieniä ei voida kasvattaa mädäntyneistä ja homehtuneista hedelmistä, vaan hedelmän pinnalle voi ilmaantua suuri määrä Neurosporaa. Jos syödään Neurosporan saastuttamaa ruokaa, voi esiintyä oireita, kuten korkea kuume, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli.

Tämän artikkelin lähde: CCTV News WeChatin julkinen tili kattava "Ask the End"