Ρώσοι γεωργοί και βιολόγοι: Η κατανάλωση γιγάντων λαχανικών μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία
2024-08-10
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Το ρωσικό "Viewpoint" ανέφερε στις 7 ότι ο Μπένετ, ένας κηπουρός λαχανικών στην Αϊόβα των ΗΠΑ, καλλιέργησε αυτή που θεωρείται η μεγαλύτερη μελιτζάνα στον κόσμο, με βάρος 3,78 κιλά. Προηγουμένως, η μεγαλύτερη μελιτζάνα καλλιεργήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2022, με βάρος 3,27 κιλά.
Αυτή τη στιγμή η μεγαλύτερη μελιτζάνα στον κόσμο, με βάρος 3,78 κιλά. Πηγή: Ρωσικά ΜΜΕ
Από αυτή την άποψη, ο Ρώσος γεωπόνος και βιολόγος Vorobyev σχολίασε ότι δεν συνιστάται να φυτεύονται τόσο μεγάλες καλλιέργειες. Συχνά, μπορεί κανείς να αποκτήσει μεγάλες καλλιέργειες με την καλλιέργεια μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Για παράδειγμα, φυτέψτε μια ποικιλία όπως η "Black Beauty" που μπορεί να μεγαλώσει μόνη της. Η δεύτερη επιλογή είναι να προσθέσετε ορμόνες και να εφαρμόσετε περισσότερα από τα κανονικά επίπεδα αζωτούχου λιπάσματος, συμπεριλαμβανομένων κόκκων που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής και φυσικών λιπασμάτων όπως κοπριά κοτόπουλου ή αλόγου. Τα αυξημένα επίπεδα αζωτούχων λιπασμάτων κάνουν όλο το υπέργειο μέρος του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των στελεχών και των καρπών, μεγαλύτερο.
Ο Vorobyev είπε ότι δεν υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση αυτού του λαχανικού, επειδή τα αζωτούχα λιπάσματα διεγείρουν τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στα λαχανικά και τα φρούτα. Αυτό προφανώς δεν είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία, αν και φαίνονται εντυπωσιακά. «Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιπάσματα όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες, τα φυτά τα χρειάζονται, αλλά θα πρέπει να γίνεται με μέτρο», είπε.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα, η ποσότητα λιπάσματος που απαιτείται για κάθε καλλιέργεια είναι διαφορετική και δεν υπάρχει ενιαίος κανονισμός ως προς αυτό. Τα αγγούρια, οι κολοκύθες και τα κολοκυθάκια προτιμούν τα βιολογικά λιπάσματα, ενώ οι ντομάτες όχι. (Liu Yupeng)
Πηγή: Global Times
