Νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Ο Zhao Yiming Snacks πάντα πίστευε ότι «υπάρχει ένας θεός στην πρώτη γραμμή», δηλαδή όλα τα προβλήματα θα εκτεθούν στην πρώτη γραμμή.

Κείμενο |

Συντάκτης Μίνα

Πηγή εικόνας｜Συνεντευξιαζόμενος

Πριν ιδρύσει το Zhao Yiming Snacks, ο Zhao Ding εργαζόταν στη βιομηχανία καβουρδισμένων σπόρων για περισσότερα από 10 χρόνια Πάντα στην πρώτη γραμμή, ξεκινώντας από τη σκληρή δουλειά Έχει συσσωρευτεί μεγάλη πρακτική εμπειρία.

Το 2019, ο Zhao Ding αποφάσισε να δημιουργήσει το Zhao Yiming Snacks, μια αλυσίδα που εστιάζει σε μαζικές πωλήσεις σνακ. Τον Φεβρουάριο του 2023, η Zhao Yiming Snacks ολοκλήρωσε μια χρηματοδότηση 150 εκατομμυρίων γιουάν Σειρά Α και έγινε μια παρουσία υψηλού προφίλ στα μάτια των συνομηλίκων.

Τον Νοέμβριο του 2023, η Snacks ήταν απασχολημένη και η Zhao Yiming Snacks υλοποίησε μια στρατηγική συγχώνευση για την από κοινού ίδρυση του Mingming Snacks Group. Επτά μήνες αργότερα, το Mingming Busy Group έγινε η πρώτη μάρκα στη βιομηχανία της αλυσίδας σνακ της Κίνας που είχε περισσότερα από 10.000 καταστήματα.

Σε αυτόν τον κόμβο ορόσημο, το Zhao Yiming Snacks δεν πραγματοποίησε καμία σχετική εορτή εσωτερικά. Την ημέρα της επίσημης ανακοίνωσης, η εταιρεία εξακολουθούσε να πραγματοποιεί καθημερινές εργασίες βήμα προς βήμα.

Στις 13 Ιουνίου, την ημέρα που ανακοινώθηκε ότι ο αριθμός των καταστημάτων ξεπέρασε τα 10.000, ο Zhao Ding πήγε στην έρευνα αγοράς του Shandong, σύμφωνα με το αρχικό σχέδιο για να μάθετε μέσα από εις βάθος έρευνα πρώτης γραμμής για τα καταστήματα franchisee της εταιρείας.

Είπε στον «Κινέζο επιχειρηματία»,Στο Zhao Yiming Snacks, ένα ρητό που πιστεύεται από το παρελθόν μέχρι σήμερα είναι - «Ο Θεός είναι στην πρώτη γραμμή», δηλαδή όλα τα προβλήματα θα εκτεθούν στην πρώτη γραμμή.

Ένας επενδυτής που επένδυσε στο Zhao Yiming Snacks είπε στον «Κινέζο Επιχειρηματία» ότι ο λόγος για τον οποίο επέλεξαν αρχικά τα Zhao Yiming Snacks ήταν επειδή ήταν μια εταιρεία που μεγάλωσε εντελώς από μια πόλη της κομητείας. Επιπλέον, το μακροχρόνιο υπόβαθρο και η εμπειρία του ιδρυτή Zhao Ding στη βιομηχανία σνακ είναι επίσης ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες.

Μιλώντας για την ανακάλυψη 10.000 καταστημάτων αυτή τη φορά, ο Zhao Ding είπε ήρεμα ότι σε σύγκριση με 10.000 καταστήματα, το εσωτερικό προσωπικό θα δώσει μεγαλύτερη προσοχή σε λεπτομερή δεδομένα όπως οι μέσες ημερήσιες πωλήσεις ενός καταστήματος και η αναλογία ενοικίασης καταστημάτων προς πωλήσεις. Τα καταστήματα με καλές επιδόσεις πωλήσεων πρέπει να γνωρίζουν τι είναι καλό Τα καταστήματα με προβλήματα πρέπει να πάνε στην πρώτη γραμμή για να βρουν προβλήματα .

Ένα γεγονός που πρέπει να αναγνωριστεί είναι ότι παρόλο που ο κλάδος λιανικής πώλησης σνακ είναι ένας νέος και ταχέως αναδυόμενος κλάδος, ο ανταγωνισμός είναι εξαιρετικά σκληρός - οι κορυφαίες μάρκες επεκτείνονται γρήγορα και οι συγχωνεύσεις και οι εξαγορές ξεκινούν επίσης μεταξύ επωνυμιών.

Οι δημόσιες αναφορές δείχνουν ότι εκτός από το ότι ο Mingming είναι πολύ απασχολημένος, ο όμιλος Wanchen έχει επίσης ενσωματώσει τις τέσσερις μεγάλες μάρκες του, Lu Xiaowan, Andi Andi, Haoxianlai και Laiyoupin, στο "Haoxianlai" και έχει επίσης εξαγοράσει διαδοχικά την Ai Snacks , Dinosaur and Teddy, και snack bubble snack Warehouse έχει επίσης ενσωματώσει στρατηγικά την αλυσίδα σνακ Guangdong Momo.

Η Huatai Securities επεσήμανε στην ερευνητική έκθεση ότι το 2023, η βιομηχανία λιανικής πώλησης σνακ θα επιτυγχάνει ταχεία ανάπτυξη κάθε χρόνο, με τον αριθμό των καταστημάτων στη βιομηχανία να ξεπερνά τα 20.000 μοντέλο, επαρκή αποθέματα κεφαλαίου και περιφερειακή αλυσίδα εφοδιασμού Η ενίσχυση είναι ο βασικός ανταγωνιστικός παράγοντας, αναμένεται ότι ο μακροπρόθεσμος χώρος καταστημάτων στον κλάδο θα φτάσει τις 60.000 το 2024. Η αποτελεσματικότητα και οι δυνατότητες διαχείρισης και λειτουργίας πλήρους σύνδεσης είναι η βασική ανταγωνιστικότητα της εταιρείας.

Αλλά όταν πρόκειται για την τρέχουσα ανταγωνιστική κατάσταση των καταστημάτων συλλογής σνακ, ο Zhao Ding πιστεύει ότι ο ανταγωνισμός του κλάδου απέχει πολύ από το να φτάσει σε υψηλό πυρετό.

"Ο κλάδος είναι πολύ περίπλοκος και ορισμένες από αυτές δεν μπορούν να κινηθούν, έτσι έχουν εμφανιστεί ορισμένες μη συμβατικές μέθοδοι ανταγωνισμού και όλοι πιστεύουν ότι ο ανταγωνισμός στη βιομηχανία είναι πολύ σκληρός, αλλά αυτές είναι μόνο προσωρινές, "Τώρα". Μόλις φτάσαμε στο επόμενο στάδιο Η αρχή ενός σταδίου Στο μέλλον, όταν όλοι θα αρχίσουν να αναπτύσσουν νέες τεχνολογίες και δυνατότητες, τότε θα γίνει ο πιο έντονος ανταγωνισμός.

Επιχειρηματίες που ξεκίνησαν στην πρώτη γραμμή

Το Wuhu είναι γνωστό ως η «Πρωτεύουσα της κερδοσκοπίας». Το 2008, ο Zhao Ding, του οποίου η οικογένεια διατηρούσε μια επιχείρηση καβουρδισμένων σπόρων, άρχισε να παίρνει συγχωριανούς για να ανοίξουν καταστήματα καβουρδισμένων σπόρων «Foolish Melon Seed» έξω από την επαρχία Anhui και Jiangxi στο Hunan. Το 2014, όταν αυτή η ομάδα ανθρώπων του Wuhu σχεδίαζε να ανοίξει περισσότερα καταστήματα καβουρδισμένων σπόρων και ξηρών καρπών στο Χουνάν, ο ηγέτης, Zhao Ding, συνειδητοποίησε ξαφνικά ότι η αγορά είχε αλλάξει.

Στο Χουνάν εκείνη την εποχή, το μερίδιο αγοράς των παραδοσιακών καβουρδισμένων σπόρων και ξηρών καρπών είχε συρρικνωθεί σε σύγκριση με τα καταστήματα καβουρδισμένων σπόρων και ξηρών καρπών, σε αυτό το μέρος κυριαρχούσαν αλυσίδες σνακ με επικεφαλής τους Laiyifen και Bestore.

Πίσω από την αντικατάσταση παλαιών και νέων επιχειρηματικών μορφών βρίσκεται ουσιαστικά η αλλαγή στις συνήθειες κατανάλωσης σνακ των καταναλωτών. Ο Zhao Ding παρατήρησε ότι στο παρελθόν, οι άνθρωποι έτρωγαν κυρίως σπόρους πεπονιού και άλλους καβουρδισμένους σπόρους και ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια της Πρωτοχρονιάς και των γιορτών, αλλά τώρα η συνήθεια να τρώνε σνακ υπάρχει στην καθημερινή ζωή και οι απαιτήσεις για κατηγορία και ποιότητα γίνονται επίσης πιο διαφοροποιημένες. .

Για παράδειγμα, τα πρώιμα σνακ επικεντρώθηκαν κυρίως σε φιστίκια, σπόρους πεπονιού και ξηρούς καρπούς. Αργότερα, υπήρξαν προϊόντα όπως χοιρινό στήθος και πόδια κοτόπουλου και περισσότερες κατηγορίες προέκυψαν γύρω από ένα προϊόν. Παλαιότερα, τα μικρά μαγαζιά των 20 με 30 τετραγωνικών μέτρων που άνοιξαν αυτοί οι κερδοσκόποι δεν μπορούσαν να φέρουν τέτοια ποικιλία σνακ.

Αποφάσισε να αρπάξει την ευκαιρία που του ήρθε. Το 2015, ο Zhao Ding άνοιξε το πρώτο του κατάστημα συλλογής σνακ, που καλύπτει μια έκταση άνω των 130 τετραγωνικών μέτρων. «Αφού άνοιξε το πρώτο κατάστημα κατά λάθος, η επιχείρηση ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες και μετά αποφάσισα να ριζώσω επίσημα σε αυτόν τον κλάδο».

Ωστόσο, η επιτυχία του ενιαίου καταστήματος δεν επαναλήφθηκε όπως περίμεναν οι συγχωριανοί που ήρθαν να ενταχθούν αργότερα. Μέχρι σήμερα, ο Zhao Ding θυμήθηκε την πρώιμη εμπειρία του και παραδέχτηκε ότι παρόλο που έφερε πολλούς συγχωριανούς να ανοίξουν καταστήματα και να δουλέψουν σκληρά, δυστυχώς, δεν τους επετράπη να βγάλουν χρήματα μέσω της ένταξης με βάση την Αποτυχία τελείωσε».

Όμως δεν χάθηκαν όλα.Αυτή η εμπειρία έκανε τον Zhao Ding να συνειδητοποιήσει ότι οι μεγαλύτεροι παράγοντες που επηρεάζουν τη βιομηχανία της αλυσίδας σνακ εκτός σύνδεσης είναι: πρώτον, η επιλογή τοποθεσίας, δεύτερον, εάν το κατάστημα franchise μπορεί να βγάλει χρήματα.

Μεταξύ αυτών, η επιλογή τοποθεσίας είναι ο παράγοντας που καθορίζει τη ζωή ή το θάνατο των καταστημάτων σνακ εκτός σύνδεσης. Από τότε που μπήκε στη βιομηχανία καβουρδισμένων σπόρων και σνακ, η πιο σημαντική δουλειά που έχει κάνει ο Zhao Ding είναι η επιλογή τοποθεσίας - επιλέγοντας τοποθεσίες για το δικό του κατάστημα και βοηθά τους συγχωριανούς να επιλέξουν τοποθεσίες.

Διαπίστωσε ότι ανεξάρτητα από τη βιομηχανία λιανικής ή τη βιομηχανία εστίασης, όταν πολλοί άνθρωποι μιλούν για επιλογή τοποθεσίας, η πρώτη τους αντίδραση είναι να βρουν ένα φτηνό κατάστημα. Αυτή η ιδέα είναι η μεγαλύτερη παρεξήγηση στην επιλογή τοποθεσίας.

"Μην κοιτάτε μόνο αν το ενοίκιο είναι φθηνό όταν επιλέγετε μια τοποθεσία. Μην νομίζετε απλώς ότι είναι εντάξει πόσα πρέπει να πληρώσετε για το κατάστημα. Πρέπει να επισκεφτείτε την πρώτη γραμμή για να δείτε πόσο είναι το ενοίκιο για τα πέντε καταστήματα στα αριστερά και στα δεξιά, και τελικά να κερδίσουμε το κατάστημα στη σωστή τιμή σε ένα κατάστημα Mixue Ice City, πρέπει να προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τις πωλήσεις αυτού του καταστήματος Mixue Ice City Λοιπόν, το επίπεδο ολόκληρου του συστήματος δικαιοδόχου Mixue Bingcheng μπορεί επίσης να μας βοηθήσει να κρίνουμε το αποτέλεσμα των μελλοντικών πωλήσεων αυτού του καταστήματος.

Εκτός από την επιλογή τοποθεσίας, ο Zhao Ding πάντα ανησυχούσε για το γεγονός ότι πολλοί συγχωριανοί που άνοιξαν καταστήματα μαζί του στο παρελθόν δεν έβγαζαν χρήματα. "Οι δικαιοδόχοι δεν μπορούσαν να βγάλουν χρήματα, γι' αυτό η επιχείρησή μου δεν απογειώθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Πρώτα απ 'όλα, οι δικαιοδόχοι πρέπει να βγάλουν χρήματα. Αυτή είναι η βάση για την επιτυχία όλων των επιχειρηματικών μοντέλων."

Αυτές οι πρακτικές εμπειρίες στα πρώτα χρόνια εξακολουθούν να επηρεάζουν τα σνακ Zhao Yiming μέχρι σήμερα.

Επιλέξτε το μοντέλο τοποθεσίας ως πυρήνα

Το 2019, η αγορά σνακ εισήλθε στη γρήγορη λωρίδα του Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιχειρηματικής Βιομηχανίας της Κίνας στην «Ανάλυση της κατάστασης ανάπτυξης της αγοράς και των τάσεων ανάπτυξης της βιομηχανίας σνακ της Κίνας το 2019» ότι ο ανταγωνισμός της αγοράς στη βιομηχανία σνακ παρουσιάζει ένα «3+». μοντέλο 2" (τρεις εταιρείες Squirrel, Bestore και Baicaowei πρωτοστατούν, ακολουθούμενες από τις Laiyifen και Yanjin Store). Ταυτόχρονα, εμφανίζονται τάσεις όπως η ενσωμάτωση διαδικτυακών και offline καναλιών. Η συνολική αξία εξόδου του σνακ βιομηχανία το 2020 είναι κοντά στα 3 τρισεκατομμύρια γιουάν.

Ήταν επίσης φέτος που ο Zhao Ding αποφάσισε να δημιουργήσει εκ νέου μια επωνυμία καταστήματος συλλογής σνακ που εστιάζει στο offline. Εκείνη την εποχή, τα καταστήματα με επωνυμίες συλλογής σνακ είχαν εμφανιστεί εκτός σύνδεσης, για παράδειγμα, τα σνακ Wifey, που ιδρύθηκε το 2010, και το Snacks Busy, που ιδρύθηκε το 2017.

Μετά από πολλή σκέψη, ο Zhao Ding αποφάσισε να ονομάσει τη νέα μάρκα με το όνομα του γιου του, Zhao Yiming, που σημαίνει να χτίσει τη μάρκα σαν τον δικό του γιο. Τον Ιανουάριο του 2019, η Zhao Yiming Snacks άνοιξε το πρώτο της κατάστημα που λειτουργεί άμεσα.

Αυτή τη φορά, ο Zhao Ding ήταν πιο ήρεμος και πιο ήρεμος. Αυτός και η ομάδα του πέρασαν σχεδόν δύο χρόνια γυαλίζοντας το μοντέλο ενός καταστήματος, αυξάνοντας τις μηνιαίες πωλήσεις ενός καταστήματος από τις υψηλότερες του κλάδου των 300.000 γιουάν/μήνα σε 450.000 γιουάν/μήνα.

Η αύξηση των πωλήσεων προέρχεται από το γυάλισμα μιας σειράς λεπτομερειών. Τέσσερις λέξεις-κλειδιά έχουν συμπυκνωθεί εντός της εταιρείας: πολλά προϊόντα, χαμηλές τιμές, γρήγορες ενημερώσεις και καλή εμπειρία. Σε αυτή τη βάση, συνεχίστε να σκέφτεστε τις πραγματικές λεπτομέρειες όπως ο τύπος καταστήματος, ο σχεδιασμός του ραφιού, η τιμολόγηση προϊόντων, η επιλογή τοποθεσίας κ.λπ.

Στην πορεία, η ομάδα διαμόρφωσε και μια μεθοδολογία με πυρήνα το «μοντέλο επιλογής τοποθεσίας» που ακολούθησε στο αρχικό στάδιο: ποιος θα ανοίξει την επιχείρηση, πού θα ανοίξει.

Ο Zhao Ding εξήγησε ότι το πρώτο βήμα σε αυτό το μοντέλο είναι να επιλέξετε πρώτα άτομα και να επιλέξετε καλούς δικαιοδόχους, επειδή δεν μπορούν όλοι οι δικαιοδόχοι να ανοίξουν ένα καλό κατάστημα.

Αντίστοιχα, η Zhao Yiming Snacks έχει θέσει τρεις απαιτήσεις για τους δικαιοδόχους: Πρώτον, πρέπει να αφοσιωθούν ολόψυχα και οι δικαιοδόχοι πρέπει να είναι οι ίδιοι υπεύθυνοι για τη λειτουργία και δεν πρέπει να υπάρχουν δικαιοδόχοι επενδυτικού τύπου. Ακόμη και στο αρχικό στάδιο, η Zhao Yiming Snacks δεν καλωσόρισε την επένδυση συνεργασίας από περισσότερα από δύο άτομα και προσπάθησε να αποφύγει τις συγκρούσεις που θα επηρέαζαν τις δραστηριότητές της.

Δεύτερον, πρέπει να έχετε επίγνωση του κινδύνου, δηλαδή πρέπει να έχετε εμπειρία στην επιχειρηματική δραστηριότητα Τα επενδυτικά κεφάλαια πρέπει να αποτελούνται από ίδια κεφάλαια και δάνεια και να σχηματίζουν μια ορισμένη ισορροπία.

Τρίτον, πρέπει να έχουμε κοινές αξίες. Ο Zhao Ding εξήγησε ότι οι τέσσερις βασικές αξίες που φέρνουν τα σνακ Zhao Yiming στους καταναλωτές είναι πολλαπλά προϊόντα, χαμηλές τιμές, γρήγορες ενημερώσεις και καλή εμπειρία. Η εφαρμογή του στο κατάστημα σημαίνει να κάνετε καλή δουλειά σε βασικά πράγματα, όπως η προβολή, η εξυπηρέτηση, η υγιεινή και η παράδοση, επομένως, οι δικαιοδόχοι θα πρέπει να εξετάσουν τον τρόπο φόρτωσης προϊόντων, ετικετών και εξέτασης των γύρω ανταγωνιστικών προϊόντων έχει φροντίσει για αυτές τις λεπτομέρειες Πρέπει να αναλάβουμε την πρωτοβουλία να κατανοήσουμε, να κατανοήσουμε το λιανικό εμπόριο και να μοιραστούμε κοινές αξίες.

Ο Zhao Yiming Snacks τους ζήτησε μάλιστα να πάνε στην πρώτη γραμμή αγορά αυτοπροσώπως. Οι δικαιοδόχοι πρέπει να διερευνήσουν τουλάχιστον 20 καταστήματα σνακ Zhao Yiming που λειτουργούν και να γράψουν "reflections after viewing".

«Θα τους ρωτήσω επίσης κατά τη διάρκεια της συνέντευξης, για παράδειγμα, αφού επισκεφτήκατε ένα συγκεκριμένο κατάστημα, πώς λέγεται ο υπεύθυνος του καταστήματος, πόσος είναι ο μηνιαίος μισθός, ποιες είναι κατά προσέγγιση οι μηνιαίες πωλήσεις αυτού του καταστήματος κ.λπ.». Ο Ding είπε: "Έχουμε χαιρετίσει όλους τους franchisees που έχουν ανοίξει καταστήματα και δεν μπορούμε να πούμε αυτές τις λεπτομέρειες σε όσους έρχονται να ρωτήσουν. Επομένως, όσοι θέλουν να συμμετάσχουν πρέπει να πάνε και να μετρήσουν τον αριθμό των πελατών και να ελέγξουν την τιμή μονάδας. Αφού το βιώσουν αυτό, θα ξέρουν ότι δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Παρόλο που το Zhao Yiming Snack Store επικοινωνεί με τους δικαιοδόχους από το 2019, οι δυσκίνητες συνθήκες προβολής στο αρχικό στάδιο αποθάρρυναν άμεσα πολλά άτομα από το να συμμετάσχουν. Ο Zhao Ding υπενθύμισε ότι από τις 100 κλήσεις που έκανε τις πρώτες μέρες, μόνο ένας δικαιοδόχος άνοιξε ένα κατάστημα και ο επιλεγμένος δικαιοδόχος, ο Zhao Yiming Snacks, είχε το δικαίωμα να ανοίξει μόνο ένα κατάστημα κατάστημα μετά από 6 μήνες εκπαίδευσης.

Αυτό οδήγησε επίσης στην αργή επέκταση των καταστημάτων σνακ Zhao Yiming στο αρχικό στάδιο. Από το 2019 έως τις αρχές του 2022, σε τρία χρόνια, η Zhao Yiming Snacks άνοιξε μόνο περίπου 80 καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων 20 καταστημάτων που λειτουργούν απευθείας.

Οι πρώτοι 100 franchisees της μάρκας προσλήφθηκαν όλοι από τον Zhao Ding μετά από προσωπική συνέντευξη. Πιστεύει ότι η αργή ταχύτητα στο αρχικό στάδιο ανοίγει το δρόμο για τη γρήγορη ταχύτητα στο μεταγενέστερο στάδιο.

Σκοπός της συγχώνευσης είναι η βελτίωση της αποτελεσματικότητας και η μείωση των εσωτερικών τριβών

Το 2019, ο Zhao Ding έκανε επίσης ένα σημαντικό πράγμα που εξάλειψε όλους τους συγγενείς μέσα στην εταιρεία. Αυτό κάνει τα Zhao Yiming Snacks να μετακινούνται επίσημα από ένα οικογενειακό εργαστήριο σε μια σύγχρονη εταιρεία.

Το 2022, τα σνακ Zhao Yiming θα επιταχύνουν την επέκταση των καταστημάτων. Ο αριθμός των καταστημάτων αυξήθηκε από 83 σε 700 και σε 3.000 το 2023. Μέχρι στιγμής, ο αριθμός των καταστημάτων σνακ Zhao Yiming έχει ξεπεράσει τα 5.500. "Μετά το γυάλισμα του μοντέλου ενός καταστήματος, είναι μια φυσική διαδικασία να επιταχύνουμε τη διαδικασία."

Όταν τα σνακ του Zhao Yiming άνθησαν, η βιομηχανία μαζικών πωλήσεων σνακ εισήλθε επίσης σε μια εποχή βάρβαρης ανάπτυξης, οι ανταγωνιστές πάλευαν για χαμηλές τιμές, άρπαζαν καταστήματα και άρπαζαν τους δικαιοδόχους και ο άτακτος ανταγωνισμός εξαπλώθηκε σε όλο τον κλάδο.

Όμως, τον Νοέμβριο του 2023, συνέβη ένα γεγονός που εξέπληξε τη βιομηχανία, η Zhao Yiming Snacks ανακοίνωσε μια στρατηγική συγχώνευση με την Snacks Busy και οι δύο πρώην αντίπαλοι βρέθηκαν μαζί.

Μιλώντας για τη συγχώνευση, ο Zhao Ding είπε ειλικρινά ότι ο ανταγωνισμός στη βιομηχανία είναι σκληρός και οι franchisees «μάχονται» με τις μάρκες κάθε μέρα, κάτι που έχει μια μεγάλη εσωτερική τριβή πάνω τους. Αυτός είναι ο άμεσος λόγος για τον οποίο οι δύο μάρκες επέλεξαν τελικά να έρθουν μαζί.

Ένας άλλος λόγος είναι ότι αυτός ο φαύλος ανταγωνισμός βλάπτει και τη φιλία μεταξύ των δύο. Στην πραγματικότητα, ο Zhao Ding και ο Yan Zhou, ο ιδρυτής του Snacks Busy, είναι παλιοί φίλοι που γνωρίζονται εδώ και πολύ καιρό. Ο Zhao Ding γνώριζε καλά τον Yan Zhou όταν άνοιξε το Fool's Melon Seed Roasted Seeds Shop και οι δυο τους συζητούσαν συχνά για θέματα της βιομηχανίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο Zhao Ding πίστευε ότι ο Yan Zhou ήταν ένα άτομο με επιχειρηματική σκέψη.

"Πριν από το 2019, αν και άνοιγα ένα κατάστημα, έμοιαζε περισσότερο με μια συμπεριφορά αγοραπωλησίας. Αφού ίδρυσα το Zhao Yiming Snacks το 2019, ήθελα πολύ να λύσω ένα κοινωνικό πρόβλημα. Σε αυτό το στάδιο, ξεκίνησα επίσημα την επιχείρησή μου." Ο Zhao Ding είπε στον "Κινέζο επιχειρηματία", όταν πρόκειται για την επιχειρηματικότητα λιανικής, είμαι στην ίδια σελίδα με τον Yan Zhou και είναι ένας από τους ανθρώπους που έχει τη μεγαλύτερη επιρροή πάνω μου.

Στις 12 Ιουνίου 2024, ο συγχωνευμένος όμιλος Mingming Busy έγινε η πρώτη μάρκα στον κλάδο της αλυσίδας σνακ που ξεπέρασε τα 10.000 καταστήματα.

Μιλώντας για το σπάσιμο των 10.000 καταστημάτων, ο Zhao Ding είπε ότι το κατάστημα συλλογής σνακ μπορεί να ξεπεράσει τα 10.000 καταστήματα, πρώτα απ 'όλα, με βάση τα χαρακτηριστικά του κλάδου, έχει αναπτυχθεί στην αγορά βυθίσματος, δεύτερον, το κατάστημα συλλογής σνακ έχει μειώσει σημαντικά τη σύνδεση κυκλοφορίας μέσω απευθείας προμηθειών με κατασκευαστές, σε σύγκριση με τα σούπερ μάρκετ, η απόδοση του κύκλου εργασιών είναι υψηλότερη. Μετά από 10.000 καταστήματα, η διαπραγματευτική δύναμη της μάρκας στην αγοραστική πλευρά θα αυξηθεί και πάλι και θα υπάρχει περισσότερος χώρος για προσαρμογές στην τιμολόγηση Με βελτιωμένη απόδοση κύκλου εργασιών, θα υπάρχουν επίσης περισσότερα περιθώρια βελτίωσης όσον αφορά την ποιότητα.

Η μείωση του κόστους και η αύξηση της αποδοτικότητας είναι βασικές δυνατότητες

Τα τελευταία δύο χρόνια, υπάρχουν δύο ιστορίες που κυκλοφορούν στην αγορά σχετικά με την περίπτωση της Zhao Yiming Snacks για μείωση του κόστους και αύξηση της αποτελεσματικότητας: Η μία είναι ότι τα ταξιδιωτικά πρότυπα της Zhao Yiming Snacks παρέμειναν πάντα συνεπή με αυτά κατά τη διάρκεια της αρχικής επιχειρηματικής περιόδου αντιμετωπίζει όλους τους εργαζόμενους ισότιμα, συμπεριλαμβανομένου του Zhao Ding.

Το δεύτερο είναι ότι στο παρελθόν, οι μάρκες σνακ χρησιμοποιούσαν συχνά έγχρωμα χαρτοκιβώτια για την παράδοση αγαθών, αλλά η Zhao Yiming Snacks πρότεινε από το πρώιμο στάδιο της συνεργασίας οι επωνυμίες σνακ να αλλάξουν τα χαρτοκιβώτια συσκευασίας σε ασπρόμαυρη εκτύπωση, κάτι που μπορεί να εξοικονομήσει 1 έως 2 γιουάν ανά χαρτοκιβώτιο.

Όταν οι δημοσιογράφοι ανέφεραν αυτές τις δύο ιστορίες στον Zhao Ding, εξήγησε: Αυτό δεν μπορεί να οριστεί άμεσα ως καλή συνήθεια ή κακή συνήθεια. Είναι σαν τα μυρμήγκια που κινούνται όταν βρέχει,Η ικανότητα "μετακίνησης 1 γιουάν σε κάθε σύνδεσμο" είναι η βασική ικανότητα για μια εταιρεία λιανικής να επιβιώσει σε αυτόν τον κλάδο.

Ανέφερε επίσης ότι πολλές εξαιρετικές εταιρείες στον κλάδο του λιανικού εμπορίου, όπως η Aldi και η Sam, έχουν αυστηρό έλεγχο κόστους, ακραίες απαιτήσεις για την ποιότητα των προϊόντων και το εμπορικό σήμα 7-Eleven άλλαζε πάντα τον πυρήνα του με τις ανάγκες των καταναλωτών, όπως η αποτελεσματικότητα του Pinduoduo Μια εταιρεία πλατφόρμας είναι αυτό που μιμείται και μαθαίνει η Zhao Yiming Snacks όλα αυτά τα χρόνια.

Για παράδειγμα, αφού η Zhao Yiming Snacks έμαθε εσωτερικά για τις μεθόδους συνεργασίας του Sam με μικρά εργοστάσια στην Κίνα, άλλαξε σταδιακά τις μεθόδους συνεργασίας με μικρά εργοστάσια.

«Ήμασταν έτοιμοι να συνεργαστούμε με ένα εργοστάσιο που ειδικεύεται στην παραγωγή αυτιών γάτας στο παρελθόν, αλλά διαπιστώσαμε ότι το εργοστάσιο είχε ασταθή προβλήματα ποιοτικού ελέγχου. Αν ήταν στο παρελθόν, θα αρνιόμασταν ευθέως να συνεργαστούμε μαζί του. θα του παρέχουμε χρόνο και χρήμα για να το βοηθήσουμε Βρείτε μια εταιρεία τρίτου μέρους για εκπαίδευση εργαζομένων και βελτιστοποίηση εξοπλισμού για να δώσουμε χρόνο στο μικρό εργοστάσιο να αναπτυχθεί», δήλωσε ο Zhao Ding.

Τώρα, που βρίσκεται στο ορόσημο του Wandian, αντιμετωπίζοντας το συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον της βιομηχανίας, ο Zhao Ding έχει περισσότερες σκέψεις για το μέλλον. Εξακολουθεί να θέλει να κάνει περισσότερα για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της οργάνωσης σνακ του Zhao Yiming.

Καθώς το κατάστημα επεκτάθηκε σταδιακά, φοβόταν ότι ο Zhao Yiming Snacks, που μεγάλωσε στην πόλη της κομητείας, θα κολλούσε εν αγνοία του την ασθένεια της μεγάλης εταιρείας να επηρεαστεί από την επέκταση του οργανισμού.

Τώρα, βρήκε σταδιακά κάποιες λύσεις σε αυτά τα άγχη: να βλέπει περισσότερα πραγματικά προβλήματα, να παίρνει περισσότερα ανώτερα στελέχη στην πρώτη γραμμή και να οργανώνει εσωτερικούς διευθυντές και άνω να πηγαίνουν στην πρώτη γραμμή για εκπαίδευση κάθε τρίμηνο. "Το λιανικό εμπόριο είναι στην πραγματικότητα πολύ απλό. Σημαίνει να κάνεις πρακτικά πράγματα, να θέτεις ερωτήσεις και να λύνεις προβλήματα ο Zhao Ding είπε, "Ανεξάρτητα από την κλίμακα, το Zhao Yiming Snacks εξακολουθεί να βρίσκεται σε ένα επιχειρηματικό περιβάλλον."