Pourquoi les athlètes « n’aiment » les bananes que pendant les pauses de compétition ?Certains citoyens ont emboîté le pas mais ont été bloqués. Les experts analysent la clé.
2024-08-06
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Récemment, lors de la compétition de tennis de table double mixte aux Jeux Olympiques de Paris, les joueurs coréens ramassaient toujours une banane et la mâchaient pendant la pause, ce qui a attiré l'attention de nombreux internautes.
Après avoir passé au peigne fin, nous avons constaté que non seulement les athlètes coréens, mais aussi les athlètes chinois semblent souvent manger des bananes au milieu du match.
En fait, pas seulement le tennis de table, mais les athlètes de presque tous les sports ont une « habitude privée » de manger des bananes entre les matchs. Le footballeur Ibrahimovic a dit un jour que les bananes étaient ses « pilules de ration militaire ».
Pourquoi les athlètes mangent-ils souvent des bananes entre les matchs ? Zhang Zhenyi, directeur du département de nutrition du troisième hôpital de Changsha, a souligné que la plupart des sports nécessitent un apport énergétique relativement élevé. Les athlètes doivent généralement prendre un supplément de glucides avant de faire de l'exercice et stocker une grande quantité de glycogène. Par conséquent, une supplémentation en glucides pendant et après l’exercice peut réduire les dommages causés par l’exercice aux tissus musculaires et aider les muscles à mieux récupérer. "La banane a une teneur plus élevée en glucides et une charge digestive relativement faible, elle est donc devenue le premier choix de nombreux athlètes."
De plus, les bananes sont riches en magnésium et en potassium. Pendant les compétitions sportives, les athlètes sont dans un état de tension élevée tant mentalement que physiquement et peuvent facilement perdre des électrolytes, affectant la sensibilité musculaire et provoquant des spasmes musculaires. Le potassium aide à maintenir des fonctions nerveuses et musculaires normales et à réduire le risque de spasmes musculaires. Parallèlement, le magnésium est un minéral important qui aide à soulager le stress, à stabiliser l’humeur et à combattre la tension et l’anxiété.
Pour les athlètes qui font beaucoup d’activité physique et transpirent beaucoup, il est indispensable de reconstituer leur énergie et leurs électrolytes pendant la compétition. Par rapport au chocolat, aux bonbons ou à d'autres fruits, l'avantage le plus direct des bananes est qu'elles sont riches en nutriments, faciles à transporter, faciles à conserver, hygiéniques et rapides à manger, et adaptées à la consommation lors de compétitions, de rassemblements, de longues distances. voyages et autres scénarios. De plus, manger et mâcher pendant la compétition peut aider les athlètes à réduire leur stress dans une certaine mesure.
Influencée par de nombreux athlètes, Xiao Yang (pseudonyme), une femme de Changsha en train de perdre de la graisse, a également appris à manger une banane avant de faire de l'exercice. Cependant, ce mouvement a été bloqué par le préparateur physique. Xiao Yang était très perplexe : pourquoi les athlètes peuvent-ils manger des bananes entre les matchs alors que je ne peux pas ?
Mme Deng, une entraîneuse de fitness avec de nombreuses années d'expérience qui travaille pour une grande chaîne d'établissement de fitness, a déclaré au journaliste du Xiaoxiang Morning News que les bananes sont riches en glucides et relativement riches en calories. Chaque 100 g (partie comestible 59 g) de banane contient environ. 93Kcal, soit 2 à 3 fois celui des fruits faibles en calories courants, il n'est donc pas recommandé aux personnes en période de perte de graisse de manger trop de bananes.
Pour la population générale, les directives diététiques pour les résidents chinois recommandent aux adultes de consommer 200 à 350 g de fruits frais chaque jour, et les bananes peuvent en faire partie. Cependant, les patients souffrant d'une maladie rénale, de diabète et ceux ayant une mauvaise fonction gastro-intestinale ne devraient pas en manger. plus de bananes. La teneur élevée en potassium des bananes peut augmenter la charge sur les reins ; les bananes mûres ont une teneur plus élevée en sucre, ce qui peut facilement provoquer des fluctuations de la glycémie ; les bananes non mûres contiennent plus d'acide tannique, qui peut réagir avec les protéines de la paroi de l'estomac ; forment des tanins acides, entraînant des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et des ballonnements. Si vous ne faites pas beaucoup d'exercice, manger 1 banane par jour, ou jusqu'à 2 bananes, est également suffisant. de l'associer à d'autres fruits pour obtenir des nutriments plus riches ", a déclaré Zhang Zhenyi.
Mei Mei, journaliste du Xiaoxiang Morning News
Source : Nouvelles du matin de Xiaoxiang
