uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

mid-autumn festivalin lähestyessä kuukakkumarkkinat ovat saavuttaneet myyntihuipun. mutta viime päivinä aiheesta "miksi ei voi enää myydä kuukakkuja?" on tullut kuuma hakuaihe weibossa. monet netilaiset valittavat, että nykyiset kuukakut ovat liian makeita, liian täyteläisiä, liian pakattuja ja liian kalliita. samaan aikaan kerrotaan, että tämän vuoden mooncake-kausi on erityisen autio ostoskeskuksissa, yhteisöllisissä supermarketeissa, hotelleissa ja verkkomyyntialustoissa.

onko kuukakkutori todella "hiljainen"? toimittaja tutki changshan markkinatilannetta.

syyskuun 14. päivänä yonghui-supermarketissa yuhuan alueella changshassa toimittaja näki, että toisin kuin aikaisempina vuosina, supermarketissa oli vain yksi kuukakkukasa näytteillepanoa varten mooncake-lahjapakkauksia, ja samaan aikaan leivontatilassa oli esittelyalue. sisäänkäynnin kohdalla oli tuoretta kuukakkua esillä, ja se oli myynnissä alennettuun hintaan. keskipäivän lähestyessä harvat kuluttajat tulevat ostamaan.

"tänä vuonna olemme kontrolloineet varastoa ja ostaneet niin paljon kuin myimme. emme uskalla ostaa lisää." supermarketin mooncake-myyntipisteen virkailija sanoi, että myyjät eivät yleensä uskaltaneet ostaa tänä vuonna viime vuoden yliarviointi markkinoiden kysynnän johti ylivarastoihin, ja lopulta vain voidaan myydä halvalla.

offline-supermarket-kanavien lisäksi myös hotellikanavien kautta tapahtuva myynti kokee kuukakkumyynnissä "harhautumisajan". changsha r&f wanda -hotellin myyjä kertoi, että hotelli toi tänä vuonna markkinoille lahjapakkaukset, joiden hinnat vaihtelevat 128 yuanista 468 yuania keskihintaiset lahjarasiat ovat loppuunmyytyjä, mutta huippuluokan mallit eivät ole vielä loppuunmyytyjä. yksittäisiä asiakkaita ei ole paljon, ja myynti on pääosin ryhmäostotilauksia kuluttajat ostavat myöhässä ja lomien lähestyessä yritysryhmätilauksia on paljon.

itse asiassa viime vuoteen verrattuna kuukakkumarkkinat ovat tänä vuonna todellakin laskeneet merkittävästi. kiinan leipomo- ja makeisteollisuusliiton tietojen mukaan vuonna 2024 kotimaani kuukakkutuotannon odotetaan olevan noin 300 000 tonnia ja myynnin noin 20 miljardia yuania, mikä on laskua viime vuoden 320 000 tonnista ja 22 miljardia juania.

yhdistys mainitsi, että tämän vuoden keskisyksyn myyntisykli on lyhyt, kulutus on tänä vuonna palannut rationaalisuuteen ja kilpailu markkinoilla on keskittynyt ja kiihtynyt.

"kuukakut tuntuvat nyt siltä, ​​että niitä voi syödä ympäri vuoden, joten en uskalla ostaa niitä. lisäksi kuukakuissa on paljon öljyä ja sokeria, ja lisäksi niiden syömisen jälkeen paino nousee helposti." , kuluttaja ms. zeng sanoi, että kuukakut eivät enää tunnu kausiluontoisilta kausiluonteisilta herkuilta, joilla on voimakkaita seksuaalisia ominaisuuksia, mutta ne ovat tavallisempia välipaloja, mutta ne sisältävät liian paljon kaloreita.

kaikkien kuukakkujen myynti ei kuitenkaan ole ollut heikkoa tänä vuonna.

bbk star city tiandi supermarket -myymälässä toimittaja näki sisäänkäynnin mooncake-osan, ja kansalaiset tulivat aika ajoin valitsemaan. suurin osa tässä myymälässä tänä vuonna myynnissä olevista mooncake-lahjalaatikoista on hinnoiteltu 200 yuanin sisällä, ja ne on pakattu enimmäkseen paperi- tai tavallisiin rautalaatikoihin.

"tällä hetkellä myymälässämme olevat kaksi lahjarasiamerkkiä, guangzhou restaurant ja xinghuacun, ovat paremmin myytyjä. hinta on noin 130 yuania ja niissä on enimmäkseen perinteisiä makuja, kuten lootustahnaa ja munankeltuaista. jos haluat olla edullisempi , siellä on myös noin 80 yuanin lahjapakkaus. lahjarasiaa saa valita." virkailija sanoi, että tämän vuoden kustannustehokkaat ja kauniisti pakatut mooncake-lahjalaatikot ovat suosituimpia.

myöhemmin toimittaja otti yhteyttä herra suhun, joka vastaa joukkoostoista bbk star city tiandi supermarket -myymälässä yritysryhmän ostajana. "en odottanut sen myyvän niin hyvin tänä vuonna. lahjalaatikot on tällä hetkellä sijoitettu myymälä on viimeinen 'varasto'. varastossa ei ole varastoa nyt, kun keskisyksyn juhla lähestyy, on lahjapakkausten kuukakkujen ryhmäosto siirtynyt "alennusaikaan", josta voi ostaa laatikon. alle 100 yuania."

sattumalta hema fresh hexi wangfujing -myymälässä toimittaja näki, että c-sisäänkäynnille on pystytetty "mooncake street", jossa on erilaisia ​​mooncake-lahjalaatikoita täynnä hyllyjä. toimittaja huomasi, että mooncake-lahjapakkausten hinta on pohjimmiltaan kymmenien juanin ja 400 yuanin välillä, erityisesti 100-200 juanin hintaluokka on suurin osa.

"tämän vuoden mid-autumn festival on aikaisempi kuin aikaisempina vuosina, ja myös kuukakut ovat markkinoilla aikaisemmin. tuoreet neuvostotyyliset kuukakut ovat olleet hyllyillä 18. kesäkuuta lähtien ja myyntiaika voi olla noin kolme kuukautta. sen jälkeen, kun ne oli asetettu hyllyille yli kahdeksi kuukaudeksi, myynti on kasvanut lähes 10 prosenttia edellisvuodesta." hema wangfujing -myymälän johtaja yi ming sanoi, että sen lisäksi, että ne on asetettu hyllyille aiemmin. "healthy" ja "mini" ovat aiempia vuosia nousseet tämän vuoden kuukakkujen uusiksi nimikkeiksi. "maun ja täytteiden osalta he käyttävät tänä vuonna edelleen viisi ydintä, munankeltuaista ja papupasta. perinteiset maut ovat pääasia. muita innovatiivisia makuja ovat musta tryffeli, durian, punainen taateli jne., ja papupasta, pinjansiemeniä ja mandariininkuorista kuukakut, jotka ovat sekä lääkinnällisiä että syötäviä, ovat olleet erittäin suosittuja lanseerauksestaan ​​lähtien.

verkkoalustoilla toimittajat havaitsivat, että sam's ja muut supermarketit ovat peräkkäin tuoneet markkinoille mooncake-lahjalaatikoita. myös vanhat merkkiliikkeet, kuten wufangzhai, hong kong maxim's ja guangzhou hotel, tuovat aktiivisesti markkinoille uusia tuotteita verkkokauppakanavien kautta. lisäksi paikallisia erityispiirteitä omaavia niche-kuukakkuja on yhtäkkiä ilmaantunut, ja niistä on tullut suosittuja kaikkialla internetissä ja niistä on tullut internet-julkkiskuukakkuja. esimerkiksi sen jälkeen, kun jd supermarketin black friday -kampanjapaikka lanseerasi "provincial medical mooncakes" -tapahtuman, transaktiomäärä kasvoi 140 % kuukaudessa.

syyskuun 12. päivänä guangzhou restaurant vastasi sijoittajien tiedusteluihin "kuukakkuja ei voitu myydä" ja vastasi, että "yhtiön kuukakkujen tuotantosuunnitelma on saatu päätökseen suunnitellusti ja on nyt kuukakkujen vähittäismyynnin huipulla".

tältä osin pangu think tankin vanhempi tutkija jiang han sanoi, että pitkällä aikavälillä kuukakkumarkkinat eivät todellakaan ole "myyntikelvottomia", vaan ne ovat palanneet järkevämpään ja terveempään tilaan. kuukakkujen kuluttajakysyntä ei ole kadonnut, mutta terveellisten kulutuskonseptien vaikutuksesta niillä on korkeammat vaatimukset kuukakkujen maulle, laadulle ja kulttuuriselle konnotaatiolle. mooncake-yrityksille tämä on sekä haaste että mahdollisuus. vain jatkuvasti innovoimalla, parantamalla tuotteiden laatua ja vastaamalla kuluttajien tarpeisiin voimme löytää paikkamme kovassa kilpailussa.

kun kuluttajat palaavat järkevään ostokäyttäytymiseen, mooncake-markkinat kohtaavat syvällisen muutoksen ja sopeutumisen. tämä pakottaa myös mooncake-yritykset yrittämään parhaansa voittaakseen takaisin kuluttajien sydämet. guangzhou restaurant ilmoitti sijoittajien vuorovaikutusalustalla, että tällä hetkellä on mooncake-myynnin huippusesonki, ja yritys on käynnistänyt mooncake-sarjan tuotetarjouksia offline-suorakauppojen, suurten myymälöiden ja verkkoalustojen kautta. wufangzhai sanoi, että se kehittää tutkimusta tänä vuonna ja kehitys kuukakkujen alalla innovatiivisesti se on myös julkaissut "as you like it", jonka avulla kuluttajat voivat vapaasti yhdistellä ja valita suosikkimakujaan ja -tuotteitaan muokatakseen mid-autumn festival -lahjapakkauksia.

xiaoxiang morning news -toimittaja li xuanzi