uutiset

hyvän "tiukan talouden ja jätteen vastustamisen" ilmapiirin luomiseksi ja työkokemusten vaihtamiseksi ruokajätteen hillitsemisestä valtion markkinasääntelyn elintarvikekoordinointiosasto ja kehitys- ja uudistustoimikunnan ympäristöresurssiosasto julkaisevat nyt kolmas erä tyypillisiä kokemuksia ja käytäntöjä ruokajätteen hillitsemiseksi seuraavasti:

1. anhuin maakunta on tehnyt moniulotteisia toimia ruokahävikin estämiseksi.se ehdottaa vankkoja toimenpiteitä "neljän asian" toteuttamiseksi sosiaalisessa ateriapalvelussa, "viisi asiaa" verkkopalvelussa ja "kuusi asiaa" ryhmäruokailussa, jotta "kielenpäässä syntyvä hukka" estetään tehokkaasti. sosiaalisessa cateringissa korostetaan kauppiaiden vastuuta ja saavutetaan "neljä asiaa", eli "julkisuus myymälässä, kyltit pöydällä, muistutukset tilauksesta ja ylijäämien pakkaaminen". online-catering korostaa noutoalustojen markkinointikäyttäytymisnormeja ja saavuttaa "viisi asiaa", eli "alustalla on julkisuutta, ruoalla on kuvaukset, on tilausmuistutuksia, on muistutuksia tilityksestä ja on etikettejä sinetissä. " ryhmäillallisilla korostetaan ruokajätteen hillitsemisen rehellisyyttä ja jatkuvuutta ja saavutetaan "kuusi asiaa", eli "sitoumukset aterioiden tilaussopimuksessa, ruokayhdistelmien valinta, ruokailupaikkojen edistäminen, ruokailuyksiköiden koulutus, muistutukset palveluhenkilöstölle, ja ylijäämät" ateriat on pakattu."

2. chongqing luottaa teknologiaan antaakseen oikea-aikaisia ​​varoituksia ruokajätteestä."chongqing sunshine food" -sovelluksen kautta "ruokajätteen vastainen ilmoitus" lähetettiin verkossa kaupungin 160 000 pitopalvelualan toimijalle, jotka ovat asettuneet alustalle. ohjaa bankettioperaattoreita käyttämään ruokajätteen vastaista varhaisvaroitusjärjestelmää catering-palveluissa. järjestelmä voi automaattisesti arvioida ja analysoida ruokalistoja ja antaa kehotteita normaalin kulutuksen ylittävien ruokien määrästä juhlia ja 750 000 pöytää. samaan aikaan esineiden internetin älykäs roskakori mittaa operaattorin päivittäistä ruokahävikkimäärää. käyttäjä suorittaa itsetutkinnan ja korjaukset lähteen vähentämiseksi. tällä hetkellä 117 yksikköruokalan ja hot pot -operaattoria on käyttänyt näitä laitteita koekäytössä ja seurannut yhteensä 802 tonnin ruokajätteen syntymistä ja hävittämistä.

3. jinhua city, zhejiangin maakunta tutkii "jaettua viljamakasiini" -mallia.kaupunkiin on perustettu yli 100 "jaettua aitta" -rakkauspistettä lisäämällä yhteyksiä yrityksiin, ruokamarkkinoihin, välittäviin ihmisiin jne., olemme laajentaneet "yhteisen viljamakasiinin" ruokalähteitä ja luottaneet "rakkauteen". jääkaapit", "love dining trucks", "työläisten paratiisi" jne. varastointivälineet ruoan keräämiseen. vapaaehtoiset antavat joka aamu etusijalle "yhteisen aidan" ruuan vähävaraisille perheille, apua tarvitseville ja yksin vanhuksille. kohdennettujen väkijoukkojen turvaamiseksi vapaaehtoiset säätelevät ruokaa yhtenäisesti kaikissa "shared granary" -hyväntekeväisyyspisteissä, jotka ovat avoinna kaikille kansalaisille joka iltapäivä ja kansalaiset voivat saada sellaisen tarpeen mukaan. tähän mennessä yli 400 000 ihmistä on hyötynyt.

4. dezhou city, shandongin maakunta pilotti "elintarviketurvallisuusvartijan" luomista.sosiaalisen valvonnan voimiin, kuten takeout-ratsastajiin, tukeutuen järjestimme ja käynnistimme ruokajätteen lopettamisen kampanjan, jossa keskityttiin ruokajätteiden ratkaisemiseen esimerkiksi noutoruokatilausten, hääjuhlien ja buffettien osalta. valitse huolella erinomaiset takeaway-matkustajat toimimaan "elintarviketurvallisuuden valvojina". hyödynnämme usein catering-liikkeissä vierailevien takeaway-matkustajien ammatillisia etuja, annamme täyden pelin "liikkuvien antureiden" roolille havaitaksemme välittömästi ravintolat, jotka eivät ole ilmoittaneet antia. -hävittää kylttejä, saada aikaan ylitilaa ja pystyttää ota kuvia minimikulutuksesta ja muista ilmiöistä ja lähetä ne raportointialustalle, niin paikallinen markkinavalvontatoimisto seuraa, tarkastaa ja käsittelee niitä lain mukaisesti pakottamalla yrityksiä noudattamaan vapaaehtoisesti erilaisia ​​elintarvikejätteen vastaisia ​​säännöksiä.

5. haikou city, hainanin maakunta, rakentaa demonstraatioliiketoiminnan alueen ruokajätteen hillitsemiseksi."puhujen rakentamisasemien jakaminen, resurssien jakaminen, ongelmien yhdessä ratkaiseminen ja win-win-tulosten kehittäminen" -konseptin pohjalta edistämme 7 bisnesalueen rakentamista demonstraatioliiketoiminta-alueiksi ruokajätteen hillitsemiseksi. toimi aktiivisesti puolueen haaran roolissa taistelulinnoituksena, perustaa 7 puolueen haaraa, rekrytoi 7 "puolueen rakentamisohjaajaa", 28 "puolueen vapaaehtoista", perustaa 216 "sivistynyttä vapaaehtoistyöntekijää", tutkia "puolueen rakentamista + elintarviketurvallisuuden valvontaa" " bisnes ympyrämallissa otettiin käyttöön "lainvalvontatarkastus + julkisuus" -lähestymistapa tehdäksemme yhdessä 56 elintarvikejätteen vastaista tarkastusta, löytääksemme ja valvoaksemme 336 ongelman korjaamista sekä toteuttaaksemme 21 mainoskierrosta esimerkiksi pysäyttämisestä. ruokajätteen edistämiseksi elintarvikejätteen vastaisen lainsäädännön ja muiden lakien ja määräysten juurtuminen syvälle ihmisten sydämiin. samalla avaamme aktiivisesti kanavia joukkovalvontaan ja puolueen jäsenvalvontaan, kannustamme kansalaisia ​​ja puolueen jäseniä rennosti ottamaan kuvia, lisäämme tuhlaavalle käytökselle altistumista, autamme rakentamaan edistyksellistä yritysaluetta ruokajätteitä vastaan ​​ja edistämme rakentamista. turvallisen kulutusbrändin vapaakauppasatamassa.