nachricht

um eine gute atmosphäre der „strikten sparsamkeit und des widerstands gegen verschwendung“ zu schaffen und arbeitserfahrungen bei der eindämmung von speiseabfällen auszutauschen, veröffentlichen jetzt die abteilung für lebensmittelkoordinierung der staatlichen verwaltung für marktregulierung und die abteilung für umweltressourcen der nationalen entwicklungs- und reformkommission die dritte gruppe typischer erfahrungen und praktiken zur eindämmung von speiseabfällen ist wie folgt:

1. die provinz anhui hat mehrdimensionale anstrengungen unternommen, um lebensmittelverschwendung zu verhindern.wir schlagen solide maßnahmen zur umsetzung der „vier dinge“ in der gemeinschaftsverpflegung, der „fünf dinge“ in der online-verpflegung und der „sechs dinge“ in der gruppenverpflegung vor, um „verschwendung auf der zunge“ wirksam zu verhindern. die gemeinschaftsverpflegung betont die hauptverantwortung des händlers und erreicht „vier dinge“, nämlich „werbung im laden, schilder auf dem tisch, erinnerung an bestellungen und verpackung von resten“. online-catering hebt die marketingverhaltensnormen von take-away-plattformen hervor und erreicht „fünf dinge“, das heißt: „die plattform hat werbung, das essen hat beschreibungen, es gibt erinnerungen für die bestellung, es gibt erinnerungen für die abrechnung und es gibt etiketten auf siegeln.“ " gruppenabendessen unterstreichen die integrität und kontinuität der eindämmung von catering-abfällen und erreichen „sechs dinge“, das heißt „verpflichtungen in der essensbestellungsvereinbarung, auswahl von gerichtkombinationen, werbung für den speisesaal, schulung für die catering-einheit, erinnerungen an den service“. personal und reste „die mahlzeiten sind gepackt.“

2. chongqing verlässt sich auf technologie, um rechtzeitig vor lebensmittelverschwendung zu warnen.über die „chongqing sunshine food“-app wurde online eine „anti-catering-müllmitteilung“ an die 160.000 catering-dienstleister der stadt verschickt, die sich auf der plattform niedergelassen haben. leiten sie bankettbetreiber an, das anti-lebensmittelverschwendungs-frühwarnsystem für catering-dienste zu nutzen. das system kann menüs automatisch beurteilen und analysieren und hinweise auf die anzahl der gerichte geben, die den normalen verzehr überschreiten könnten. derzeit wurden hinweise und frühwarnungen für 42.000 bereitgestellt bankette und 750.000 tische. gleichzeitig wird mit dem intelligenten mülleimer des internets der dinge die tägliche menge an küchenabfällen des betreibers gemessen. wenn die menge an lebensmittelabfällen deutlich über der durchschnittlichen menge in der vergangenheit liegt, wird automatisch eine frühwarnung ausgelöst. der betreiber wird gezwungen, eine selbstprüfung und korrektur durchzuführen, um eine quellenreduzierung zu erreichen. derzeit haben 117 betriebskantinen und hot-pot-betreiber diese ausrüstung versuchsweise eingesetzt und dabei die entstehung und entsorgung von insgesamt 802 tonnen lebensmittelabfällen überwacht.

3. die stadt jinhua in der provinz zhejiang erforscht das modell der „gemeinsamen kornkammer“.in der stadt wurden mehr als 100 „gemeinsame getreidespeicher“-liebespunkte eingerichtet. durch die verbesserung der verbindung zu unternehmen, lebensmittelmärkten, fürsorglichen menschen usw. haben wir die nahrungsquellen des „gemeinsamen getreidespeichers“ erweitert und auf „liebe“ gesetzt kühlschränke“, „love-dining-trucks“, „arbeiterparadiese“ usw. lagerausrüstung zur realisierung der lebensmittelsammlung. freiwillige verteilen jeden morgen vorrangig die lebensmittel im „gemeinsamen getreidespeicher“ an bedürftige familien, hilfsbedürftige menschen und einsame ältere menschen. unter der prämisse, gezielte menschenmengen zu gewährleisten, passen freiwillige das essen an allen „shared granary“-wohltätigkeitsstandorten, die jeden nachmittag für alle bürger geöffnet sind, einheitlich an, und die bürger können bei bedarf eines erhalten. bisher haben mehr als 400.000 menschen davon profitiert.

4. die stadt dezhou in der provinz shandong leitete die einrichtung eines „wachpostens für lebensmittelsicherheit“.wir stützten uns auf gesellschaftliche aufsichtskräfte wie take-away-fahrer und organisierten und starteten eine kampagne zur bekämpfung von catering-abfällen. dabei konzentrierten wir uns auf die lösung von catering-abfällen in bereichen wie take-away-bestellungen, hochzeitsbanketten und buffets. wählen sie sorgfältig herausragende take-away-fahrer aus, die als „supervisor für lebensmittelsicherheit“ fungieren. wir nutzen die beruflichen vorteile von take-away-fahrern, die häufig gastronomiebetriebe besuchen, und nutzen die rolle „mobiler sonden“, um restaurants, die keine anti-warnungen gemeldet haben, sofort zu erkennen -abfallschilder, überbestellungen auslösen und einrichten. machen sie fotos von mindestverbrauchs- und anderen phänomenen und senden sie diese an die meldeplattform. das örtliche marktaufsichtsbüro wird diese dann in übereinstimmung mit dem gesetz weiterverfolgen, überprüfen und behandeln und erzwingen unternehmen verpflichten sich, freiwillig verschiedene anti-lebensmittelverschwendungsvorschriften einzuhalten.

5. die stadt haikou in der provinz hainan baut ein demonstrationsgeschäftsviertel zur eindämmung von küchenabfällen.basierend auf dem konzept „parteiaufbaupositionen teilen, ressourcen teilen, probleme gemeinsam lösen und win-win-situationen entwickeln“ werden wir den bau von 7 geschäftsvierteln als demonstrationsgeschäftsviertel zur eindämmung von gastronomieabfällen fördern. spielen sie aktiv die rolle des parteizweigs als kampffestung, gründen sie 7 parteizweige, rekrutieren sie 7 „parteiaufbau-ausbilder“ und 28 „freiwillige parteimitglieder“, stellen sie 216 „zivilisierte freiwillige aufseher“ auf und erkunden sie „parteiaufbau + überwachung der lebensmittelsicherheit“. „geschäft im kreismodell haben wir einen „strafverfolgungsinspektion + öffentlichkeitsarbeit“-ansatz gewählt, um gemeinsam 56 inspektionen zur bekämpfung von lebensmittelverschwendung durchzuführen, die behebung von 336 problemen zu entdecken und zu überwachen und 21 öffentlichkeitsrunden zu themen wie stoppen durchzuführen lebensmittelverschwendung, um das anti-lebensmittelverschwendungsgesetz und andere gesetze und vorschriften tief in den herzen der menschen zu verankern. gleichzeitig öffnen wir aktiv die kanäle für die massenüberwachung und die überwachung von parteimitgliedern, ermutigen bürger und parteimitglieder, beiläufig fotos zu machen, erhöhen die aufdeckung verschwenderischen verhaltens, helfen bei der schaffung eines fortschrittlichen geschäftsviertels gegen gastronomieabfälle und fördern den bau einer sicheren konsummarke im freihandelshafen.