uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

äskettäin tingyi holdings (jäljempänä "tingyi") julkisti osavuosikatsauksensa. vuodesta 2009 lähtien juomaliiketoiminta on aina ollut sen pääasiallinen tulonlähde. tämän liiketoiminnan osuus sen liikevaihdosta oli katsauskaudella 65,7 %.

teejuomat ovat suurin "tuottaja", jonka trendi on "yksi kolmelle", mikä kasvattaa juomaliiketoiminnan liikevaihtoa 1,7 %. niiden joukossa on mukana master kongin suhteellisen laajapohjainen päätuote, jäämusta tee ja viime vuosina suosituksi tullut sokeriton tee.

vasta vuonna 2020 sokerittoman teen kategoriaan päässeellä master kongilla on kuitenkin tällä hetkellä suhteellisen heikko markkinaosuus. vaikka huipputuote "the descendants of tea" lanseerattiin vuoden ensimmäisellä puoliskolla, sokerittomia teensoittimia on tällä hetkellä paljon, ja ne ovat jo alkaneet "hinnoitella".

yhtiön pikanuudeliliiketoiminta on edelleen laskussa.vuoden ensimmäisellä puoliskolla hintojaan korottanut master kong on menettänyt liikevaihtoaan tällä kaudella yli 100 miljoonaa yuania. "sattumalta" ystävällinen liikemies uni-president enterprise ansaitsi yli 90 miljoonaa yuania samana aikana.

vielä tärkeämpää on, että master kong, joka on vaatinut korkealaatuisia pikanuudeleita useiden vuosien ajan, kohtaa esteitä. toimiala kohtaa kutistuvan kulutuskysynnän, missä on uusi ulospääsy?

1

juomateollisuus ottaa jälleen johtoaseman

master kong julkisti 2. syyskuuta osavuosikatsauksensa vuodelta 2024. yhtiön kokonaisliikevaihto kasvoi 0,7 % vuodentakaisesta 41,201 miljardiin juaniin, ja nettotulos kasvoi 15,1 % edellisvuodesta 1,885 miljardiin juaniin.

kuva/kuvakaappaus master kongin vuoden 2024 väliraportista

juomaliiketoiminta tukee edelleen yhtiön liikevaihtoa. vuoden ensimmäisellä puoliskolla liikevaihto oli 27,065 miljardia yuania, mikä on 1,7 % enemmän kuin vuotta aiemmin, mikä vastaa 65,7 % konsernin kokonaisliikevaihdosta.

instant nuudeliliiketoimintaan verrattuna master kongin juomaliiketoiminta alkoi myöhemmin. vuonna 1992 master kong aloitti pikanuudeleiden valmistuksen. vuonna 1996 yritys laajensi toimintaansa pikaruokiin ja juomiin. vuodesta 2009 lähtien master kong on kuitenkin säilyttänyt korkeamman tulotason juomaliiketoiminnassa. tuona vuonna master kongin juomaliiketoiminnan osuus sen liikevaihdosta oli 50,03 prosenttia.

bruttokateprosentin osalta tingyi kertoi, että tuotevalikoiman optimoinnin ja hallinnan tehokkuuden parantamisen ansiosta juomien myyntikate nousi 2,5 prosenttiyksikköä vuodentakaisesta 35,2 prosenttiin.

itse asiassa yhtiön juomaliiketoiminnan bruttokate liittyy myös hinnankorotuksiin. tämän vuoden ensimmäisellä neljänneksellä master kong nosti myös 1 litran jäämustan teen, vihreän teen, jasmiinin hunajateen ja muiden juomiensa hintoja vähittäismyyntihinnan noustessa 4 juanista 5 juaniin.

picture/tingyi 2024 osavuositulosten esittelymateriaalit

master kongin juomatuotelinjoja ovat pääasiassa master kongin jäämustaan ​​teehen perustuvat teesarjat, pääosin pepsiin perustuvat hiilihapotetut juomasarjat, pääosin master kong juomaveteen perustuvat pakatut vesisarjat, pääasiassa rock sugar sydneyyn perustuvat hedelmämehusarjat ja starbucks normaalilämpövalmiit. -juoda kahvia sarjat jne.

erityisesti teejuomista tuli juomaliiketoiminnan myynnin kasvun liikkeellepaneva voima tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla. tämän tyyppisten tuotteiden myynti oli 11,392 miljardia yuania, mikä on 13,0 % enemmän kuin vuotta aiemmin. ja tämä on myös ainoa luokka, jolla on positiivista kasvua juomaliiketoiminnassa.

master kongin teejuomien vastatrendikasvu johtuu osittain sokerittoman teen kehityksestä.

nielsen iq -raportti osoittaa, että vuonna 2023 sokerittoman teen määrä kaksinkertaistuu ja kasvu on 110%.

itse asiassa, olipa kyseessä master kong, uni-president enterprises tai nongfu spring, teejuomien kasvuvauhti vuoden ensimmäisellä puoliskolla oli suhteellisen vaikuttava. esimerkiksi nongfu springin teejuomien liikevaihto oli 8,43 miljardia yuania, mikä on 59,5 % enemmän kuin vuotta aiemmin, uni-president enterprisen teejuomien liikevaihto oli 4,6465 miljardia yuania, mikä on 11,8 % enemmän kuin vuotta aiemmin;

master kong mainitsi myös talousraportissaan, että terveellisen sokerittoman trendin mukaisesti yritys on tuonut markkinoille useita sokerittomia teelaatuja edistääkseen juomavalmiiden teekategorioiden kasvua.

joten kuinka paljon rahaa sokeriton tee teki master kongille? "interface news·entrepreneurship frontier" pyysi tietoja master kongista vastaavalta henkilöltä, mutta lehdistön aikaan ei saatu vastausta.

tuotteiden ulkoasun näkökulmasta master kong lanseerasi vuoden ensimmäisellä puoliskolla uuden huippuluokan sokerittoman teen tuotemerkin "the successor of tea".

vuodesta 2020 lähtien yritys on tuonut markkinoille sokeritonta kylmää teetä, sokeritonta mustaa teetä ja muita tuotteita vuonna 2022, ja se tuo markkinoille uuden sarjan "pure zero sugar" -tuotteita , sen perinteinen jasmiinivihreä tee/tuoksuinen tee tulee sokerittomaan kategoriaan ja lanseerattiin sokeriton oolong-tee.

tämä tarkoittaa myös sitä, että master kong on astunut vähäksi aikaa sokerittomalle teelle. uni-president enterprise ja nongfu spring toivat markkinoille sokerittoman teejuoman chaliwang vuonna 2004 ja oriental leaf vuonna 2011.

kuva / sokerittoman juomavalmiin teen markkinaosuuden trendi huhtikuusta 2023 toukokuuhun 2024 lähde: win now;

puuttuva aika asettaa tingyin markkinaosuuden epäedulliseen asemaan. mawinin tietojen mukaan huhti-toukokuussa 2024 nongfu springin ja suntoryn sokerittoman juomavalmiiden teekategorian kokonaismarkkinaosuus ylitti 75 %, kun taas nongfu springin osuus ylitti 50 %.

kun sokeriton tee tulee suosituksi, yhä useammat pelaajat tulevat peliin. näitä ovat kattavat juomaryhmät, kuten coca-cola, wahaha ja yuanqi forest, joilla on runsaasti juomakategoriakanavia, sekä huippuluokan juomayhtiöt, kuten guozuo ripei, cha xiaokai ja rangcha.

guangdongin maakunnan elintarviketurvallisuuden edistämisyhdistyksen varapuheenjohtajan zhu danpengin mukaan koko kiinan sokerittoman teen markkinat ovat joutuneet häiriintyneeseen kilpailuun, ja suuret tuotemerkit kilpailevat aktiivisesti markkinaosuudesta.

"suuret brändit hallitsevat brändivaikutuksensa ja mittakaavavaikutuksensa vuoksi, kun taas pienten ja keskisuurten tuotemerkkien on kohdattava vakavampia markkinahaasteita", sanoi zhu danpeng.

ja tänä kesänä alkoi hintasota ruuhkaisilla sokerittomilla teemarkkinoilla.

"interface news·entrepreneurship frontier" vieraili joissakin supermarketeissa ja lähikaupoissa ja havaitsi, että monet sokerittomien teetuotteiden merkit toteuttavat tarjouksia puoleen hintaan toisesta pullosta ja 1 yuanista toisesta pullosta. master kongin äskettäin lanseeratun "the successor of tea" -teoksen hinnalla ei kuitenkaan ole etua.

kuva/weibo

lisäksi sokerittoman teen nykyinen homogeenisuus on vakava, ja yritysten on ehkä tehtävä lujasti töitä erottuakseen kuluttajien houkuttelemisesta.

aikana, jolloin hiilihapolliset juomat, mehut, kahvi ja muut kategoriat ovat hiipumassa, jää nähtäväksi, kuinka tingyi pystyy koukuttamaan lihaksiaan yhä kuumenevalla sokerittomalla teeradalla.

2

pikanuudeleiden hinnan nousu kärsii vastareaktiona

toisaalta tingyin tunnettu pikanuudeliliiketoiminta on jälleen laskussa.

tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla yhtiön pikanuudeleiden liikevaihto oli 13,814 miljardia yuania, mikä on 1 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. on syytä mainita, että toukokuun lopulla master kong tarkensi pikanuudelituotteidensa hintoja. pussittujen nuudeleiden suositushinta nostettiin 2,8 juanista 3 juaniin ja klassinen ämpäri nostettiin 4,5 juanista 5 juaniin.

tämä on master kongin kolmas hinnankorotus.

vuonna 2021 master kong nostaa hintoja 20 prosentille pikanuudelituotteistaan.

vuonna 2022 master kongin pussitetut pikanuudelit nousevat 2,5 juanista 2,8 juaniin, 5 pussin pikanuudelit nousevat 12,5 juaniin 14 juaniin, klassinen ämpäri nousee 4 juanista 4,5 juaniin ja minikuppi. 3 yuania 3,5 yuania.

picture/tingyi 2024 osavuositulosten esittelymateriaalit

mielenkiintoista on, että vaikka master kongin pikanuudeleiden hinnannousu yhdistettynä raaka-aineiden ja tuotevalikoiman optimointiin nosti tämän liiketoiminnan bruttokateprosenttia 1,3 prosenttiyksiköllä 27,1 prosenttiin, se sai yrityksen myymään 136 miljoonaa yuania vähemmän.

samaan aikaan uni-president enterprisen pikanuudeliliiketoiminta, joka halusi olla nostamatta hintoja, kasvoi 1,9 % vuodentakaisesta 4,858 miljardiin juaniin. toisin sanoen uni-president enterprisen pikanuudeliliiketoiminta myi yli 90 miljoonaa yuania.

itse asiassa pikanuudeleiden luokassa master kong on paljon suurempi kuin uni-president. pikaruokakonferenssin tietojen mukaan master kong on tällä hetkellä ensimmäinen kiinan pikanuudeleiden markkinaosuudella 46 prosentin markkinaosuudellaan, kun taas uni-president on toinen 15 prosentilla.

on totta, että cateringin elpymisen ja koko alan nousevien pikaruokatuotteiden kehittymisen myötä perinteiset kulutusskenaariot ovat siirtyneet ja pikanuudelituotteiden kehitystila on puristunut.

kuitenkin keskittyen vain kahteen pikanuudelijättiläiseen tingyillä on suuri markkinaosuusetu, mutta sen myyntitulot ovat uni-president enterprises -yrityksen kanssa "laskemassa ja virtaamassa", mikä väistämättä heijastaa hinnankorotusten kielteisiä seurauksia.

"nykyiset pikanuudelimarkkinat ovat erittäin vakaat, eikä laajentumiselle ole juurikaan tilaa. innovaatiolle, päivitykselle ja iteraatiolle on kuitenkin vielä tilaa. master kong nosti hintaaan tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla, mutta uni-president teki niin. tämä johti edellisen laskuun ja jälkimmäisen tilanteen kasvuun, zhu danpeng sanoi.

tiettyjen tuotteiden näkökulmasta tynnyrinuudeleiden liikevaihto on korkein, noussut viime vuoden vastaavan ajanjakson 46 prosentista 50 prosenttiin ja oli 6,857 miljardia yuania, mikä on 6,3 prosentin vuosikasvu.

lisäksi korkeahintaisten pussinuudeleiden, keskihintaisten pussinuudeleiden, rappunuudeleiden ja muiden tuotteiden myynti laski 5,5 %, 13,8 % ja 9,2 %.on selvää, että tynnyrinuudeleiden myynnin kasvu ei yksinään voi ajaa koko kategorian myynnin kasvua.

picture/tingyi 2024 osavuositulosten esittelymateriaalit

tuotteiden luokitus eroaa kuitenkin jonkin verran yllä olevista taloustiedoista.

talousraportissa master kong mainitsi, että kalliisiin nuudeleihin kuuluvat klassiset haudutetut naudanlihanuudelit, hyvät keittosarjat, korkealuokkaiset/superhigh-end-nuudelit, kuten soup master, yupin feast ja suda noodle house keskihintaiset nuudelit sisältävät master kong 1 puolitoista kertaa.

siksi emme voi tietää tingyin high-end/super-huippuluokan nuudelituotteiden myyntitilaa, mutta tingyin pikanuudeleiden huippuluokan edistyminen ei näytä olevan ihanteellinen.

3

tie huippuluokan pikanuudeleihin on vaikea seurata

master kong lanseerasi jo vuonna 2013 höyrytettyjä nuudeleita, jotka on suunnattu huippuluokan markkinoille ja jotka pyrkivät olemaan "terveitä ja keveitä", mikä aloitti tien huippuluokan kehitykseen.

seuraavina vuosina master kong aikoi palauttaa pikanuudelit "mukavuuden" käsitteestä "perheeseen", jotta useammat kuluttajat voivat nauttia kulhosta hyviä nuudeleita ilman erinomaisia ​​ruoanlaittotaitoja.

"innovoidakseen ja edistääkseen terveyttä yritysten on aina täytettävä kuluttajien tarpeet ja palvella kuluttajia todella hyvin."

myöhemmin master kong toi markkinoille peräkkäin huippuluokan tai huippuluokan nuudeleita, kuten "tang master", "yupin feast" ja "dry noodles". niiden joukossa suda noodle house -sarjan tuotteet käyttävät vähärasvaista ja paistamatonta teknologiaa yrittäen vastata kuluttajien "rasvan vähentämiseen" ja "sokerin vähentämiseen" liittyviin kulutustarpeisiin.

verkkokaupan alustalla, master kongin virallisessa lippulaivamyymälässä, 2 kulhoa "yupin feast" on 29,9 yuania ja 2 "dry noodles" -kulhoa 13,9 yuania.

picture/tingyi jingdong lippulaivamyymälä

interface news·entrepreneurship frontierin haastattelussa havaittiin, että offline-kaupan tuotteita hallitsevat edelleen korkeahintaiset pussinuudelit, joita edustavat haudutetut naudanlihanuudelit yllämainituista huipputuotteista "imperial feast" ja "dry noodle collection". "eivät ole yleisiä.

supermarketin omistaja kertoi interface news·entrepreneurship frontierille, että mitä kalliimpia pikanuudeleita on, sitä vaikeampaa on myydä niitä ja kuluttajat ovat yhä halukkaampia ostamaan halvempia tuotteita.

china society of food science and technology huomautti kerran, että nykyinen markkinakysyntä keskihintaisille ja halvoille pikanuudeleille on elpynyt, ja alan tavoite päivittää keskitason ja korkealuokkaisiin pikanuudeleihin on estynyt.

maoyingin tiedot osoittavat, että sen jälkeen kun taistelu pikanuudeleiden huippuluokan etiketistä kiihtyi merkittävästi vuonna 2022, pikanuudeleiden keskihinta laskee vähitellen takaisin vuonna 2023 ja osoittaa jopa laskevan trendin.

tämä kehitys heijastuu myös pikanuudeleiden myyntiosuustietoihin hintasegmenteittäin (yuania/kg) vuodesta 2023 alkaen keskihintaluokan tuotteiden markkinaosuus on vahvempi kuin vuonna 2023 myytävien tuotteiden markkinaosuus. kalliimmassa hintasegmentissä, joka tulee kalliimman hintaluokan tuotteiden markkinaosuus on painunut noin 40 %:iin.

aikooko tingyi tässä tilanteessa pienentää huippuluokan strategiaansa? yritys ei ole vielä vastannut.

itse asiassa kiina on maailman suurin pikanuudeleiden kuluttaja. world instant noodles associationin julkaiseman pikanuudeleiden kysyntätietojen mukaan manner-kiinan ja hongkongin kysyntä nousee 42,21 miljardiin annosta vuonna 2023, mikä on yli kolme kertaa enemmän kuin toiseksi sijoittuva indonesia. mutta nyt koko pikanuudeliteollisuus kutistuu.

nielsen iq:n tietojen mukaan vuoden 2023 11 ensimmäisen kuukauden aikana pikanuudeleiden myynti kaikissa kiinan markkinoiden kanavissa laski 2,4 % vuodentakaisesta, kun offline-kanavat laskivat 0,7 % ja online-kanavat 17,5 %. .

vuonna 2023 master kongin pikanuudeliliiketoiminnan liikevaihto oli 28,793 miljardia yuania, mikä on 2,84 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. pikanuudeleiden liiketoiminnan liikevaihto laski 10,620 miljardista yuanista 9,594 miljardiin juaniin.

japanilaisen nissinin hallitseman nissin food co., ltd.:n liikevaihto manner-kiinassa laskee 5,3 % vuonna 2023. nissin foods totesi talousraportissaan suoraan, että tämä liittyy pikanuudeleiden kysynnän laskuun epidemian jälkeen.

kuva-/valokuvaverkko, joka perustuu vrf-protokollaan

tällaisten alan olosuhteiden edessä makuinnovaatioista on tullut uusi taistelukenttä lähiyhtiöille.

esimerkiksi samyang toi markkinoille kalkkunanuudeleita, ja baixiang toi markkinoille korianterinuudeleita, haisevia tofuja likaisia ​​nuudeleita, etananuudeleita ja haisevia nuudeleita, joista tuli aikoinaan internet-julkkistuotteita.

"paikanuudelimarkkinoista kilpailevat välipalat, välipalat ja valmisruoat. jatkossa pikanuudeleiden kokonaismarkkinat jatkavat laskusuuntaa ja yritysten kasvu tulee enemmän keskittymisen lisääntymisestä ja kyvystä. kehittää intensiivisesti markkinoita ja tuoteinnovaatioita ja päivityksiä", zhu danpeng sanoi.

sellaisen toimialan taustalla, jossa korkealuokkaisuutta on vaikea saavuttaa, kustannustehokkuudesta ja yksilöllisestä mausta on tullut pikanuudelituotteiden tämän hetken kehityssuunnat. mestari kang näkee tämän, onko hän valmis ryhtymään toimiin?