uutiset

pakastettujen "kolmen vanhan esineen" myyntimäärät ovat laskeneet, mikä vaikeuttaa johtavaa roolia catering-markkinoilla, ja sanquan foodin "itsepäinen ongelma" on edelleen ratkaisematta. sanquan foodin 29. elokuuta julkaisema puolivuotisraportti osoitti, että vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla liikevaihto oli 3,665 miljardia yuania, mikä on 4,91 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. vuoden lasku 23,75 %. talousraportti osoittaa, että sanquan foodin suora toimintamalli on jaettu pääosin kahteen tyyppiin. yritys tekee vuosittain osto- ja myyntisopimuksia suoraan suurten supermarkettien ja alueellisten supermarketketjujen kanssa on yhteistyötä suurten asiakkaiden kanssa. yritys tarjoaa standardoituja puolivalmiita tuotteita ja yksilöllisiä esituotteiden toimituspalveluita tietyille asiakkaille. sanquan foodin suoran toimintamallin liikevoitto laski tilinpäätöstietojen mukaan 5,97 % vuoden ensimmäisellä puoliskolla vuoden takaisesta.

supermarkettien myynti laskee

suorituksen laskuun liittyen sanquan food selitti, että katsauskaudella siihen vaikutti nka- (suuri vähittäiskauppaketju) ja lka (alueketjukanava) -järjestelmien jatkuva jyrkkä lasku myyntisaamisten riskien hallintaa vahvistettiin suoraan operoitavissa supermarketjärjestelmissä, mikä johti suoraan toimivien supermarketjärjestelmien myynnin mittakaavaan. 7,5 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. lisäksi ensimmäisen vuosipuoliskon suhteellisen ankaran kilpailutilanteen vuoksi yhtiön kanavakustannusinvestoinnit kasvoivat merkittävästi. samaan aikaan varovaisuudesta tehtiin arvonalentumisvarauksia joistakin koneista ja laitteista, mikä johti vuoden aikana. nettotuloksen lasku vuoden takaisesta.

pakasteiden johtavana valmistajana sanquan foods on hieman huolissaan pakasteliiketoimintansa laskusta. talousraporttien tiedot osoittavat, että pakastetut jauho- ja riisituotteet, sanquan foodsin suurin liiketoiminta, joka muodostaa 85,7 % sanquan foodin liikevaihdosta, väheni 5,77 % vuoden ensimmäisellä puoliskolla. näistä pakastenuudeleiden ja riisin luokkaan kuuluvien "kolmen pakastetun tuotteen (tahmeat riisipallot, nyytit, riisipyryt)" liikevaihto laski 7,77 % vuodentakaisesta ja bruttokate pieneni. 3,46 prosenttia vuodentakaisesta. tuotemyynnistä mitattuna vuoden ensimmäisellä puoliskolla sanquan foodin pakastenuudeleiden ja riisituotteiden myynti kasvoi 1,54 % edellisvuodesta, kun taas pakastettujen valmisruokien, kylmä- ja lyhytsäilytystuotteiden myynti tuotteet laskivat 0,8 % ja 4,89 % edellisvuodesta.

vuoden 2023 vuosikertomuksessa sanquan foodin pakastettujen nuudeleiden ja riisituotteiden liiketulos oli 5,829 miljardia yuania, mikä on 9,46 % vähemmän kuin vuotta aiemmin, mikä on 6,14 % vähemmän kuin vuotta aiemmin; . tuolloin sanquan food selitti, että pakasteruoalla on varastoinnin ominaisuus. edellisen vuoden korkean suoritustason ja suhteellisen heikon loppukuluttajamarkkinoiden vuoksi liikevaihto laski. kuluttajapuolen muutosten lisäksi myös alan kilpailu on kiristynyt ja pakasteyritykset ovat kovassa kilpailussa markkinoilla.

ennen pakastenuudelituotteiden räjähdysmäistä kasvua kotona, markkinat olivat kypsyneet vuosien kehityksen jälkeen ja ovat nyt siirtyneet tuotteiden, kanavien ja kampanjoiden vakavan homogeenisuuden vaiheeseen. guosen securitiesin julkaiseman tutkimusraportin mukaan kiinan pakastenuudeli- ja riisituotteiden markkinoiden kasvuvauhti on hidastunut asteittain vuodesta 2017 lähtien ja kasvuvauhti on noin 4–5%. epidemian laantuminen on tuonut sanquanin pitkäaikaiset teolliset vaikeudet takaisin todellisuuteen.

katse uusille markkinoille

perinteisten yritysten taantuessa sanquan foods toivoo tuovansa uutta kasvua catering-markkinoille. taloudellisessa raportissa sanquan food mainitsi erityisesti: "yhtiön catering-liiketoiminta on jatkanut tasaista kasvuaan. vuoden ensimmäisellä puoliskolla sen liiketulos oli 680,4729 miljoonaa yuania, mikä on 8,1% enemmän kuin vuotta aiemmin. erityisesti catering-pääasiakasosasto on parantanut tuotteiden laatua, parantanut prosessien tehokkuutta ja parantanut asiakaspalvelua." järjestelmällisellä palvelun parantamisella ja muilla toimenpiteillä olemme lanseeraaneet sarjan innovatiivisia tuotteita, joita ketjuravintoloiden asiakkaat ja loppukuluttajat rakastavat syvästi. , ja tuottoasteikko on saavuttanut ilahduttavaa kasvua."

on syytä huomata, että vaikka sanquan food sanoi, että catering-markkinat "saavuttivat ilahduttavan kasvun", beijing business daily -toimittaja huomautti, että catering-markkinoiden osuus sanquan foodin kokonaistuloista on tällä hetkellä 18,56 %, ja liikevaihdon kasvuvauhti vuoden ensimmäisellä puoliskolla. vuosi oli yksinumeroinen for suorituksen kasvun liikkeellepaneva voima on edelleen suhteellisen rajallinen.

sanquan food yrittää myös keskittyä enemmän valmistettuihin ruokiin. tammikuussa tehdyssä institutionaalisessa tutkimuksessa sanquan sanoi, että yritys aloitti valmiilla ainesosilla, suunnitteilla lihavalmisteita sekä riisiä ja nuudelituotetuotteita sekä varastoi myös useita uusia esivalmistettuja ruokalajeja. se on äskettäin lanseerannut sianlihasta ja kanasta herkullisen keiton valmisruokatuotteen, joka on saanut hyvää palautetta markkinoilla.

kuitenkin viime vuosina enemmän yrityksiä on tullut valmisruoan radalle. pakastetut yritykset, kuten anjing food, qianwei central kitchen ja huifa food, ovat siirtyneet peräkkäin valmistettujen ruokien radalle vuoden 2023 kolmannen neljännesvuosiraportin perusteella valmisruoat ovat tuoneet kasvua näille yrityksille. lisäksi maatalous- ja karjatalousyrityksistä new hope, wen's co., ltd. ja shuanghui development ovat vähitellen liittyneet valmistettujen ruokien kilpailuun.

kanavan näkökulmasta catering-markkinoilla sulatetaan edelleen suuri määrä valmistettuja ruokia. china chain store and franchise associationin tiedot osoittavat, että tällä hetkellä suurin valmisruokien kysyntä loppupäässä tulee catering-yrityksiltä, ​​joiden osuus on 80 %. jos sanquan food haluaa saada lisää kasvua tällä segmentillä, se voi joutua kohtaamaan kovempaa kilpailua markkinoilla.

kiinalaisen elintarviketeollisuuden analyytikon zhu danpengin mukaan sanquan foodilla on ongelmia, kuten brändin vanheneminen, tuotteiden ikääntyminen ja käyttöjärjestelmän ikääntyminen, jotka ovat rajoittaneet suuresti yrityksen kehitystä. lisäksi innovaatioiden, päivitysten ja iteraatioiden nopeus on hidastunut jälkeen, eikä se ole pysynyt yleisen kulutuksen tahdissa. vaikka sanquan food lisää tällä hetkellä sijoitteluaan ryhmäaterioissa ja cateringissa, nykyinen kokonaisvaikutus ei ole ilmeinen. koska alalle tulee tulevaisuudessa yhä enemmän johtavia yrityksiä, sanquan foodin alkuperäinen brändimittakaavavaikutus heikkenee vähitellen.

beijing business daily -toimittaja lähetti yllämainituista asioista haastattelusuunnitelman sanquan food certificaten sähköpostiosoitteeseen, mutta vastausta ei saatu lehdistön aikaan.

beijing business daily -toimittaja zhang han

prosessieditori: u072