uutiset

Maitoteen hintasota tappaa franchising-kaupat

2024-08-27

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Maitotee on siirtynyt 10 juanin aikakauteen, mikä tuo iloa kuluttajille, mutta huolestuttaa franchising-haltijoita.

Jopa "kesä + kesäloma" teemyynnin huippukaudella, kun Dachuan Milk Tea Shopin virkailijat Jiaxingissa, Zhejiangissa ravistelevat kuppeitaan, kunnes heidän kätensä tärisee joka päivä, kauppa vain ylläpitää pääomaansa."Hintojen lasku on tuonut matkustajaliikennettä, mutta se ei ole tuonut varsinaista liikevaihdon kasvua."

"Aiemmin luotimme sesongin tuloihin kompensoidaksemme tappiot talven ulkopuolella. Nyt kun ajattelen sitä, tiedän, että menetämme varmasti rahaa tänä vuonna, kun kohtaamme hintasotaa käyvien merkkien käyttäytymisen." materiaalihintoja nostaessaan hän alkoi liittyä tunnetun uuden teebrändin joukkoon vuonna 2022 juomamerkki Dachuan on äskettäin päättänyt lopettaa.

Toisen tunnetun uuden teemerkin franchising-saaja Wang Yang on jo ryhtynyt toimiin. Avattuaan myymälän kahden vuoden ajan, Wang Yang ei vain onnistunut ansaitsemaan rahaa, vaan hän kärsi yhä enemmän tappioita viimeaikaisessa hintasodassa. Hän päätti lopulta lopettaa liiketoiminnan ja lähteä.

Mutta brändin siirtoprosessin kautta "se maksoi 500 000 yuania franchising-koristusmaksuina, ja arvioinnin ja siirron jälkeen myymälä oli arvoltaan vain 200 000 yuania, vaikka brändisäännökset kielsivät yksityisen siirron, Wang Yang julkaisi vielä elokuun alussa." uutisia maitoteekaupan siirrosta sosiaalisessa mediassa. Mutta toistaiseksi hän ei ole löytänyt "vastaanottajaa".

Asiaa pahentaa vielä se, että jotkin merkit eivät saa lisää asiakasliikennettä, vaikka ne alentaisivat hintojaan.Muzi, 1990-luvulla syntynyt shandong-tyttö, liittyi tunnetun uuden teemerkin palvelukseen erottuaan työstään viime vuonna. Tämän vuoden huhtikuussa tämä teemerkki alkoi jatkuvasti laskea tuotteiden hintoja. Hinnan alennuksen jälkeen hän ei kuitenkaan kokenut suurta muutosta myymälän asiakasvirrassa, eivätkä pienet voitot tuoneet lisää liikevaihtoa "Päiväliikevaihto on edelleen vakaa noin 2000 juanissa."

Uusien teejuomien hinnanalennus ei ole uusi Vuodesta 2022 lähtien "Uudet teejuomat jättävät jäähyväiset 30 yuanin aikakaudelle", mutta nyt niiden hinnat ovat pudonneet 10 juaniin merkkejä on puristettu loputtomasti. Maitoteeteollisuus on vihdoin palannut terveen järjen puolelle, menettänyt uuden kulutuksen glamourin ja muuttunut tavalliseksi catering-yritykseksi.

"Maitotee kollektiivisesti on siirtynyt kymmenen yuanin aikakauteen, kuka maksaa laskun?" Vastaus viittaa melkein samaan ryhmään, eli franchising-antajiin.

Hintojen alentaminen tarkoittaa voittomarginaalien lisäämistä. Tällä hetkellä omatoimisten menetelmien jatkaminen laajamittaiseen laajentumiseen johtaa todennäköisesti liikevaihdon kasvuun ja voittomarginaalien jatkuvaan laskuun miksi Nayukin tee on menettänyt rahaa vuodesta toiseen.

Kun kilpailu uusien teejuomien välillä kovenee edelleen, lähes kaikki tuotemerkit ovat avanneet franchising-malleja nopeuttaakseen pyrkimyksiään saada aluetta. Jopa Heytea ja Nayuki's Tea, jotka alun perin vaativat suoraa toimintaa, avaavat franchising-sopimuksen vuoden 2022 neljännellä ja vuoden 2023 kolmannella neljänneksellä. Vuoteen 2024 mennessä teemerkkien franchising-kynnystä lasketaan yhä uudelleen, ja monet tuotemerkit jopa vaativat "nolla franchising-maksua".

Franchising-toiminnan avaaminen voi paitsi nopeuttaa myymälöiden laajenemista ja kaapata markkinaosuutta, myös saada lisää neuvotteluvoimaa tuotantoketjun alkupäässä ja tukea kannattavuutta hinnanalennusten jälkeen. Tästä on tullut lähes kaikkien uusien teemerkkien yksimielisyys.

Tuotteiden myyntihintaa on kuitenkin alennettu, mutta franchising-haltijoiden ostohinta ei ole muuttunut lainkaan. Jotkut merkit tukevat "hetkellisesti" yhtä tai kahta juania per tilaus, ja monilla merkeillä ei ole edes tukia. Toisin sanoen maitoteemerkit käyvät hintasotaa, mutta paine on siirtynyt franchising-haltijoille.

Uusi teejuomateollisuus, joka vaatii mittakaavaa, alhaisia ​​hintoja ja voittoja, "pakottaa" franchising-ottajia lähtemään.Zhaimen Dinyanin tiedot osoittavat, että kesäkuun 10. päivänä maitoteekauppojen kokonaismäärä oli 427 306, ja viime vuonna avattiin 165 388 uutta myymälää, mutta nettokasvu oli vain 45 825. Tämä tarkoittaa, että lähes 120 000 uuden teejuomateollisuuden myymälää on sulkenut vuoden.

Kun franchising-saaja on turhautunut ja poistuu markkinoilta, se vaikuttaa suoraan brändin markkinoiden laajentumiseen ja muodostaa lopulta noidankehän. Uusien teemerkkien liiketoimintamalli on kokeessa.

"Tämä villaaalto on kerättävä viime aikoina Douyinilla, 2000-luvun jälkeiset tytöt saavat usein kuponkeja maitoteetä varten, mukaan lukien maitoteetä 6 yuania kuppia kohti, passionhedelmäteetä 4,9 yuania kuppia kohti, sitruunateetä 2,9 yuania kuppia kohti." ... kerran Maitotee, joka maksaa usein 20 tai 30 yuania, maksaa nyt alle 10 juania kuponkien käytön jälkeen. "Älä missaa, jos ohitat" mentaliteetin mukaisesti Yuanzi osti kaikki nämä kupongit.

Suurin osa tämän hintasodan käynnistävistä yrityksistä on tunnettuja uusia teemerkkejä. Heytean "Pure Green Tea Yan" maksaa vain 4 yuania kuppi kupongin käytön jälkeen, Shuyi Shao Xiancao kumquat limonadi iso kuppi on hinnoiteltu 6 yuania, Shanghai Auntie maidonvihreä ryhmä ostohinta on noin 6 yuania pitkään, Gu Mingin uusi limonadi on 4 yuania Aquatic tuotteita. Viime aikoina monet merkit, kuten Heytea, Shuyishao Xiancao, Gu Ming, Cha Baidao, Mixue Bingcheng ja muut merkit, ovat alentaneet hintoja säätämällä ruokalistoja, myöntämällä kuponkeja jne. ja kilpailevat kiivaasti 10 juanin hintaluokasta.

Monet kuluttajat ovat jopa jakaneet villankorjuustrategioita. Huolelliset kuluttajat ovat selvittäneet, millä alustalla on villankorjuu ja mikä on halvin. Syynä on, että markkinoilla on tällä hetkellä monia juomia alle 10 yuania/kuppi, mutta kauppiaat sijoittavat kuponkeja enimmäkseen kolmansien osapuolien alustoille. Käyttäjät eivät yleensä voi ostaa sitä suoraan offline-myymälöistä tai virallisista miniohjelmista.

Maitoteen hinnanalennus on kuluttajien mielestä tervetullut. Sosiaalisilla alustoilla monet nettiläiset sanoivat: "Maitoteen kaltaisten kulutushyödykkeiden hintaa olisi pitänyt laskea jo kauan sitten." kuppi maitoteetä on joskus jopa korkeampi kuin "pikaruoka", mutta osa nettiläisistä havaitsi, että maitoteen kupin koko pieneni ja mausta tuli mieto, ja he olivat huolissaan hinnanalennuksesta. ja laadun heikkeneminen.

Hintojen alentaminen toi joihinkin myymälöihin välittömän asiakasvirran kasvun, mutta kun kauppiaat olivat tehneet kirjanpidon, he havaitsivat, että voitot olivat todellakin laskeneet. Ennen hinnanalennusta Wang Yangin myymälä myi keskimäärin 200 kuppia päivässä, keskimääräinen myyntihinta 15 yuania per kuppi. Laskettu bruttomarginaali oli 50–60 %, keskimääräinen päivittäinen bruttovoitto oli noin 1 500 euroa. -1 800 yuania. Hinnan alennuksen jälkeen päivittäinen myyntimäärä kasvoi noin 100 kuppia, mutta yhden päivän myyntivoitto jäi itse asiassa pienemmäksi, koska lähes 80 % asiakkaista valitsi ryhmäostoalennuksen kolmannen osapuolen alustalla yksikköhinnalla. 5-6 yuania/kuppi.

Kuten Wang Yang, myös Muzin toimintapaine kasvaa päivä päivältä. Tämän vuoden huhtikuusta lähtien Muzin mukaan liittyneet maitoteemerkit ovat jatkuvasti laskeneet tuotteidensa hintoja. Monien uusien hedelmäteetuotteiden hinnat ovat noin 10 juania, mikä on noin 3-5 yuania alhaisempi kuin aiempi vastaavien hinnoittelu. "Tuotteiden keskihinta Kokonaishinta on siirtynyt noin 15 juanista 10 juanin hintaluokkaan."

"Hinnalennuksen jälkeen kuluttajat tilaavat mitä tahansa tuotteita, jotka ovat halpoja."

”Brändi, johon liityin, on mennyt alamäkeen viimeisten kahden vuoden aikana .

Muzi uskoo, että on ennakoitavissa, että hinnanalennukset eivät lisää asiakasliikennettä "Se on kuin päänsäryn hoitoa. Brändien tulisi tutkia brändin asemointia ja tuotetutkimusta ja -kehitystä sekä osallistua hintasotiin. Päinvastoin. lisätä franchising-haltijoiden toimintapaineita."

Brändit, joihin Okawa liittyy, ovat radikaalimpia. Samalla kun brändit käyvät hintasotaa, ne nostavat myös materiaalien hintoja."Tämä vastaa kaiken hinnanalennuspaineen siirtämistä franchising-haltijoille." Brändiin liittymisestä kuluneiden kolmen vuoden aikana franchising-yritykset keittivät ensin maidon teeraaka-aineen, minkä jälkeen ne vaihdettiin purkitettuihin tuotteisiin ja nyt pakastetuotteisiin." tuotteiden hinta on noussut 20 kertaa.

Brändi julkaisi äskettäin "osta yksi, saat yhden ilmaiseksi" -kampanjan, mutta franchising-ottajien tuki on vain 1 yuan tilausta kohti. "Tilausmäärä on kasvanut 20 %, mutta todelliset tulot ovat laskeneet. Joidenkin tuotteiden osalta menetän 3,5 yuania kuppia kohden."Mikä tekee Dachuanista vielä hankalamman, on se, että brändi ilmoitti äskettäin franchising-ottajille brändin päivityksestä: "Pakkausmaksu on lähes kaksinkertaistunut."

"Olen teejuomabrändin saaja ja suljen myymälän päättäväisesti ensi kuussa." "Minulla ei ole varaa menettää kauppaa kaupan sulkemisen jälkeen." enemmän matkalla konkurssiin." Elokuussa Can On sosiaalisilla alustoilla näen monia uusia teefranchising-ottajia, jotka haluavat vaihtaa omistajaa tai sulkea myymälänsä.

Hintasodan keskellä franchise-yritykset pakenevat kiihtyvällä vauhdilla.

Yilan Business Reportin mukaan tämän vuoden heinäkuussa sen pitkään seurannan 25 uuden teejuomaketjubrändin uusien myymälöiden määrä kasvoi 24:llä edelliskuuhun verrattuna. Uusien myymälöiden kokonaismäärä kasvoi 0,47 % kuukaudessa, lähes sama. Tämän vuoden toukokuussa olemassa olevien myymälöiden määrä oli 114 839 eli kahdessa kuukaudessa uusi teejuomateollisuus väheni nettomääräisesti yli 4 000 myymälää.

Voittojen lasku jatkui, ja Wang Yangilla, joka oli avannut maitoteekaupan kahden vuoden ajan, oli myös ajatus siirrosta tappioiden pysäyttämiseksi. "Franchisingmaksu on 98 800 yuania, laitemaksu 100 000 yuania, talletus on 5 000 yuania, ensimmäinen materiaalierä 40 000 yuania, avausmarkkinointimaksu on 8 000 yuania, koristelu on 150 000 yuania ja työvoimaa. 100 000 yuania." Brändin alkuperäinen kustannusten takaisinmaksuaika Wang Yangille oli arvioitu puolitoista vuotta,Mutta nyt on kulunut kaksi vuotta, ja kauppa on tehnyt alussa niukkoja voittoja, ja nyt se voi vain tehdä nollatuloksen, ja on kaukana pääoman takaisin saamisesta.

Wang Yang muistutti, että liittymisensä jälkeen brändi on usein järjestänyt myynninedistämistoimia ja pakottanut franchising-myymälöitä osallistumaan, mutta tukea ei ollut. "En ole nähnyt minkäänlaista tukea liittymisen jälkeen. Muilla merkeillä on vielä jossain määrin avustuksia Hinnanalennuskampanjoiden lisäksi materiaalien hinta on paljon markkinahintaa korkeampi, mikä on myös tärkein syy Wangin." Yang ei ole pystynyt ansaitsemaan rahojaan takaisin "Kaksi vesimelonia maksaa 150 yuania, vesimeloni maksaa vain yli 30 yuania."

Wang Yang on myös salaa poistanut hyllyiltä vähätuloisia myynninedistämistuotteita, mutta esimiehet tarkistavat usein, ovatko päätuotteet verkossa, ja soittavat heti kauppaan, jos he huomaavat, että ne eivät ole verkossa.

"Liikkeen avaaminen nyt on vain tuotemerkin vuoksi." työ, kuukausipalkka on 6000 yuania."

Wang Yangin näkemyksen mukaan hintasota tulee vain kiihtymään.

Dachuanin maitoteekauppa avattiin yhteistyössä ystävän kanssa. Viime vuoden lopulla tapahtuneen tilien selvittämisen jälkeen selvisi, että se oli menettänyt 150 000 yuania. Dachuanin ystävät päättivät lopettaa ja suostuttelivat Dachuanin lopettamaan menetyksen ajoissa, mutta Dachuan halusi jatkaa vielä yhden vuoden ajan. "

Kuinka sinnikäs olin silloin, tunnen itseni niin lyötyksi kasvoihin nyt. "Brändin promootiotoiminnan jälkeen myymälän nettotulot eivät kata edes vuokraa. Nyt joka päivä kun hän avaa silmänsä, Dachuanin mieleen tulee automaattisesti laskurivi: myymälän kuukausivuokra on lähes 20 000 yuania, ja kolmen tarjoilijan työ Maksu on 20 000 yuania, ja muut vesi-, sähkö- ja sekalaiset kulut ovat 4000 yuania kuukaudessa. Viime aikoina Okawa on myös alkanut harkita myymälöiden sulkemista ja niiden siirtoa.

Toisaalta vanhat franchise-yritykset pakenevat, ja toisaalta brändit kilpailevat uusista franchising-ottajista.Vuodesta 2024 lähtien uudet teemerkit ovat nopeuttaneet ponnistelujaan saadakseen maata, ja taistelu franchise-yrittäjistä on muuttunut yhä ankarammaksi. Monet teemerkit ovat alentaneet liittymiskynnystä. Pienet ja keskisuuret yrittäjät, jotka eivät ole vielä kokeneet franchising-yritysten vaikeuksia, ovat myös innokkaita kokeilemaan sitä.

Kolmen uuden teebrändin joukkoon liittynyt Li Xiaoyue ei ole yllättynyt näin kiivasta hintasodasta "vuoden sisällä" Kokemus "kolmen myymälän avaamisesta lähistöllä" toistaa itseään, ja myös franchising-ottajien voitot laimentuvat.

"Maitoteekauppaan liittymisen salaisuus piilee maahantulon ja sieltä poistumisen ajoituksesta." Hän hallitsi tarkasti tulo- ja poistumisaikoja, ja hän liittyi kolmeen maitoteemerkkiin peräkkäin ja ansaitsi 1,6 miljoonaa yuania kolmessa vuodessa. Mutta kuusi kuukautta sitten, kun hän sulki kaikki myymälänsä ja oli aikeissa tutkia uudelleen sopivia maitoteemerkkejä, hän havaitsi, ettei periaatteessa ollut olemassa "kanaa, joka voisi munia kultaisia ​​munia".

Hintasodan ydin on saada lisää asiakkaita olemassa olevilla markkinoilla.9,9 yuanin vastavalmistettujen juomien edelläkävijänä Luckinin puheenjohtaja ja toimitusjohtaja Guo Jinyi totesi kerran julkisesti, että 9,9 yuanin tapahtuman käynnistämisen jälkeen Luckinin tuotteiden myynti on jatkanut kasvuaan ja kuluttajakäyttäjien määrä on saavuttanut uusia huippuja.

Tämän seurauksena uudet teemerkit houkuttelevat kuluttajia hinnanalennuksilla ja samalla houkuttelevat franchising-ottajia nopeuttamaan myymälöiden laajenemista, toivoen saavansa lisää neuvotteluvoimaa tuotantoketjun alkupäässä ja tukevansa kannattavuutta hinnanalennusten jälkeen.

Kuitenkin verrattuna kahviin, jossa on yksi raaka-aine ja jota on helppo skaalata, uusilla teejuomilla, joissa on enemmän raaka-aineluokkia, on hieman vaikeampaa vähentää kustannuksia. Itse asiassa tästä vuodesta lähtien kireä kilpailu uudessa teejuomateollisuudessa on heikentänyt monien yritysten toimintakykyä.

9. elokuuta Chabaidao antoi ensimmäisen tulosvaroituksensa listautumisen jälkeen Alustavan arvion mukaan vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla oikaistun nettotuloksen odotetaan laskevan enintään 36,45 % verrattuna viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon odotetaan olevan noin 220 miljoonaa yuania ja 250 miljoonaa yuania, mikä on enintään 63,03 % vähemmän kuin 595 miljoonaa yuania viime vuonna.

Nayuki's Tean viimeisimmät ensimmäisen puoliskon tulokset eivät myöskään ole optimistisia. 2. elokuuta, Naixue antoi voittovaroituksen. Tämän vuoden ensimmäisellä puoliskolla yhtiö odottaa liikevaihdon olevan noin 2,4 miljardia - 2,7 miljardia yuania, ja oikaistu nettotappio on 420 miljoonaa - 490 miljoonaa yuania, ja puolen vuoden määrä on ennalta määrätty. tappio on lähellä koko vuoden tappiota vuonna 2022. Vuosittainen nettotappio. Jälkimarkkinoiden näkökulmasta Naixuen teen osakekurssi Hongkongin osakkeissa on laskenut yli 50 % tästä vuodesta.

Jopa Ruixing, "9,9 yuanin" alullepanija, ei ollut immuuni Jatkuva hintasota ei vain tuonut tuloja, vaan myös heikensi sen voittoja. Liikevaihto vuoden 2024 ensimmäisellä neljänneksellä oli 6,2781 miljardia yuania, mikä on 41,5 % enemmän kuin vuotta aiemmin, nettotappio oli 83,2 miljoonaa yuania, mikä on noin 148,7 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. Toisella vuosineljänneksellä liikevaihto oli 8,403 miljardia yuania, mikä on 35,5 %:n vuosikasvu, nettotulos oli 871 miljoonaa yuania, mikä on 13 % vähemmän kuin vuotta aiemmin.

Vaikka uudet teebrändit eivät tuolloin onnistuneet pakata itseään "Internet-teknologiayhtiöiksi", ne olivat silti siirtymässä lähemmäksi "Internet-kuluttajayrityksiä", ja he kaikki huusivat iskulauseita tulla "kiinalaiseksi versioksi Starbucksista" ja puhuivat "edistämisestä". Kiina". Teekulttuuri" tarina.

Pääoman injektio on edistänyt kotimaisen uuden teenjuomateollisuuden nopeaa laajentumista. Maitotee on muuttunut "sosiaaliksi valuutaksi" ilmaistakseen tunteita on jopa aiheuttanut pitkiä jonoja offline-tilassa. Yhä useammat nuoret kuluttajat hyväksyvät uusia teejuomia, joiden hinta on 30 yuania.

Mutta loppujen lopuksi uudesta teebrändistä ei tule seuraavaa Starbucksia. Liiketoimintamalli on edelleen perinteinen catering-yritys, joka tekee rahaa myymällä kupillisia maitoteetä.Jäähyväiset sidotun juoksun aikakaudelle maitoteen hinta eliminoi erilaisia ​​premium-tekijöitä, kuten käyttäjien uutuuden ja pääoma-avun, ja palaa normaaliin liiketoimintaan, ja voitot palaavat luonnollisesti catering-yritysten pieniin voittoihin tai jopa tappioihin.

Kun tarinat eivät ole enää seksikkäitä, pääomamarkkinat muuttuvat yhä välinpitämättömämmiksi uusille teebrändeille. Nykyään, kun kasvu ei ole enää alan pääteema, sopeutuminen "massakulutustavaroiden" uuteen identiteettiin on uuden teeteollisuuden seuraava painopiste.

Samaan aikaan sokea hintasota voi tuoda liikennettä, mutta myös takaiskua.On helppo alentaa hintoja, mutta vaikea nostaa hintoja Pitkän aikavälin hintakilpailu saa kuluttajat muodostamaan psykologisen odotuksen, että "tuote on vain tämän hinnan arvoinen" Aiemmin jotkut "Maimen" fanit uhkasivat "kapinata". McDonald'sin pauper-aterian hinta nousi Myöhemmin Luckinin 9,9 yuanin kahvitoiminta on kutistunut aiheuttaen kuluttajien tyytymättömyyttä.

"Jokaisen toimialan on säilytettävä kohtuulliset voitot selviytyäkseen pitkällä aikavälillä. Vaikka brändi siirtäisi paineen franchising-haltijoille, franchising-yritykset joko leikkaavat kulmat tai päättävät lopettaa voittojensa vuoksi. Loppujen lopuksi se on brändi se kantaa seuraukset."

Li Xiaoyue, joka on liittynyt kolmeen uuteen teemerkkiin, on nyt palannut työpaikalleen ja aloittanut suoran lähetysyhtiön toiminnan.