uutiset

Financial Associated Press, 1. elokuuta (toimittaja Ma Lan)Maana, jonka perusruoka on riisi, Japani on äskettäin antanut varoitussignaaleja.

Japanin maatalous-, metsä- ja kalastusministeriön mukaan Japanin yksityisen sektorin riisivarastot putosivat kesäkuussa 1,56 miljoonaan tonniin, mikä on 20 % laskua viime vuoden vastaavasta ajanjaksosta ja alimmillaan sitten vuoden 1999. Provinssi uskoo tämän liittyvän vuoden 2023 korkeisiin lämpötiloihin ja saapuvien turistien kasvuun.

Viime vuonna Japani koki kuumimman syyskuunsa 125 vuoteen, mikä johti epätyydyttävään riisintuotantoon. Maa-, metsä- ja kalastusministeriön virkamies Hiroshi Itakura sanoi, että tärkein syy ennätysalhaisiin riisivarastoihin on viime vuoden korkeat lämpötilat yhdistettynä vesipulaan, mikä johti riisin tuotannon laskuun. Sen hinta on myös suhteellisen halpa verrattuna viljelykasveihin, kuten vehnään, mikä vaikuttaa myös alhaiseen istutushaluun.

Lisäksi hän lisäsi, että ulkomaisten matkailijoiden lisääntynyt kysyntä on myös yksi syy varastojen laskuun, mutta Japanissa ei tällä hetkellä ole pulaa riisistä.

Japanilaisen median mukaan riisin kauppahinnat ovat nousseet korkeimmilleen 30 vuoteen, tukkukauppiaiden varastot ovat loppumassa, ja jotkut supermarketit ovat päättäneet nostaa hintoja edelleen ja ostaa rajoitettuja määriä. Tämän tilanteen odotetaan jatkuvan syyskuuhun asti, jolloin tänä vuonna korjattu riisi täydentyy.

Kesäkuussa japanilaisten tuotantoosuuskuntien tukkukauppiaille myymän riisin keskihinta nousi 15 865 jeniin 60 kilogrammalta eli noin 770 yuania, korkeimmalle tasolle noin 11 vuoteen.

Syökö turistit liikaa?

Vaikka Japanissa on pitkä riisikulttuuri, länsimaisten ruokatrendien ja riisin alhaisen hinnan vallitessa, monet nuoret japanilaiset maanviljelijät eivät halua kasvattaa riisiä. Tämän seurauksena suuri määrä riisipeltoja on hylätty, ja vain vanhemmat maanviljelijät elävät edelleen.

Mutta toisaalta viime vuosien elpyvä matkailubuumi on edistänyt ulkomaisten matkailijoiden riisin kulutusta Japanissa. Tiedot osoittavat, että kesäkuusta 2023 tämän vuoden kesäkuuhun Japanin riisin kysyntä nousi 7 miljoonaan tonniin, mikä on 100 000 tonnia vuodessa ja ensimmäinen kasvu 10 vuoteen.

Samaan aikaan Japanin vastaanottamien ulkomaisten matkailijoiden määrä yli kaksinkertaistui vuodentakaiseen verrattuna.

Maa-, metsä- ja kalatalousministeriö arvioi myös, että jos turistit syövät kaksi riisiä päivässä, heidän riisinkulutuksensa nousee 51 000 tonniin, mikä on 3,7 kertaa viime vuoden vastaavaan aikaan verrattuna. Ulkomaisten matkailijoiden lisääntynyt kysyntä on selvästi vaikuttanut riisin tarjontaan.

Mutta Japanin hallitus ei vieläkään aio käyttää riisivarantojaan. Se ennustaa, että ensi vuoden kesäkuuhun mennessä Japanin riisivarastot laskevat edelleen 1,52 miljoonaan tonniin, mutta myös kotimainen kysyntä Japanissa putoaa 6,73 miljoonaan tonniin samassa kuussa.

Japanilaisen supermarketin omistaja Hiroshi Itakura huomautti, että tämä on ensimmäinen kerta, kun tällainen pula on tapahtunut Japanissa vuoden 1993 riisimelakan jälkeen.