nachricht

„die selbstbedienungsgerichte kosten 3,2 yuan pro zwei. schauen sie, meine zwei fleischgerichte, ein gemüse und eine suppe kosten nur 10 yuan. eine solche kombination aus fleisch und gemüse hat den alten mann dazu gebracht, es „erschwinglich“ zu nennen. kürzlich wurde die erste gemeinschaftskantine im bezirk tongzhou in der gemeinde yunjingdongli in der jiushushu-straße offiziell eröffnet. in zukunft können hier nicht nur ältere menschen speisen, sondern auch fahrgäste zum mitnehmen, kurierjungen und andere gruppen können erschwingliches und köstliches „exklusives essen“ genießen. hier. love meal“.

der reporter sah vor ort, dass der saubere und aufgeräumte geschirrbereich mit allerlei attraktiv aussehenden gerichten gefüllt war, wie zum beispiel zerkleinertes schweinefleisch mit fischgeschmack, eingelegter fisch, geschmortes schweinefleisch, hausgemachter tofu, tomaten-rührei, zerkleinerte kartoffeln ... eine kombination aus fleisch und gemüse, reichhaltigkeit hängt vom menschen ab. in zwei dampfenden thermoeimern an der seite gibt es algen-eiertropfensuppe und weiße pilzsuppe, die den gästen kostenlos zum mitnehmen zur verfügung stehen.

„diese gemeinschaftskantine hat mich wirklich befreit. ich bin noch nicht im ruhestand. an wochentagen muss ich mir die zeit nehmen, mittags nach hause zu gehen, um für meine eltern zu kochen, die fast 80 jahre alt sind. die geschmäcker älterer menschen „kämpfen“ oft: man hat einen geringen bedarf an salz, weniger öl, weniger zucker und man mag es gerne würziger und kräftiger.“ frau wang, eine bewohnerin einer nahegelegenen gemeinde, sagte, wie man es einnimmt die sorge um die ernährung ihrer eltern bereitete ihr einst kopfschmerzen. nachdem die gemeinschaftskantine den probebetrieb aufgenommen hatte, kamen sie und ihr mann viele male zum ausprobieren und stellten fest, dass das essen hier ernährungsphysiologisch ausgewogen war und die lebensmittelhygiene streng überwacht wurde. mittlerweile essen die beiden älteren menschen jeden tag in der gemeinschaftskantine zu mittag, was für ihre familie eine große hilfe ist.

der reporter erfuhr, dass die seniorenvereinigung des bezirks tongzhou in diesem jahr unter der leitung des büros für zivilangelegenheiten des bezirks tongzhou ihre mitgliedseinheit peking mobilisiert hat, um der lösung des problems „essstörungen“, unter dem ältere menschen in der gemeinde leiden, vorrang einzuräumen xingfu yijia community service co., ltd., der vorläufige untersuchungen in der yunjingdongli-gemeinde in der jiushushu-straße durchführte, in deren umgebung eine große ältere bevölkerung lebt und in der eine sozialisierte gastronomie den gesunden ernährungsbedürfnissen älterer menschen nicht gerecht werden kann, übernahm die führung bei der eröffnung eines yijia lohas gemeinschaftskantine auf pilotbasis, wobei der schwerpunkt auf der bereitstellung der täglichen mahlzeiten für die umliegenden älteren menschen liegt.

basierend auf den feedback-daten der umfrage hat die gemeinschaftskantine ein menü mit mehr als 30 nahrhaften mahlzeiten pro tag erstellt und dabei zwei lademodi verwendet: selbstgewähltes wiegen oder selbstgewählte menüs. unter ihnen beträgt der preis für die selbstgewählte wiegeart 3,2 yuan pro zwei, wobei fleisch und gemüse den gleichen preis haben. die älteren menschen wählen die gerichte selbst aus und wiegen und rechnen das selbstgewählte menü ab; grundnahrungsmittel, ein fleischgericht, ein vegetarisches und ein grundnahrungsmittel, zwei fleischgerichte und ein vegetarisches gericht. es gibt verschiedene kombinationen aus grundnahrungsmitteln und anderen artikeln, deren preise zwischen 12 yuan und 25 yuan liegen. die gemeinschaftskantine bietet kostenlose suppe und haferbrei.

darüber hinaus erfuhr der reporter, dass die yijia lohas community canteen nicht nur „gesunde mahlzeiten“ für ältere menschen serviert, sondern auch praktische essensunterstützungsdienste für neue beschäftigungsgruppen wie imbissfahrer und lieferjungen anbietet. zhang dexin, der verantwortliche der gemeinschaftskantine yijia lohas, sagte, dass der unterbezirk jiushushu zu beginn des probebetriebs der gemeinschaftskantine die initiative ergriffen habe, eine plattform zur kommunikation und koordinierung von essensthemen für die „drei neuen“ gruppen aufzubauen. derzeit wurde die gemeinschaftskantine von yijia loha auf der sozialen mobilisierungsplattform „people under the tree“ in der jiusheshu-straße eröffnet. die umliegenden bewohner können den durch die teilnahme an sozialen mobilisierungsaktivitäten gesammelten „sonnenwert“ zum austausch von dienstleistungen in der gemeinschaftskantine nutzen.

der zuständige verantwortliche der seniorenvereinigung des bezirks tongzhou sagte, dass sie sich als nächstes auf die ziele „ältere haben pflege, spaß, beschäftigung, sicherheit und unterstützung“ konzentrieren und die standardisierung und verkettung aktiv vorantreiben werden , markenbetrieb, unter der prämisse, an kleinen gewinnen, nachhaltigkeit und gemeinwohl festzuhalten, die servicebevölkerung, den serviceinhalt und den serviceradius der gemeinschaftskantine vollständig zu erweitern, den nachhaltigen betrieb der gemeinschaftskantine zu verwirklichen und danach zu streben sorgen sie dafür, dass die gemeinschaftskantine so schnell wie möglich alle bereiche im bezirk abdeckt. straßengemeinschaft.

quelle: nachrichten des beijing city deputy center

autor: feng weijing

prozesseditor: u072