berita

"hidangan swalayan harganya 3,2 yuan per dua. lihat, dua daging, satu sayur, dan satu sup saya hanya berharga 10 yuan." kombinasi daging dan sayur seperti itu membuat lelaki tua itu menyebutnya "terjangkau". baru-baru ini, kantin komunitas pertama di distrik tongzhou resmi dibuka di komunitas yunjingdongli, jalan jiushushu. nantinya, tidak hanya para lansia yang bisa bersantap di sini, tetapi juga para takeaway, kurir, dan kelompok lainnya bisa menikmati "makanan eksklusif" yang terjangkau dan lezat. di sini.cinta makan”.

wartawan melihat di tempat kejadian bahwa tempat makan yang bersih dan rapi dipenuhi dengan berbagai macam hidangan yang tampak menarik, seperti suwiran daging babi rasa ikan, acar ikan, daging babi rebus, tahu buatan sendiri, telur orak-arik tomat, suwiran kentang... kombinasi daging dan sayur, kaya. terdapat sup telur rumput laut dan sup jamur putih dalam dua ember panas mengepul di sampingnya, yang dapat dinikmati pengunjung secara gratis.

“kantin komunitas ini benar-benar membebaskan saya. saya belum pensiun. saya harus menyempatkan diri pulang siang di hari kerja untuk memasak untuk orang tua saya yang hampir berusia 80 tahun. belum lagi berlari di antara dua ujung, selera orang lanjut usia sering kali "bertentangan": ada yang kebutuhannya rendah garam, lebih sedikit minyak, lebih sedikit gula, dan ada yang suka yang lebih pedas dan kuat." ms. wang, warga komunitas sekitar, mengatakan bagaimana cara mengonsumsinya. mengurus pola makan orang tuanya pernah membuatnya pusing. setelah kantin komunitas diuji coba, dia dan suaminya datang untuk mencobanya berkali-kali dan menemukan bahwa makanan di sini bergizi seimbang dan pengawasan kebersihan makanan sangat ketat. kini, kedua orang lanjut usia tersebut makan siang di kantin komunitas setiap hari, yang sangat membantu keluarganya.

reporter tersebut mengetahui bahwa untuk memberikan prioritas pada penyelesaian masalah "kesulitan makan" yang menimpa para lansia di masyarakat, tahun ini, di bawah bimbingan biro urusan sipil distrik tongzhou, asosiasi lansia distrik tongzhou memobilisasi unit anggotanya di beijing. xingfu yijia community service co., ltd. melakukan penelitian pendahuluan di komunitas yunjingdongli di jalan jiushushu, yang memiliki populasi lansia yang besar di daerah sekitarnya dan katering yang disosialisasikan tidak dapat memenuhi kebutuhan makan sehat para lansia, memimpin pembukaan yijia kantin komunitas lohas sebagai percontohan, fokus menyajikan makanan sehari-hari bagi lansia di sekitarnya.

berdasarkan data umpan balik survei, kantin komunitas telah menentukan menu lebih dari 30 makanan bergizi setiap hari, menggunakan dua mode pengisian daya: penimbangan pilihan sendiri atau set makanan pilihan sendiri. diantaranya, mode penimbangan yang dipilih sendiri dihargai 3,2 yuan per dua, dengan harga daging dan sayuran dengan harga yang sama. para lansia memilih hidangan sendiri dan menimbang serta menyiapkan; makanan pokok, satu daging, satu vegetarian dan satu makanan pokok, dua daging dan satu hidangan vegetarian. ada berbagai kombinasi makanan pokok dan makanan lainnya, dengan harga mulai dari 12 yuan hingga 25 yuan. kantin komunitas menyediakan sup dan bubur gratis.

selain itu, reporter mengetahui bahwa selain menyajikan "makanan sehat" untuk para lansia, kantin komunitas yijia loha juga menyediakan layanan bantuan makanan yang nyaman bagi kelompok pekerja baru seperti pengantar makanan dan pengantar barang. zhang dexin, penanggung jawab kantin komunitas yijia lohas, mengatakan bahwa pada awal uji coba pengoperasian kantin komunitas, kecamatan jiushushu berinisiatif membangun platform untuk berkomunikasi dan mengoordinasikan masalah makan untuk "tiga kelompok baru". saat ini, kantin komunitas yijia loha telah diluncurkan pada platform mobilisasi sosial "orang di bawah pohon" yang dibangun di jalan jiusheshu. warga sekitar dapat memanfaatkan "nilai sinar matahari" yang dikumpulkan dengan berpartisipasi dalam kegiatan mobilisasi sosial untuk bertukar layanan di kantin komunitas.

penanggung jawab asosiasi lansia distrik tongzhou mengatakan bahwa selanjutnya, mereka akan fokus pada tujuan "para lansia mendapat perawatan, bersenang-senang, melakukan sesuatu, mendapatkan keamanan, dan mendapat dukungan" dan secara aktif mempromosikan standardisasi dan rantai kantin komunitas, operasi merek, dengan alasan berpegang pada keuntungan kecil, keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat, sepenuhnya memperluas populasi layanan, konten layanan dan radius layanan kantin komunitas, mewujudkan pengoperasian kantin komunitas yang berkelanjutan, dan berusaha untuk menjadikan kantin komunitas secepatnya mencakup seluruh wilayah di distrik komunitas jalanan.

sumber: berita deputi pusat kota beijing

penulis: feng weijing

editor proses: u072