nachricht

kann kosteneffizienz die pagode retten? |auge des sturms

2024-09-12

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

einführung:

hochwertiges obst darf nicht verkauft werden und pagoda erhielt in der ersten hälfte dieses jahres eine plötzliche leistungswarnung. bei der zwischenergebnisbesprechung änderte man plötzlich den ton und wählte den kosteneffizienten weg. kürzlich sagten jedoch einige verbraucher, dass die qualität des bei pagoda gekauften „kostengünstigen durian“ sehr besorgniserregend sei, und einige verbraucher waren von pagoda während des after-sales-prozesses untröstlich.

produziert von phoenix technology „eye of the storm“

autor|zhang hongwei

herausgeber|dong yuqing

high-end-obstträger ist außer betrieb

„es ist so dumm. ich habe durian für eine solitäraktivität in der gruppe gekauft. die bilder sahen sehr gut aus, aber ich ging zum laden, um sie abzuholen, und suchte mir an der ecke ein besonderes exemplar aus zhouzhou aus.“ wurde kürzlich von baiguoyuan verraten und sagte: „ich war ursprünglich ein mitglied, das auf einfach zu handhabende qualität abzielte, aber ich hatte nicht erwartet, dass früchte von so schlechter qualität herauskommen würden.“

dies ist kein einzelfall. auch xiaohe aus jiangsu hat vor nicht allzu langer zeit longan, sunshine rose, melone und andere früchte von baiguoyuan auf der online-plattform gekauft. doch nachdem er das paket geöffnet hatte, stellte xiaohe fest, dass die longanzweige weiß und abgestanden waren, die sonnenscheinrosen ebenfalls weich und einige von ihnen sogar faul waren. dann öffnete sie die melone erneut und roch sogar einen ranzigen geruch, der „überhaupt ungenießbar“ war.

pagoda hat sich stets als „träger von hochwertigen früchten“ positioniert. seit seiner gründung im jahr 2001 legt das unternehmen großen wert auf die gewährleistung der produktqualität und hat sich zum ziel gesetzt, die führende marke im obstfachhandel aufzubauen. in dieser zeit wurde der service „drei rückgaben ohne rückgabe, wenn nicht lecker“ sowie das ursprüngliche fruchtbewertungssystem „vier grad, eine blindheit und eine sicherheit“ eingeführt, was eine große zahl von menschen aus der „mittelschicht“ anzog baiguoyuan.

bild|aus dem internet

„teuer bedeutet teuer.“ mit dem segen der hohen qualität ist das betriebsergebnis von pagoda in die größenordnung von „zig milliarden“ gestiegen.

seit januar 2024 verfügt pagoda landesweit über mehr als 6.000 geschäfte, die zahl der registrierten benutzer auf der plattform übersteigt 500.000 und es wurden 178 stadtlager in 125 städten in 14 provinzen im ganzen land eingerichtet. damals äußerte auch yu huiyong, vorsitzender der pagoda group, die wunderbare vorstellung, dass „in den nächsten zehn jahren die zahl der pagoda-geschäfte 10.000 überschreiten wird“.

bild |. yu huiyong, vorsitzender der baiguoyuan group (aus dem internet)

doch weniger als zwei monate später wurde diese schöne fantasie plötzlich zerstört. am 15. märz dieses jahres wurde bekannt, dass pagoda-franchise-läden verdorbenes obst zur herstellung hochpreisiger obststücke verwendeten, das obst über nacht im kühlschrank lagerte und es dann am nächsten tag als frisches obst verkaufte. viele verbraucher haben pagode sogar öffentlich auf sozialen plattformen hingerichtet: 4 orangen kosten 39,4 yuan, 5 pflaumen kosten 42 yuan, aber sie waren schlecht ...

nicht nur begann die qualität zu schwanken, xiaohe gab auch an, dass er den pagoda-laden auf der plattform kontaktiert habe und das überwachungsvideo vervollständigen wollte, um zu bestätigen, ob die früchte von anfang an verdorben waren. der pagoda-laden stellte jedoch nur unvollständige überwachungsaufnahmen des boxvorgangs zur verfügung und hielt xiaohes bitte für „unbegründet“.

ein verbraucher ebenfalls in jiangsu sagte, er habe am morgen des 7. juli in einem offline-laden von pagoda eine schachtel litschis gekauft. als er sie zu hause öffnete, stellte er fest, dass mehr als die hälfte der unteren schicht schimmelig war. er kontaktierte den händler an diesem tag gegen 17 uhr, erhielt aber am abend immer noch keine antwort, also ging er zum laden, um zu versuchen, das problem zu lösen, fand aber am unfallort viele minderwertige früchte im angebot. er beschwerte sich sofort pagode.

bild|screenshot der black-cat-beschwerde

nachdem die zuständigen aufsichtsbehörden in die untersuchung eingegriffen hatten, stimmte pagoda schließlich einer entschädigung zu. später stellte dieser internetnutzer fest, dass er vom pagoda-laden blockiert worden war, und drückte auch aus, dass ihm „pagoda das herz gebrochen“ habe.

laut der zuständigen beschwerdeplattform stellte ifeng.com technology fest, dass die beschwerden über pagoda nach wie vor hoch sind und es viele beschwerden gibt, die lösungsrate jedoch weniger als 20 % beträgt. die hauptbeschwerden beziehen sich auf schlechte produktqualitätskontrolle, fäulnis und verfall sowie überhöhte preise.

es ist schwer, die qualität der früchte zu garantieren. liegt das alles an der franchise?

warum stößt pagoda, eine high-end-marke, häufig auf probleme? der ursprung liegt im franchise-store-modell, das das unternehmen mit dem ziel der vergrößerung eröffnete.

als eines der größten obsteinzelhandelsunternehmen chinas verfügt pagoda (stand januar 2024) über 6.000 geschäfte, von denen mehr als 90 % in form von franchise-unternehmen bestehen.

zunächst stellte baiguoyuan fest, dass die meisten obstverkäufer selbstständige und tante-emma-läden waren. diese betreiber kauften oft weniger waren, lieferten waren zu hohen preisen und wussten nicht, wie man den online-markt bedient, und die qualität war schlecht auch ungleichmäßig. pagoda hat diese gruppe von menschen erfasst und ihnen lieferketten und markenlizenzen bereitgestellt.

im vergleich zum direktbetriebsmodell ist das franchise-management für lieferanten jedoch strenger. insbesondere bei produkten wie früchten, bei denen die erhaltung der frische im vordergrund steht, ist auch die strikte einhaltung der qualitätskontrolle der kernpunkt. die qualität der franchisenehmer ist besonders wichtig, wenn hohe anforderungen an die markenlieferkette, das produktmanagement und die filialüberwachung gestellt werden.

ein mitarbeiter von baiguoyuan sagte: „früher war die qualität hoch, weil die kaputten waren weggeworfen wurden. jetzt, wo wir uns dem franchise angeschlossen haben, sind viele waren kaputt, aber einzelne filialleiter zögern, sie wegzuwerfen. die qualität muss sein.“ ungleichmäßig.“

im jahr 2022, da der pagodenladen über nacht früchte verkauftgleichzeitig gibt es auch das verhalten, kleine ananas als große ananas zu verkaufen, um kunden zu täuschen, wurde von der shanghaier verbraucherschutzkommission benannt.„marken können nicht blind nach expansionsgeschwindigkeit streben und dabei die verwaltung und überwachung von franchise-filialen vernachlässigen.“

es gibt auch rückmeldungen von franchisenehmern, dass es schwierig sei, ein pagoda-franchisenehmer zu sein.

bild|aus dem internet

„sie können nur vier oder fünf kilogramm produkte pro tag verkaufen, und pagoda gibt ihnen 50 kilogramm auf einmal. das ist alles ein zwangsverkauf.“ einige händler sagten: „wenn sie damit nicht klarkommen, wird es schlecht, wenn.“ du hast es in den laden gelegt.

„ursprünglich lag der durchschnittliche tagesumsatz bei vier- bis fünftausend stück, aber es gab immer bestellungen für 1.000 warenstücke“, sagte ein mitarbeiter des pagoda-ladens. „wenn es ihr problem ist, warum können sie es dann nicht verkaufen?“

aufgrund ständiger filialprobleme und geringerer umsätze als zuvor sinkt der aktienkurs von pagoda weiter. am 16. januar 2023 wurde die pagoda group mit einem ausgabepreis von 5,6 hk$ pro aktie notiert. dies war seitdem auch der höchstwert des aktienkurses der pagoda group. der aktienkurs von pagoda ist gefallen, jetzt sind nur noch 1,53 hongkong-dollar pro aktie übrig, was bereits durchbrochen wurde, und ist gegenüber dem höchstpreis um mehr als 70 % gefallen.

die neuesten ergebnisse zeigen, dass der umsatz von pagoda im ersten halbjahr 5,594 milliarden yuan betrug, was einem rückgang von 11,1 % gegenüber dem vorjahr entspricht; der den eigentümern des unternehmens zuzurechnende gewinn belief sich auf 88,5 millionen yuan, was einem rückgang von 66,1 % gegenüber dem vorjahr entspricht.

können verbraucher für ein kostengünstiges geschäft bezahlen?

tatsächlich ist der verkauf von obst trotz der high-end-marke immer ein schwieriges geschäft. ein praktiker aus der frischlebensmittelbranche sagte gegenüber ifeng.com: „beim verkauf von gemüse und obst war die gewinnspanne schon immer relativ gering.“

obwohl der jahresumsatz von pagoda laut finanzbericht 10 milliarden yuan überschritten hat, beträgt der jahresgewinn von 2021 bis 2023 nur 2,3 millionen yuan, 3,23 millionen yuan bzw. 362 millionen yuan.

und der aktuelle heimische obsteinzelhandel ist noch sehr fragmentiert. im märz 2023 gab es landesweit mehr als 2,82 millionen obstunternehmen, was den marktanteil führender unternehmen stark verwässert hat. selbst als nummer eins im obsteinzelhandel macht pagoda nur 1 % aus.

für kettenmarken können schnell ergebnisse erzielt werden, indem die lieferkette optimiert und nachgelagerte filialen erweitert werden, um die kosten zu senken. ähnlich wie die kürzlich aus dem kreis hervorgegangenen snack-discounter besteht die idee von pagoda darin, die zwischenglieder in der lieferkette zu reduzieren. insbesondere für die obstbranche bedeuten mehr glieder höhere verluste.

zu diesem zweck investierte baiguoyuan stark in den bau eines eigenen verarbeitungs- und vertriebszentrums, damit die früchte nach der direkten ernte schnell in die geschäfte geliefert werden können und der verlust der gesamten kette auf etwa 5 % begrenzt werden kann. da die zahl der nachgelagerten filialen weiter zunimmt, können die direkten beschaffungs- und vertriebskosten verteilt werden. die realität ist jedoch immer wieder grausam und die zahl der franchise-stores ist nicht wie erwartet gestiegen. den schmerz dafür muss pagoda selbst tragen.

darüber hinaus tendieren die konsumgewohnheiten der öffentlichkeit mit der herabstufung des konsums in verschiedenen branchen allmählich in richtung „kosteneffizienz“, und die high-end-produkte von pagoda scheinen nicht in der lage zu sein, das interesse der verbraucher zu wecken. bei einer öffentlichen veranstaltung im märz dieses jahres sagte yu huiyong, gründer und vorsitzender von baiguoyuan, unverblümt:„nach mehr als 20 jahren betriebszeit verspüre ich in der zweiten hälfte des jahres 2023 einen größeren druck.“

bild|aus dem internet

zusätzlich zu „internen problemen“ sieht sich pagode auch mit „ausländischen problemen“ konfrontiert. ob e-commerce-unternehmen für frische lebensmittel wie dingdong maicai und pupu supermarket, die versuchen, den kreis zu durchbrechen, oder große supermärkte wie hema und sam's, die aktiv nach veränderungen suchen, sie haben ein reichhaltigeres und vielfältigeres einkaufserlebnis sowohl online als auch offline, was dazu führt, dass der einfluss von pagoda in der obstindustrie weiter abnimmt.

für pagoda, das sich auf high-end-früchte konzentriert und verbraucher aus der mittelschicht bedient, ist die frage, wie sichergestellt werden kann, dass die qualität erschwinglich ist und wie die eigenen high-end-früchte diversifiziert werden können, die voraussetzung dafür, ob das derzeitige dilemma umkehren kann.

bei pagodas zwischenergebnisinterpretationstreffen ende august dieses jahres tauchte das wort „kosteneffizienz“ oft auf, was pagodas neues geschäftsdenken zu verdeutlichen schien.

allerdings wird der fokus auf den preisvergleich den bedürfnissen der ursprünglichen zielgruppe von pagoda nicht vollständig gerecht. der oben erwähnte verbraucher zhou zhou sagte, dass er erwartungen an die qualität und den service von pagoda habe. wenn die qualität auch nachgelassen habe, weil der preis gesunken sei, warum nicht andere günstigere e-commerce-kanäle wählen? bei der entwicklung hin zu einem größeren markt war dies schon immer ein schwieriges problem für pagoda.