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Text |. Dong Wuying

In letzter Zeit hat der Streit zwischen Oriental Selection und Jiang Xiaobai große Aufmerksamkeit erregt.

Am Abend des 8. August machte Moderator Tianquan im Live-Übertragungsraum von Oriental Selection plötzlich einen Vergleich und einen Kommentar zu Jiangxiaobais Produkt, während er ein bestimmtes Spirituosenprodukt mitbrachte, und sagte, Jiangxiaobai sei „kein Alkohol“: „Schauen Sie sich jetzt die Verpackung von Jiangxiaobai an.“ , es gibt kein Wort „baijiu“ darauf, da es nicht erlaubt ist, Jiangjin Xiaoqu zu kaufen (Jiang Xiaobai ist der Vertreter von Jiangjin Xiaoqu Baijiu), es gibt kein solches Etikett („Pure Grain Solid-state Fermented Liquor“, kleines goldenes Etikett). ), da er nicht fest ist. Er wird destilliert und kann daher nicht als fester (vergorener) Wein gezählt werden.“

Sobald dieser Kommentar herauskam, reagierte Jiang Xiaobai schnell heftig und Dongfang Selection entschuldigte sich später, aber Jiang Xiaobai akzeptierte ihn nicht.

Das 2012 gegründete Unternehmen Jiangxiaobai wurde einst mit seinen innovativen Marketing-Texten zu einer „Internet-Berühmtheit“ in der chinesischen Spirituosenindustrie. Im Jahr 2019 erzielte Jiangxiaobai einen Umsatz von fast 3 Milliarden Yuan.

Maklerdaten zufolge gingen die Einnahmen von Jiangxiaobai Baijiu im Jahr 2020 jedoch zurück und sein Marktanteil am Markt für kleine Spirituosen sank von 20 % im Jahr 2019 auf 0,5 % im Jahr 2020.

In den letzten Jahren hat Jiang Xiaobai seine Einnahmen nicht mehr offengelegt, und seine Einnahmen sind zu einem Rätsel geworden. In Medienberichten sind Themen über das „Verschwinden“ von Jiang Xiaobai und den „Verlust seines Ruhms“ weit verbreitet. Was ist mit Jiang Xiaobai passiert?

Der Moderator von Oriental Selection „ärgerte“ Jiang Xiaobai

Nachdem Moderator Tianquan die oben genannten Bemerkungen gemacht hatte, erfolgte sofort der offizielle Gegenangriff von Jiang Xiaobai.

In einer offiziellen Erklärung heißt es, dass alle Spirituosenprodukte der Jiangxiaobai Liquor Industry die Brautechnologie für reines Getreide verwenden. Die Braurohstoffe sind nur Wasser und Sorghum. Der Produktausführungsstandard ist der nationale Standard für Xiaoqu-Festalkohol GB/T26761 (überlegene Note). Die Braurohstoffe, der Brauprozess (Reinkorn-Feststofffermentation) und die Umsetzungsstandards (GB/T26761) aller Spirituosenprodukte von Jiangxiao Baijiu Industry sind auf der Produktverpackung deutlich gekennzeichnet, und es gibt keine Verschleierung oder irreführendes Verhalten.

Gleichzeitig mit der Veröffentlichung der Erklärung fügte Jiang Xiaobai auch ein Zertifizierungszertifikat für feste Fermentationsflüssigkeit aus reinem Getreide bei.

Laut der offiziellen Website von Jiangxiaobai verfügt Jiangxiaobai derzeit über die Serien Jiangxiaobai, Weinserien mit niedrigem Alkoholgehalt, Jiangji Winery-Serien und Luxi-Serien. Darunter umfasst die Jiangxiaobai-Serie Jiangxiaobai 40 %, 46 % und 52 % Spirituosenprodukte, Jiangxiaobaiguo Cube und Xinhun Soju.

Zusätzlich zu Jiangxiaobai Guocube und Xinhun Shaojiu, bei denen es sich um Fruchtweine und Fruchtweine handelt, sind auf der E-Commerce-Plattform die Flaschen von Jiangxiaobai 40-Grad-, 46-Grad- und 52-Grad-Spirituosenprodukten mit „solid-“ gekennzeichnet. „State Method Baijiu“ und „Xiaoqu Solid-State Method Baijiu“ Wörter wie „Original-Duftlikör“.

Später entschuldigten sich Tianquan und Oriental Selection. Tianquan schrieb auf Weibo: „Der Jiang Xiaobai, den ich damals erwähnte, als ich vor Anker lag, war Jiang Xiaobais fruchtiger Wein, nicht Jiang Xiaobais Schnaps. Natürlich ist Jiang Xiaobais Schnaps Schnaps, aber als Antwort auf den Entschuldigungsbrief sagte Jiang Xiaobai nicht.“ akzeptierte es und glaubte, dass seine Entschuldigung nicht aufrichtig war.

Aus Sicht der nationalen Standards handelt es sich bei den 40-Grad-, 46-Grad- und 52-Grad-Laugenprodukten von Jiangxiaobai allesamt um feste Fermentationslaugen. Die Qualität und der Geschmack der Likörprodukte von Jiangxiaobai haben jedoch häufig zu Kontroversen geführt.

Im November 2021 sagte Jiangxiaobai-Gründer Tao Shiquan beim Workshop-Treffen zum 10-jährigen Jubiläum von Jiangxiaobai unverblümt, dass er in den letzten zehn Jahren vier Fehler gemacht habe. Eine davon ist: „Wir haben uns nicht direkt mit den Gerüchten, Missverständnissen und Vorurteilen aus der Außenwelt auseinandergesetzt. (Einige Leute denken, dass wir nicht einmal ein Weingut haben, dass wir nur eine Ledertaschenfirma sind.) und dass wir nur Mischwein sind. Das ist offensichtlich.

Darüber hinaus ist auch der Geschmack von Jiang Xiaobai umstritten. Tao Shiquan sagte: „Viele Leute denken, Jiang Xiaobai schmeckt schlecht und schmeckt schlecht, also trinken sie es nicht, wenn man es ihm gibt.“

Im offiziellen Flagship-Store von Jiangxiaobai auf der JD.com-Plattform heißt es auf der Produktbewertungsseite des 40-Grad-Friends-Produkts von Jiangxiaobai häufig: „Der Geschmack ist sehr schlecht, der Eingang ist bitter“, „es ist schwer zu trinken“ und „das Wein schmeckt zu leicht und hat kein Aroma.“ Warten Sie auf schlechte Bewertungen.

Die Einnahmen von Jiang Xiaobai sind ein Rätsel

Jiangxiaobai wurde 2012 gegründet und ist seit 12 Jahren im Geschäft. Im März 2012 feierte die Marke Jiangxiaobai ihr Debüt und brachte den ersten reinen Sorghumwein auf den Markt – „I am Jiangxiaobai“.

Laut Statistik boomte die Spirituosenindustrie im Jahr 2012 und die Produktion stieg weiter an. Erst 2016 erreichte sie mit 13,584 Millionen Litern ihren Höhepunkt und ging dann allmählich zurück.

Als Jiang Xiaobai gegründet wurde, war der Spirituosenmarkt über traditionelle Kanäle noch sehr heiß begehrt. Obwohl das Thema „Verjüngung von Spirituosen“ schon lange existierte, mangelte es an Marken und Produkten, die auf den jungen Markt ausgerichtet waren.

Zu Beginn seiner Gründung zielte Jiangxiaobai auf den Spirituosenmarkt für junge Leute ab und konzentrierte sich auf die Kommunikation mit den Bannern „Youth Xiaojiu“, „Youth New Liquor“, „Spirituosenmarke für junge Leute“ und „Young People's First Sip of Liquor“. mit jungen Verbrauchern durch Zitate: „Ich bin Jiang Xiaobai, das Leben ist sehr einfach“ ist zu Jiang Xiaobais ikonischem und am weitesten verbreitetem Zitat geworden.

Im Jahr 2015, mit dem Aufkommen des mobilen Internets und der Selbstmedien, explodierte Jiang Xiaobais Ausdrucksflasche. Er schrieb einen nachdenklichen Text auf die Flasche und verwandelte das Ausdrucksflaschenprodukt in einen Träger, um die Einstellungen und Verhaltensweisen junger Menschen wie Weibo und Moments auszudrücken, und wurde schnell auf der Internetplattform populär.

Im Jahr 2016 begann Jiang Xiaobai mit Hilfe von Online- und Offline-Linkage-Marketing, eine große Anzahl verschiedener Film- und Fernsehdramaprodukte einzubetten, Musikfestivals zu veranstalten, Pop-up-Shops in Straßentavernen zu eröffnen, Animationen zu produzieren, Singles zu veröffentlichen usw von WeChat H5, WeChat Weibo und anderen neuen Medieninteraktionen, um hervorragende Marketingeffekte zu erzielen.

Zusammen mit dem groß angelegten Marketing explodierten die Verkäufe von Jiangxiaobai rasant. Nach offiziell veröffentlichten Daten erreichte Jiangxiaobai im ersten Jahr nach seiner Gründung einen Umsatz von 50 Millionen Yuan und erreichte 2017 einen Umsatz von 1 Milliarde Yuan. Im Jahr 2018 hat sich der Umsatz mehr als verdoppelt und überstieg 2 Milliarden Yuan. Bis 2019 erzielte Jiangxiaobai einen Umsatz von fast 3 Milliarden Yuan.

Gleichzeitig traten jedoch auch die Entwicklungsprobleme von Jiang Xiaobai auf. Im Jahr 2018 verbreitete eine Person, die behauptete, ein interner Mitarbeiter von Jiangxiaobai zu sein, die Nachricht, dass der Umsatz von Jiangxiaobai im ersten Halbjahr 2018 stark zurückgegangen sei und die internen Mitarbeiter des Unternehmens eine niedrige Vergütung, eine relativ hohe Fluktuationsrate und ein chaotisches Management hätten.

Ende Juli 2018 berichteten die Beijing News und andere Medien außerdem, dass einige Händler und Einzelhändler berichteten, dass die Verkäufe von Jiangxiaobai seit der Preiserhöhung Anfang 2018 und dem Aufkommen einer großen Anzahl von Nachahmungsmarken und ähnlichen kleinen Weinen zu sinken begonnen hätten auch den Marktanteil von Jiang Xiaobai „bedroht“.

Ab 2020 wird Jiang Xiaobai keine Umsätze mehr offenlegen. Laut Huafu Securities ist der Umsatz von Jiangxiaobai Baijiu ab 2020 aufgrund von Veränderungen in der Konsumszene von Fertiggetränken, einer Zunahme der Wettbewerber auf dem überlagerten Markt und der Streuung der internen Ausrichtung des Unternehmens zurückgegangen, und sein Anteil an der Produktion ist zurückgegangen Der Markt für kleine Spirituosen ist von 20 % im Jahr 2019 auf 0,5 % im Jahr 2020 gesunken.

Bisher gab es keine offizielle Antwort von Jiang Xiaobai zu den dramatischen Veränderungen im Verkaufsvolumen und Marktanteil im Jahr 2020.

Wie kann sich Jiang Xiaobai angesichts des zunehmenden Wettbewerbs auf den Durchbruch verlassen?

Ein Hauptgrund für den bisherigen Erfolg von Jiangxiaobai war seine einzigartige Positionierung, die den jungen Markt eroberte. Da sich der Markt jedoch verändert, ist Jiangxiaobai auch auf dem Markt für junge Menschen einem harten Wettbewerb ausgesetzt.

Einerseits explodieren seit 2014 alkoholarme Alkoholprodukte wie vorgemixte Cocktails und Fruchtwein rasant. Diese Produkte haben in der Regel nur einen Alkoholgehalt von 3 bis 5 Grad und ihr Geschmack ähnelt eher dem von Getränken sind bei jungen Verbrauchern beliebt. Darüber hinaus hat der Aufstieg des Marktes für Fertiggetränke wie Kaffee und Milchtee in gewissem Maße auch den Spirituosenmarkt in der Fertiggetränkeszene besetzt.

Andererseits ist Jiangxiaobai auch auf dem kleinen Weinmarkt einem harten Wettbewerb ausgesetzt. Rulangjiu brachte das Xiaolangjiu-Produkt bereits 2006 auf den Markt, Wuliangye kooperierte auch bei der Einführung des Waizui Xiaojiu-Produkts im Jahr 2015 und Luzhou Laojiao hat auch Tequ Xiaojiu und andere Produkte.

Darüber hinaus muss sich Jiangxiaobai auf dem Markt für leichte Flaschenweine auch mit der Konkurrenz traditioneller Anbieter wie Fenjiu, Niulanshan und Red Star auseinandersetzen. Im Vergleich zu diesen Weinunternehmen müssen der Markeneinfluss und die Produktqualität von Jiangxiaobai verbessert werden.

Seit 2018 hat Jiangxiaobai damit begonnen, in den Markt für Weine mit niedrigem Alkoholgehalt einzusteigen und zunächst Weinprodukte mit Fruchtgeschmack wie Fruit Cube auf den Markt zu bringen. Im Jahr 2019 führte das Unternehmen dann die Marke „Meijian“ ein, die sich auf Weinprodukte aus grünen Pflaumen konzentriert. Den offiziellen Offenlegungsdaten von Meijian zufolge wird die Gesamtgröße des Einzelhandelsmarkts im Jahr 2023 2,5 Milliarden Yuan überschreiten. Branchenschätzungen zufolge wird der Umsatz von Meijian im Jahr 2023 1 Milliarde Yuan erreichen.

Die Jingdong-Plattform zeigt, dass das klassische Produkt der Marke Meijian, Baimeijian 330 ml*6 Flaschen, derzeit 168 Yuan kostet und eine einzelne Flasche 28 Yuan kostet.

Derzeit gibt es viele Fruchtweinmarken mit niedrigem Alkoholgehalt auf dem Markt, und das Problem der Produkthomogenität ist stärker ausgeprägt. Der Markt für grüne Pflaumenweine, auf dem Meijian ansässig ist, umfasst bekannte Marken mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis wie Kunzhu, Bulaotan, Guyue Longshan und RIO sowie eine große Anzahl von White-Label-Produkten für grüne Pflaumenweine. Der Marktwettbewerb ist relativ erbittert.

Den neuesten Daten zufolge stiegen die Gesamtverkäufe von Meijian von Januar bis Februar dieses Jahres im Jahresvergleich um 39 % und der E-Commerce um 48,6 % im Jahresvergleich, was weiterhin ein schnelles Wachstum darstellt.

Jiangxiaobai gab auf seiner offiziellen Website bekannt, dass es führende Marken sowohl in der traditionellen Weinindustrie als auch bei neuen Weinen hat. Sein „Jiangxiaobai“ ist die Spirituosenmarke der Wahl für die neue Generation chinesischer Verbraucher, und „Meijian“ ist der chinesische grüne Pflaumenwein. Nr. 1 Marke.

Ob die Marke Mei Jian weiter wachsen und Jiang Xiaobai zu seinem früheren Glanz verhelfen kann, bleibt abzuwarten.