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Zongyan Client News am 17. Juli (Zongyan News-Reporter Zhang Xiaoyue, Korrespondent Li Chao) Der gesamte Vorgang vom Scannen des QR-Codes bis zur Bestellung, dem intelligenten Kochen und der Selbstbedienungsabholung von Mahlzeiten dauert nur 5 Minuten. Am 16. Juli wurde Tangshans erstes intelligentes, unbemanntes Restaurant – das Wenlv Cloud Dining Smart Restaurant – in den Probebetrieb genommen. Das neuartige Erlebnis lockte Bürger zum Einchecken.

Auf dem Bild ist zu sehen, wie das Personal die Catering-Box in die „Roboter-Kochmaschine“ steckt.Foto von Zhang Xiaoyue

Am 17. Juli kam der Reporter in dieses unbemannte Restaurant an der University East Road der Tangshan High-Tech-Zone und aß dort. Nachdem der Reporter zur Tür des Restaurants gegangen war und den Code mit seinem Mobiltelefon gescannt hatte, um einzutreten, scannte er den Code auf dem Touchscreen, um eine Bestellung aufzugeben. Hausgemachtes, zweimal gekochtes Schweinefleisch, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack, Kung Pao Hähnchen, scharf-saure Kartoffelschnitzel usw. sind alle erhältlich. Als sich die Gefriertür öffnete, nahm der Reporter die Beilagenbox des ausgewählten Gerichts heraus und legte sie in die daneben liegende „Roboter-Kochmaschine“. Anschließend teilte der Roboter die Zutaten entsprechend der Reihenfolge in verschiedene Fächer in der Lebensmittelbox ein Das voreingestellte Programm portionsweise in den Wok füllen. Anschließend klickte der Reporter auf dem Touchscreen auf „Kochen starten“ und in etwa 4 Minuten waren die Gerichte fertig.

Das Bild zeigt die Touchscreen-Oberfläche.Foto von Zhang Xiaoyue

Laut Zhao Zhijie, dem Verantwortlichen des Smart Restaurants der Tangshan Cultural Tourism Group, setzt das Restaurant modernste Technologien wie intelligente Catering-Roboter und das Internet der Dinge ein, um automatisierte Catering-Dienste und eine autonome Kundenauswahl zu erreichen. Der intelligente Lebensmittelschrank im Restaurant kann den Bestand an Zutaten zeitnah überwachen und Sie daran erinnern, diese aufzufüllen, um die Frische der Zutaten sicherzustellen. Der im Restaurant ausgestattete „Smart Chef“ wurde wiederholt von menschlichen Köchen getestet, um sicherzustellen, dass Kunden mit nur wenigen Klicks köstliche Speisen genießen können.

Da das unbemannte Restaurant 24 Stunden am Tag geöffnet ist, durchbricht es die Beschränkungen der traditionellen Restaurant-Öffnungszeiten. Sobald es geöffnet war, lockte es Kuriere, Taxifahrer usw. zum Essen an. Während des Essens können sie auch im Restaurant ein Nickerchen machen.

Das Bild zeigt die zubereiteten Gerichte.Foto von Zhang Xiaoyue

Es wird berichtet, dass dieses unbemannte Restaurant von der Tangshan Investment Holding Group und der Tangshan Culture and Tourism Group gebaut wurde. Ziel ist es, das Servicemodell „intelligentes Leben in der Gemeinschaft“ durch technologische Ermächtigung zu erneuern und ein neues Serviceszenario zum Nutzen der Menschen zu schaffen .

Das Bild zeigt das Innere des unbemannten Restaurants.Foto von Zhang Xiaoyue