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Estreia o primeiro restaurante inteligente não tripulado de Tangshan, leva apenas 5 minutos do pedido até a entrega

2024-07-18

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Zongyan Client News em 17 de julho (repórter do Zongyan News Zhang Xiaoyue, correspondente Li Chao) Todo o processo, desde a leitura do código QR até fazer um pedido, cozimento inteligente e coleta de refeições por autoatendimento, leva apenas 5 minutos. Em 16 de julho, o primeiro restaurante inteligente não tripulado de Tangshan - Wenlv Cloud Dining Smart Restaurant foi colocado em operação experimental. A nova experiência atraiu os cidadãos para fazerem o check-in.


A imagem mostra a equipe colocando a caixa de catering na “máquina robô chef”.Foto de Zhang Xiaoyue

Em 17 de julho, o repórter chegou a este restaurante não tripulado localizado na University East Road da zona de alta tecnologia de Tangshan e comeu uma refeição. Depois que o repórter foi até a porta do restaurante e leu o código com seu celular para entrar, ele leu o código na tela sensível ao toque para fazer um pedido de carne de porco cozida duas vezes, carne de porco desfiada com sabor de peixe, kung pao. frango, pedaços de batata picante e azeda, etc. estão todos disponíveis. Quando a porta do freezer se abriu, o repórter tirou a caixa de acompanhamento do prato selecionado e colocou-a na “máquina robô chef” ao lado. O robô então dividiu os ingredientes em diferentes divisórias na caixa de alimentos em ordem de acordo com o. programa predefinido. Despeje no wok em lotes. Posteriormente, o repórter clicou em “Iniciar Cozinhar” na tela sensível ao toque e os pratos ficariam prontos em cerca de 4 minutos.


A imagem mostra a interface da tela de toque.Foto de Zhang Xiaoyue

De acordo com Zhao Zhijie, responsável pelo restaurante inteligente do Grupo de Turismo Cultural Tangshan, o restaurante aplica tecnologias de ponta, como robôs de catering inteligentes e a Internet das Coisas, para obter serviços de catering automatizados e seleção independente de clientes. O armário de comida inteligente do restaurante pode monitorar prontamente o estoque de ingredientes e lembrá-lo de reabastecê-los para garantir o frescor dos ingredientes. O "chef inteligente" equipado no restaurante foi repetidamente depurado por chefs humanos para garantir que os clientes possam desfrutar de comida deliciosa com apenas alguns cliques de um botão.

Como o restaurante não tripulado está aberto 24 horas por dia, ele quebra as limitações do horário comercial dos restaurantes tradicionais. Assim que abriu, atraiu entregadores, taxistas, etc. Enquanto jantam, também podem tirar uma soneca no restaurante.


A imagem mostra os pratos sendo cozidos.Foto de Zhang Xiaoyue

É relatado que este restaurante não tripulado foi construído pelo Tangshan Investment Holding Group e Tangshan Cultural Tourism Group. Tem como objetivo inovar o modelo de serviço "vida inteligente na comunidade" através da capacitação tecnológica e criar um novo cenário de serviço para o benefício das pessoas.


A imagem mostra o interior do restaurante não tripulado.Foto de Zhang Xiaoyue