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cuando los magnates de la tecnología se encuentren con la comida callejera, ¿qué tipo de chispas se crearán? recientemente, zhou hongyi, un conocido empresario y fundador de 360 ​​group, publicó un video con el tema "una tienda de bolas de masa al vapor que se niega a ser empaquetada, la he estado comiendo durante 35 años" en su cuenta de douyin @红衣 uncle zhou hongyi, registrando su estancia en xi'an la experiencia de visitar una tienda callejera de dumplings de sopa no sólo permitió a la gente ver otra cara de los emprendedores fuera del trabajo, sino que también acercó la auténtica comida callejera de xi'an a más personas.

"he estado comiendo aquí desde la década de 1990 y vengo aquí cada vez que vuelvo a xi'an". en el video, zhou hongyi, vestido con una camiseta roja característica, entró apresuradamente en un restaurante callejero llamado "lao tiejia soup dumplings". comercio. alguien que viajaba con él le preguntó: "¿por qué corriste hasta aquí inmediatamente después de bajar del avión?". zhou hongyi explicó con una sonrisa: "la tienda está cerrada si llegas tarde".

zhou hongyi se graduó de la universidad xi'an jiaotong y "lao tiejia" se encuentra a 20 minutos a pie de la escuela. después de sentarse en la tienda, los recuerdos de zhou hongyi regresaron instantáneamente a hace 35 años. se enamoró de las albóndigas al vapor rellenas de sopa cuando todavía era estudiante en la universidad, pero solo podía visitarlas ocasionalmente debido a la falta de dinero. más tarde, cuando fui a la escuela de posgrado y los gastos de manutención eran bajos, lo frecuentaba con frecuencia.

hoy en día, a medida que pasa el tiempo, zhou hongyi ha perdido hace tiempo su apariencia de estudiante y se ha convertido en un conocido empresario que domina el mundo de la tecnología, pero su amor por la comida sigue siendo tan fuerte como antes. en el video, el camarero entregó rápidamente tres grandes cestas humeantes con albóndigas al vapor rellenas de sopa. mientras probaba, zhou hongyi presentó las técnicas de alimentación a todos: "sé muy cuidadoso con los palillos y no uses demasiada fuerza, luego muerde una esquina para succionar la sopa. también recomendó especialmente combinarla con los condimentos especiales de la tienda". , diciendo que aunque los condimentos de xi'an se ven bien, pueden parecer picantes, pero en realidad rebosan fragancia, dejando a la gente con un regusto interminable.

después de una deliciosa comida, las tres cestas de bolas de masa hervida al vapor rellenas de sopa fueron "barridas". zhou hongyi dijo con satisfacción que había muchas delicias que pensaba que eran deliciosas en el pasado, pero que el sabor cambió cuando las volvió a comer, pero "lao tie's house" fue una excepción. durante los últimos 35 años, cada vez que regresa a xi'an, hace todo lo posible por tomarse el tiempo para comer en este restaurante. "el sabor no ha cambiado mucho". al final del video, zhou hongyi dijo con pesar que quería llevarse la deliciosa comida de la tienda muchas veces, pero que el jefe lo "rechazó" alegando que empacar destruiría el sabor original de las albóndigas al vapor.

la visita del empresario a la tienda también despertó el interés de muchos internautas por las "albóndigas de sopa lao tiejia". pronto, algunos internautas escribieron en el área de comentarios: "ya estoy aquí, los acabo de traer aquí" y adjuntaron una foto de una jaula de bollos al vapor; algunos internautas tomaron fotografías de la tienda y dijeron: "¡ya estoy aquí! ! es bastante delicioso."; algunos internautas dejaron mensajes recomendando otras delicias de "lao tiejia", "los bollos rellenos al vapor con sopa de tomate y huevo y las gachas de los ocho tesoros son increíbles, y los bollos al vapor también son buenos" y recordaron a todos que "trate de llegar a la hora de comer".

ya en mayo de 2020, zhou hongyi se unió a douyin y hasta ahora ha publicado casi 1.600 videos cortos, atrayendo un total de más de 7,3 millones de fanáticos y más de 63 millones de me gusta. en videos cortos anteriores, zhou hongyi compartió principalmente contenido en los campos de la inteligencia artificial, nuevas energías y otras tecnologías. esta vez actuó como estrella invitada como "explorador de tiendas" para hablar sobre alimentos, lo que instantáneamente acercó a los empresarios y los internautas, y también los hizo. las tiendas ocultas de fuegos artificiales se ven y se plantan en las calles y callejones.