νέα

όταν οι μεγιστάνες της τεχνολογίας συναντήσουν το street food, τι είδους σπίθες θα δημιουργηθούν; πρόσφατα, ο zhou hongyi, γνωστός επιχειρηματίας και ιδρυτής της 360 group, δημοσίευσε ένα βίντεο με θέμα «ένα μαγαζί με ζυμαρικά στον ατμό που αρνείται να συσκευαστεί, το τρώω εδώ και 35 χρόνια» στον λογαριασμό του στο douyin @红衣 uncle ο zhou hongyi, καταγράφοντας τη διαμονή του στο xi'an η εμπειρία της επίσκεψης σε ένα κατάστημα με ζυμαρικά του δρόμου όχι μόνο επέτρεψε στους ανθρώπους να δουν μια άλλη πλευρά των επιχειρηματιών εκτός δουλειάς, αλλά έφερε επίσης το αυθεντικό street food του xi'an σε περισσότερους ανθρώπους.

«τρώω εδώ από τη δεκαετία του 1990 και έρχομαι εδώ κάθε φορά που επιστρέφω στο xi'an, ο zhou hongyi, φορώντας μια κόκκινη μπλούζα, μπήκε βιαστικά σε ένα εστιατόριο του δρόμου που ονομάζεται «lao tiejia soup dumplings». κατάστημα. κάποιος που ταξίδευε μαζί του τον ρώτησε: «γιατί έτρεξες εδώ αμέσως μετά την αποβίβαση από το αεροπλάνο, εξήγησε χαμογελώντας: «το κατάστημα είναι κλειστό αν φτάσεις εκεί αργά».

ο zhou hongyi αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο xi'an jiaotong και το "lao tiejia" απέχει 20 λεπτά με τα πόδια από το σχολείο. αφού κάθισε στο μαγαζί, οι αναμνήσεις του zhou hongyi επέστρεψαν αμέσως πριν από 35 χρόνια. ερωτεύτηκε τα ζυμαρικά με σούπα στον ατμό εδώ όταν ήταν ακόμη προπτυχιακός στο πανεπιστήμιο, αλλά μπορούσε να επισκέπτεται μόνο περιστασιακά λόγω έλλειψης χρημάτων. αργότερα, αφού πήγα στο μεταπτυχιακό και τα έξοδα διαβίωσης ήταν χαλαρά, σύχναζα συχνά.

σήμερα, όσο περνάει ο καιρός, ο zhou hongyi έχει χάσει εδώ και καιρό την εμφάνισή του ως φοιτητής και έχει γίνει ένας πολύ γνωστός επιχειρηματίας που κυριαρχεί στον κόσμο της τεχνολογίας, αλλά η αγάπη του για το φαγητό παραμένει τόσο δυνατή όσο πριν. στο βίντεο, ο σερβιτόρος παρέδωσε γρήγορα τρία μεγάλα καλάθια στον ατμό με ζυμαρικά γεμάτα σούπα στον ατμό. κατά τη διάρκεια της δοκιμής, ο zhou hongyi παρουσίασε τις τεχνικές φαγητού σε όλους - «να είστε πολύ ευγενικοί με τα ξυλάκια σας και να μην χρησιμοποιείτε πολύ δύναμη, στη συνέχεια δάγκωσε μια γωνία για να ρουφήξεις τη σούπα , λέγοντας ότι αν και τα καρυκεύματα του xi'an φαίνονται καλά, μπορεί να φαίνεται πικάντικο, αλλά στην πραγματικότητα ξεχειλίζει από άρωμα, αφήνοντας τους ανθρώπους με ατελείωτη επίγευση.

μετά από ένα πεντανόστιμο γεύμα, τα τρία καλάθια με γεμιστά με σούπα μαγειρευτά ζυμαρικά «σαρώθηκαν». ο zhou hongyi είπε με ικανοποίηση ότι υπήρχαν πολλές λιχουδιές που πίστευε ότι ήταν νόστιμες στο παρελθόν, αλλά η γεύση άλλαξε όταν τις έφαγε ξανά, αλλά το «lao tie's house» ήταν εξαίρεση. τα τελευταία 35 χρόνια, κάθε φορά που επιστρέφει στο xi'an, θα προσπαθήσει να αφιερώσει χρόνο για να φάει σε αυτό το εστιατόριο "η γεύση δεν έχει αλλάξει πολύ". στο τέλος του βίντεο, ο zhou hongyi είπε με λύπη ότι ήθελε να αφαιρέσει το νόστιμο φαγητό στο κατάστημα πολλές φορές, αλλά «απορρίφθηκε» από το αφεντικό με το σκεπτικό ότι η συσκευασία θα κατέστρεφε την αρχική γεύση των μαγειρεμένων ζυμαρικών στον ατμό.

η επίσκεψη του επιχειρηματία στο κατάστημα προκάλεσε επίσης το ενδιαφέρον πολλών netizens για το "lao tiejia soup dumplings". σύντομα κάποιοι χρήστες του διαδικτύου έγραψαν στην περιοχή σχολίων, "είμαι ήδη εδώ, μόλις τα έφερα εδώ" και επισύναψαν μια φωτογραφία ενός κλουβιού με ψωμάκια στον ατμό, μερικοί χρήστες του διαδικτύου τράβηξαν φωτογραφίες από το κατάστημα και είπαν: "είμαι ήδη εδώ! είναι πολύ νόστιμο." ; μερικοί χρήστες του διαδικτύου άφησαν μηνύματα που συνιστούν άλλες λιχουδιές του "lao tiejia", "τα γεμιστά ψωμάκια στον ατμό με σούπα ντομάτα και αυγό και κουάκερ οκτώ θησαυρών είναι υπέροχα, και τα ψωμάκια στον ατμό είναι επίσης καλά" και υπενθύμισαν σε όλους να «προσπαθήστε να περάσετε την ώρα του φαγητού».

ήδη από τον μάιο του 2020, ο zhou hongyi έγινε μέλος του douyin και έχει δημοσιεύσει σχεδόν 1.600 σύντομα βίντεο μέχρι στιγμής, προσελκύοντας συνολικά περισσότερους από 7,3 εκατομμύρια θαυμαστές και περισσότερα από 63 εκατομμύρια likes. σε προηγούμενα σύντομα βίντεο, ο zhou hongyi μοιράστηκε κυρίως περιεχόμενο στους τομείς της τεχνητής νοημοσύνης, της νέας ενέργειας και άλλων τεχνολογιών αυτή τη φορά ήταν καλεσμένος ως «εξερευνητής καταστημάτων» για να μιλήσει για τα τρόφιμα, κάτι που έφερε αμέσως πιο κοντά τους επιχειρηματίες και τους χρήστες του διαδικτύου. τα κρυμμένα καταστήματα πυροτεχνημάτων φαίνονται και φυτεύονται στους δρόμους και τα σοκάκια.