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quando os magnatas da tecnologia encontrarem comida de rua, que tipo de faíscas serão criadas? recentemente, zhou hongyi, um conhecido empresário e fundador do grupo 360, postou um vídeo em sua conta douyin @红衣 tio zhouhongyi com o tema "uma loja de bolinhos cozidos no vapor que se recusa a ser embalado, estou comendo por 35 anos", registrando sua estadia em xi'an a experiência de visitar uma loja de bolinhos de sopa de rua não apenas permitiu que as pessoas conhecessem o outro lado dos empreendedores fora do trabalho, mas também trouxe a autêntica comida de rua de xi'an para mais pessoas.

“eu como aqui desde a década de 1990 e venho aqui sempre que volto para xi'an”. no vídeo, zhou hongyi, vestindo uma blusa vermelha exclusiva, entrou apressadamente em um restaurante de rua chamado “lao tiejia soup dumplings”. " comprar. alguém que viajava com ele perguntou-lhe: “por que você veio correndo para cá imediatamente após sair do avião?” zhou hongyi explicou com um sorriso: “a loja fecha se você chegar tarde”.

zhou hongyi se formou na universidade xi'an jiaotong e "lao tiejia" está localizado a 20 minutos a pé da escola. depois de se sentar na loja, as memórias de zhou hongyi retornaram instantaneamente a 35 anos atrás. ele se apaixonou pelos bolinhos cozidos no vapor com recheio de sopa daqui quando ainda era estudante de graduação na universidade, mas só podia visitá-los ocasionalmente por falta de dinheiro. mais tarde, depois que fiz pós-graduação e as despesas de subsistência foram relaxadas, frequentei-o com frequência.

hoje em dia, com o passar do tempo, zhou hongyi há muito perdeu a aparência de estudante e se tornou um conhecido empresário que domina o mundo da tecnologia, mas seu amor pela comida continua tão forte quanto antes. no vídeo, o garçom entregou rapidamente três grandes cestas fumegantes de bolinhos cozidos no vapor cheios de sopa. durante a degustação, zhou hongyi apresentou as técnicas de alimentação a todos - “seja muito gentil com seus pauzinhos e não use muita força, depois morda um canto para sugar a sopa. ele também recomendou especialmente combiná-los com os temperos especiais da loja”. , dizendo que embora os temperos de xi'an pareçam bons, podem parecer picantes, mas na verdade transbordam de fragrância, deixando as pessoas com um sabor infinito.

depois de uma refeição deliciosa, as três cestas de bolinhos cozidos no vapor cheios de sopa foram “varridas”. zhou hongyi disse com satisfação que no passado havia muitas iguarias que ele achava deliciosas, mas o sabor mudou depois de comê-las novamente, mas “lao tie's house” foi uma exceção. nos últimos 35 anos, sempre que retornar a xi'an, ele fará o possível para reservar um tempo para fazer uma refeição neste restaurante. “o sabor não mudou muito”. no final do vídeo, zhou hongyi disse com pesar que muitas vezes quis levar embora a comida deliciosa da loja, mas foi "recusado" pelo patrão alegando que a embalagem destruiria o sabor original dos bolinhos cozidos no vapor.

a visita do empresário à loja também despertou o interesse de muitos internautas pelos “bolinhos de sopa lao tiejia”. logo alguns internautas comentaram na área de comentários: “já estou aqui, acabei de trazê-los aqui” e anexaram a foto de uma gaiola de pãezinhos cozidos no vapor; alguns internautas tiraram fotos da loja e disseram: “já estou aqui! !é muito delicioso." ; alguns internautas deixaram mensagens recomendando outras iguarias de "lao tiejia", "os pães cozidos no vapor combinados com sopa de tomate e ovo, mingau de oito tesouros são fantásticos, e os pães cozidos no vapor também são bons" e lembraram a todos de " tente ir na hora da refeição."

já em maio de 2020, zhou hongyi juntou-se à douyin e publicou quase 1.600 vídeos curtos até agora, atraindo um total de mais de 7,3 milhões de fãs e mais de 63 milhões de curtidas. em vídeos curtos anteriores, zhou hongyi compartilhou principalmente conteúdo nas áreas de tecnologia como ia e novas energias. desta vez, ele estrelou como um "explorador de lojas" para falar sobre alimentos, o que instantaneamente aproximou empreendedores e internautas, e também aproximou. as lojas escondidas de fogos de artifício são vistas e plantadas nas ruas e becos.