noticias

los amantes del café de luckin dependen de algo más que la marca compartida

2024-09-24

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

autor |

1

en los dramas de guerra empresarial, si la trama se desarrolla a la velocidad de luckin, lo más probable es que el público critique al guionista por ser suspendido e inexperto.

se necesitan algunas semanas para completar lo que otros hacen en un año y nadie en el equipo de producción puede trabajar tan duro.

el mes pasado, las personas que comen melones se encontraron con la búsqueda candente de weibo de #luckin como marca compartida 18 veces este año. todos expresaron su sorpresa en el área de comentarios. amigos, las emociones llegaron demasiado pronto y ahora estos datos se han actualizado nuevamente.

según estadísticas incompletas, luckin ha fabricado docenas de productos de marca compartida en los últimos dos años.

es lógico que cuando la organización de cp se convierte en una operación rutinaria de esta empresa, la gente debería acostumbrarse después de verlo demasiado.

¡pero el ganso no! luckin todavía puede capturar la abrumadora popularidad una y otra vez a través de la marca compartida y generar una fuerte sensación de presencia a nivel público una y otra vez.

en palabras de los internautas, ruizi es un dios encargado del co-branding en el ámbito cafetalero.

entonces la pregunta es, ¿cómo puede hacer esto? hay al menos tres razones fundamentales:

el primero es un agudo sentido del olfato. tomando este año como ejemplo, los tipos de marcas compartidas de luckin son más diversos que en años anteriores y abarcan arte, animación, dramas cinematográficos y televisivos, juegos, compañías establecidas, dramas de danza y otros campos. entre ellas, además de la selección segura de las clásicas ip populares, también existe la posibilidad de predecir las tendencias del tráfico con antelación. por ejemplo, el drama cinematográfico y televisivo "the story of a rose" y el juego nacional "black myth: wukong" son todos tipos que explotan inmediatamente después del lanzamiento. gracias a la predicción anticipada y la preparación completa, luckin siempre puede alcanzar la cima. del tráfico lo antes posible. destaca entre muchos nombres conjuntos.

esto implica la segunda ventaja de la marca compartida de ruixing: su gran poder de ejecución. luckin tiene su propio conjunto de métodos de marca compartida: bolsas de papel y fundas para vasos con temas de marca compartida que son operaciones de rutina, además de periféricos personalizados, así como apertura de pantalla y ventanas emergentes en el lado de la aplicación y pantallas electrónicas en el lado de la tienda. , tableros de anuncios, etc., y los pasos en línea y fuera de línea están unificados. potencia de fuego concentrada para correr la voz, este conjunto de movimientos, junto con la cobertura de puntos de contacto de más de 20,000 tiendas en todo el país, ha atraído adecuadamente la atención de personas en todo el país. el país.

juego de tazas de marca compartida luckin

por ejemplo, cuando luckin compartió la marca con el juego nacional "black wukong: myth", no solo apostó temprano por la propiedad intelectual de este juego del tesoro, sino que también preparó bolsas de papel, fundas de tazas, carteles y otros materiales con anticipación, e incluso abrió un tienda temática conjunta fuera de línea, completa cree una experiencia inmersiva de marca compartida, centrándose en ser rápido y estable. por otro ejemplo, después de que luckin compartiera la marca con el exitoso drama "la historia de una rosa", rápidamente lanzó un café con leche con rosa amarilla y también preparó exquisitas fundas para tazas, llaves, etc., que también atrajeron a innumerables espectadores para tomar y comprobar. en.

el último punto, y el más importante que distingue a luckin de otras marcas compartidas, es que su marca compartida nunca es un castillo en el aire, debe ser coherente con el producto y la marca. tomemos como ejemplo el nombre conjunto de ruixing y moutai. ruixing personalizó especialmente el nuevo producto maotai latte. en el proceso de hacerse popular, la marca también ha logrado una ola de crecimiento sólido. el tema también debe transformarse, que es el objetivo final del branding conjunto.

con un agudo sentido del olfato y la capacidad de encontrar propiedad intelectual de marca compartida que se adapte a los consumidores, junto con temas sinceros, reservas de materiales y productos personalizados para manejar las ventas, no es de extrañar que la "jugabilidad" se haya convertido en la etiqueta de luckin.

2

los productos conjuntos populares y los cp populares se perciben fácilmente mediante búsquedas populares. el aspecto que la lengua percibe fácilmente es el producto en sí.

durante mucho tiempo, cuando se trata de productos luckin, lo primero en lo que pensamos es en el popular café con leche de coco y el café con leche espeso. después de todo, sólo del café con leche de coco crudo se han vendido 700 millones de tazas en tres años.

pero, de hecho, el atractivo de los productos de luckin va más allá. en los últimos años, cada vez más personas han desarrollado el hábito de beber café y sus necesidades gustativas también han seguido cambiando. bajo esta tendencia, ruixing, además de trabajar duro en productos básicos de café, también está satisfaciendo silenciosamente las necesidades de sabor de grupos más segmentados.

por ejemplo, se aumentó la base de leche además de la leche espesa, el terciopelo y el coco crudo, en el primer semestre de este año se agregó leche de avena para satisfacer las necesidades personalizadas de los usuarios. algunos consumidores no pueden beber productos de café elaborados con leche debido a una intolerancia a la lactosa o a la necesidad de controlar estrictamente su ingesta calórica. luckin ha lanzado avena con leche y una variedad de opciones de leche de avena. este sutil cambio puede resultar insignificante para el gran consumidor, pero supone una gran satisfacción para personas con necesidades específicas, sobre todo cuando además utiliza leche de avena oatly champion y puede beberla a un precio más ventajoso.

por ejemplo, hemos aumentado la selección de granos de café con diferentes grados de tueste que acabamos de lanzar hoy. como todos sabemos, la reacción de maillard y la reacción de caramelización ocurrirán cuando se tuestan los granos de café. existen diferencias significativas en el sabor entre los grados de tostado oscuro, medio y claro, lo cual es un factor importante para determinar el sabor final.

antes del lanzamiento de los granos de tostado oscuro, luckin solo suministraba un tipo de granos de café diariamente, a saber, granos mezclados que ganaron la medalla de oro del iiac. esta mezcla de frijoles está tostada en un tono medio oscuro y se centra en los sabores de nuez y caramelo. el tipo de granos de café tostado oscuro sigue siendo el mismo, pero al utilizar un proceso de tostado lento y oscuro, la reacción de caramelización es más obvia, por lo que puede presentar un sabor espeso a chocolate amargo.

en resumen, los granos de tostado oscuro son más suaves y pueden satisfacer a algunos consumidores que buscan un sabor más espeso. esta vez, luckin lanzó granos tostados oscuros. además de lanzar un nuevo producto, café con leche tostado oscuro, también agregó opciones de granos tostados oscuros para productos como estilo americano, café con leche aterciopelado, café con leche de avena y blanco australiano refinado. el café con leche tostado oscuro, debido a la adición de leche, tiene un sabor más suave y terso, con un rico sabor a chocolate con leche.

otro ejemplo es la actualización continua de la pequeña taza negra soe, que se compromete a permitir que más amantes del café disfruten de granos de café especiales raros y de alta calidad. soe, el nombre completo es single origin espresso, se refiere al espresso elaborado con granos de café de un solo origen. puede mostrar mejor el sabor regional único de los granos de café que la mezcla. por lo general, solo se usa para hacer café con leche y estilo americano.

hasta cierto punto, si una marca de café puede seleccionar buenos granos y satisfacer las necesidades de los amantes del café sólo puede determinarse si pueden preparar una taza de café soe.

según los estándares de la sca (asociación de cafés especiales), los granos de café se califican en casi diez dimensiones, como aroma, sabor y cuerpo. sólo los granos de café con una puntuación de 80 o superior pueden certificarse como granos de café especiales.

como línea de café especial de ruixing, la taza negra pequeña soe elige granos de café de origen único con puntuaciones sca de más de 80 puntos, como yirgacheffe, oiran y paradise manor, e incluso cambia de producto según las estaciones. estos granos de café provienen básicamente de áreas de producción reconocidas. luckin utilizará diferentes métodos de procesamiento de acuerdo con las características de los diferentes granos verdes para brindar el mayor disfrute posible a las papilas gustativas de los amantes del café.

recientemente, luckin ha vuelto a utilizar un grano soe: geisha. este grano de café se selecciona de la conocida zona de producción [banqimaji], con un rango de altitud de 1909 a 2069 m, y utiliza métodos tradicionales de secado al sol para presentar el aspecto más brillante. aroma floral y frutal. mejor estado. los productos lanzados esta vez siguen siendo cuatro sabores clásicos: americano, café con leche, sucio y blanco australiano.

geisha american tiene un sabor brillante, con un ligero aroma floral y la dulzura de los arándanos al principio, el suave dulzor de los albaricoques secos es suave y pleno, y el regusto tiene un ligero aroma a fruta hawaiana, con ricas capas. geisha latte tiene el aroma de las flores de ciruelo, un aroma agridulce, la parte media tiene la dulzura del caramelo y el final se mezcla con la suavidad de la mantequilla y el cacao. en resumen, los cuatro productos geisha no sólo maximizan las características de los granos en sí, sino que también crean diferentes sabores a través de diferentes técnicas de producción.

la serie little black cup soe se lanzó con un solo producto al principio. ahora tiene de 4 a 6 granos de café especiales disponibles durante todo el año, que cambian según las estaciones. detrás de esto está el proceso de luckin coffee avanzando firmemente hacia orígenes importantes y conocidos y extendiéndose al frente de la cadena industrial para brindar a los usuarios granos de café profesionales y de alta calidad.

3

el desarrollo empresarial no es una competencia entre ríos y lagos. depende de la velocidad, pero no debe centrarse únicamente en la velocidad. luckin es muy bueno causando problemas, pero uno no puede evitar preguntarse: ¿es útil la velocidad por sí sola?

especialmente en la industria del café, existen requisitos estrictos para la gestión de la cadena de suministro y las operaciones refinadas. hemos visto que una gran cantidad de nuevas marcas fracasaron una por una en la pista feroz porque no pudieron garantizar una calidad constante y un suministro estable de materias primas. . como fabricante de productos de gran venta, luckin también se ha enfrentado a situaciones en las que el director de producto iba a la fábrica del proveedor para observar el envío.

para evitar esta situación embarazosa, luckin comenzó a desplegar continuamente aguas arriba de la cadena industrial y buscar la optimización de la estructura del producto en el origen.

a principios de 2023, luckin lanzó el "plan global de búsqueda de granos" de manera integral, con el objetivo de traer más granos de café especiales a los consumidores chinos desde sus orígenes para satisfacer las necesidades finales de los usuarios de alta calidad y mayor diversificación. entre ellos, etiopía es el área de producción clave de este plan. durante este proceso también nació el nuevo y popular producto soe oiran.

hasta ahora, luckin ha establecido relaciones de cooperación con seis importantes zonas productoras de café: etiopía, brasil, colombia, panamá, guatemala y yunnan.

en junio de este año, el vicepresidente y ministro de desarrollo, industria, comercio y servicios de brasil, alckmin, se reunió con guo jinyi, presidente y director ejecutivo de luckin coffee, y visitó tiendas relacionadas con luckin. ante la presencia de los líderes de los dos países, luckin coffee firmó una carta de intención para comprar café brasileño con múltiples proveedores, y también firmó un memorando de promoción del café brasileño con la agencia brasileña de promoción de exportaciones e inversiones, comprometiéndose a comprar 120.000 toneladas de granos de café brasileño. con un valor total de casi 400 millones de dólares.

¿qué concepto? digámoslo de esta manera: el valor total de los granos de café de brasil exportados a china en 2023 es de sólo 280 millones de dólares.

vale la pena señalar que el diseño de ruixing en la cadena de suministro nacional también está realizando movimientos frecuentes y avanzando de manera constante. desde principios de este año, la planta de procesamiento de fruta fresca de luckin en baoshan, yunnan, ha comenzado la operación de prueba; su base de horneado de jiangsu en kunshan, suzhou, también ha comenzado oficialmente a producir, el proyecto del centro de producción de innovación de qingdao, con una inversión total; de unos 3.000 millones de yuanes en la base.

vale la pena mencionar que la recién construida base de panadería de qingdao es una base de producción a gran escala que integra modernización, inteligencia y ecología. es la tercera y más grande fábrica de panadería implementada por luckin en todo el país. continúa la experiencia de luckin en inteligencia y digitalización en el lado de la cadena industrial, promueve aún más la distribución de luckin coffee en toda la cadena de la industria del café y controla la calidad del producto desde la fuente.

con cuatro fábricas propias en tres años, luckin ha logrado una aceleración líder en la industria.

este tipo de velocidad no es una serie de golpes aleatorios, sino un regreso a la industria y a los productos, y de manera estable, continuamos explorando el upstream y el downstream de la industria. crees que ruixing ha estado haciendo cosas, pero en realidad ha estado haciendo café.

trabaja duro en secreto y luego controla a todos con fuerza. la energía infinita de ruixing debe haber estado bebiendo de ruixing en secreto.