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auteur | lin mo

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dans les drames de guerre commerciale, si l'intrigue est poussée à la vitesse de luckin, le scénariste sera très probablement critiqué par le public pour être suspendu et inexpérimenté.

il faut quelques semaines pour terminer ce que d'autres font en un an, et personne dans l'équipe de production ne travaille aussi dur.

le mois dernier, les gens qui mangent des melons sont tombés sur la recherche chaude sur weibo de #luckin, co-marqué 18 fois cette année. ils ont tous exprimé leur choc dans la zone de commentaires. mes amis, les émotions sont arrivées trop tôt, et maintenant ces données ont été à nouveau mises à jour.

selon des statistiques incomplètes, luckin a fabriqué des dizaines de produits comarqués au cours des deux dernières années.

il va de soi que lorsque l'organisation du cp devient une opération de routine dans cette entreprise, les gens devraient s'y habituer après l'avoir trop vu.

mais pas l’oie ! luckin est toujours capable de capter une popularité écrasante à maintes reprises grâce au co-branding et de produire à maintes reprises un fort sentiment de présence au niveau public.

selon les internautes, ruizi est un dieu chargé du co-branding dans le domaine du café.

la question est donc : comment peut-il faire cela ? il y a au moins trois raisons principales :

le premier est un sens aigu de l'odorat.en prenant cette année comme exemple, les types de co-marquage de luckin sont plus diversifiés que les années précédentes, couvrant l'art, l'animation, les drames cinématographiques et télévisuels, les jeux, les compagnies établies, les drames dansés et d'autres domaines. parmi eux, en plus de la sélection sécurisée d'adresses ip populaires classiques, il existe également la possibilité de prédire à l'avance les tendances du trafic. par exemple, le film et la série télévisée « l'histoire d'une rose » et le jeu national « black myth : wukong » sont tous des types qui explosent immédiatement après le lancement. grâce à des prédictions avancées et à une préparation complète, luckin peut toujours rattraper le sommet. du trafic dans les plus brefs délais. démarquez-vous parmi de nombreux noms communs.

cela implique le deuxième avantage de ruixing en matière de co-branding, à savoir le super pouvoir d’exécution. luckin dispose de son propre ensemble de méthodes de co-marquage. les sacs en papier thématiques et les manchons de gobelets co-marqués sont toutes des opérations de routine, ainsi que des périphériques personnalisés, ainsi que des ouvertures d'écran et des fenêtres contextuelles du côté de l'app, des écrans électroniques du côté du magasin. , panneaux d'affichage, etc., et les étapes en ligne et hors ligne sont unifiées. puissance de feu concentrée pour faire passer le message, cet ensemble de mouvements, associé à la couverture des points de contact de plus de 20 000 magasins à travers le pays, a correctement attiré l'attention des gens à travers le pays. le pays.

ensemble de tasses co-marquées luckin

par exemple, lorsque luckin a co-marqué avec le jeu national "black wukong: myth", il a non seulement parié très tôt sur cette propriété intellectuelle de jeu au trésor, mais a également préparé des sacs en papier, des pochettes de gobelets, des affiches et d'autres matériaux à l'avance, et a même ouvert un boutique thématique commune hors ligne, complète créez une expérience co-marquée immersive, en vous concentrant sur la rapidité et la stabilité. pour un autre exemple, après que luckin ait co-marqué avec le drame à succès "l'histoire d'une rose", il a rapidement lancé un latte à la rose jaune et a également préparé des manchons de tasse, des clés, etc. exquis, qui ont également attiré d'innombrables téléspectateurs à prendre et à vérifier. dans.

le dernier point, et le point le plus important qui distingue luckin des autres co-branding de marques, est que son co-branding n'est jamais un château en l'air, il doit être cohérent avec le produit et la marque. prenons l'exemple du nom commun entre ruixing et moutai. ruixing a spécialement personnalisé le nouveau produit maotai latte. en train de devenir populaire dans l'industrie, la marque a également connu une vague de croissance solide. le sujet doit également être transformé, ce qui est le but ultime du branding commun.

avec un sens aigu de l'odorat et la capacité de trouver une propriété intellectuelle comarquée qui convient aux consommateurs, associée à des sujets sincères, des réserves de matériaux et des produits personnalisés pour gérer les ventes, il n'est pas étonnant que la « jouabilité » soit devenue le label de luckin.

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les produits communs populaires et les cp populaires sont facilement perçus par les recherches à chaud. l’aspect facilement perceptible par la langue est le produit lui-même.

pendant longtemps, lorsqu'il s'agissait de produits luckin, la première chose à laquelle nous pensons était le populaire latte à la noix de coco et le latte au lait épais. après tout, le latte à la noix de coco cru à lui seul s'est vendu à 700 millions de tasses en trois ans.

mais en réalité, l’attrait des produits luckin va bien au-delà. au cours des dernières années, de plus en plus de personnes ont pris l’habitude de boire du café et leurs besoins gustatifs ont également continué à évoluer. dans le cadre de cette tendance, ruixing, en plus de travailler dur sur les produits de base à base de café, répond également silencieusement aux besoins gustatifs de groupes plus segmentés.

par exemple, la base de lait a été augmentée. en plus du lait épais, du velours et de la noix de coco crue, du lait d'avoine a été ajouté au premier semestre de cette année pour répondre aux besoins personnalisés des utilisateurs. certains consommateurs ne peuvent pas boire de produits à base de café à base de lait en raison d'une intolérance au lactose ou de la nécessité de contrôler strictement leur apport calorique. luckin a lancé un latte à l'avoine et une variété d'options de lait d'avoine. ce changement subtil est peut-être insignifiant pour les consommateurs de masse, mais il constitue une grande satisfaction pour les personnes ayant des besoins spécifiques, surtout lorsqu'ils utilisent également le lait d'avoine oatly champion et peuvent le boire à un prix plus avantageux.

par exemple, nous avons élargi le choix de grains de café avec différents degrés de torréfaction. les grains de torréfaction foncée viennent d'être lancés aujourd'hui. comme nous le savons tous, la réaction de maillard et la réaction de caramélisation se produisent lorsque les grains de café sont torréfiés. il existe des différences significatives de saveur entre les degrés de torréfaction foncée, moyenne et légère, ce qui est un facteur important pour déterminer le goût final.

avant le lancement des grains de torréfaction foncée, luckin ne fournissait quotidiennement qu'un seul type de grains de café, à savoir des grains mélangés qui ont remporté le prix d'or de l'iiac. ce mélange de grains est torréfié moyennement foncé et se concentre sur les saveurs de noisette et de caramel. le type de grains de café torréfiés foncé reste le même, mais en utilisant un processus de torréfaction lente et foncée, la réaction de caramélisation est plus évidente, ce qui permet de présenter une saveur épaisse de chocolat noir.

en bref, les grains torréfiés foncés sont plus moelleux et peuvent satisfaire certains consommateurs qui recherchent un goût plus épais. luckin a lancé cette fois des haricots torréfiés foncés. en plus de lancer un nouveau produit, le latte torréfié foncé, il a également ajouté des options de haricots torréfiés foncés pour des produits tels que le style américain, le latte de velours, le latte à l'avoine et le blanc australien raffiné. le latte torréfié foncé, grâce à l'ajout de lait, a un goût plus doux et plus doux, avec une riche saveur de chocolat au lait.

un autre exemple est la mise à jour continue de la petite tasse noire soe, qui s'engage à permettre à davantage d'amateurs de café de déguster des grains de café de spécialité rares et de qualité supérieure. soe, le nom complet est single origin espresso, fait référence à un expresso fabriqué à partir de grains de café d'une seule origine. il peut mieux montrer la saveur régionale unique des grains de café que le mélange. il est généralement utilisé uniquement pour préparer du style américain et du latte.

dans une certaine mesure, la capacité d'une marque de café à sélectionner de bons grains et à répondre aux besoins des amateurs de café ne peut être déterminée que par sa capacité à préparer une tasse de café soe.

selon les normes de la sca (specialty coffee association), les grains de café sont notés selon près de dix dimensions, telles que l'arôme, la saveur et le corps. seuls les grains de café ayant un score de 80 ou plus peuvent être certifiés comme grains de café de spécialité.

en tant que ligne de café de spécialité de ruixing, la petite tasse noire soe choisit des grains de café d'origine unique avec des scores sca supérieurs à 80 points, tels que yirgacheffe, oiran et paradise manor, et change même de produit en fonction des saisons. ces grains de café proviennent essentiellement de zones de production bien connues. luckin utilisera différentes méthodes de transformation en fonction des caractéristiques des différents grains verts pour apporter autant que possible un meilleur plaisir aux papilles gustatives des amateurs de café.

récemment, luckin est revenu à un grain soe - geisha. ce grain de café est sélectionné dans la zone de production bien connue [banqimaji], avec une altitude de 1909 à 2069 m, et utilise des méthodes traditionnelles de séchage au soleil afin de présenter le plus brillant. arôme floral et fruité. meilleur état. les produits lancés cette fois sont toujours quatre saveurs classiques : américain, latte, sale et australien blanc.

geisha american a un goût brillant, avec un léger arôme floral et la douceur des myrtilles au début, la douceur douce de l'abricot séché est douce et pleine, et l'arrière-goût a un léger arôme de fruit hawaïen, avec des couches riches. geisha latte a l'arôme des fleurs de prunier, un arôme aigre-doux, la partie médiane a la douceur du caramel et la finale se mêle au moelleux du beurre et du cacao. en bref, les quatre produits geisha maximisent non seulement les caractéristiques des grains eux-mêmes, mais créent également des saveurs différentes grâce à différentes techniques de production.

la série little black cup soe a été lancée avec un seul produit au début. elle propose désormais 4 à 6 grains de café de spécialité disponibles tout au long de l'année, qui changent en fonction des saisons. derrière cela, afin de fournir aux utilisateurs des grains de café professionnels et de haute qualité, luckin coffee s'est fermement orientée vers de grandes origines connues et s'est étendue jusqu'à l'amont de la chaîne industrielle.

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le développement des entreprises n'est pas une compétition entre rivières et lacs. il dépend de la vitesse, mais il ne doit pas se concentrer uniquement sur la vitesse. luckin est si doué pour semer le trouble, mais on ne peut s’empêcher de se demander si la vitesse seule est utile ?

en particulier dans l'industrie du café, il existe des exigences strictes en matière de gestion de la chaîne d'approvisionnement et d'opérations raffinées. nous avons constaté qu'un grand nombre de nouvelles marques ont échoué une à une sur la voie acharnée parce qu'elles n'étaient pas en mesure de garantir une qualité constante et un approvisionnement stable en matières premières. . en tant que fabricant de produits très vendus, luckin a également été confronté à des situations dans lesquelles le directeur produit se rendait à l'usine du fournisseur pour surveiller l'expédition.

afin d'éviter cette situation embarrassante, luckin a commencé à se déployer continuellement en amont de la chaîne industrielle et à rechercher l'optimisation de la structure du produit à la source.

début 2023, luckin a lancé le « plan mondial de chasse aux grains » de manière globale, visant à ramener davantage de grains de café de spécialité aux consommateurs chinois depuis leurs origines afin de répondre aux besoins ultimes des utilisateurs en matière de haute qualité et de diversification accrue. parmi eux, l'éthiopie est la zone de production clé de ce plan. l'équipe de luckin est profondément impliquée dans la plantation, la récolte, la transformation des haricots bruts et d'autres aspects. le nouveau produit populaire soe oiran est également né au cours de ce processus.

jusqu'à présent, luckin a établi des relations de coopération avec six principales régions productrices de café : l'éthiopie, le brésil, la colombie, le panama, le guatemala et le yunnan.

en juin de cette année, le vice-président brésilien et ministre du développement, de l'industrie, du commerce et des services, alckmin, a rencontré guo jinyi, président-directeur général de luckin coffee, et a visité les magasins liés à luckin. en présence des dirigeants des deux pays, luckin coffee a signé une lettre d'intention d'acheter du café brésilien auprès de plusieurs fournisseurs, et a également signé un mémorandum de promotion du café brésilien avec l'agence brésilienne de promotion des exportations et des investissements, s'engageant à acheter 120 000 tonnes de grains de café brésiliens. , d'une valeur totale de près de 400 millions de dollars.

quelle notion ? disons-le ainsi, la valeur totale des grains de café brésiliens exportés vers la chine en 2023 n’est que de 280 millions de dollars américains.

il convient de noter que la configuration de ruixing dans la chaîne d’approvisionnement nationale évolue également fréquemment et progresse régulièrement. depuis le début de cette année, l'usine de transformation de fruits frais de luckin à baoshan, yunnan, a commencé ses opérations d'essai ; la base de boulangerie du jiangsu à kunshan, suzhou a été officiellement mise en production ; le projet de centre de production innovant de qingdao a également démarré, avec un investissement total ; d'environ 3 milliards de yuans dans la base.

il convient de mentionner que la base de boulangerie de qingdao qui vient d'être construite est une base de production à grande échelle qui intègre la modernisation, l'intelligence et l'environnement. il s'agit de la troisième et plus grande usine de boulangerie déployée par luckin dans tout le pays. il poursuit l’expérience de luckin en matière d’intelligence et de numérisation du côté de la chaîne industrielle, favorise davantage la répartition de luckin coffee dans l’ensemble de la chaîne industrielle du café et contrôle la qualité des produits depuis la source.

avec quatre usines indépendantes en trois ans, luckin a réalisé une accélération à la pointe du secteur.

ce type de vitesse n'est pas une série de coups aléatoires, mais un retour à l'industrie et aux produits, et sur une base stable, nous continuons à explorer l'amont et l'aval de l'industrie. vous pensez que ruixing a fait des choses, mais en réalité, il a fait du café.

travaillez dur en secret, puis contrôlez tout le monde avec force. l’énergie infinie de ruixing devait boire secrètement à ruixing.